北宋小厨师 作者:南希北庆

    李奇万万没有想到这年头的人胃口这么浅,幸好他没有详细的解释一遍爆浆的真正含义,不然估计就算这撒尿牛丸再好吃,那三个女人也不会再吃了。

    没有得到应有的夸赞,反而迎来了六道愤怒的目光,李奇心里委屈极了,赶紧从头到尾的解释了一遍,但是三女哪里还有胃口,一致要求李奇将这名字改了。

    谁叫面前站着的是三位才女了,通俗的肯定不行,李奇只好改为“一品红丸”。

    “红丸”无疑是在暗指季红奴。

    封宜奴可是从小混迹风尘,焉能听不出这菜名的含义,又见季红奴那一脸羞怯的表情,心里便更加肯定了自己心中想法,也明白了白浅诺那句“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”的深意,但是这也就证明白浅诺已经知道季红奴和李奇的关系,她实在很难相信白浅诺竟然还能季红奴相处如此融洽。

    白浅诺自然也明白,但是她却不以为意,毕竟她也有自己专属的眉开眼笑卡奇诺,还特意提醒了李奇,牛肉甚少,推出这“一品红丸”须得谨慎。

    这一点李奇自然知道,今天的牛丸只是拿来试吃的,撒尿猪肉丸撒尿鱼丸,这些他都会做,虽然牛肉的确是上佳选择,但是如今牛肉又少又贵,不宜拿来做生意。

    一连五日,李奇都在筹备新菜和罐头肉南下的事情。

    今日,第二批罐头肉终于要南下,这次醉仙居虽然没有派出太多人,但个个都是精英,就连李奇的闭门弟子,陈大柱也已经整装待发了,李奇之所以选择他去,就是看中他比较稳重,是个挑担子的人。

    而陈大柱南下,除了负责江南连锁店那边的汉包和烤鸭以外,还得兼顾着在江南开酒楼的任务。在如此关键的时期,李奇还敢把陈大柱派出去,也可见他对江南那边市场是多么的看重。跟他一同去几个人,全都是李奇一手提拔上来的,个个都是酒楼界的精英,再加上田七他们,醉仙居可谓是精英尽出啊,这也大大的增加了小玉的压力,毕竟得力助手基本上都走光了。但也只有这样,李奇才能放心的下。

    李奇蔡敏德站在河边迎着久违的朝阳,望着渐渐远去的大船,眼中都流出一种期待兴奋。而陈小柱吴小六二人还在一边挥着手,一边抹着眼泪,他们三人可是一起成长起来的,这份特殊的感情,别人很难理解。

    而东京的酒楼界这几天却显得异常的平静,金楼的生意是越做越大,他的一些盟友也都强势突起,可谓是皆大欢喜。而樊楼这边却似乎连一点还手之力都没有,生意也是一天不如一天,就连许多百姓都在为樊楼担心,毕竟老字号,而且号称东京第一酒楼,就这样陨落了,实在是令人叹惜。

    然而,众人万万没有想到这只是暴风雨来临的前夕。

    送走陈大柱后,李奇开始与金楼的美食竞争,就在罐头肉南下的第二日,醉仙居和樊楼同时推出了一品系列,其中包括了一品火锅一品汤包由猪肉做成的一品红丸由鳗鱼肉做成的一品白丸,以及虾丸等各色丸子。

    这对那些美食爱好者可是一个非常振奋人心的消息啊。

    新老顾客纷纷上门,欲一尝为快。

    首先出来的自然是一品汤包,但见都是一笼屉一笼屉的往外面的送呀,那些酒保也纷纷围顾客介绍这一品汤包的吃法,仅仅是这奇特的吃法和那皮薄如纸,几近透明的菜式就足够让客人们垂涎欲滴了。

    “嗦嗦”声此起彼伏,但是却又衬托出醉仙居那片刻来之不易的安静。

    这一品汤包一推出,无疑重创了王楼,大家都不免将这一品汤包和王楼的山洞梅花包子摆在一起比较,但是得出来的结果却是出奇的一致,那就是色香味,一品汤包完爆山洞梅花包子。这对王楼而言,真可谓是致命的打击。

    到了晚上,一品火锅再穿奇迹,一品红丸等各色丸子的推出,让众人对这火锅更是喜爱。客人们都非常享受肉丸在嘴里爆裂,汁水四溅的快感,再加上一品锅那独特的汤料,配合的是相得益彰,吃的是不亦说乎,热火朝天,夸张的表情与电影里面的也相差无几了。

    而天下无双今晚的销售量也随之暴增,可把吴福荣给乐坏了。

    李奇从厨房走了出来,用以茶代酒和几个老主顾干了几杯,然后来到了柜台上,朝着正在埋头算账的吴福荣道:“吴大叔,这账你就待会再算,我去樊楼走一趟,这里就交给你了。”

    “你放心去吧。”吴福荣点点头,又问道:“你去樊楼作甚?”

    李奇道:“毕竟那里才是主战场,不去看一眼,心里有些放心不下。”

    “那倒也是,你去吧。”

    “嗯。”

    其实李奇原本还打算先让在樊楼推出这灌汤包和一品系列,让它先恢复下元气,醉仙居再出,但是转念一想,这些经典美食肯定会受到欢迎,东京这么多人,就算两家酒楼同时推出,绝对也是爆满,故此才选择同时推出。

    当然,这可不是免费的,李奇作为一个商人,能帮到这一步,已经是下了很大的决心,中间总得赚点差价,但是这点钱樊楼而言,根本就算不了甚么,樊少白如今乐的是嘴都合不拢了,仿佛见到樊楼昔日之辉煌。

    来到樊楼,里面也是人山人海,拥挤地不得了,由于樊楼的规模大,容纳的客人量比醉仙居多多了,所以虽然李奇中间赚取的差价,但可能还是没有樊楼赚的多。

    那樊楼的掌柜见李奇来了,赶紧迎了上来,拱手道:“官燕使,你来了呀。”

    李奇笑道:“你们少公子呢?”

    那掌柜往楼上一指。李奇抬头一看,只见樊少白站在五楼,双手撑在木栏上,一副睥睨众生的架势。苦笑一声道:“这厮还真会选位置。”

    此时,樊少白也瞧见了李奇,赶紧挥手,让他上来。

    李奇一扬手,然后朝着楼上走去,来到四楼的时候,忽然听见洪天九那二货的声音,走过去一瞧,只见三小公子与周华等人正坐在窗边的一张桌子上,喝的个个是满脸通红。

    操!这几个小子竟然不去醉仙居捧场。李奇走了过去,从背后一巴掌排在周胖子肩上,佯怒道:“哎,你们几位忒也不厚道了吧,中午来了樊楼,晚上就应该去醉仙居呀,亏我特意为你们留了一间包间,真是太伤我心了。”其实他留了个屁的包间,早就坐满了。

    洪天九理直气壮道:“李大哥,这你可不能怪我们不讲义气了。”

    高衙内点头道:“是极,是极,我们来此是有原因的。”

    “什么原因?”

    高衙内嘿嘿道:“人家少白请咱们来的,不收咱钱,你舍得么?”

    狗日的。樊少白是把脑子高兴坏了吧,免费请这几位土匪来,那不是把钱往外面扔么。李奇看到桌上那狼藉的景象,一抹冷汗,都开始心疼自己的丸子了,呵呵道:“衙内,你这话说的也忒丢份了,你们是谁呀,堂堂京小四公子呀,吃饭不给钱,这种事岂是你们做的,要我说呀,樊公子不收你们钱,那是对你们的侮辱。”

    高衙内哼了一声,道:“你少拿这话来蒙我等,好啊,既然你这么说,那你有本事也侮辱咱们几回,咱们真不介意。”

    柴聪哈哈道:“妙极,妙极,衙内这话说的真是太妙了。”

    洪天九站起身来,一挥手,大舌头道:“李大哥,今日暂且就算了,小九知你也没有准备好,待明日咱们上醉仙居去让你侮辱,你看如何?”

    日!敢情老子的一品红丸还有增加智商的作用呀,这高智商的三小公子可真是不好对付呀。李奇双手一扬,讪讪道:“各位稍安勿躁,再怎么说,我也是高太尉的直系下属,岂敢侮辱衙内,不敢,不敢,好了,我先去找樊公子谈点事,待会再来找你们,告辞。”说罢,他转身就开溜了。

    唉。还是以前的高衙内可爱呀。李奇叹了口气,摇着头来到五楼。刚一抬头,见樊少白迎了过来,拱手笑道:“李师傅,真是太谢谢你了,唉,少白都不知道说什么好了。”

    “那就什么也别说了,心照了。”李奇摆摆手道。

    樊少白一愣,随即乐呵呵道:“对对对,心照了。”

    二人来到围栏旁,望着满大厅的客人,这对一个生意人来说的确一种另类的享受啊。

    樊少白啧啧道:“李师傅,这一品系列真是了得,小店从中午到现在都是座无虚席,客人还越来越多,当年我樊楼最辉煌时也不过如此。还有,我听说对面那婆娘今日气得都快把金楼的杯子摔光了,真是大快人心呀,总算是出了一口恶气。”

    李奇淡淡笑道:“这还只是一个开始而已,好戏还在后头了。”

    樊少白喜道:“哦?不知李师傅还有什么妙招?少白愿闻其详。”

    李奇道:“如今这里坐着的还只是一部分富人,还有很多的达官贵人一般很少亲自来酒楼,都是派人上酒楼订宴席,这部分生意可也不小,咱们决不能忽视,我们第二步就是要抢占这部分人的生意,等过几天,我打算推出一品宴席,与金楼的金三宝斗上一斗。”

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