我的邻居是皇帝 作者:青史尽成灰
干净,放在木盆当中,上面盖上一层麻布,早晚浇水一次,怎么说呢,工艺跟发豆芽差不多。
最初郭宗训是抗拒的,可是当麦芽长出来,将木盆都充满了,小家伙就越发觉得神奇,每天主动过来浇水。
等麦芽长到三厘米左右,就把麦芽取下,然后放在陶罐之中碾碎……这个过程叶华是jiāo给郭宗训做的。
小家伙忙得满头汗水,却也干劲十足。叶华将昨天泡好的糯米放在锅里蒸熟,然后晾凉,等到都差不多了,让小家伙把碾碎的麦芽倒入糯米中间,拌匀,然后加水没过糯米,放在一边发酵。
这个过程需要两个时辰,一点短不了!
郭宗训就像是皮猴子似的,一会儿跑去看看,总是不停询问。终于,时间到了,叶华带着他到了厨房,“见证奇迹的时刻到了!”
叶华用三层纱布过滤掉渣滓,将发酵的汁水倒入锅中。他拍了拍手,赶快加柴生火,熬掉水分。
郭宗训很听话,不停拿起小木头扔进灶膛里,火烧得红彤彤的,小脸也红了起来。
终于,锅里的汤汁翻滚起来,叶华用铲子搅动,防止粘锅烧糊。又过了差不多一刻钟,锅里变成了粘稠的糖浆,剩下的就是等待冷却了……趁着这个功夫,叶华翻出了贾思勰所著的《齐民要术》,找到了其中的一段:取黍米一石,炊作黍,著盆中,蘖末一斗,搅和,一宿则得一斛五斗,煎成饴。
“这个就是你喜欢吃的饴糖了!”
叶华讲解着书里的内容,顺手切下一块,塞给了郭宗训。
小太子接了过来,迫不及待放在嘴里,小家伙对天发誓,这是他吃过最甜的糖糖了!沾着黑灰的小脸,满是幸福的笑容。
“殿下,这样的一锅饴糖,也不过三十文钱,就要这么辛苦。李师傅年纪大了,就像卖糖的老伯,熬不动糖浆,殿下是不是该怜悯他一下,把欠你家的钱免了?”
郭宗训眨了眨眼睛,纠结好一会儿,才点头答应。
第506章 野蛮发展的代价
李谷颤抖着手,从小太子的手里,接过欠条,在这一刻老头差点哭了……他永远没法忘记,在罢免他三司使的前一天,柴荣招他过去,君臣没有多余的话,柴荣只给他两个选择,要么签字,承认欠款,然后靠着一己之力,把窟窿填上,要么就彻底清查,看看当初的军粮亏空案,还有大相国寺案,究竟能查出多少东西来!
李谷都懵了,这两个案子想要查清楚,是绝对不可能了,因为其中有太多陈年积弊,比如某个仓库,在后晋的时候,存一批粮食,到了后汉就被挪用贪墨了,但是账面上还存在,等大周建立,一时来不及清查。
管理仓库的小吏,趁着调运军粮的时候,就把这批并不存在的粮食调走,然后报一个“耗损”,不但抹平了账目,还顺便领了一笔军粮的钱,大捞了一笔!
当然了,随着整顿吏治,清查贪官,很多有问题的官吏被罢官了,甚至有人掉了脑袋,但是经年的烂账,却是无从查起了。
别说柴荣,叶华,就算是神仙下凡也没用。
可案子虽然查不清楚,但亏空却能算在李谷的头上,谁让他是三司使呢!
这些烂事,只要掀开十分之一,就能把李家灭了九族!
没法子,李谷就像杨白劳一样,按下了手印,乖乖签了欠条借据,李谷都不知道怎么从金殿回来的,那一刻,他的世家都陷入了无边黑暗……
才几个月的功夫,居然起死回生,欠条回来了!
李谷喜极而泣,哆嗦道:“老臣,老臣拜谢殿下大恩大德!”
一个头发花白的老头,哭哭啼啼,鼻涕都出来了,郭宗训还想不太明白怎么回事。
“你不用卖糖糖了吧?”
李谷愕然,这什么意思?
见他不吱声,郭宗训就自顾自道:“太好了,你记着啊,每天给我送一大块糖糖,要锅那么大!”
说着,他还用手比划了一下,李谷哭笑不得,也弄不清楚发生了什么,只能诺诺答应。
郭宗训喜滋滋跑出去完了。
值房里只剩下两个人,李谷掸了掸官服
干净,放在木盆当中,上面盖上一层麻布,早晚浇水一次,怎么说呢,工艺跟发豆芽差不多。
最初郭宗训是抗拒的,可是当麦芽长出来,将木盆都充满了,小家伙就越发觉得神奇,每天主动过来浇水。
等麦芽长到三厘米左右,就把麦芽取下,然后放在陶罐之中碾碎……这个过程叶华是jiāo给郭宗训做的。
小家伙忙得满头汗水,却也干劲十足。叶华将昨天泡好的糯米放在锅里蒸熟,然后晾凉,等到都差不多了,让小家伙把碾碎的麦芽倒入糯米中间,拌匀,然后加水没过糯米,放在一边发酵。
这个过程需要两个时辰,一点短不了!
郭宗训就像是皮猴子似的,一会儿跑去看看,总是不停询问。终于,时间到了,叶华带着他到了厨房,“见证奇迹的时刻到了!”
叶华用三层纱布过滤掉渣滓,将发酵的汁水倒入锅中。他拍了拍手,赶快加柴生火,熬掉水分。
郭宗训很听话,不停拿起小木头扔进灶膛里,火烧得红彤彤的,小脸也红了起来。
终于,锅里的汤汁翻滚起来,叶华用铲子搅动,防止粘锅烧糊。又过了差不多一刻钟,锅里变成了粘稠的糖浆,剩下的就是等待冷却了……趁着这个功夫,叶华翻出了贾思勰所著的《齐民要术》,找到了其中的一段:取黍米一石,炊作黍,著盆中,蘖末一斗,搅和,一宿则得一斛五斗,煎成饴。
“这个就是你喜欢吃的饴糖了!”
叶华讲解着书里的内容,顺手切下一块,塞给了郭宗训。
小太子接了过来,迫不及待放在嘴里,小家伙对天发誓,这是他吃过最甜的糖糖了!沾着黑灰的小脸,满是幸福的笑容。
“殿下,这样的一锅饴糖,也不过三十文钱,就要这么辛苦。李师傅年纪大了,就像卖糖的老伯,熬不动糖浆,殿下是不是该怜悯他一下,把欠你家的钱免了?”
郭宗训眨了眨眼睛,纠结好一会儿,才点头答应。
第506章 野蛮发展的代价
李谷颤抖着手,从小太子的手里,接过欠条,在这一刻老头差点哭了……他永远没法忘记,在罢免他三司使的前一天,柴荣招他过去,君臣没有多余的话,柴荣只给他两个选择,要么签字,承认欠款,然后靠着一己之力,把窟窿填上,要么就彻底清查,看看当初的军粮亏空案,还有大相国寺案,究竟能查出多少东西来!
李谷都懵了,这两个案子想要查清楚,是绝对不可能了,因为其中有太多陈年积弊,比如某个仓库,在后晋的时候,存一批粮食,到了后汉就被挪用贪墨了,但是账面上还存在,等大周建立,一时来不及清查。
管理仓库的小吏,趁着调运军粮的时候,就把这批并不存在的粮食调走,然后报一个“耗损”,不但抹平了账目,还顺便领了一笔军粮的钱,大捞了一笔!
当然了,随着整顿吏治,清查贪官,很多有问题的官吏被罢官了,甚至有人掉了脑袋,但是经年的烂账,却是无从查起了。
别说柴荣,叶华,就算是神仙下凡也没用。
可案子虽然查不清楚,但亏空却能算在李谷的头上,谁让他是三司使呢!
这些烂事,只要掀开十分之一,就能把李家灭了九族!
没法子,李谷就像杨白劳一样,按下了手印,乖乖签了欠条借据,李谷都不知道怎么从金殿回来的,那一刻,他的世家都陷入了无边黑暗……
才几个月的功夫,居然起死回生,欠条回来了!
李谷喜极而泣,哆嗦道:“老臣,老臣拜谢殿下大恩大德!”
一个头发花白的老头,哭哭啼啼,鼻涕都出来了,郭宗训还想不太明白怎么回事。
“你不用卖糖糖了吧?”
李谷愕然,这什么意思?
见他不吱声,郭宗训就自顾自道:“太好了,你记着啊,每天给我送一大块糖糖,要锅那么大!”
说着,他还用手比划了一下,李谷哭笑不得,也弄不清楚发生了什么,只能诺诺答应。
郭宗训喜滋滋跑出去完了。
值房里只剩下两个人,李谷掸了掸官服