分段阅读_第 297 章
我靠美食称霸两个世界 作者:醉染轻歌
秘诀。
唐家私厨的点菜本也是特意找人设计的,黑色的硬壳封面,上面用烫金大字写了‘唐家私厨’四个字,十分的简约大气,但如果仔细看,就会发现最右侧还有一个小字——秋。这就意味着唐家私厨的点菜本是根据四季变换来制定的菜单,除了这份秋季专用的点菜本之外,春夏冬三季也各有一本单独的点菜本。
点菜本里的每一道菜不仅有编号、菜名、图片和价格,还特意标注了其功效和特xing,就比如夏天的时候,菜色基本上都以清热消暑的菜色为主,而现在已经入秋了,点菜本中的菜色也就改成以滋yin润燥为主的了。
点菜本里的菜色除了有着补身功效的yào膳之外,也有一些面对普通大众的一些家常菜色,只是这些菜的价格也要比外面稍微贵一些,毕竟是经过‘特殊处理’的,味道不知道比外面的菜色好上多少,相信只要客人品尝过一次,就会觉得物有所值的。
每个包厢都设有服务铃,轻轻地按一下,就马上会有服务生赶来。唐家私厨现在用的服务生都是修真界各大宗门精心挑选送来的弟子,因为修真的关系,他们的体能自然不会差,记xing也好,不仅跑得快,干活麻利,漏单什么的情况也绝不会发生。
今天是开张的日子,店里座无虚席,唐绍言和唐淮在后厨忙了整整一个多小时,把大部分的大菜都出了,才能出来稍微休息休息。
“杜老板,今天吃的可还算满意?”在二楼订了包间的,大部分都是唐家私厨的老客户,所以唐淮特意上来招呼一下。
“满意满意!真是再满意不过的了!”杜成业哈哈大笑着回答。
杜成业说的可不是什么客气话,他点了差不多十个菜,还有一碗汤和一份炒饭,这会儿已经全都被吃了个一干二净,连一片菜叶子都没有留下,可见他们对今天菜色的满意程度了。
“那就好。”唐淮也是满脸笑容,“为了庆祝唐家私厨重新开张,我们特意为每位客人准备了一份汤羹。”
说着唐淮便侧了侧身,露出身后跟着的两个服务员,他们的手上端着一个托盘,里面各自摆放着好几个盅碗。这些盅碗的设计也非常精致,有白色的,有黑色的,白色的盅碗上绘有红梅,看起来有种艳丽的美,黑色的则是用白色绘着竹子,看起来也别有一番味道。
服务员为女宾送上了白色的盅碗,男宾则是黑色的盅碗,里面装着的是红枣银耳雪梨羹,在大众的眼里,这应该是一种具有润肤养颜功效的甜品,更适用于女xing。但实际上它也有润肺补气、安神养心的作用,对男士也同样适用。
客人们其实都已经吃饱了,可面对这一碗看起来清淡又美观的银耳羹,谁都舍不得拒绝,都拿起来稍微尝了尝。入口就是清甜爽口的味道,浅淡的甜味中又夹杂着些许的酸意,让他们的饱胀感都减缓了不少,不知不觉地就把一小碗汤羹给喝完了,让客人们都觉得既满足又惊奇。
一楼的菜单和二楼的是一模一样的,但大厅里采用了二维码自助点单的方式,客人们可以用手机扫描二维码,然后在弹出的点菜窗口中自助点单并付款,在点单后的半小时内,基本上就能把所有的菜上齐,效率可以说是非常高了。当然,有年纪大的用不了这种功能,也可以点桌面服务铃,直接找服务员点单。
负责一楼的服务员们,走起路来都仿佛带着风,上菜快、服务态度好、随叫随到。而且他们走得再快,手上端着的菜品也是稳稳当当的,绝对不会弄撒一点点,引得不少客人啧啧称奇。
唐家私厨店内禁烟,也不卖酒,只提供鲜榨果汁和花茶还有特调的yào酒,虽然偶尔有一些新客会觉得不满,但还是只能听从店里安排,而且只要他们尝试了一次,就不会再惦记那些普通的酒水饮料了。
唐绍言的同学们都被安排在了一楼,虽然在一楼用餐的客人很多,却是一点也不喧闹,几乎每个人都在埋头苦吃,连闲话聊天的功夫都没有。唐绍言从后厨出来的时候,他们差不多也吃完了,刚好可以一起坐着聊聊天。
秘诀。
唐家私厨的点菜本也是特意找人设计的,黑色的硬壳封面,上面用烫金大字写了‘唐家私厨’四个字,十分的简约大气,但如果仔细看,就会发现最右侧还有一个小字——秋。这就意味着唐家私厨的点菜本是根据四季变换来制定的菜单,除了这份秋季专用的点菜本之外,春夏冬三季也各有一本单独的点菜本。
点菜本里的每一道菜不仅有编号、菜名、图片和价格,还特意标注了其功效和特xing,就比如夏天的时候,菜色基本上都以清热消暑的菜色为主,而现在已经入秋了,点菜本中的菜色也就改成以滋yin润燥为主的了。
点菜本里的菜色除了有着补身功效的yào膳之外,也有一些面对普通大众的一些家常菜色,只是这些菜的价格也要比外面稍微贵一些,毕竟是经过‘特殊处理’的,味道不知道比外面的菜色好上多少,相信只要客人品尝过一次,就会觉得物有所值的。
每个包厢都设有服务铃,轻轻地按一下,就马上会有服务生赶来。唐家私厨现在用的服务生都是修真界各大宗门精心挑选送来的弟子,因为修真的关系,他们的体能自然不会差,记xing也好,不仅跑得快,干活麻利,漏单什么的情况也绝不会发生。
今天是开张的日子,店里座无虚席,唐绍言和唐淮在后厨忙了整整一个多小时,把大部分的大菜都出了,才能出来稍微休息休息。
“杜老板,今天吃的可还算满意?”在二楼订了包间的,大部分都是唐家私厨的老客户,所以唐淮特意上来招呼一下。
“满意满意!真是再满意不过的了!”杜成业哈哈大笑着回答。
杜成业说的可不是什么客气话,他点了差不多十个菜,还有一碗汤和一份炒饭,这会儿已经全都被吃了个一干二净,连一片菜叶子都没有留下,可见他们对今天菜色的满意程度了。
“那就好。”唐淮也是满脸笑容,“为了庆祝唐家私厨重新开张,我们特意为每位客人准备了一份汤羹。”
说着唐淮便侧了侧身,露出身后跟着的两个服务员,他们的手上端着一个托盘,里面各自摆放着好几个盅碗。这些盅碗的设计也非常精致,有白色的,有黑色的,白色的盅碗上绘有红梅,看起来有种艳丽的美,黑色的则是用白色绘着竹子,看起来也别有一番味道。
服务员为女宾送上了白色的盅碗,男宾则是黑色的盅碗,里面装着的是红枣银耳雪梨羹,在大众的眼里,这应该是一种具有润肤养颜功效的甜品,更适用于女xing。但实际上它也有润肺补气、安神养心的作用,对男士也同样适用。
客人们其实都已经吃饱了,可面对这一碗看起来清淡又美观的银耳羹,谁都舍不得拒绝,都拿起来稍微尝了尝。入口就是清甜爽口的味道,浅淡的甜味中又夹杂着些许的酸意,让他们的饱胀感都减缓了不少,不知不觉地就把一小碗汤羹给喝完了,让客人们都觉得既满足又惊奇。
一楼的菜单和二楼的是一模一样的,但大厅里采用了二维码自助点单的方式,客人们可以用手机扫描二维码,然后在弹出的点菜窗口中自助点单并付款,在点单后的半小时内,基本上就能把所有的菜上齐,效率可以说是非常高了。当然,有年纪大的用不了这种功能,也可以点桌面服务铃,直接找服务员点单。
负责一楼的服务员们,走起路来都仿佛带着风,上菜快、服务态度好、随叫随到。而且他们走得再快,手上端着的菜品也是稳稳当当的,绝对不会弄撒一点点,引得不少客人啧啧称奇。
唐家私厨店内禁烟,也不卖酒,只提供鲜榨果汁和花茶还有特调的yào酒,虽然偶尔有一些新客会觉得不满,但还是只能听从店里安排,而且只要他们尝试了一次,就不会再惦记那些普通的酒水饮料了。
唐绍言的同学们都被安排在了一楼,虽然在一楼用餐的客人很多,却是一点也不喧闹,几乎每个人都在埋头苦吃,连闲话聊天的功夫都没有。唐绍言从后厨出来的时候,他们差不多也吃完了,刚好可以一起坐着聊聊天。