“这就是你在我这一直吃软饭的理由?”里谢尔乜了他一眼。
艾德里安露出讨好的笑容,“遇见你之后,我在发现自己的牙有多不好。不过,我的胃还是很不错的,有需要帮忙解决食物的事情,尽管找我。”
“亲爱的艾德里安先生,请记住你是一个体面的海盗,麻烦把这段时间的房租和伙食费结算一下。”里谢尔摇摇手里的房契,他现在可是这栋房子名正言顺的主人了。
“我正有此意。”嘴角一弯,二话不说,腕足把人勾进了被窝里。
“你不要脸……唔……”
当初说让他给自己一些时间考虑他们俩的关系,这人完全当耳旁风,反而从未婚妻直接变成了伴侣。
里谢尔干脆自暴自弃了,章鱼的脑子,可能不太灵光,照顾他一下好了。
这么一想,他心里竟然轻松了许多。
算了,可能自己也对他有感觉吧。
里谢尔回抱住他的腰,在他的肩膀上啃了一口。
艾德里安莫名其妙被咬,有些反应不过来,他两只手和八条腿明明安安分分地抱着他啊。
里谢尔见他发呆,轻笑了一声,主动吻上了他的唇。
大吉大利,今晚吃鸡。
第26章
昨晚附近几家把处理好的鸡鸭拿到了饭馆里,早餐卖完之后,里谢尔用盐搓了一遍去污物,放进清水里洗干净,放进锅里的热水中,烫几秒拿出来,又放入锅中烫几秒,如此五六次,把鸡肉中的血水逼出来,最后放进刚打上来的冰凉井水中冷却,让皮更加紧实。
热锅加入鱼油和洋葱姜片爆香,先把整只鸡放进锅里煎,等到鸡皮表面金黄起皮,添入新酿好的酱油、一碗清水,绑好的小葱结,用过滤好的西瓜汁代替了糖。
水果汁的甜味远不如白糖,里谢尔尝尝酱汁,味道还不错,仔细分辨还是能尝到一丝丝甜味,中和了酱油中的咸味。
拿着大勺一遍又一遍地往鸡肉上面淋酱汁,差不多了,盖上盖子闷小半小时,把鸡肉翻了个面,先前沉浸在酱汁中的鸡肉表面已经变成红棕色,舀起酱汁淋上几遍,再次盖上锅盖闷上小半小时,再出锅时,已经差不多了。
等到里谢尔把那几只鸡鸭都弄完了,午饭时间也到了。
隔壁几家人刚好一起过来,都有些忐忑,不知道这食材到底做得怎么样。
里谢尔端着盘子出来,把做好的食材分别给他们。
“葱香豉油鸡,您的啤酒鸭,还有这两份是红烧鸭块。”红烧鸭只是剁成四五个大鸭块,简单一拼就能看出来,那是一只完整的鸭子,不用担心饭馆会贪了几块肉。
四家人都没说话,一个劲地看着面前的鸡鸭,不敢相信鸡肉会是这种味道。
饭点时分陆陆续续一些老顾客来吃饭了,现在隔壁两三个街区的人也都知道这条巷子里有一家很好吃的饭馆,里面的菜色是最新奇的,味道比其他饭馆好很多,所以有空都会过来坐一坐。今天刚进门他们就闻到这股香味,好奇地走到那张桌子旁。
“这肉看起来很美味。”单单只是闻着这股味道,就忍不住咽口水。
旁边花匠的妻子用手抓起一个鸡块,嘴撕下一口肉,鸡皮柔韧有嚼劲,越嚼越有一股酱香味,咸香中带着一股浅甜,口感丰富,鸡肉软嫩多汁,吃完之后忍不住吸了吸骨头里带的味道,恨不得把骨头一起嚼进肚子里。
“我一直祈祷着自己死后能有幸享受到这种无与伦比的美食。”她万分惊喜,示意其他几家也放心地尝试,“竟然没有怪味道,我真想把这小个子老板绑到自己厨房里。”说完,爽快地付完了剩下的钱。
她之前在自己家也有做过鸡肉,可是烤完之后多少会有一股鸡腥味,与鸭子鱼肉比起来味道没那么冲。
但没有调料的话,单单用盐没办法遮盖住。如果放上一段时间再煮,味道就更冲了,还不如腌起来或者烟熏,随时随地都可以切一点放进锅里煮,还容易保存,没有异味。
她从没想过,鸡肉竟然会这样嫩。
里谢尔把他们点的煎饺和面端出来,见到半个大堂都是在讨论这种做法的人,还有不少人愿意点一份试试看。
但看到加工价目表,又有些难以接受。
“95铜币,只是加工?”不少人都犹豫了。
饭馆隔壁的那几家人兴冲冲地把几块端走,香味仍在大堂中久久不能散去,有些人忍不住心动了。
加工肉类的宣传展出第二天,里谢尔就有7只鸡鸭需要他加工。而之后几天,数量开始慢慢增加起来。
但还是不够。
开饭馆半年多,还是只有本街区和隔壁两三个街区的人知道他们饭馆的存在。
附近开了许多的饭馆,食物大同小异,外来的人知道格里街区的东西好吃。但是不知道到底是哪一家最正宗最有特色。
他们需要宣传,刚好在其他家还不会做酱油和调料的时候,借着肉类加工的招牌,可以好好宣传一下。
但是,怎么宣传呢?
里谢尔看着艾德里安。
“亲爱的,你这样看着我,感觉有点冷是怎么回事?”
里谢尔朝他勾勾手指。
“你要不,先画两千张传单?”里谢尔“友好”地建议道,“八只触角刚好派上用场。”手脚多就是有这个好处。
艾德里安露出讨好的笑容,“遇见你之后,我在发现自己的牙有多不好。不过,我的胃还是很不错的,有需要帮忙解决食物的事情,尽管找我。”
“亲爱的艾德里安先生,请记住你是一个体面的海盗,麻烦把这段时间的房租和伙食费结算一下。”里谢尔摇摇手里的房契,他现在可是这栋房子名正言顺的主人了。
“我正有此意。”嘴角一弯,二话不说,腕足把人勾进了被窝里。
“你不要脸……唔……”
当初说让他给自己一些时间考虑他们俩的关系,这人完全当耳旁风,反而从未婚妻直接变成了伴侣。
里谢尔干脆自暴自弃了,章鱼的脑子,可能不太灵光,照顾他一下好了。
这么一想,他心里竟然轻松了许多。
算了,可能自己也对他有感觉吧。
里谢尔回抱住他的腰,在他的肩膀上啃了一口。
艾德里安莫名其妙被咬,有些反应不过来,他两只手和八条腿明明安安分分地抱着他啊。
里谢尔见他发呆,轻笑了一声,主动吻上了他的唇。
大吉大利,今晚吃鸡。
第26章
昨晚附近几家把处理好的鸡鸭拿到了饭馆里,早餐卖完之后,里谢尔用盐搓了一遍去污物,放进清水里洗干净,放进锅里的热水中,烫几秒拿出来,又放入锅中烫几秒,如此五六次,把鸡肉中的血水逼出来,最后放进刚打上来的冰凉井水中冷却,让皮更加紧实。
热锅加入鱼油和洋葱姜片爆香,先把整只鸡放进锅里煎,等到鸡皮表面金黄起皮,添入新酿好的酱油、一碗清水,绑好的小葱结,用过滤好的西瓜汁代替了糖。
水果汁的甜味远不如白糖,里谢尔尝尝酱汁,味道还不错,仔细分辨还是能尝到一丝丝甜味,中和了酱油中的咸味。
拿着大勺一遍又一遍地往鸡肉上面淋酱汁,差不多了,盖上盖子闷小半小时,把鸡肉翻了个面,先前沉浸在酱汁中的鸡肉表面已经变成红棕色,舀起酱汁淋上几遍,再次盖上锅盖闷上小半小时,再出锅时,已经差不多了。
等到里谢尔把那几只鸡鸭都弄完了,午饭时间也到了。
隔壁几家人刚好一起过来,都有些忐忑,不知道这食材到底做得怎么样。
里谢尔端着盘子出来,把做好的食材分别给他们。
“葱香豉油鸡,您的啤酒鸭,还有这两份是红烧鸭块。”红烧鸭只是剁成四五个大鸭块,简单一拼就能看出来,那是一只完整的鸭子,不用担心饭馆会贪了几块肉。
四家人都没说话,一个劲地看着面前的鸡鸭,不敢相信鸡肉会是这种味道。
饭点时分陆陆续续一些老顾客来吃饭了,现在隔壁两三个街区的人也都知道这条巷子里有一家很好吃的饭馆,里面的菜色是最新奇的,味道比其他饭馆好很多,所以有空都会过来坐一坐。今天刚进门他们就闻到这股香味,好奇地走到那张桌子旁。
“这肉看起来很美味。”单单只是闻着这股味道,就忍不住咽口水。
旁边花匠的妻子用手抓起一个鸡块,嘴撕下一口肉,鸡皮柔韧有嚼劲,越嚼越有一股酱香味,咸香中带着一股浅甜,口感丰富,鸡肉软嫩多汁,吃完之后忍不住吸了吸骨头里带的味道,恨不得把骨头一起嚼进肚子里。
“我一直祈祷着自己死后能有幸享受到这种无与伦比的美食。”她万分惊喜,示意其他几家也放心地尝试,“竟然没有怪味道,我真想把这小个子老板绑到自己厨房里。”说完,爽快地付完了剩下的钱。
她之前在自己家也有做过鸡肉,可是烤完之后多少会有一股鸡腥味,与鸭子鱼肉比起来味道没那么冲。
但没有调料的话,单单用盐没办法遮盖住。如果放上一段时间再煮,味道就更冲了,还不如腌起来或者烟熏,随时随地都可以切一点放进锅里煮,还容易保存,没有异味。
她从没想过,鸡肉竟然会这样嫩。
里谢尔把他们点的煎饺和面端出来,见到半个大堂都是在讨论这种做法的人,还有不少人愿意点一份试试看。
但看到加工价目表,又有些难以接受。
“95铜币,只是加工?”不少人都犹豫了。
饭馆隔壁的那几家人兴冲冲地把几块端走,香味仍在大堂中久久不能散去,有些人忍不住心动了。
加工肉类的宣传展出第二天,里谢尔就有7只鸡鸭需要他加工。而之后几天,数量开始慢慢增加起来。
但还是不够。
开饭馆半年多,还是只有本街区和隔壁两三个街区的人知道他们饭馆的存在。
附近开了许多的饭馆,食物大同小异,外来的人知道格里街区的东西好吃。但是不知道到底是哪一家最正宗最有特色。
他们需要宣传,刚好在其他家还不会做酱油和调料的时候,借着肉类加工的招牌,可以好好宣传一下。
但是,怎么宣传呢?
里谢尔看着艾德里安。
“亲爱的,你这样看着我,感觉有点冷是怎么回事?”
里谢尔朝他勾勾手指。
“你要不,先画两千张传单?”里谢尔“友好”地建议道,“八只触角刚好派上用场。”手脚多就是有这个好处。