易悦的田园生活 作者:蜀山客人

    易大妈显然是对这个八卦十分自得,还在絮絮叨叨不停说,“......老天真是有眼,我道是鬼也怕恶人,没想到是恶人怕鬼!”

    复又叨叨的不停说:“.......她不是很厉害吗?现在怎么被吓得连门都不敢进,非要跟自己儿子一个屋?哼哼!”

    易悦一边嗯嗯的应着,一边去厨房查看自己的兔肉炖的怎么样了。

    酥软鲜辣,锅子一揭,浓郁的香辣肉香迎面扑来,易大妈早就知道易悦做饭做的好吃,有时候看到易悦剩下点饭,她还会偷偷的尝两口,现在闻到这肉香,顿时口水在嘴里分泌旺盛,易大妈急忙走出厨房,要是在易悦面前流口水,自己的这张老脸哪里搁?

    易悦拿出饭碗,兔肉被炖成了两份,一份是麻辣味的,一份是无辣。

    易悦将无辣的端起来倒进大黄狗叼来的食盆里,自己将麻辣兔肉盛起来,又抄了两碗米饭,招呼易大妈,“大妈您也尝尝我做的饭。”

    易大妈早就心动,一直按捺着食欲,此刻易悦一说立刻就坐下来,嘴里却还是推脱着:“这怎么使得.......”却将筷子已经伸向了兔肉,伴着米饭一吃,真的是辣的爽口,易大妈也爱吃辣,吃的滚头冒汗,筷子还执着的不停的伸向盛着兔肉的碗。

    易悦吃了几筷子兔肉,勉强吃完一碗米饭后就不再动筷子。

    外面的雨还在不停的下,易悦嘱咐易大妈多吃一点后,自己倒了一杯茶水慢慢抿着喝,旁边的小槐树不耐烦的催促易悦赶紧给他也来杯茶水,顺便将电视机打开,放到芒果台上,上次看的言情剧还没有看完呢!

    易悦被催的没办法只好起身把电视打开,晾了一杯茶水准备给小槐树喝。

    易大妈大约是吃饱了,大大的打了个饱嗝后,这才恋恋不舍的望着兔肉放下碗筷。

    “我想收买一些绿豆跟红豆,大妈知不知道谁家有长余?必须是新豆。”

    易大妈仔细想了想,“红小豆都是九、十月才成熟,现在有的也是去年的,不过,我倒是知道几家储藏好的,你要是想要我给他们打个招呼,看他们愿不愿意出售。”

    “倒是绿豆现在开始成熟了,这个好打听。”

    知道了确切的答案后,易悦亲自将余下的没有动过的所有兔肉都给易大妈装上,易大妈不是个讲究的人,问易悦吃过的兔肉还吃不吃后,也将吃剩的倒了进去,打算带回去给自家老头子也尝尝,晚上的饭菜就算是有着落了。

    韩教授找到后,整个县城的小混混们却都着急了。

    原来韩教授气质出众,看起来就有钱,早就被几个小混混盯上了,这段时间,韩教授不停的走街串巷的就想找个理想的房子,不成想走到这个偏僻的小路的时候,被这群混混盯了个正着,不仅钱包手机被夺走,连眼镜都没有放过。

    韩教授出事的消息被县领导跟大学领导知道后,顿时急了,整个县城的小混混们凡是符合条件的一个个都被揪了起来查问。

    “爸,您没事吧?!”一个年纪五十来岁的男人站在病床前关切地问着,韩教授腿被束的高高的,表情比起一边紧张的儿子,他的表情却是轻松的。一边吃着儿子削的苹果,一边还不停的指挥着另一个儿子给自己捶腿按摩。

    “恩人找到了没有?”

    “找到了,”床边的人说道,“是易家村的小伙子,叫易悦。”

    ☆、第 6 章

    关于有人找他的事情,易悦并不知情,他现在还在忙着收绿豆跟赤豆呢!

    易悦做糕点喜欢跟老农们直接收购,这样的食材是最能保证新鲜,而且不会出现陈粮新卖。

    夏季易悦打算多卖点绿豆糕。

    绿豆糕有清热除火,养颜护肤的作用,在这个炎炎夏季,喝碗绿豆汤再加上一块绿豆糕无不是一种享受。

    “都是好料,今年新收的!”老农叼着旱烟袋,对易悦的怀疑拍着胸部保证货源绝对错不了。

    易悦仔细看了看,颗粒饱满,用木乙之力感知了一下,生气盎然,确实是今年新产的。

    “嗯,不错。”易悦点头,易大妈介绍的都很不错,无一不是庄家老手,种出来的粮食产量大,颗粒也圆润饱满。

    近几年绿豆走俏,越来越多的人开始关注这种纯天然的降火神豆,导致种绿豆的人也开始增长,对于大山里的人而言,虽然绿豆在外面卖的不错,在本地却还是价钱高不起来。

    只因为交通限制,还有当地人大多数还是属于小城镇,还是属于自产自销。

    易悦用每斤三块五的价格拿下绿豆,又以每斤三块钱拿下了赤豆。

    临走听说老农前几天从山里得来了几罐野蜂蜜,算了算钱,又以每斤三百块拿下了一罐蜂蜜,他倒是很像全买来,但老农却是不肯卖了。

    “这么大的小伙子还吃蜂蜜?不能给你再卖了,这都是给我乖孙留得。”老农紧紧的捂着罐子,不肯再卖,山里人没什么好东西,唯一的好东西都是要留给孙儿们的,这是他们这群山里人唯一能给城里上学的孙子的补品。

    易悦恋恋不舍的挪过目光,大花猫今天来了兴致不知怎么的硬是跳上了三轮车怎么都拽不下来,只好带着它一起来了。

    花猫幽蓝的眼睛眯着趴在易悦的座位上,一个胖乎乎的小孩咧着长了小米粒的乳牙,伸长了拿着吃花了的棒棒糖给猫咪,嘴边流着口水,滴滴答答的落在脖子上围着的口水帕帕上,“辞辞…..”

    花猫懒懒的睁开眼睛,瞧着小孩脏兮兮的小手跟棒棒糖,飞速的跳到了三轮的小车厢里,小孩睁圆了眼睛去找花猫,发现自己够不着车厢,顿时来了小脾气,嘴里喊着:“要要!”小手不停的拍着小车厢。

    大概是小孩的声音太过响亮,一个穿着粉色衣裙的妇女走了出来,皱着眉头一把抱起小孩,“要什么?”朝着三轮车看了一眼原来是一只硕大的花猫,这么大的猫要是给孩子抓一爪子小孩哪里受得了?妇女哄着孩子,“小猫要睡觉,我们去里面洗嘴巴,洗完了就可以跟小猫玩了。”

    小孩伸着肉嘟嘟的小手不肯放手,最后还是被哄了回去。

    花猫窝在三轮上眼皮没抬一下。

    易悦年轻身体好,扛着一麻袋的绿豆就出来了,花猫听到声音立刻窜了出去,易悦将绿豆扔到车上,又去背赤豆,放好后,大花猫好奇的围着野蜂蜜的罐子转来转去,好奇的伸长了舌头舔了舔残留的蜂蜜,眼睛骤然睁圆了,急切的喵喵叫着,易悦回头看着花猫期盼的眼神,被逗乐了,这个吃货。

    “回去!”易悦向来都是大方的,对两只家庭成员还是丝毫不因为它们非人类而低一层待遇,他吃什么就给它们吃什么。

    大花猫似乎是听懂了易悦的话,尾巴圈住小罐子,活脱脱的护食的小兽。

    回到家里,易悦先给小槐树浇了一杯调好的蜂蜜水,自己脱了褂子去后院的小浴室洗了个澡,这才回到房间去看旺旺。

    他今天在网上卖了绿豆糕还有山楂糕。

    刚放到网上没有两分钟就被订购光了,易悦看了看评价,都是抱怨量太少买不到之类的话,没有理会,关了旺旺,开始做糕点。

    将绿豆浸泡,开始清洗山楂。

    山楂是易悦去年在山上采摘的,山上有一片山楂树,无人照看,都成了野生山楂了。村民们不爱吃,除了小媳妇们怀孕后喜欢吃两粒外,都直接熟透了掉在地上,便宜了地上的小昆虫,还有的成了山楂树的养料。

    易悦自己卖糕点,所以喜欢储存一些,每到山楂成熟的时候,他都会上山捡个大色好的上好山楂储存起来,以备不时不需。

    ☆、第 7 章

    红彤彤的、圆溜溜的山楂被易悦挑拣出来,洗干净后一个个的去了籽,又重新洗了一遍后晾干,拿出新买的搅拌机,将山楂打成糨糊,又倒到锅里慢慢熬制。

    贪吃的大花猫喵呜喵呜的叫着缠着易悦的腿,提醒它的蜂蜜水已经喝完了。

    易悦被缠的没有办法,只好又冲了一杯,大黄狗眼睛很尖,瞧见易悦给花猫又倒了一杯后,立刻叼着自己的小水缸放到易悦面前,摇着尾巴冲着易悦不停的汪汪叫。

    给这两个贪吃的小东西又个添了一杯蜂蜜水后,锅里的山楂已经熬得差不多了,易悦适量加了点白糖,尝了尝不是特别酸后,将山楂酱盛了出来放到一边的方盘里,就等着晾晾凝结成小山楂糕了。

    看了看时间,易悦伸了伸懒腰,摸摸肚子也饿了。

    能不饿吗?都太阳落山了。

    走到冰箱跟前,瞧见了角落里易大妈年前送自己的一罐酸菜还没有吃完,冰箱旁的小木盆里有一尾周大厨给自己的鲤鱼,这正是做酸菜鱼的最佳材料。

    想到就做,易悦将浑然不知死期将近的鲤鱼一把捞出来,一巴掌就把这条倒霉的鱼给拍死了,麻利的刮鳞剖腹,收拾妥当。

    用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。切好肉后,又将易大妈送自己的酸菜捞出来洗干净,切成段,沥干水分放到一边。将用了十来年的大黑锅里放少许油烧热,加入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入酸菜煸炒出味后,加水烧沸,撇去汤面上的浮沫,从架子上找来自制的料酒,滴入料酒。放到小火接着熬汤,易悦趁此赶紧将鱼肉斜刀片成连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

    易悦闻到锅内汤汁熬出酸香味后,把鱼片抖散入锅记着熬,约莫着鱼片已经快熟后,易悦又将炒熟的泡癞椒末放到锅里,加入味精,尝了尝,酸辣爽口。

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