第185页
有人聊天，有人开始刷光脑，方脸男人则目带挑剔，站在平台边看楚柒他们忙活。
说实话，楚柒真的不像一个厨师。
年轻，漂亮。
因为这两个月养得好，脸上已经有了点肉，愈发显得肤色胜雪。
可她忙起来的时候，又很像一个厨师，认真、专注，心无旁骛。
丑德发将洗刷干净的螃蟹送过来，她立即洗了把手，分两批对螃蟹进行处理。
生醉蟹的第一步是醉，熟醉蟹的第一步则是蒸。
楚柒敲开一坛花雕酒，直接倒进了装螃蟹的桶里。
空气中瞬间弥漫起醇厚的酒香，方脸男人忍不住嗅了嗅，这酒多少年的?
楚柒抬头看了眼，发现不是酒鬼，放心道：二十年的。
二十年的?
方脸男人有些意外。
他算是个老饕了，喜欢吃，也喜欢研究吃，不然不可能为个烧鸡跑这么远。
一般餐厅做醉蟹，用的多是三年的花雕酒，五年都算好的。
楚柒这个酒香扑鼻质地浓厚，他以为是坛十年的，没想到居然有二十年。
光这个用料，这家小店就不单单只是贵而已。
方脸男人来了点兴趣，又问楚柒：你怎么用了个这么大的桶?
做醉蟹，用盆就可以了，楚柒那桶里还有大半空着。
楚柒倒是想用盆，但她不敢。
她把装有螃蟹的桶倾斜了一些，让对方自己看。
做生醉蟹的螃蟹，最好在每只1.5两道2两之间，大了不容易入味，小了口感不好。
系统提供的统一为每只2两的母蟹，个头不算大，可却出奇的生猛。
这些螃蟹在桶里，本来就在试图往外爬。现在喝上了点小酒，已经挥舞着蟹钳开始耍酒疯了。
楚柒这一倾斜，立马有两只身先士卒，冲到了桶边。
她赶紧把桶放正，大力摇晃了几下。
方脸男人：这螃蟹还挺精神。
是挺精神，活泼、劲大，倒上坛花雕酒又晃了半天，才稍稍安静下来。
这时候，楚柒才把螃蟹转移到用来腌制的小桶里，倒入料汁，加盖。
方脸男人以为这就完事了，没想到她又在桶盖上倒上水和白酒，将白酒点燃。
他一愣，这是?
楚柒：隔绝空气，让螃蟹在无菌环境下进行腌制。这样做出来的醉蟹更加入味，蟹黄也会变硬，口感更好。
不仅用料讲究，做法也很讲究。
这回方脸男人是真刮目相看了，再也不觉得楚柒就是个长得漂亮舌头好的小姑娘。
楚柒这边生醉蟹醉好，胖厨师那边也将螃蟹绑好腿，上锅蒸熟。
和生醉蟹不同，熟醉蟹的料汁里楚柒多添了一点白酒，还有桂皮、香叶等香料。
腌制好同样加水和白酒密封，放到阴凉处入味。
前前后后近一个小时，方脸男人一直在旁边看着她做完，才回到位置上。
你和那小老板聊什么了?同伴问他。
他双手交叠往腾椅里一靠，说：没聊什么，就是发现这趟可能没白来。
这话可就有意思了。
对吃食最挑剔的是他，刚才听说吃不了烧鸡，脸色最难看的也是他。
现在他在厨房边站了会儿，态度居然有了转变。
同伴坐直身体，凑近了小声问：有真本事?
方脸男人没说是也没说不是，东西上来了再看。
同伴被他吊起胃口，光脑也不刷了，转头问胖厨师：还有多久能好?
胖厨师看了眼时间，第一锅还有4分钟。
等其他人也停止聊天望过来，他嘿嘿一笑，又道：不过不是你们的。
简直气得人想爆粗。
当时就有个圆脸妹子脸黑了，他怎么这么欠?
不欠也不能给小金锦吃整蛊糖。
其他人也很无语。
你们说，当初丑大师出走咱们星，能不能是被他气的?
就是被他气的!我要是有这么个师弟，我早打死他了!
丑大师那个师妹眼光得有多差?怎么就看上他了?
众人吐槽一阵，又想起了楚柒店里的参鸡汤。
也不知道好不好喝，万一太难喝，668不是打水漂了?
应该不难喝吧?别人也点了。
那也没有丑大师的烧鸡好吃。
你说这老板是不是有病?放着丑大师那么好的手艺不用，让他去刷螃蟹。
这才是众人最不能理解的地方，也是他们为丑德发抱不平的主要原因。
正说着，门口的风铃一响，一个醒目的红头发走了进来。
连明耳钉依旧闪亮，眼神依旧漫不经心，时间却掐得分秒不差。
他进门，落座，问胖厨师参鸡汤好了没，炉子上的倒计时刚好归零。
圆脸妹子忍不住多看了他一眼，好帅!
雷莫他们都说连明浪，不是没有原因的，他就长了张花花公子脸。
偏偏就是这张很渣男的脸，引得无数小姑娘前赴后继地往上扑。
圆脸妹子显然就喜欢这个类型，在同伴的鼓励下红着脸来跟连明打招呼。
说实话，楚柒真的不像一个厨师。
年轻，漂亮。
因为这两个月养得好，脸上已经有了点肉，愈发显得肤色胜雪。
可她忙起来的时候，又很像一个厨师，认真、专注，心无旁骛。
丑德发将洗刷干净的螃蟹送过来，她立即洗了把手，分两批对螃蟹进行处理。
生醉蟹的第一步是醉，熟醉蟹的第一步则是蒸。
楚柒敲开一坛花雕酒，直接倒进了装螃蟹的桶里。
空气中瞬间弥漫起醇厚的酒香，方脸男人忍不住嗅了嗅，这酒多少年的?
楚柒抬头看了眼，发现不是酒鬼，放心道：二十年的。
二十年的?
方脸男人有些意外。
他算是个老饕了，喜欢吃，也喜欢研究吃，不然不可能为个烧鸡跑这么远。
一般餐厅做醉蟹，用的多是三年的花雕酒，五年都算好的。
楚柒这个酒香扑鼻质地浓厚，他以为是坛十年的，没想到居然有二十年。
光这个用料，这家小店就不单单只是贵而已。
方脸男人来了点兴趣，又问楚柒：你怎么用了个这么大的桶?
做醉蟹，用盆就可以了，楚柒那桶里还有大半空着。
楚柒倒是想用盆，但她不敢。
她把装有螃蟹的桶倾斜了一些，让对方自己看。
做生醉蟹的螃蟹，最好在每只1.5两道2两之间，大了不容易入味，小了口感不好。
系统提供的统一为每只2两的母蟹，个头不算大，可却出奇的生猛。
这些螃蟹在桶里，本来就在试图往外爬。现在喝上了点小酒，已经挥舞着蟹钳开始耍酒疯了。
楚柒这一倾斜，立马有两只身先士卒，冲到了桶边。
她赶紧把桶放正，大力摇晃了几下。
方脸男人：这螃蟹还挺精神。
是挺精神，活泼、劲大，倒上坛花雕酒又晃了半天，才稍稍安静下来。
这时候，楚柒才把螃蟹转移到用来腌制的小桶里，倒入料汁，加盖。
方脸男人以为这就完事了，没想到她又在桶盖上倒上水和白酒，将白酒点燃。
他一愣，这是?
楚柒：隔绝空气，让螃蟹在无菌环境下进行腌制。这样做出来的醉蟹更加入味，蟹黄也会变硬，口感更好。
不仅用料讲究，做法也很讲究。
这回方脸男人是真刮目相看了，再也不觉得楚柒就是个长得漂亮舌头好的小姑娘。
楚柒这边生醉蟹醉好，胖厨师那边也将螃蟹绑好腿，上锅蒸熟。
和生醉蟹不同，熟醉蟹的料汁里楚柒多添了一点白酒，还有桂皮、香叶等香料。
腌制好同样加水和白酒密封，放到阴凉处入味。
前前后后近一个小时，方脸男人一直在旁边看着她做完，才回到位置上。
你和那小老板聊什么了?同伴问他。
他双手交叠往腾椅里一靠，说：没聊什么，就是发现这趟可能没白来。
这话可就有意思了。
对吃食最挑剔的是他，刚才听说吃不了烧鸡，脸色最难看的也是他。
现在他在厨房边站了会儿，态度居然有了转变。
同伴坐直身体，凑近了小声问：有真本事?
方脸男人没说是也没说不是，东西上来了再看。
同伴被他吊起胃口，光脑也不刷了，转头问胖厨师：还有多久能好?
胖厨师看了眼时间，第一锅还有4分钟。
等其他人也停止聊天望过来，他嘿嘿一笑，又道：不过不是你们的。
简直气得人想爆粗。
当时就有个圆脸妹子脸黑了，他怎么这么欠?
不欠也不能给小金锦吃整蛊糖。
其他人也很无语。
你们说，当初丑大师出走咱们星，能不能是被他气的?
就是被他气的!我要是有这么个师弟，我早打死他了!
丑大师那个师妹眼光得有多差?怎么就看上他了?
众人吐槽一阵，又想起了楚柒店里的参鸡汤。
也不知道好不好喝，万一太难喝，668不是打水漂了?
应该不难喝吧?别人也点了。
那也没有丑大师的烧鸡好吃。
你说这老板是不是有病?放着丑大师那么好的手艺不用，让他去刷螃蟹。
这才是众人最不能理解的地方，也是他们为丑德发抱不平的主要原因。
正说着，门口的风铃一响，一个醒目的红头发走了进来。
连明耳钉依旧闪亮，眼神依旧漫不经心，时间却掐得分秒不差。
他进门，落座，问胖厨师参鸡汤好了没，炉子上的倒计时刚好归零。
圆脸妹子忍不住多看了他一眼，好帅!
雷莫他们都说连明浪，不是没有原因的，他就长了张花花公子脸。
偏偏就是这张很渣男的脸，引得无数小姑娘前赴后继地往上扑。
圆脸妹子显然就喜欢这个类型，在同伴的鼓励下红着脸来跟连明打招呼。