一品田园美食香 作者:月落轻烟
一品田园美食香 作者:月落轻烟
第101章 筹钱
这些事，麦芽的确没想过，她只知道开店，其他的事，都是到了眼跟前，才能看见，才能想出办法。
她笑看着李元青，道：“元青哥，我咋觉得你挺有生意头脑的，说不定将来还能做个大老板呢！”
李元青被她看的不好意思，垂下头笑道：“我哪有什么头脑，我是听了你的话，加上我最近也没少跟人打交道，所以才了解的，既然咱们要做生意，就得考虑周全了，你只管放心，如果钱凑不齐，我来想办法，以后我做的家具也能在店里卖，就像你说的，这是双营的好买卖嘛！”
麦芽也喜道：“对啊，我差点把这茬给忘了，你做的家具那样精致，要是多做些小件的，以后摆在店里卖，一定能卖的很火！”
照这样看，店铺小了还真是不行，但是一切计划，还得等黄大全那边有了消息才能定夺。
猪食烀好了，李元青又帮着她烧猪下水，因为料太多，她这小胳膊小手的，才抡了几下就累的抬不起来。男人的力气跟女人的，就是不一样。所以她只管在一边加佐料，添柴加火就成。
烧晚饭的时候，林大姑来了，送了好些豆腐过来。她不说麦芽也知道，她这是过意不去，送些东西来，她心里舒服一点。
有了豆腐，家里还有鲜猪肉，麦芽就想用豆腐烧肉，把豆腐跟猪肉一起炖，炖到豆腐充分吸收了肉的鲜香。
瞧着今晚菜多，麦芽便让李元青回去把李氏跟李和一起叫来吃饭，随后，麦芽又切了些咸肉放在锅里蒸着。她家的咸鹅也晒好了，过几天请其他人过来吃饭时，她准备烀只咸鹅。近一年没闻过咸鹅的香味，说实话，还真是馋的很。
田氏他们上山捡板栗，一直到天快黑时，才陆续回来。麦芽跟李元青都站在大门口，本来是想招呼林氏她们进来吃饭，至少林虎是想，他走到田家门口，就走不动道了，被林氏给拽着耳朵拎了回去。
田氏要留他们吃饭，钱氏惦记着她家的小娃，一刻都留不住的，至于林氏跟黄氏，家里有林翠跟二妞做饭，回去也是吃现成的。不过这捡来的板栗，要怎么处理，却是挺伤脑筋的。田家地窖虽然场子大，但以后还有更多的板栗得往地窖装，所以也不是常久之计。麦芽想了下，还是让他们各自背回去，剔除坏的之后，再放进地窖存着，赶明要不就是冬生教她们炒，要不就统一，都拿到田家来炒，不管怎么说，都是邻家，也不见外，多一点少一点都成。
就这样说好了，林氏她们便各自回家了。
李元青上去帮田氏把背篓卸下，拿到后面的屋子，倒在干燥的地面上。今天太晚了，得等到明天才有时间分捡。
麦芽道：“你们快洗洗手，要吃饭了，我去隔壁叫李婶跟李和也过来吃饭。”饭菜都烧好了，待会端到堂屋去就成。
李元青叫住她，“还是我去吧！”
麦芽脚步快的很，头也不回的道：“你帮着摆碗筷吧，我们一会就回来了。”
李和不晓得晚上要到田家吃饭，此刻正蹲在堂屋门口，无聊的数着蚂蚁，李氏在院里收衣服，瞧见他无所事事的样子，重重咳了一声，道：“李和啊，来帮大伯母收衣服。”
“哦，”李和闷闷的站起来，走过去接过她怀里抱着的衣服，又把晾衣绳上余下的衣服三下两下都扯了下来，动作大的叫人担心他会不会把衣服扯破。
李氏看他吊儿郎当的样，直叹气，这小子还是这样不开窍。
麦芽推开院门，唤道：“婶，晚饭我都做好了，我娘跟哥哥也从山上回来了，就等你们过去吃饭呢！”
“好好，你先回去，等我把院里晒的棉花收了马上就过去，”她家院里晒了不少棉花，都是之后陆陆续续捡的，那些砍掉的棉花杆都整齐的码放在家里，她能动的时候就常常去拾些，久而久之，拾来的棉花也够弹一床被子的。
麦芽站着没动，看李和匆匆把衣服抱进屋，又匆匆跑出来，跑到她跟前兴冲冲的问道：“我们今晚要到你家去吃饭？”
麦芽笑着点头，“是啊，不过你要帮着婶子把这院里的棉花收了，才能过去吃饭，婶子腿不好，要是让她一个人慢慢收，只怕到天黑透了都收不完呢，到那时菜都要凉了。”她故作了一个惋惜的表情。
“我收，我很快就收完了，”李和一拍胸脯，很有壮士断腕的气魄。其实他干活并不慢，就是平时散慢习惯了，干啥事都不上心，也不懂得心疼别人，更不晓得孝顺是什么。
李氏看他一个人忙，有些过意不去，正要也过去帮忙的，却被麦芽拉住了。
麦芽一边对李氏使眼色，一边指挥李和，“这边还有，那边也没收干净，干活就得有个干活的样，不收干净，可不能吃饭哟！”
“我干活，您放心，保证收的干干净净，一点不剩，”李和埋头苦干，还不忘表扬一下自己。
麦芽跟李氏躲在一边偷笑，这小子只有饿的时候才使唤的动。
等李和收完棉花，麦芽又让他把院里的板凳啥的，都归拢到一块，害怕晚上下雨，柴禾堆也要盖，因为白天的时候，只要有太阳，李元青都会把柴禾堆上盖的东西掀开，尽量把柴禾晒干，免得搁到后头，木头都烂了。
做完这些，天色真黑透了，要不是月亮升起来了，真就成睁眼瞎了。
年纪大的妇人，到了晚上，眼睛都不好，田氏要好一些，李氏眼睛就差了，要不是麦芽拉着，她根本连路都找不见。
李和只要有好吃的饭，精神就足的很，在去田家的路上，麦芽开玩笑道：“李和，干脆明儿我雇你帮我干活，我管你三顿饭，这样你就能天天吃到我做的饭，你看这个主意咋样？”
她确实是开玩笑的，是见李和对她做的饭这样稀罕，随口说说而已。可没想到，李和竟高兴的应了，“这个主意好，你跟元青都定亲了，他比多大一岁，你也算是我嫂子了，那我以后就帮你打工，咱可说好了，你不能不给我饭吃哦！”
李氏摸着黑，眼睛看不见，索性就闭着眼睛，跟着麦芽走，这会听到李和讲这样的话，反而不帮着他了，中对麦芽道：“芽啊，从明儿开始你家就多了个不要钱的长工，有啥重活累活都叫他干，反正他只吃饭，又不要工钱，这样的便宜事上哪找去！”
麦芽扑哧笑了，她当然知道李氏是有意要叫李和吃苦头，可她又不是刻薄的员外财主，哪里会真的把李和当长工使，不过，想归想，她嘴上却应道：“好咧，那他从明儿开始，就归我管哩！”
李和怔忡的片刻，接着便傻呵呵的笑了，他长这样大，没见过啥大世面，也没出去闯荡过，他爹娘将他保护的这样好，他更不晓得坏人有多坏，恶人有多恶，总的来说，他还是太单纯。
到了田家，李元青早把饭菜都摆上桌，大锅里饭用盛进盆里，一并端到堂屋，猪肉烧豆腐，也用小盆装着，整整一大锅，都搁在大桌上。因为陶瓷盆散热慢，所以即使离了火源，这锅还是能保持很常时间的热度。
田氏招呼大家吃饭，李和早就等不及了，第一个捧上碗，抓了筷子，一屁股坐到长凳子上，伸筷子就往锅里夹肉吃，夹完了肉，还想去夹豆腐，哪知豆腐太嫩，加上炖的时间久了，一夹就烂，他夹了好几次都没能夹上来。
冬生递过来一个铁勺，“喏，筷子夹不了，你不会用勺子吗？”
李和嘿嘿的笑了，接过勺子，接连舀了两大勺，直到碗实在装不下了，才肯放下勺子坐到一边吃饭，临了还不忘夹两块蒸咸肉。
那咸肉也是蒸到火候了，肥肉上面冒着一层油，肉皮蒸的软了，入口嚼几下就能咽。而且瘦肉蒸出来也不硬，因为麦芽从不肯将咸肉晒过头，只稍稍晒上三四天，肉质半干，戳着微软就收起来了，这样蒸出来的咸肉才好吃。
田氏也拿了大铁勺，却不是往自己碗里舀菜，而是给李元青他们每人舀了一勺，豆腐跟肉。
李氏道：“哎哟，你放着吧，我们要吃不会自己来吗，搁着搁着！”
田氏却笑着接着舀菜，“你啊，就是舍不得吃，这豆腐麦芽炖了好久，早入了味，豆腐炖的比猪肉还好吃，再说，豆腐也不能剩，反正晚上都得吃完了。”豆腐一剩，就成豆腐渣了，不光难看，也难以再加热。
李氏辩解道：“我哪回不是吃的肚子装不下才罢手，我又不像你，干那么些活，我整天在家待着，哪里空得出肚子来。”
这回轮不到田氏反驳她，就边李和也不同意了，他扒了满口的饭，还不忘记嚷嚷，“我也整天在家待着，可我还是饿，刚吃过饭，没一会就饿了。”
李氏瞪他一眼，“就你话多，吃饭都堵上不你的嘴！”
被李氏当着麦芽他们的面骂，李和也不生气，只是一个劲的傻笑，这也是他的优点。
林大姑送来的豆腐，都是用最新鲜的豆腐磨的，而且是她下午现磨出来的，没有抽很多的豆腐皮，所以豆腐味道十分正，有股子浓郁的豆香气，吃在嘴里口齿留香。
田氏对林大姑送豆腐来一事，觉得过意不去，“这林大姑也真是的，咱们也没帮啥忙，她就这样挂心，下午还特地送豆腐过来，你说，她家过的那样困难，咱哪好意思占她的便宜！”
李氏道：“这豆腐是她送的呀？我说咋这样香呢，不过，她既然送来了，咱就放开了吃，你要是连这个都惦记着，只怕她更不安心了。”
麦芽赞同李氏的说法，“娘，林大姑是啥人你还不知道吗？咱们不想欠她的情，她也不想欠咱们的情啊，既然豆腐送来了，咱就痛痛快快的，别辜负了人家的一番好意。”
田氏被她的讲无语以对。
吃过饭之后，冬生跟李元青帮着麦芽收了碗筷，连李和也被揪去干事情，本来他吃的太饱，是准备直接回家睡觉的，结果被抓去打下手了。
田氏纠结着集资开店的事，李氏却比她豁达些，“既然是孩子想干的事，就放手让他们干去，咱们老了，想法跟不上了，不能帮着他们也就罢了，可千万别拖了后腿，冬生跟麦芽都是稳重的孩子，不会干那不靠谱的事情，我家元青不也在呢嘛，有他们三个商量着来，你呀，就把心放在肚子里，踏踏实实的就成！”
这话不用她讲，田氏心里也是明白的，可明白归明白，又哪能说不管就不管呢！自己的孩子，就是到了八十岁，可在母亲的眼里，终究是孩子。
不过，现在事情还没有眉目，也不方便下结论。出乎田氏意料的事，黄大全第二天一早就赶回榆树村，匆匆忙忙的跑到田家来了。
黄大全一回来，黄家人也紧张了，特别是黄年，他没做过生意，不晓得盘下一个店要多少钱，心里更是没有底，所以他便跟着黄大全一块往田家来了。
麦芽正坐在自己的屋里，着手缝制被套，外面北风呼呼的刮，而且上午气温更冷一些，田氏他们也要到下午才去山上捡板栗，她忙完了家务务，只想窝在家里。
田氏跟冬生忙着把昨天背回来的板栗剥壳，也把坏的剔除，今儿没有太阳，天也奶阴沉沉的，冬生还好，他火力旺，不怕冷，可田氏就不一样了，连小棉袄都穿上了。
黄大全兴冲冲的推开院门，“冬生，你在家不？”他来田家之前，还把李元青也找来了，所以他们进来时，是三个人。
冬生坐在小板凳上剥板栗，听见声音才抬头，见来的人是黄大全，忙招呼道：“你这么快就来啦，哟，黄叔也来了，元青，走走，快里面坐。”
田氏也站起来，把他们让进里屋，又去厨房拎了壶热茶过来。
外面冷的很，黄年把手拢在袖子里，直吸鼻涕，坐下后，他埋怨道：“这天冷成这样，只怕是要下雪了。”
三个年轻男娃子，火力旺盛，而且黄大全还赶了这么远的路，别说冷了，这会脚都在冒火。
田氏给他们拿了茶杯，倒些热送到黄年跟前，说道：“他黄叔，你这乌鸦嘴可别乱说，我家猪还没卖呢，现在可不能下雪，要是因你这破嘴给说坏了，赶明我就把猪都赶你家去，你给我处理吧！”
黄年呵呵的笑道：“当然没说，瞧我这张嘴，呸呸！”他接连冲着地上吐了两下口水。
黄大年此时心里装着事，顾不得喘气，便开门见山的道：“昨儿下午我跟我们老板谈过了，他这铺子他盘来的时候价挺高的，可现在临近年关，出来做生意的不多，所以这店也不好盘，他正准备把价格降一降，只要能盘出去就行，他老家那边隔两天催他一次，他急的都快火上房了。”
从这一番话里，就能听出黄大全的这位老板，不是油滑的人，哪有人会在买主面前，把自己的处境讲那样明白的，这样一说，人家还不往死里压价嘛！
其他人不关心他到底有多急，他们只想知道，那个老板准备把店以多少的价钱盘出来。
冬生催道：“大全，你快讲重点，别净这些。”
“哦，看我这脑子，”黄大全不好意思的笑笑，接着伸出一根手指头，眼里神色莫测。
黄年睁着眼睛，首先把事情往自己希望的方向想，他睁大了眼睛，试着问道：“是十两？”话一出口，自己也觉着不对。
果然，黄大全直翻白眼，缩回手，道：“爹，你想啥呢，十两？你咋不说叫人家干脆把店送给你算了。”
黄年尴尬的笑了，“我这不是瞎猜的嘛，又作不得数。”
李元青脸色沉静，“他要一百两是吧？”
“一百两？”这回不止黄年震惊，连田氏跟冬生也震惊万分。
他们是不晓得县城里的一间铺子要多少钱，也不知道这一百两价钱是否合理，可是这么些银子在他们看来，就算不是天文数字，那也是很可怕的数目了。当初狠心买小驴子的钱，在他们看来就已经很多了，哪怕是家里一头猪的价格，顶多也就二三十两银子而已，他们得卖五六头猪，才凑得够一间铺子钱。
黄大全把他们的反应都看在眼里，他叹息道：“我去问过陈掌柜，毕竟我没盘过铺子，不晓得价钱是否合理，他告诉我说，上半年，那间铺子至少要一百五十两，原因无二，那个地方位置确实是好，之所以少了一百两，一是因为掌柜的急着用钱，急着回家，二是因为现在临近年底，要是到了明年春上，只怕就不是这个价了。”
麦芽一直坐在里屋的炕上，把他们的对话听了个全，见外面都没了声音，这才拉开门，走到堂屋，轻声道：“这个价的确不贵。”
黄大全瞧见她，面上一喜，虽然他也不晓得自己在喜什么，反正看见麦芽就让他觉着心安，他冲麦芽招招手，“麦芽妹妹，我还以为你不在家呢，快过来坐下，咱们一块商量商量。”
黄大全坐着的长凳子，是那种四条腿，中间一条横木板，足够坐下四五个人的那种。他一个人坐着，身边有空位。麦芽笑着走过去，却是坐到哥哥旁边，“我一直在里面听你们讲话，虽说一百两在咱们看来，是挺多的，可人家当初也是真金白银盘下来的，咱想省钱，人家也不想亏本啊！”
田氏道：“你说的倒简单了，这道理我也懂，可咱一下子哪来那么多银子，难不成你要去抢呢！”
知道田氏在开玩笑，黄年打趣道：“想去抢，还没门路呢，要不咱去抢谢家？”
麦芽噗嗤笑了，“黄叔，你是准备拿着斧头去呢，还是扛着铁锹？”
“你这丫头，又拿你黄叔开玩笑了，你黄叔长这样大，连人家的一根针都没拿过，更别说去抢了，只有人家抢我的份，我哪敢去想人家的，”他一辈子老实巴交，没干过一件出格的事。
冬生一直在想问题，他想起妹妹说的合伙一事，“虽说一百两的确很多，便要是咱们几家人在一起凑，却也不是难事吧？”
这个问题李元青早想通了，“不难，我算过了，如果林叔也愿意的话，咱总共就有四家，像麦芽说的，把一百两分成几股，各家占一些，以后店要靠大全负责，所以他家应该算两股，比咱多一倍，至于怎么分，只要再细细算一算就成了。”
黄大全本来也愁着，听见他俩把方案想出来了，又重新燃起希望，“哎哟，我算什么股啊，我跟我爹算一个就行了。”
麦芽否定了他的话，“大全哥，一码归一码，咱们做事之前，就得把事情理清楚，也不是说怕谁占便宜，谁吃亏，只是这做生意，就得有个做生意的样，不然到时候账目不清楚，你自己也着急不是？”
田氏比较同意女儿的话，“我家做的小生意，麦芽把一笔一笔的记着，出了多少，进了多少，这样一业，是赚是赔，心里就有了底，要不你们还是去问问林虎他爹，他要是肯入股，那就咱们四家人干，要是这一百两能四家人平摊，这样负担也小些。”
李元青还想起一事，就是昨儿跟麦芽讨论的，现在也得提出来，“大全，光是那家店面还是太小了，我跟麦芽商量了下，如果能把隔壁那处货仓也拿来，然后再开个门，把屋子收拾一下，这样店铺面积也大一些，能放的东西也多，咱们的杂货铺，东西也就越发齐全了。”
麦芽笑道：“元青哥还准备把他打的小家具摆在店里卖，到时候只怕咱们的生意都忙不过来呢！”
李元青的木匠活，那是一致公认的好看又经用，因为他从不偷工减料，都是实打实做出来的，虽然不像其他木匠钱赚的多，但是口碑好啊，现在附近的几个村子，只要家里需要订家具的，都跑来找他。而且他做的像什么小矮凳，小矮桌，甚至是搓衣板，现在卖的都可好了。
黄大全也乐了，“这样最好，咱们县城里木匠虽然有，但他们卖的东西价都不便宜，而且质量也一般，若是元青的东西能拿去卖，指定好卖！”
李元青含蓄的笑了笑，谦虚道：“也就一般吧！”
他有成就，最高兴的是就属麦芽。往大了说，男人一定得有自己的事业，往小了说，他能找到他喜欢干的事，而且还干的有声有色。她想着，以后得帮着李元青开发更多的木质用品出来，最好能简化制作的手艺，不然光着两双手，一点点的去刨，去做，实在太累了。
黄大全又道：“你们说的那处仓库，也是我们老板的，他打从盘下店之后，就没再动过，他做生意很本分，别人咋干，他就咋干。”
做生意若是太本分了，就意味着，永远都出不了头，因为一味跟着别人走，只能捡别人剩下的，哪有前途可言。
田氏喜道：“也就是说，咱们不光盘下这个店面，也一并把他的仓库也盘下了，是这样讲的吗？”
黄大全点头，“那是自然，本来这家店面就带着仓库的，而且后面还有个院子，地方也不小，若是再院子里盖个棚子，也是可以堆放货物的，这样仓库就能腾出来了。”
麦芽很庆幸，这里没有人查违建，否则甭想在门面房里加盖屋子，哪怕只是一个棚子都不行。
既然事情大体都商量好了，宜早不宜迟，黄大全干脆跟冬生还有李元青，一块往林家去了，只要跟林德寿谈好，盘店的事就可以着手去办，至于这股怎么分，他们还得去跟村长商量下，毕竟是有益于全村人的好事，想来他也一定会支持。
眼看快到中午了，田氏本来想让他们都一块过来吃饭的，可黄年说，黄氏在家都准备了，大全回来的时候也带了菜，中午就在他家吃了，他让麦芽跟田氏他们也去。田氏推说家里还有好些活要干呢，而且也离不开人，麦芽也不去，就在家陪着田氏他们吃饭。
估计黄年中午还得把孙夫子跟村长一块都请去，纪安山一到了冬天，跟李氏情况有些像，病又重了些，整日在家里待着，也不出门，除非在他非处理不可的事情，他才露面。
他们都走了，田氏还得忙着捡板栗。
昨儿李和是说好了要给麦芽当长工，可这小子大概是嫌弃外面冷，缩在被窝里不肯起来，一睡睡到快近中午。麦芽实在看不下去，等李元青他们走了之后，便跑到李家去，一进院门，就高声吆喝道：“李和，你再不起来，中午可没你的饭，我说到做到哦！”
李氏在院子里拾掇东西，听见麦芽的话，偷着笑了。她早上不知道喊了李和多少遍，可这小子就是不肯起来，真是懒到家了。
麦芽声音未落，屋里就传来李和的声音，“外面冷，我不想起来，要不你给我把饭留在锅里，我起来了再吃。”
他想的倒是挺美，可麦芽又不是她老娘，才不会如他的意，她清了清嗓子，板正声音道：“我都讲过了，你不听我的话，中午就没有好饭吃，哎哟，我中午还想剁半个咸鹅烀了，再用烀咸鹅的汤，烫些青菜，再搁些豆腐，肯定香死了。”
屋里沉默了一会之后，李和忽然道：“好啦，我这就起来了，你这嫂子真不晓得心疼我，这么冷的天，还让我起来干活。”李和一边埋怨，一边穿衣服。
等他从屋里出来时，麦芽却严肃的瞪着他，“以后你要是再起这么晚，别说饭了，就是汤都不给你留，哼！”她已经跟李氏讲过了，中午过去吃饭，所以哼完之后，立马转身回家去了。
李和一时摸不着麦芽的脾气，也不晓得她说的是真是假，既然真假难辩，他也只得当真的听，“不敢了，我以后再也不敢了，大伯母啥时候起来，我就啥时候起来，这还不行吗？”
他说的再多也没用，麦芽早都走远了。
李氏笑道：“你这大嫂，可是说话算话的，赶快去洗洗脸，然后就过去帮她干活，不然我也不会帮你说话。”
李和刚从被窝里爬出来，身上还没捂热，缩的跟只乌龟一样的站在那。虽有万般无奈，可也抵不住咕咕叫的肚子，他真的饿了。
匆匆到厨房小锅洞里舀了些水洗脸，他也扎着束发，可是懒得梳好，就扎了个马尾束在头顶上，发冠用一块青布包着。
等他赶到田家时，麦芽的确准备烧午饭了，可也没给他留早饭，午饭还有一会，可他这会就饿了。李和倒是懂得从心软之人那里攻克，他拢着袖子，跑到田氏跟前蹲着，可怜巴巴的道：“婶，我早上起的晚，还没吃饭哩，没有力气干活。”
在田氏看来，毕竟来者是客，哪能跟麦芽讲的那样，真把他当长工使唤，听见他饿，赶忙道：“哦，菜柜里还有一碗稀饭，刚盛上来不久，可能凉的些，要不行的话，你自己热热。”
“没事，凉的就凉的，我这肚子是金钢不坏的，”李和跳起来，奔去厨房找稀饭去了。
麦芽也在厨房里头，她正在刷锅，瞧见李和一进来，你奔到菜柜跟前翻找，笑道：“你是不是在找稀饭哪？”
李和在菜柜里没找到田氏说的稀饭，倒是翻出一盘酱瓜，可没有稀饭就着，酱瓜也不能吃啊，他抱着酱瓜碗，悻悻的回头，有点郁闷。
麦芽笑了笑，把身边的锅盖掀开，“喏，你的稀饭碗在这里，好在今早上剩了一碗，否则你现在真的没东西吃哦！”她还是担心冷稀饭，会吃坏肚子，到时候可就得不偿失了，所以给他把稀饭搁在锅里热着。
“太好了，”李和乐滋滋的捧起稀饭碗，又夹了两根酱黄瓜，躲到锅台后面喝稀饭去了。
瞧他狼吞虎咽的样，这一碗稀饭，连半个肚子都填不饱，“我可跟你说，今早上留一碗稀饭，可不代表明天早也留一碗，下回早上我喊你吃饭，要是来晚了，剩下的早饭我们可就不给你留了，听见没？”
李和以前在家里，冬天的时候，不管他睡的多晚，他娘都会给他把饭留着，甚至送到床边上，冬天他要是赖床不想起，他娘也不催，反而叫他睡着，外面冷，晚起一会没事。李和这冬天赖床的性子，也有他娘惯的在里头。
在乡下，早上的时间都最十分宝贵的，很多人天没亮就起来了，等到天放亮，太阳出来，都忙了好几圈了。然后一等到太阳落山，天黑下来，便早早的烧了晚饭，吃完上床休息，这才是早睡早起的好习惯。
李和对麦芽有点憷憷的，说不上怕，但她讲的话，在他听来，还是很有份量的。李和默然的点点头，低头喝稀饭了，一碗稀饭几口就扒完了，可他肚子也没吃饱，临放下碗的时候，又夹了根黄瓜吃。
他正准备把碗搁在灶台上的时候，麦芽一手掐腰，一手撑在锅台边上，挑着眉梢望着他，慢声道：“这碗还要我帮你洗吗？”
“呃……不用，我自己洗，”李和笑的很勉强，低头就往外面去了，看麦芽的脸色，哪里是问话，分明就是命令嘛！
院子的井边放着一桶水，是早上刚打上来的。刚打上来时，那水还是温的，可放了这么久，水早冷透了。李和平时沾冷水的机会少之又少，田氏在一边静静瞟了他几眼，也没吭声。李和要是女娃，说不定她就拦了。可他又不是女娃，没有不舒服的那几天，沾个冷水也没啥。
这水确实冷，李和本来想胡乱摸两下，把碗冲个水就算了，可又怕麦芽挑他的毛病，到时候说不定还得再重新洗，所以，他只好认认真真的，把碗刷干净。
“哇，这水真凉，我手都快冻麻了，”李和捧着碗，冲进厨房，把碗往菜柜里一搁，便握着手哈气。
麦芽笑道：“那你快帮我烧火，这样就不冷了，还能烤火呢！”
冬天坐在锅洞后面烧火，无疑是最快活的事，能免费的烤火啊！李和在家很少下过厨房，更别提烧火了，可这会冷的很，只得乖乖从命。
中午家里吃饭的人少，麦芽就想着烧些面食，蒸包子太麻烦，干脆煮一锅面疙瘩。
家里正好还有大骨头，虽然不是现杀的猪，但这么冷的天，骨头还是很新鲜的，她准备先把大骨头炖了。回头再用这个汤下面疙瘩。
在炖骨头之前，这大骨要用焯一遍水，把里面的血沫子去掉。
她嘱咐李和赶紧烧火，听说中午有面疙瘩吃，李和又来了精神，“来了来了，我马上就能把水烧滚了。”
他拿着打火石，打了半天也没着，急的满头是汗。
麦芽道：“打火的时候手要稳，打的时候动作要快，还得对准干草打，这样才行嘛！”
“哦，知道了，”李和深吸了几口气，平静了下烦躁的情绪，再接再厉。此时的他，完全无法想像，以前看着很简单的事，自己亲手做起来，却是这样难。就比如这打火，以前他看他老娘烧火的时候，一打一个准，就以为这打火是件顶简单的事，没想到，他这忙乎半天，也没成功。
麦芽明白他的心思，劝慰道：“人既然活着，就得不断学习新的知识，新的东西，不能老把时间浪费在那些无用的事情上，瞧瞧你之前浪费了多少时间，现在是不是觉着很可惜呀！”
这点，李和倒是没觉着，就算把火点着了，对于他来讲，也没多少成就感可言，不过内心小小的兴趣还是有的，他只觉得这两个冰冷的火石，居然也碰撞出火花来。
李和烧火是新手，麦芽就得多叮嘱他几句，这烧火看似简单，实则学问大的很，比如同样的人烧火，可有的人烧，会比较浪费木柴，而有的人，则会省一些，原因就在于烧柴的衔接上，以及啥时候适宜添柴。像李和刚开始烧的时候，方法就错了，他将所有能放的柴都塞了进去，结果倒置通风不畅，要不是麦芽救的及时，火又得灭了。
后来他倒是晓得要少放些，可一旦动作慢了，火就容易熄灭。
李和这一上午，都花在研究烧火上了。弄的满脸，满鼻子都是灰，好在他还算聪明，学的也快。
麦芽一边教他烧火，一边洗干净的大骨头，放进开水里汆烫，再捞出，之后把锅里的水重新换掉，搁几片生姜，再滴上几滴醋，把骨头放进冷水里，用大火烧开之后，再用小火慢慢煨着。
“李和，你在这儿看着火，放上大柴烧，要是水开了，就可以撤掉些柴，你要出来也可以，不过得先把灶口的杂物弄干净，免得沾了火星子，听见没？”麦芽喊他道。
李和从灶台后探出头来，“知道啦，我会弄干净的，放心！”
麦芽瞧他满脸的灰，忍俊不禁，用袖子掩住嘴笑了，李和也咧着嘴直傻笑。
因为煮大骨头还要一会时间，麦芽便去院子帮田氏剥板栗，上次捡回来的，都炒着吃了，昨儿田氏跟冬生捡的，加在一起，总共有四十多斤，要是去掉杂质，其实也没剩多少。
第101章 筹钱
一品田园美食香 作者:月落轻烟
第101章 筹钱
这些事，麦芽的确没想过，她只知道开店，其他的事，都是到了眼跟前，才能看见，才能想出办法。
她笑看着李元青，道：“元青哥，我咋觉得你挺有生意头脑的，说不定将来还能做个大老板呢！”
李元青被她看的不好意思，垂下头笑道：“我哪有什么头脑，我是听了你的话，加上我最近也没少跟人打交道，所以才了解的，既然咱们要做生意，就得考虑周全了，你只管放心，如果钱凑不齐，我来想办法，以后我做的家具也能在店里卖，就像你说的，这是双营的好买卖嘛！”
麦芽也喜道：“对啊，我差点把这茬给忘了，你做的家具那样精致，要是多做些小件的，以后摆在店里卖，一定能卖的很火！”
照这样看，店铺小了还真是不行，但是一切计划，还得等黄大全那边有了消息才能定夺。
猪食烀好了，李元青又帮着她烧猪下水，因为料太多，她这小胳膊小手的，才抡了几下就累的抬不起来。男人的力气跟女人的，就是不一样。所以她只管在一边加佐料，添柴加火就成。
烧晚饭的时候，林大姑来了，送了好些豆腐过来。她不说麦芽也知道，她这是过意不去，送些东西来，她心里舒服一点。
有了豆腐，家里还有鲜猪肉，麦芽就想用豆腐烧肉，把豆腐跟猪肉一起炖，炖到豆腐充分吸收了肉的鲜香。
瞧着今晚菜多，麦芽便让李元青回去把李氏跟李和一起叫来吃饭，随后，麦芽又切了些咸肉放在锅里蒸着。她家的咸鹅也晒好了，过几天请其他人过来吃饭时，她准备烀只咸鹅。近一年没闻过咸鹅的香味，说实话，还真是馋的很。
田氏他们上山捡板栗，一直到天快黑时，才陆续回来。麦芽跟李元青都站在大门口，本来是想招呼林氏她们进来吃饭，至少林虎是想，他走到田家门口，就走不动道了，被林氏给拽着耳朵拎了回去。
田氏要留他们吃饭，钱氏惦记着她家的小娃，一刻都留不住的，至于林氏跟黄氏，家里有林翠跟二妞做饭，回去也是吃现成的。不过这捡来的板栗，要怎么处理，却是挺伤脑筋的。田家地窖虽然场子大，但以后还有更多的板栗得往地窖装，所以也不是常久之计。麦芽想了下，还是让他们各自背回去，剔除坏的之后，再放进地窖存着，赶明要不就是冬生教她们炒，要不就统一，都拿到田家来炒，不管怎么说，都是邻家，也不见外，多一点少一点都成。
就这样说好了，林氏她们便各自回家了。
李元青上去帮田氏把背篓卸下，拿到后面的屋子，倒在干燥的地面上。今天太晚了，得等到明天才有时间分捡。
麦芽道：“你们快洗洗手，要吃饭了，我去隔壁叫李婶跟李和也过来吃饭。”饭菜都烧好了，待会端到堂屋去就成。
李元青叫住她，“还是我去吧！”
麦芽脚步快的很，头也不回的道：“你帮着摆碗筷吧，我们一会就回来了。”
李和不晓得晚上要到田家吃饭，此刻正蹲在堂屋门口，无聊的数着蚂蚁，李氏在院里收衣服，瞧见他无所事事的样子，重重咳了一声，道：“李和啊，来帮大伯母收衣服。”
“哦，”李和闷闷的站起来，走过去接过她怀里抱着的衣服，又把晾衣绳上余下的衣服三下两下都扯了下来，动作大的叫人担心他会不会把衣服扯破。
李氏看他吊儿郎当的样，直叹气，这小子还是这样不开窍。
麦芽推开院门，唤道：“婶，晚饭我都做好了，我娘跟哥哥也从山上回来了，就等你们过去吃饭呢！”
“好好，你先回去，等我把院里晒的棉花收了马上就过去，”她家院里晒了不少棉花，都是之后陆陆续续捡的，那些砍掉的棉花杆都整齐的码放在家里，她能动的时候就常常去拾些，久而久之，拾来的棉花也够弹一床被子的。
麦芽站着没动，看李和匆匆把衣服抱进屋，又匆匆跑出来，跑到她跟前兴冲冲的问道：“我们今晚要到你家去吃饭？”
麦芽笑着点头，“是啊，不过你要帮着婶子把这院里的棉花收了，才能过去吃饭，婶子腿不好，要是让她一个人慢慢收，只怕到天黑透了都收不完呢，到那时菜都要凉了。”她故作了一个惋惜的表情。
“我收，我很快就收完了，”李和一拍胸脯，很有壮士断腕的气魄。其实他干活并不慢，就是平时散慢习惯了，干啥事都不上心，也不懂得心疼别人，更不晓得孝顺是什么。
李氏看他一个人忙，有些过意不去，正要也过去帮忙的，却被麦芽拉住了。
麦芽一边对李氏使眼色，一边指挥李和，“这边还有，那边也没收干净，干活就得有个干活的样，不收干净，可不能吃饭哟！”
“我干活，您放心，保证收的干干净净，一点不剩，”李和埋头苦干，还不忘表扬一下自己。
麦芽跟李氏躲在一边偷笑，这小子只有饿的时候才使唤的动。
等李和收完棉花，麦芽又让他把院里的板凳啥的，都归拢到一块，害怕晚上下雨，柴禾堆也要盖，因为白天的时候，只要有太阳，李元青都会把柴禾堆上盖的东西掀开，尽量把柴禾晒干，免得搁到后头，木头都烂了。
做完这些，天色真黑透了，要不是月亮升起来了，真就成睁眼瞎了。
年纪大的妇人，到了晚上，眼睛都不好，田氏要好一些，李氏眼睛就差了，要不是麦芽拉着，她根本连路都找不见。
李和只要有好吃的饭，精神就足的很，在去田家的路上，麦芽开玩笑道：“李和，干脆明儿我雇你帮我干活，我管你三顿饭，这样你就能天天吃到我做的饭，你看这个主意咋样？”
她确实是开玩笑的，是见李和对她做的饭这样稀罕，随口说说而已。可没想到，李和竟高兴的应了，“这个主意好，你跟元青都定亲了，他比多大一岁，你也算是我嫂子了，那我以后就帮你打工，咱可说好了，你不能不给我饭吃哦！”
李氏摸着黑，眼睛看不见，索性就闭着眼睛，跟着麦芽走，这会听到李和讲这样的话，反而不帮着他了，中对麦芽道：“芽啊，从明儿开始你家就多了个不要钱的长工，有啥重活累活都叫他干，反正他只吃饭，又不要工钱，这样的便宜事上哪找去！”
麦芽扑哧笑了，她当然知道李氏是有意要叫李和吃苦头，可她又不是刻薄的员外财主，哪里会真的把李和当长工使，不过，想归想，她嘴上却应道：“好咧，那他从明儿开始，就归我管哩！”
李和怔忡的片刻，接着便傻呵呵的笑了，他长这样大，没见过啥大世面，也没出去闯荡过，他爹娘将他保护的这样好，他更不晓得坏人有多坏，恶人有多恶，总的来说，他还是太单纯。
到了田家，李元青早把饭菜都摆上桌，大锅里饭用盛进盆里，一并端到堂屋，猪肉烧豆腐，也用小盆装着，整整一大锅，都搁在大桌上。因为陶瓷盆散热慢，所以即使离了火源，这锅还是能保持很常时间的热度。
田氏招呼大家吃饭，李和早就等不及了，第一个捧上碗，抓了筷子，一屁股坐到长凳子上，伸筷子就往锅里夹肉吃，夹完了肉，还想去夹豆腐，哪知豆腐太嫩，加上炖的时间久了，一夹就烂，他夹了好几次都没能夹上来。
冬生递过来一个铁勺，“喏，筷子夹不了，你不会用勺子吗？”
李和嘿嘿的笑了，接过勺子，接连舀了两大勺，直到碗实在装不下了，才肯放下勺子坐到一边吃饭，临了还不忘夹两块蒸咸肉。
那咸肉也是蒸到火候了，肥肉上面冒着一层油，肉皮蒸的软了，入口嚼几下就能咽。而且瘦肉蒸出来也不硬，因为麦芽从不肯将咸肉晒过头，只稍稍晒上三四天，肉质半干，戳着微软就收起来了，这样蒸出来的咸肉才好吃。
田氏也拿了大铁勺，却不是往自己碗里舀菜，而是给李元青他们每人舀了一勺，豆腐跟肉。
李氏道：“哎哟，你放着吧，我们要吃不会自己来吗，搁着搁着！”
田氏却笑着接着舀菜，“你啊，就是舍不得吃，这豆腐麦芽炖了好久，早入了味，豆腐炖的比猪肉还好吃，再说，豆腐也不能剩，反正晚上都得吃完了。”豆腐一剩，就成豆腐渣了，不光难看，也难以再加热。
李氏辩解道：“我哪回不是吃的肚子装不下才罢手，我又不像你，干那么些活，我整天在家待着，哪里空得出肚子来。”
这回轮不到田氏反驳她，就边李和也不同意了，他扒了满口的饭，还不忘记嚷嚷，“我也整天在家待着，可我还是饿，刚吃过饭，没一会就饿了。”
李氏瞪他一眼，“就你话多，吃饭都堵上不你的嘴！”
被李氏当着麦芽他们的面骂，李和也不生气，只是一个劲的傻笑，这也是他的优点。
林大姑送来的豆腐，都是用最新鲜的豆腐磨的，而且是她下午现磨出来的，没有抽很多的豆腐皮，所以豆腐味道十分正，有股子浓郁的豆香气，吃在嘴里口齿留香。
田氏对林大姑送豆腐来一事，觉得过意不去，“这林大姑也真是的，咱们也没帮啥忙，她就这样挂心，下午还特地送豆腐过来，你说，她家过的那样困难，咱哪好意思占她的便宜！”
李氏道：“这豆腐是她送的呀？我说咋这样香呢，不过，她既然送来了，咱就放开了吃，你要是连这个都惦记着，只怕她更不安心了。”
麦芽赞同李氏的说法，“娘，林大姑是啥人你还不知道吗？咱们不想欠她的情，她也不想欠咱们的情啊，既然豆腐送来了，咱就痛痛快快的，别辜负了人家的一番好意。”
田氏被她的讲无语以对。
吃过饭之后，冬生跟李元青帮着麦芽收了碗筷，连李和也被揪去干事情，本来他吃的太饱，是准备直接回家睡觉的，结果被抓去打下手了。
田氏纠结着集资开店的事，李氏却比她豁达些，“既然是孩子想干的事，就放手让他们干去，咱们老了，想法跟不上了，不能帮着他们也就罢了，可千万别拖了后腿，冬生跟麦芽都是稳重的孩子，不会干那不靠谱的事情，我家元青不也在呢嘛，有他们三个商量着来，你呀，就把心放在肚子里，踏踏实实的就成！”
这话不用她讲，田氏心里也是明白的，可明白归明白，又哪能说不管就不管呢！自己的孩子，就是到了八十岁，可在母亲的眼里，终究是孩子。
不过，现在事情还没有眉目，也不方便下结论。出乎田氏意料的事，黄大全第二天一早就赶回榆树村，匆匆忙忙的跑到田家来了。
黄大全一回来，黄家人也紧张了，特别是黄年，他没做过生意，不晓得盘下一个店要多少钱，心里更是没有底，所以他便跟着黄大全一块往田家来了。
麦芽正坐在自己的屋里，着手缝制被套，外面北风呼呼的刮，而且上午气温更冷一些，田氏他们也要到下午才去山上捡板栗，她忙完了家务务，只想窝在家里。
田氏跟冬生忙着把昨天背回来的板栗剥壳，也把坏的剔除，今儿没有太阳，天也奶阴沉沉的，冬生还好，他火力旺，不怕冷，可田氏就不一样了，连小棉袄都穿上了。
黄大全兴冲冲的推开院门，“冬生，你在家不？”他来田家之前，还把李元青也找来了，所以他们进来时，是三个人。
冬生坐在小板凳上剥板栗，听见声音才抬头，见来的人是黄大全，忙招呼道：“你这么快就来啦，哟，黄叔也来了，元青，走走，快里面坐。”
田氏也站起来，把他们让进里屋，又去厨房拎了壶热茶过来。
外面冷的很，黄年把手拢在袖子里，直吸鼻涕，坐下后，他埋怨道：“这天冷成这样，只怕是要下雪了。”
三个年轻男娃子，火力旺盛，而且黄大全还赶了这么远的路，别说冷了，这会脚都在冒火。
田氏给他们拿了茶杯，倒些热送到黄年跟前，说道：“他黄叔，你这乌鸦嘴可别乱说，我家猪还没卖呢，现在可不能下雪，要是因你这破嘴给说坏了，赶明我就把猪都赶你家去，你给我处理吧！”
黄年呵呵的笑道：“当然没说，瞧我这张嘴，呸呸！”他接连冲着地上吐了两下口水。
黄大年此时心里装着事，顾不得喘气，便开门见山的道：“昨儿下午我跟我们老板谈过了，他这铺子他盘来的时候价挺高的，可现在临近年关，出来做生意的不多，所以这店也不好盘，他正准备把价格降一降，只要能盘出去就行，他老家那边隔两天催他一次，他急的都快火上房了。”
从这一番话里，就能听出黄大全的这位老板，不是油滑的人，哪有人会在买主面前，把自己的处境讲那样明白的，这样一说，人家还不往死里压价嘛！
其他人不关心他到底有多急，他们只想知道，那个老板准备把店以多少的价钱盘出来。
冬生催道：“大全，你快讲重点，别净这些。”
“哦，看我这脑子，”黄大全不好意思的笑笑，接着伸出一根手指头，眼里神色莫测。
黄年睁着眼睛，首先把事情往自己希望的方向想，他睁大了眼睛，试着问道：“是十两？”话一出口，自己也觉着不对。
果然，黄大全直翻白眼，缩回手，道：“爹，你想啥呢，十两？你咋不说叫人家干脆把店送给你算了。”
黄年尴尬的笑了，“我这不是瞎猜的嘛，又作不得数。”
李元青脸色沉静，“他要一百两是吧？”
“一百两？”这回不止黄年震惊，连田氏跟冬生也震惊万分。
他们是不晓得县城里的一间铺子要多少钱，也不知道这一百两价钱是否合理，可是这么些银子在他们看来，就算不是天文数字，那也是很可怕的数目了。当初狠心买小驴子的钱，在他们看来就已经很多了，哪怕是家里一头猪的价格，顶多也就二三十两银子而已，他们得卖五六头猪，才凑得够一间铺子钱。
黄大全把他们的反应都看在眼里，他叹息道：“我去问过陈掌柜，毕竟我没盘过铺子，不晓得价钱是否合理，他告诉我说，上半年，那间铺子至少要一百五十两，原因无二，那个地方位置确实是好，之所以少了一百两，一是因为掌柜的急着用钱，急着回家，二是因为现在临近年底，要是到了明年春上，只怕就不是这个价了。”
麦芽一直坐在里屋的炕上，把他们的对话听了个全，见外面都没了声音，这才拉开门，走到堂屋，轻声道：“这个价的确不贵。”
黄大全瞧见她，面上一喜，虽然他也不晓得自己在喜什么，反正看见麦芽就让他觉着心安，他冲麦芽招招手，“麦芽妹妹，我还以为你不在家呢，快过来坐下，咱们一块商量商量。”
黄大全坐着的长凳子，是那种四条腿，中间一条横木板，足够坐下四五个人的那种。他一个人坐着，身边有空位。麦芽笑着走过去，却是坐到哥哥旁边，“我一直在里面听你们讲话，虽说一百两在咱们看来，是挺多的，可人家当初也是真金白银盘下来的，咱想省钱，人家也不想亏本啊！”
田氏道：“你说的倒简单了，这道理我也懂，可咱一下子哪来那么多银子，难不成你要去抢呢！”
知道田氏在开玩笑，黄年打趣道：“想去抢，还没门路呢，要不咱去抢谢家？”
麦芽噗嗤笑了，“黄叔，你是准备拿着斧头去呢，还是扛着铁锹？”
“你这丫头，又拿你黄叔开玩笑了，你黄叔长这样大，连人家的一根针都没拿过，更别说去抢了，只有人家抢我的份，我哪敢去想人家的，”他一辈子老实巴交，没干过一件出格的事。
冬生一直在想问题，他想起妹妹说的合伙一事，“虽说一百两的确很多，便要是咱们几家人在一起凑，却也不是难事吧？”
这个问题李元青早想通了，“不难，我算过了，如果林叔也愿意的话，咱总共就有四家，像麦芽说的，把一百两分成几股，各家占一些，以后店要靠大全负责，所以他家应该算两股，比咱多一倍，至于怎么分，只要再细细算一算就成了。”
黄大全本来也愁着，听见他俩把方案想出来了，又重新燃起希望，“哎哟，我算什么股啊，我跟我爹算一个就行了。”
麦芽否定了他的话，“大全哥，一码归一码，咱们做事之前，就得把事情理清楚，也不是说怕谁占便宜，谁吃亏，只是这做生意，就得有个做生意的样，不然到时候账目不清楚，你自己也着急不是？”
田氏比较同意女儿的话，“我家做的小生意，麦芽把一笔一笔的记着，出了多少，进了多少，这样一业，是赚是赔，心里就有了底，要不你们还是去问问林虎他爹，他要是肯入股，那就咱们四家人干，要是这一百两能四家人平摊，这样负担也小些。”
李元青还想起一事，就是昨儿跟麦芽讨论的，现在也得提出来，“大全，光是那家店面还是太小了，我跟麦芽商量了下，如果能把隔壁那处货仓也拿来，然后再开个门，把屋子收拾一下，这样店铺面积也大一些，能放的东西也多，咱们的杂货铺，东西也就越发齐全了。”
麦芽笑道：“元青哥还准备把他打的小家具摆在店里卖，到时候只怕咱们的生意都忙不过来呢！”
李元青的木匠活，那是一致公认的好看又经用，因为他从不偷工减料，都是实打实做出来的，虽然不像其他木匠钱赚的多，但是口碑好啊，现在附近的几个村子，只要家里需要订家具的，都跑来找他。而且他做的像什么小矮凳，小矮桌，甚至是搓衣板，现在卖的都可好了。
黄大全也乐了，“这样最好，咱们县城里木匠虽然有，但他们卖的东西价都不便宜，而且质量也一般，若是元青的东西能拿去卖，指定好卖！”
李元青含蓄的笑了笑，谦虚道：“也就一般吧！”
他有成就，最高兴的是就属麦芽。往大了说，男人一定得有自己的事业，往小了说，他能找到他喜欢干的事，而且还干的有声有色。她想着，以后得帮着李元青开发更多的木质用品出来，最好能简化制作的手艺，不然光着两双手，一点点的去刨，去做，实在太累了。
黄大全又道：“你们说的那处仓库，也是我们老板的，他打从盘下店之后，就没再动过，他做生意很本分，别人咋干，他就咋干。”
做生意若是太本分了，就意味着，永远都出不了头，因为一味跟着别人走，只能捡别人剩下的，哪有前途可言。
田氏喜道：“也就是说，咱们不光盘下这个店面，也一并把他的仓库也盘下了，是这样讲的吗？”
黄大全点头，“那是自然，本来这家店面就带着仓库的，而且后面还有个院子，地方也不小，若是再院子里盖个棚子，也是可以堆放货物的，这样仓库就能腾出来了。”
麦芽很庆幸，这里没有人查违建，否则甭想在门面房里加盖屋子，哪怕只是一个棚子都不行。
既然事情大体都商量好了，宜早不宜迟，黄大全干脆跟冬生还有李元青，一块往林家去了，只要跟林德寿谈好，盘店的事就可以着手去办，至于这股怎么分，他们还得去跟村长商量下，毕竟是有益于全村人的好事，想来他也一定会支持。
眼看快到中午了，田氏本来想让他们都一块过来吃饭的，可黄年说，黄氏在家都准备了，大全回来的时候也带了菜，中午就在他家吃了，他让麦芽跟田氏他们也去。田氏推说家里还有好些活要干呢，而且也离不开人，麦芽也不去，就在家陪着田氏他们吃饭。
估计黄年中午还得把孙夫子跟村长一块都请去，纪安山一到了冬天，跟李氏情况有些像，病又重了些，整日在家里待着，也不出门，除非在他非处理不可的事情，他才露面。
他们都走了，田氏还得忙着捡板栗。
昨儿李和是说好了要给麦芽当长工，可这小子大概是嫌弃外面冷，缩在被窝里不肯起来，一睡睡到快近中午。麦芽实在看不下去，等李元青他们走了之后，便跑到李家去，一进院门，就高声吆喝道：“李和，你再不起来，中午可没你的饭，我说到做到哦！”
李氏在院子里拾掇东西，听见麦芽的话，偷着笑了。她早上不知道喊了李和多少遍，可这小子就是不肯起来，真是懒到家了。
麦芽声音未落，屋里就传来李和的声音，“外面冷，我不想起来，要不你给我把饭留在锅里，我起来了再吃。”
他想的倒是挺美，可麦芽又不是她老娘，才不会如他的意，她清了清嗓子，板正声音道：“我都讲过了，你不听我的话，中午就没有好饭吃，哎哟，我中午还想剁半个咸鹅烀了，再用烀咸鹅的汤，烫些青菜，再搁些豆腐，肯定香死了。”
屋里沉默了一会之后，李和忽然道：“好啦，我这就起来了，你这嫂子真不晓得心疼我，这么冷的天，还让我起来干活。”李和一边埋怨，一边穿衣服。
等他从屋里出来时，麦芽却严肃的瞪着他，“以后你要是再起这么晚，别说饭了，就是汤都不给你留，哼！”她已经跟李氏讲过了，中午过去吃饭，所以哼完之后，立马转身回家去了。
李和一时摸不着麦芽的脾气，也不晓得她说的是真是假，既然真假难辩，他也只得当真的听，“不敢了，我以后再也不敢了，大伯母啥时候起来，我就啥时候起来，这还不行吗？”
他说的再多也没用，麦芽早都走远了。
李氏笑道：“你这大嫂，可是说话算话的，赶快去洗洗脸，然后就过去帮她干活，不然我也不会帮你说话。”
李和刚从被窝里爬出来，身上还没捂热，缩的跟只乌龟一样的站在那。虽有万般无奈，可也抵不住咕咕叫的肚子，他真的饿了。
匆匆到厨房小锅洞里舀了些水洗脸，他也扎着束发，可是懒得梳好，就扎了个马尾束在头顶上，发冠用一块青布包着。
等他赶到田家时，麦芽的确准备烧午饭了，可也没给他留早饭，午饭还有一会，可他这会就饿了。李和倒是懂得从心软之人那里攻克，他拢着袖子，跑到田氏跟前蹲着，可怜巴巴的道：“婶，我早上起的晚，还没吃饭哩，没有力气干活。”
在田氏看来，毕竟来者是客，哪能跟麦芽讲的那样，真把他当长工使唤，听见他饿，赶忙道：“哦，菜柜里还有一碗稀饭，刚盛上来不久，可能凉的些，要不行的话，你自己热热。”
“没事，凉的就凉的，我这肚子是金钢不坏的，”李和跳起来，奔去厨房找稀饭去了。
麦芽也在厨房里头，她正在刷锅，瞧见李和一进来，你奔到菜柜跟前翻找，笑道：“你是不是在找稀饭哪？”
李和在菜柜里没找到田氏说的稀饭，倒是翻出一盘酱瓜，可没有稀饭就着，酱瓜也不能吃啊，他抱着酱瓜碗，悻悻的回头，有点郁闷。
麦芽笑了笑，把身边的锅盖掀开，“喏，你的稀饭碗在这里，好在今早上剩了一碗，否则你现在真的没东西吃哦！”她还是担心冷稀饭，会吃坏肚子，到时候可就得不偿失了，所以给他把稀饭搁在锅里热着。
“太好了，”李和乐滋滋的捧起稀饭碗，又夹了两根酱黄瓜，躲到锅台后面喝稀饭去了。
瞧他狼吞虎咽的样，这一碗稀饭，连半个肚子都填不饱，“我可跟你说，今早上留一碗稀饭，可不代表明天早也留一碗，下回早上我喊你吃饭，要是来晚了，剩下的早饭我们可就不给你留了，听见没？”
李和以前在家里，冬天的时候，不管他睡的多晚，他娘都会给他把饭留着，甚至送到床边上，冬天他要是赖床不想起，他娘也不催，反而叫他睡着，外面冷，晚起一会没事。李和这冬天赖床的性子，也有他娘惯的在里头。
在乡下，早上的时间都最十分宝贵的，很多人天没亮就起来了，等到天放亮，太阳出来，都忙了好几圈了。然后一等到太阳落山，天黑下来，便早早的烧了晚饭，吃完上床休息，这才是早睡早起的好习惯。
李和对麦芽有点憷憷的，说不上怕，但她讲的话，在他听来，还是很有份量的。李和默然的点点头，低头喝稀饭了，一碗稀饭几口就扒完了，可他肚子也没吃饱，临放下碗的时候，又夹了根黄瓜吃。
他正准备把碗搁在灶台上的时候，麦芽一手掐腰，一手撑在锅台边上，挑着眉梢望着他，慢声道：“这碗还要我帮你洗吗？”
“呃……不用，我自己洗，”李和笑的很勉强，低头就往外面去了，看麦芽的脸色，哪里是问话，分明就是命令嘛！
院子的井边放着一桶水，是早上刚打上来的。刚打上来时，那水还是温的，可放了这么久，水早冷透了。李和平时沾冷水的机会少之又少，田氏在一边静静瞟了他几眼，也没吭声。李和要是女娃，说不定她就拦了。可他又不是女娃，没有不舒服的那几天，沾个冷水也没啥。
这水确实冷，李和本来想胡乱摸两下，把碗冲个水就算了，可又怕麦芽挑他的毛病，到时候说不定还得再重新洗，所以，他只好认认真真的，把碗刷干净。
“哇，这水真凉，我手都快冻麻了，”李和捧着碗，冲进厨房，把碗往菜柜里一搁，便握着手哈气。
麦芽笑道：“那你快帮我烧火，这样就不冷了，还能烤火呢！”
冬天坐在锅洞后面烧火，无疑是最快活的事，能免费的烤火啊！李和在家很少下过厨房，更别提烧火了，可这会冷的很，只得乖乖从命。
中午家里吃饭的人少，麦芽就想着烧些面食，蒸包子太麻烦，干脆煮一锅面疙瘩。
家里正好还有大骨头，虽然不是现杀的猪，但这么冷的天，骨头还是很新鲜的，她准备先把大骨头炖了。回头再用这个汤下面疙瘩。
在炖骨头之前，这大骨要用焯一遍水，把里面的血沫子去掉。
她嘱咐李和赶紧烧火，听说中午有面疙瘩吃，李和又来了精神，“来了来了，我马上就能把水烧滚了。”
他拿着打火石，打了半天也没着，急的满头是汗。
麦芽道：“打火的时候手要稳，打的时候动作要快，还得对准干草打，这样才行嘛！”
“哦，知道了，”李和深吸了几口气，平静了下烦躁的情绪，再接再厉。此时的他，完全无法想像，以前看着很简单的事，自己亲手做起来，却是这样难。就比如这打火，以前他看他老娘烧火的时候，一打一个准，就以为这打火是件顶简单的事，没想到，他这忙乎半天，也没成功。
麦芽明白他的心思，劝慰道：“人既然活着，就得不断学习新的知识，新的东西，不能老把时间浪费在那些无用的事情上，瞧瞧你之前浪费了多少时间，现在是不是觉着很可惜呀！”
这点，李和倒是没觉着，就算把火点着了，对于他来讲，也没多少成就感可言，不过内心小小的兴趣还是有的，他只觉得这两个冰冷的火石，居然也碰撞出火花来。
李和烧火是新手，麦芽就得多叮嘱他几句，这烧火看似简单，实则学问大的很，比如同样的人烧火，可有的人烧，会比较浪费木柴，而有的人，则会省一些，原因就在于烧柴的衔接上，以及啥时候适宜添柴。像李和刚开始烧的时候，方法就错了，他将所有能放的柴都塞了进去，结果倒置通风不畅，要不是麦芽救的及时，火又得灭了。
后来他倒是晓得要少放些，可一旦动作慢了，火就容易熄灭。
李和这一上午，都花在研究烧火上了。弄的满脸，满鼻子都是灰，好在他还算聪明，学的也快。
麦芽一边教他烧火，一边洗干净的大骨头，放进开水里汆烫，再捞出，之后把锅里的水重新换掉，搁几片生姜，再滴上几滴醋，把骨头放进冷水里，用大火烧开之后，再用小火慢慢煨着。
“李和，你在这儿看着火，放上大柴烧，要是水开了，就可以撤掉些柴，你要出来也可以，不过得先把灶口的杂物弄干净，免得沾了火星子，听见没？”麦芽喊他道。
李和从灶台后探出头来，“知道啦，我会弄干净的，放心！”
麦芽瞧他满脸的灰，忍俊不禁，用袖子掩住嘴笑了，李和也咧着嘴直傻笑。
因为煮大骨头还要一会时间，麦芽便去院子帮田氏剥板栗，上次捡回来的，都炒着吃了，昨儿田氏跟冬生捡的，加在一起，总共有四十多斤，要是去掉杂质，其实也没剩多少。
第101章 筹钱