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“盟主,想好是走是留了么。”
沈兰本不想让人觉得她太无情,但思考片刻,仍不知如何开口才算妥当。
何况几人关系,没必要搞这些虚头巴脑的话术。
“你看,”沈兰轻声,“阿昭和少爷走后,店中生意还是照样,味香园离了谁都能做下去的。”
小蕙还未尝到,突然仰头看沈兰,神色掩饰不住的伤心。
萧宁愣怔半秒,看小蕙表情说不出的刺眼,便开玩笑缓和气氛。
“不,味香园离了我们这些伙计谁都行,但无论如何也离不开兰姐。”
“不。”沈兰笑了出来。
既不是平日她最爱的皮笑肉不笑的笑眯眯,也不是她对外人虚与委蛇、用来掩饰真实想法的淑女笑,而像是心底沉下一块石头,终于说出来的解脱的笑。
“怎么?”
沈兰把跟小花的事同二人解释一番。
小蕙听罢,悠悠叹了口气,道这段日子小姐辛苦了,这是个好法子。萧宁则很是赞叹,道兰姐果真想法奇妙,将来定有一番作为。
“先吃饭罢。”
三人都觉无话,刚要动筷,便听见门口响动。
沈兰往外一瞧,便看见脸上洋溢着雀跃的小花跑过来,她胳膊上挽了个竹篮,上面盖着一层布,不知里面是什么。
“小花快过来。在家可曾用饭?”
小花手攥着衣角,有些局促地摇头,“过来得匆忙,没曾吃过。”
“那过来一起吃。”小蕙仔细地看着小花,察觉到她羞涩的目光,便友好地一笑,顺便给小花递去筷子。
沈兰因着惯性,还是拿多了,这桌上仍有五双筷。
“一起吃罢。”小蕙弯了眼睛。
小蕙看见小花的第一眼,便觉她和自己有些像,便不知觉地熟稔起来。
一样的拘谨。见人时,手脚永远不知往何处摆,最好可以一直低着头。
“谢谢兰姐……”
小花勉强拿住筷子,话音却丧失掉清晰度,她抽泣着说。
“兰姐你真是太好了,我今日回家时跟我妈一说,她说从今以后你便是我家恩人,叫我从家中拿些东西来孝敬您。”
说罢,把篮子拿过来,里面许多家常食材。
“都是自家种的……”
小花似是觉得略显寒酸,便很有些过意不去。
沈兰笑得很真诚。她想笑时,一贯可以笑得这样真诚。
“小花,不必如此。你且放手去干,这也是我的尝试。”
“嗯。”
萧宁对三个女人之间的对话不感兴趣,正好肚子也饿得不行,这排骨还一直散发着勾人的香气,便咬了一口。
这排骨外面被烤成了金黄色,入口的滋味便酸甜可口,外酥里嫩,十分筋道。
只是再回味时,却觉得略咸,许是盐放多了。不过无伤大雅。
萧宁本来口味偏咸,只是沈兰一直强调少油盐有利健康,一时没能适应过来。
而后小蕙也吃起来,不出所料也是愣怔半秒。饭后,小花又跟沈兰二人交流半晌,似在敲定具体方案。
萧宁和小蕙本想旁听,顺便出些力所能及的建议,只是沈兰不许,扔给他们一盘切好的水果,便推他们上楼去。
小花也有些想法,道若是不行便直接将她空着的一处房屋改成味香园。
沈兰登时呆住,她不是没考虑过这种方向,只是雏形时便立即否决,认为决不能成形。
但此刻从小花口中再听到时,沈兰脑海中像是突然炸开一朵小烟花,整个句子的含义忽然间,全都不同了。
无论是工作经验还是找的文献,都无一例外地在强调本土化和因地适宜。
她也一直在朝这个方向努力。
但沈兰此刻扪心自问,她真的做到了么?
从‘拼团’、‘送外卖’、‘办会员’来看,她明明是在非常努力地把现代理念和古代社会联系在一起。
‘今为古用’并非不可取,可她的种种营销措施似乎始终没落在实处,“摸着石头过河”的行为,让她感受不到脚踏实地的力量。
味香园的成功,归根结底,还是在于她原材料和技术的不可复制性。
她一意孤行地觉得,技术在进步,经验在累积,所以现代世界的一定更先进。
可是对古人来说呢?
大众喜闻乐见的,才是民族的。民族的,才是世界的。
小农社会需要什么?
如果改成农家乐呢?
像她在董家庄吃席时所见,对房院稍加装饰,既保留着乡村生活的淳朴自然,也有她这样精致的包间桌椅。如此这般,是否对生活在灵乐城中的人,产生更大的吸引力呢?
毕竟这条街上全是这样千篇一律的店铺,提不起兴趣也是难免。
只是这样一来,便要有些高端的菜品。对于受众,还需要进一步细化。
鉴于沈兰现在最不缺的便是银钱,当即便拍板钉钉,跟小花说定明日去看她的那处屋子。
小花走后,沈兰又跟打了鸡血一样,径直去了徐木匠那里。
徐木匠果然秉承着早睡早起的良好作息,沈兰到时已在收拾店面,预备打烊了。
沈兰神出鬼没的到来,似乎把可怜的木匠吓一跳,忙站出来欢迎不速之客。
她脚一勾板凳,顺势坐下。“老徐,我有事找你商量。”
沈兰本不想让人觉得她太无情,但思考片刻,仍不知如何开口才算妥当。
何况几人关系,没必要搞这些虚头巴脑的话术。
“你看,”沈兰轻声,“阿昭和少爷走后,店中生意还是照样,味香园离了谁都能做下去的。”
小蕙还未尝到,突然仰头看沈兰,神色掩饰不住的伤心。
萧宁愣怔半秒,看小蕙表情说不出的刺眼,便开玩笑缓和气氛。
“不,味香园离了我们这些伙计谁都行,但无论如何也离不开兰姐。”
“不。”沈兰笑了出来。
既不是平日她最爱的皮笑肉不笑的笑眯眯,也不是她对外人虚与委蛇、用来掩饰真实想法的淑女笑,而像是心底沉下一块石头,终于说出来的解脱的笑。
“怎么?”
沈兰把跟小花的事同二人解释一番。
小蕙听罢,悠悠叹了口气,道这段日子小姐辛苦了,这是个好法子。萧宁则很是赞叹,道兰姐果真想法奇妙,将来定有一番作为。
“先吃饭罢。”
三人都觉无话,刚要动筷,便听见门口响动。
沈兰往外一瞧,便看见脸上洋溢着雀跃的小花跑过来,她胳膊上挽了个竹篮,上面盖着一层布,不知里面是什么。
“小花快过来。在家可曾用饭?”
小花手攥着衣角,有些局促地摇头,“过来得匆忙,没曾吃过。”
“那过来一起吃。”小蕙仔细地看着小花,察觉到她羞涩的目光,便友好地一笑,顺便给小花递去筷子。
沈兰因着惯性,还是拿多了,这桌上仍有五双筷。
“一起吃罢。”小蕙弯了眼睛。
小蕙看见小花的第一眼,便觉她和自己有些像,便不知觉地熟稔起来。
一样的拘谨。见人时,手脚永远不知往何处摆,最好可以一直低着头。
“谢谢兰姐……”
小花勉强拿住筷子,话音却丧失掉清晰度,她抽泣着说。
“兰姐你真是太好了,我今日回家时跟我妈一说,她说从今以后你便是我家恩人,叫我从家中拿些东西来孝敬您。”
说罢,把篮子拿过来,里面许多家常食材。
“都是自家种的……”
小花似是觉得略显寒酸,便很有些过意不去。
沈兰笑得很真诚。她想笑时,一贯可以笑得这样真诚。
“小花,不必如此。你且放手去干,这也是我的尝试。”
“嗯。”
萧宁对三个女人之间的对话不感兴趣,正好肚子也饿得不行,这排骨还一直散发着勾人的香气,便咬了一口。
这排骨外面被烤成了金黄色,入口的滋味便酸甜可口,外酥里嫩,十分筋道。
只是再回味时,却觉得略咸,许是盐放多了。不过无伤大雅。
萧宁本来口味偏咸,只是沈兰一直强调少油盐有利健康,一时没能适应过来。
而后小蕙也吃起来,不出所料也是愣怔半秒。饭后,小花又跟沈兰二人交流半晌,似在敲定具体方案。
萧宁和小蕙本想旁听,顺便出些力所能及的建议,只是沈兰不许,扔给他们一盘切好的水果,便推他们上楼去。
小花也有些想法,道若是不行便直接将她空着的一处房屋改成味香园。
沈兰登时呆住,她不是没考虑过这种方向,只是雏形时便立即否决,认为决不能成形。
但此刻从小花口中再听到时,沈兰脑海中像是突然炸开一朵小烟花,整个句子的含义忽然间,全都不同了。
无论是工作经验还是找的文献,都无一例外地在强调本土化和因地适宜。
她也一直在朝这个方向努力。
但沈兰此刻扪心自问,她真的做到了么?
从‘拼团’、‘送外卖’、‘办会员’来看,她明明是在非常努力地把现代理念和古代社会联系在一起。
‘今为古用’并非不可取,可她的种种营销措施似乎始终没落在实处,“摸着石头过河”的行为,让她感受不到脚踏实地的力量。
味香园的成功,归根结底,还是在于她原材料和技术的不可复制性。
她一意孤行地觉得,技术在进步,经验在累积,所以现代世界的一定更先进。
可是对古人来说呢?
大众喜闻乐见的,才是民族的。民族的,才是世界的。
小农社会需要什么?
如果改成农家乐呢?
像她在董家庄吃席时所见,对房院稍加装饰,既保留着乡村生活的淳朴自然,也有她这样精致的包间桌椅。如此这般,是否对生活在灵乐城中的人,产生更大的吸引力呢?
毕竟这条街上全是这样千篇一律的店铺,提不起兴趣也是难免。
只是这样一来,便要有些高端的菜品。对于受众,还需要进一步细化。
鉴于沈兰现在最不缺的便是银钱,当即便拍板钉钉,跟小花说定明日去看她的那处屋子。
小花走后,沈兰又跟打了鸡血一样,径直去了徐木匠那里。
徐木匠果然秉承着早睡早起的良好作息,沈兰到时已在收拾店面,预备打烊了。
沈兰神出鬼没的到来,似乎把可怜的木匠吓一跳,忙站出来欢迎不速之客。
她脚一勾板凳,顺势坐下。“老徐,我有事找你商量。”