御膳房的小娘子 作者:荔箫
“奇效”袭来之后，过了四五天，女官们伤势痊愈。而后听闻陛下的疹子全然无碍，已各自休息了许久的众人可算能继续干活了。
转眼到了大雪节气。
在这“自此而雪盛也”的一天，当真下了一场大雪。宫中四处银装素裹，屋内多添了炭炉，各宫也多爱在叫膳时多要道合口的汤或羹了。
“丽妃娘娘今天要了桃胶炖银耳，你们来做。”崔婉叫过雪梨和子娴。桃胶刚接到手里，二人相视一望，一同默默地看向白霁。
——白霁的去留还没着落呢，哭了好几场，每回都得雪梨扯着鬼脸逗她开心。她们有心帮一帮她，原也也想帮帮蒋玉瑶，可奈何蒋玉瑶一见二人便是一副苦大仇深的样子，好好说话都难。
崔婉蹙起眉头，目光在三人间一扫，低喝：“别胡闹！”
“这道我们都会做啊，姐姐您给阿霁个机会嘛……”子娴乞求道，雪梨也接口说：“我们带着她一同做也可以。”
“她不晋到长使，我不能擅自让她料理丽妃娘娘的膳点。”崔婉沉了口气，又告诫道，“你们两个也老实点，别觉得晋了位就高枕无忧了。这时候出了岔子，照样换旁人顶了你们。”
这话一出，二人就都不敢再为白霁说话了。乖乖地一福身，老老实实做事。
桃胶是桃树上泌出的胶汁，结得很硬，颜色像琥珀。这东西用前总要拿清水泡个五六个时辰才会变软可用，因不知什么时候会有嫔妃点膳要用，尚食局每日都泡新的备好。
好在不是什么多昂贵的东西，泡好了若用不上，扔了也就扔了。
子娴取了适量的桃胶来。泡发的桃胶色泽清澈，在指间捻着捏碎，而后放在旁边备用。
银耳则是现泡，雪梨自己动手给嫔妃做这些时总是很紧张，一动不动地紧盯了半个时辰，而后取出、剪碎，入锅慢炖。
银耳炖上一刻后，放桃胶与冰糖，再煮一刻。
小火下桃胶与熬得半融的银耳形成了盈盈的一汪，尚未全化的桃胶是浅褐色的、银耳是半透明的小片，蕴在那一汪里，随晃微颤，桃香轻轻。
盛入无其他点缀的白瓷碗中，那点浅褐被衬得鲜明，瞧着晶莹诱人。
这样盛了两碗，一碗装入食盒中等着丽妃那边来传膳，另一碗呈给崔婉，请她先尝。
崔婉正忙着做一道面点，见她们端来，还是先腾出手来品尝，她也怕刚晋位的小宫女出岔子。
持匙舀起略吹了吹，瓷匙送进口中，崔婉抿唇一品，蓦地别过头去，眉头紧皱。
“……姐姐？！”子娴先行一惊，急问，“怎么了？！”
崔婉摆摆手，勉强将那一口咽下去，喝问二人：“你们放了多少糖？！”
雪梨微惊。
初觉是自己记错了丽妃喜好，仔细想了想，丽妃确是喜甜、素来要十分糖，便如实答道：“八小块冰糖。”
“这是八小块冰糖？”崔婉没好气地将碗往她面前一放，“你自己尝！”
雪梨心里七上八下地、大气都不敢出地、向前迈了一步却忍不住想往后缩地……尝了一口。
好甜！！！
甜得她脑子都蒙住了，心里直被齁得不舒服。感觉嗓子里腻呼呼的，好半天才鼓起勇气咽下去，连忙解释：“我不知道！加糖后我尝过味道的，不知为什么会这么甜……”
冰糖而已，八小块不该这么齁甜。
崔婉眉心一跳，又问二人：“熬的时候是谁看着的？离开过没有？”
“是我看着的……”苏子娴小声应道，眼底满是惶恐，“我、我就在取冰糖的时候离开了一小会儿，那时雪梨帮薛女史切菜去了，我觉得就那么一小会儿便没叫她……”
她说了个大概，抬眼觑觑崔婉，委屈道：“但谁会无缘无故多事来放糖……！”
“去重新泡银耳来，我马上重做。”崔婉说着，将手底下原在做的面点交给了身边的选侍，又狠一瞪二人，“回去把这桃胶炖银耳地做法抄上一百遍。至于是谁干的，自己想想得罪了什么人！”
雪梨和子娴面面相觑，此时却没时间多去琢磨被谁捅刀，赶紧准备银耳去了。
“奇效”袭来之后，过了四五天，女官们伤势痊愈。而后听闻陛下的疹子全然无碍，已各自休息了许久的众人可算能继续干活了。
转眼到了大雪节气。
在这“自此而雪盛也”的一天，当真下了一场大雪。宫中四处银装素裹，屋内多添了炭炉，各宫也多爱在叫膳时多要道合口的汤或羹了。
“丽妃娘娘今天要了桃胶炖银耳，你们来做。”崔婉叫过雪梨和子娴。桃胶刚接到手里，二人相视一望，一同默默地看向白霁。
——白霁的去留还没着落呢，哭了好几场，每回都得雪梨扯着鬼脸逗她开心。她们有心帮一帮她，原也也想帮帮蒋玉瑶，可奈何蒋玉瑶一见二人便是一副苦大仇深的样子，好好说话都难。
崔婉蹙起眉头，目光在三人间一扫，低喝：“别胡闹！”
“这道我们都会做啊，姐姐您给阿霁个机会嘛……”子娴乞求道，雪梨也接口说：“我们带着她一同做也可以。”
“她不晋到长使，我不能擅自让她料理丽妃娘娘的膳点。”崔婉沉了口气，又告诫道，“你们两个也老实点，别觉得晋了位就高枕无忧了。这时候出了岔子，照样换旁人顶了你们。”
这话一出，二人就都不敢再为白霁说话了。乖乖地一福身，老老实实做事。
桃胶是桃树上泌出的胶汁，结得很硬，颜色像琥珀。这东西用前总要拿清水泡个五六个时辰才会变软可用，因不知什么时候会有嫔妃点膳要用，尚食局每日都泡新的备好。
好在不是什么多昂贵的东西，泡好了若用不上，扔了也就扔了。
子娴取了适量的桃胶来。泡发的桃胶色泽清澈，在指间捻着捏碎，而后放在旁边备用。
银耳则是现泡，雪梨自己动手给嫔妃做这些时总是很紧张，一动不动地紧盯了半个时辰，而后取出、剪碎，入锅慢炖。
银耳炖上一刻后，放桃胶与冰糖，再煮一刻。
小火下桃胶与熬得半融的银耳形成了盈盈的一汪，尚未全化的桃胶是浅褐色的、银耳是半透明的小片，蕴在那一汪里，随晃微颤，桃香轻轻。
盛入无其他点缀的白瓷碗中，那点浅褐被衬得鲜明，瞧着晶莹诱人。
这样盛了两碗，一碗装入食盒中等着丽妃那边来传膳，另一碗呈给崔婉，请她先尝。
崔婉正忙着做一道面点，见她们端来，还是先腾出手来品尝，她也怕刚晋位的小宫女出岔子。
持匙舀起略吹了吹，瓷匙送进口中，崔婉抿唇一品，蓦地别过头去，眉头紧皱。
“……姐姐？！”子娴先行一惊，急问，“怎么了？！”
崔婉摆摆手，勉强将那一口咽下去，喝问二人：“你们放了多少糖？！”
雪梨微惊。
初觉是自己记错了丽妃喜好，仔细想了想，丽妃确是喜甜、素来要十分糖，便如实答道：“八小块冰糖。”
“这是八小块冰糖？”崔婉没好气地将碗往她面前一放，“你自己尝！”
雪梨心里七上八下地、大气都不敢出地、向前迈了一步却忍不住想往后缩地……尝了一口。
好甜！！！
甜得她脑子都蒙住了，心里直被齁得不舒服。感觉嗓子里腻呼呼的，好半天才鼓起勇气咽下去，连忙解释：“我不知道！加糖后我尝过味道的，不知为什么会这么甜……”
冰糖而已，八小块不该这么齁甜。
崔婉眉心一跳，又问二人：“熬的时候是谁看着的？离开过没有？”
“是我看着的……”苏子娴小声应道，眼底满是惶恐，“我、我就在取冰糖的时候离开了一小会儿，那时雪梨帮薛女史切菜去了，我觉得就那么一小会儿便没叫她……”
她说了个大概，抬眼觑觑崔婉，委屈道：“但谁会无缘无故多事来放糖……！”
“去重新泡银耳来，我马上重做。”崔婉说着，将手底下原在做的面点交给了身边的选侍，又狠一瞪二人，“回去把这桃胶炖银耳地做法抄上一百遍。至于是谁干的，自己想想得罪了什么人！”
雪梨和子娴面面相觑，此时却没时间多去琢磨被谁捅刀，赶紧准备银耳去了。