御膳房的小娘子 作者:荔箫
还好只是道点心，如是松鼠桂鱼之类的主菜菜谱……她们就要疯了。
凉水洗洗脸，准备去当值。
这日恰好四人排在一起当值，一同往膳间去的路上，雪梨和白霁十分默契地走在了中间，把蒋玉瑶和苏子娴硬生生隔开，免得一会儿再闹出什么不痛快。
到了膳间，发现今天似乎稍显忙些。心下细细盘算一遍：大雪刚过、冬至未到，好像也没什么别的喜事。
于是开始从上往下数是不是哪个嫔妃生辰。
“是不是乔宣仪生辰？”白霁不确定道。
其余三人一想，好像还真是。看来这是乔宣仪晚上要设个小宴了，不过既未提前知会她们，便是和她们没什么关系了。
各自去取围裙净手准备干活，雪梨心下忍不住呢喃了一句，今天也是自己的生辰。
也就这么念叨了一句而已，反正从进宫开始就再也没有庆过生辰，平日也没人特意会提，好像谁都不在意她们也是有生辰的，所以几年下来，她也不在乎庆不庆生了。
反倒是刻意跟自己强调了一句：今天才算十二岁！嗯！
这个事让雪梨觉得很亏！
宫里爱算虚岁，过了年关就算长了一岁。
对三四月、五六月，甚至七八月过生辰的宫女们来说都还好啊，虚几个月而已啊。可是她的生辰在十一月啊！一虚就虚了将近一年啊！
怎么想都觉得平白无故被算老了，不高兴！
所以，这个月雪梨可以开开心心、心安理得地跟自己说：“我十二岁了！”
然后，下个月过了年关，就又要满心不服地对自己道：“我才没有十三岁……”
一边执拗地纠结着这个，一边手下刀落飞快。
今日齐充仪的膳单里有道鲜虾香芹粥，崔婉吩咐负责者粥的常侍带着她一同做。雪梨切好芹菜又去备虾，小半钵新鲜的大虾剥皮去虾头，又一一地挑虾线。
挑虾线这事雪梨总做不熟，不知道年长的姐姐们是怎么轻轻一刮就把虾线完整挑出、弄得又干净又漂亮的。
她照猫画虎地学了很多次还是总会半截断掉。今日又是这般，那常侍拿了两只一看就瞧出不对来了，自然要说她：“你进宫几年了，挑个虾线还弄得这么难看？”
雪梨闷声道了句“姐姐恕罪”，常侍续斥道：“也就是做这粥要切虾段，若是用整虾的菜剥成这样，你小心着！”
她说完端着呈虾肉的小碗就转身走了，雪梨在原地滞了一会儿，心里突然涌了好一阵委屈。
她们这些小宫女先前能接触的用虾的菜又不多……
真是的……
先是做桃胶炖银耳被捣乱、再是抄了一夜菜谱未眠，现下又挨一顿好骂，这生辰的日子好怄气。
原地缓了一会儿，转过头去还得安心做分内的事。
淘净的米已和香菇一起先一步煮在锅中，眼下揭开锅盖，香菇浓郁的鲜香和大米的淡香一起喷面而来。
芹菜丁加进去，已煮开花的米粒间添了碧玉般的块块浅绿。一小勺盐加进去，雪梨取了干净的瓷匙舀了一点儿来尝味。
好像有点淡。
于是又加小半勺盐，换一把干净的瓷匙再尝，这回可以了。
她在调味上算是灵巧的。有的宫女总摸不清“七分糖”、“八分盐”之类的喜好意味着怎样的甜咸度，她总能摸个八|九不离十。是以那常侍将鲜虾翻炒后来尝了味也很是满意，夸了她两句，又温言嘱咐她好好练练去虾线之类的小事，日后必定不差。
雪梨的心情就好了些。
到了中午，从积蓄里拿了一钱银子出来给自己点了一道点心两道酥糖，心情就更好了。
还好只是道点心，如是松鼠桂鱼之类的主菜菜谱……她们就要疯了。
凉水洗洗脸，准备去当值。
这日恰好四人排在一起当值，一同往膳间去的路上，雪梨和白霁十分默契地走在了中间，把蒋玉瑶和苏子娴硬生生隔开，免得一会儿再闹出什么不痛快。
到了膳间，发现今天似乎稍显忙些。心下细细盘算一遍：大雪刚过、冬至未到，好像也没什么别的喜事。
于是开始从上往下数是不是哪个嫔妃生辰。
“是不是乔宣仪生辰？”白霁不确定道。
其余三人一想，好像还真是。看来这是乔宣仪晚上要设个小宴了，不过既未提前知会她们，便是和她们没什么关系了。
各自去取围裙净手准备干活，雪梨心下忍不住呢喃了一句，今天也是自己的生辰。
也就这么念叨了一句而已，反正从进宫开始就再也没有庆过生辰，平日也没人特意会提，好像谁都不在意她们也是有生辰的，所以几年下来，她也不在乎庆不庆生了。
反倒是刻意跟自己强调了一句：今天才算十二岁！嗯！
这个事让雪梨觉得很亏！
宫里爱算虚岁，过了年关就算长了一岁。
对三四月、五六月，甚至七八月过生辰的宫女们来说都还好啊，虚几个月而已啊。可是她的生辰在十一月啊！一虚就虚了将近一年啊！
怎么想都觉得平白无故被算老了，不高兴！
所以，这个月雪梨可以开开心心、心安理得地跟自己说：“我十二岁了！”
然后，下个月过了年关，就又要满心不服地对自己道：“我才没有十三岁……”
一边执拗地纠结着这个，一边手下刀落飞快。
今日齐充仪的膳单里有道鲜虾香芹粥，崔婉吩咐负责者粥的常侍带着她一同做。雪梨切好芹菜又去备虾，小半钵新鲜的大虾剥皮去虾头，又一一地挑虾线。
挑虾线这事雪梨总做不熟，不知道年长的姐姐们是怎么轻轻一刮就把虾线完整挑出、弄得又干净又漂亮的。
她照猫画虎地学了很多次还是总会半截断掉。今日又是这般，那常侍拿了两只一看就瞧出不对来了，自然要说她：“你进宫几年了，挑个虾线还弄得这么难看？”
雪梨闷声道了句“姐姐恕罪”，常侍续斥道：“也就是做这粥要切虾段，若是用整虾的菜剥成这样，你小心着！”
她说完端着呈虾肉的小碗就转身走了，雪梨在原地滞了一会儿，心里突然涌了好一阵委屈。
她们这些小宫女先前能接触的用虾的菜又不多……
真是的……
先是做桃胶炖银耳被捣乱、再是抄了一夜菜谱未眠，现下又挨一顿好骂，这生辰的日子好怄气。
原地缓了一会儿，转过头去还得安心做分内的事。
淘净的米已和香菇一起先一步煮在锅中，眼下揭开锅盖，香菇浓郁的鲜香和大米的淡香一起喷面而来。
芹菜丁加进去，已煮开花的米粒间添了碧玉般的块块浅绿。一小勺盐加进去，雪梨取了干净的瓷匙舀了一点儿来尝味。
好像有点淡。
于是又加小半勺盐，换一把干净的瓷匙再尝，这回可以了。
她在调味上算是灵巧的。有的宫女总摸不清“七分糖”、“八分盐”之类的喜好意味着怎样的甜咸度，她总能摸个八|九不离十。是以那常侍将鲜虾翻炒后来尝了味也很是满意，夸了她两句，又温言嘱咐她好好练练去虾线之类的小事，日后必定不差。
雪梨的心情就好了些。
到了中午，从积蓄里拿了一钱银子出来给自己点了一道点心两道酥糖，心情就更好了。