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“酸了酸了,二十岁的我还在厨房削土豆皮,削了一年了,师父还觉得我不行。”
“别人家的二十岁,我就是个废物呜呜呜。”
“说真的,如果不是有曹师傅在,我都怀疑是不是换人了,毕竟看不到脸……”
时间一点点的过去,坐在外面的人已经等不及了,各个伸着脑袋,恨不得把脖子伸到厨房。
聪明人已经掏出手机,去直播间观赏适时下厨现场。
老彭和其他老饕的脑袋凑在一起。
“这姑娘的刀工绝对是炉火纯青级别的。”
“她第一道菜做文思豆腐,应该和唐玉哲一样擅长淮扬菜。”
“我记得那篇文章夸的是葱烧海参和芙蓉鸡片,应该是鲁菜。”
“这能说明什么,淮扬菜里面也有芙蓉鸡片。”
“那姑娘刚才不是说了吗,人家不讲究菜系,喜欢吃啥做啥。”
“可惜了可惜了。”老彭摇头。
旁边的人闻言,好奇询问:“可惜什么?什么都擅长不是挺好的吗?”
老彭耐心解释:“一般来说一个人不可能样样精通,虽然她可能什么菜系都会一点,但不管做什么,如果想要有所成就,就该专精最擅长的那个。”
眼镜爷爷也赞同:“想要学透一样东西,是需要耗费大量的时间和精力,人的精力是有限的。”
提问的那个人一副若有所思的样子。
站在后面的贺谨言,听了全程,看了一眼老彭手里的直播间画面,镜头里的那双手,有条不紊的做着手里的活,就像做了成千上万次一般,所有的动作行云流水,一气呵成。
他并不赞同刚刚听到的观点,他觉得云苒不管做什么菜系都可以做到极致。
不然也不会让他这只,不喜欢吃饭菜的白鹤多次进出这里,就为了吃一顿她做的菜。
他微微眯起眼,等着看这些人被打脸,折服于云苒的厨艺。
贺思甜隐隐察觉哥哥的不对劲,歪头看了他几眼,又不知道哪里不对,干脆不想了,继续紧张地盯着直播画面。
苒姐姐一定能赢!
在众人的翘首以盼中,前院的厨房终于有了动静。
充当跑腿的黄朗和黄妞,从前院厨房端出两道菜。
一边放到桌上,一边扬声——
“第一道菜,赵长生,雪冬山鸡,唐玉哲,软兜长鱼。”
一分钟不到,温家良也端着东西出来了。
“曹德乾,葱椒鱼片。”
他清了清嗓子——
“云苒,文思豆腐!”
四道菜里,除了云苒都是荤菜。
弯河村的村名也不懂这些,听到豆腐之后,小声议论。
“豆腐有什么好做的,丢在水里不就好了吗?”
“大家都是荤菜,她怎么就做了个豆腐,肯定输定了。”
不少人心里都觉得云苒第一道菜不占优势,刀工好又怎么样?这场比试又不是让你单纯炫刀工的,最后还是要回归到口感上。
一道豆腐能吃出什么花来不成?
底下议论纷纷,替云苒唱衰,温家良眼皮都没抬一下,黄朗那张脸上浮出奸诈的笑容。
一群天真的人啊,一道豆腐还就能做出花儿来。
这可是灵食啊,可不是一般人可以享受到的食物。
看着二十个嗷嗷待哺的“评委”,天灵宗食堂的员工表示非常羡慕嫉妒。
云苒第一道菜早就做好了,等到曹德乾做出来才让温家良端出去。
她并不担心自己清汤寡水的豆腐,比不过另外三个人。
豆腐,是她用系统出品的豆子自制的。
水用的是稀释过的灵泉水。
为了完成这次的任务,她可是用了手里所有的好材料。
云苒并不觉得自己算是作弊,因为食材的品质本来就和食物的口感息息相关,曹德乾他们带来的食材,明显也是他们认为最好的那种。
云苒的东西虽然自带灵气,但这些灵气只是让人在身体上有一些微妙的感受,如果把这些食材给不会做饭的人用,照样会做出一锅黑暗料理。
独家秘方和熟练于心的厨艺,才是制胜的关键。
这两样东西云苒都有。
这次比试,她赢定了!
一票之差(一更)
第52章
终于等到了上菜, 在坐的二十个“评委”急不可待地拿起筷子品尝。
因为人多,每个人大概也只能吃一小口。
吃完之后大家纷纷讨论起——
“这道雪冬山鸡柔嫩醇香,味鲜浓郁, 把徽菜的特色发挥到了极致,不错不错。”
“软兜长鱼做的很不错,本味十足, 肉质细嫩还能补虚养身,唐师傅真不愧是淮扬菜的代表。”
“我觉得葱椒鱼片才是最好吃的。”
“感觉鲁菜味道都太家常了, 看着也一般不好看,没什么惊艳的地方。”
“呸, 你懂鲁菜吗就在这乱说?鲁菜历史悠久,技法丰富, 其他菜系就是个弟弟, 鲁菜想要出师是出了名的难,一般人根本掌握不到精髓。”
“要我说还是淮扬菜好, 国宴菜的大部分菜不都是淮扬菜, 精致大气, 招待的都是有头有脸的人物, 鲁菜上不了台面,摆上去太小家子气了。”
“放屁,鲁菜可是宫廷菜!云家你知道吗?几代都是御厨出身, 名满楼的老板就师承云家, 靠着云家的本事,才能有今天的成就!”
“别人家的二十岁,我就是个废物呜呜呜。”
“说真的,如果不是有曹师傅在,我都怀疑是不是换人了,毕竟看不到脸……”
时间一点点的过去,坐在外面的人已经等不及了,各个伸着脑袋,恨不得把脖子伸到厨房。
聪明人已经掏出手机,去直播间观赏适时下厨现场。
老彭和其他老饕的脑袋凑在一起。
“这姑娘的刀工绝对是炉火纯青级别的。”
“她第一道菜做文思豆腐,应该和唐玉哲一样擅长淮扬菜。”
“我记得那篇文章夸的是葱烧海参和芙蓉鸡片,应该是鲁菜。”
“这能说明什么,淮扬菜里面也有芙蓉鸡片。”
“那姑娘刚才不是说了吗,人家不讲究菜系,喜欢吃啥做啥。”
“可惜了可惜了。”老彭摇头。
旁边的人闻言,好奇询问:“可惜什么?什么都擅长不是挺好的吗?”
老彭耐心解释:“一般来说一个人不可能样样精通,虽然她可能什么菜系都会一点,但不管做什么,如果想要有所成就,就该专精最擅长的那个。”
眼镜爷爷也赞同:“想要学透一样东西,是需要耗费大量的时间和精力,人的精力是有限的。”
提问的那个人一副若有所思的样子。
站在后面的贺谨言,听了全程,看了一眼老彭手里的直播间画面,镜头里的那双手,有条不紊的做着手里的活,就像做了成千上万次一般,所有的动作行云流水,一气呵成。
他并不赞同刚刚听到的观点,他觉得云苒不管做什么菜系都可以做到极致。
不然也不会让他这只,不喜欢吃饭菜的白鹤多次进出这里,就为了吃一顿她做的菜。
他微微眯起眼,等着看这些人被打脸,折服于云苒的厨艺。
贺思甜隐隐察觉哥哥的不对劲,歪头看了他几眼,又不知道哪里不对,干脆不想了,继续紧张地盯着直播画面。
苒姐姐一定能赢!
在众人的翘首以盼中,前院的厨房终于有了动静。
充当跑腿的黄朗和黄妞,从前院厨房端出两道菜。
一边放到桌上,一边扬声——
“第一道菜,赵长生,雪冬山鸡,唐玉哲,软兜长鱼。”
一分钟不到,温家良也端着东西出来了。
“曹德乾,葱椒鱼片。”
他清了清嗓子——
“云苒,文思豆腐!”
四道菜里,除了云苒都是荤菜。
弯河村的村名也不懂这些,听到豆腐之后,小声议论。
“豆腐有什么好做的,丢在水里不就好了吗?”
“大家都是荤菜,她怎么就做了个豆腐,肯定输定了。”
不少人心里都觉得云苒第一道菜不占优势,刀工好又怎么样?这场比试又不是让你单纯炫刀工的,最后还是要回归到口感上。
一道豆腐能吃出什么花来不成?
底下议论纷纷,替云苒唱衰,温家良眼皮都没抬一下,黄朗那张脸上浮出奸诈的笑容。
一群天真的人啊,一道豆腐还就能做出花儿来。
这可是灵食啊,可不是一般人可以享受到的食物。
看着二十个嗷嗷待哺的“评委”,天灵宗食堂的员工表示非常羡慕嫉妒。
云苒第一道菜早就做好了,等到曹德乾做出来才让温家良端出去。
她并不担心自己清汤寡水的豆腐,比不过另外三个人。
豆腐,是她用系统出品的豆子自制的。
水用的是稀释过的灵泉水。
为了完成这次的任务,她可是用了手里所有的好材料。
云苒并不觉得自己算是作弊,因为食材的品质本来就和食物的口感息息相关,曹德乾他们带来的食材,明显也是他们认为最好的那种。
云苒的东西虽然自带灵气,但这些灵气只是让人在身体上有一些微妙的感受,如果把这些食材给不会做饭的人用,照样会做出一锅黑暗料理。
独家秘方和熟练于心的厨艺,才是制胜的关键。
这两样东西云苒都有。
这次比试,她赢定了!
一票之差(一更)
第52章
终于等到了上菜, 在坐的二十个“评委”急不可待地拿起筷子品尝。
因为人多,每个人大概也只能吃一小口。
吃完之后大家纷纷讨论起——
“这道雪冬山鸡柔嫩醇香,味鲜浓郁, 把徽菜的特色发挥到了极致,不错不错。”
“软兜长鱼做的很不错,本味十足, 肉质细嫩还能补虚养身,唐师傅真不愧是淮扬菜的代表。”
“我觉得葱椒鱼片才是最好吃的。”
“感觉鲁菜味道都太家常了, 看着也一般不好看,没什么惊艳的地方。”
“呸, 你懂鲁菜吗就在这乱说?鲁菜历史悠久,技法丰富, 其他菜系就是个弟弟, 鲁菜想要出师是出了名的难,一般人根本掌握不到精髓。”
“要我说还是淮扬菜好, 国宴菜的大部分菜不都是淮扬菜, 精致大气, 招待的都是有头有脸的人物, 鲁菜上不了台面,摆上去太小家子气了。”
“放屁,鲁菜可是宫廷菜!云家你知道吗?几代都是御厨出身, 名满楼的老板就师承云家, 靠着云家的本事,才能有今天的成就!”