北宋小厨师 作者:南希北庆
于私，李奇绝不想这位一生充满坎坷的大英雄，再次因为不能见到大宋崛起，而心怀不甘去世；于公，登州在他的布局当中占有至关重要的地位，可是，他手上的人才是寥寥无几，而岳飞等人又还未成长起来，哪怕是韩世忠没有去福州，恐怕也不能当此重任，唯有文武双全的宗泽最为适合，毫不夸张的说，宗泽的身体直接影响到整个布局，李奇如何能不紧张，宗泽只要多活一年，那就是大宋的福气，也是他的福气。
即便是在商言商，你不值这个价钱的时候，也没有人会愿意找你，这是很简单的道理。
宗泽一直都为了自己空有一身本事，却无用武之地，而感到失望，然而，今日李奇所表现出来的重视，对于他的能力也是给予了十分的肯定。别看李奇年轻，以李奇如今的地位，想要得到他的青睐，那可绝非易事，有道是士为知己者死，宗泽心中不禁也是大为感动。
李奇见宗泽答应了，心里也是长出一口气，他能做的，也只能到这里了，接下来就得听上天的安排了。索性也不去再多想了，又和宗泽说起了登州的情况。
宗泽一谈到公事，立刻眉飞色舞，将憋在心中已久的想法说了出来，但是说到最后终究离不开地主豪强，毕竟自古以来土地才是民之根本呀！道：“想必经济使也知道，前些日子我曾去过登州，对此次陶氏兄弟造反也有所了解，他们兄弟造反只因登州前任知府昏庸无道，此乃私人恩怨，而那里的百姓之所以会响应他们，皆因无地却又要交税，实在是无法生计，才导致他们走上了这条不归道路。”
说到这里，他又是一叹，无奈道：“当初我在登州为通判时，就已经有这种情况了，仅仅是宗室霸占的官田就有数百倾，而且皆是不毛之地，但是这些农税收却都转移到百姓身上，为此我还上奏朝廷，朝廷得知后，才免除这些税收，但是想不到如今又变成这样，甚至更加严重了。”
赵菁燕哼道：“利用这不毛之地来掠夺税收，提高政绩和贪图私利，在我大宋早已经是屡见不鲜，着实令人不耻。”
李奇头朝赵菁燕一偏，小声道：“别说我没有提醒你，你好像也是皇亲国戚。”
赵菁燕一愣，也觉得此话出自他口中，有所不妥，不禁面露尴尬之色。
李奇从赵菁燕身上占得一丝便宜，心中大乐，嘿嘿一笑，轻描淡写道：“宗知府大可放心，这种情况很容易解决的，没事，没事。”
这里面势力错综复杂，应当是最难解决的才是。宗泽是一头雾水，忙问道：“那不知经济使有何解决之法。”
赵菁燕出口提醒道：“这你可别乱来，那些土地大部分都是皇上赐封的，合理合法，你若轻举妄动，那些宗室可也不是好惹的。”
李奇翻着白眼道：“这我当然知道，我面前不就有一个榜样在这么。”
“真是好心没好报。”赵菁燕哼了一声，又道：“你就别卖关子了，快点说吧，你究竟有什么办法？”
李奇嘻嘻道：“你也是宗室，这等敏感话题，我觉得你应该回避才是啊！”
赵菁燕冷笑一声，道：“当初你与谈论比这更敏感的话题时，你为何又不说让我回避，反而上门求教。”
“咳咳咳，算了，算了，我怕你了。”
李奇生怕她又爆出甚么料来，连忙制止她，又道：“其实这事我已经解决了。”
“啊？”
宗赵二人一脸震惊之色，目中充满了疑惑。
“不信啊！”
李奇从袖中拿出两三张纸来，道：“你们瞧。”
宗泽急忙拿起一瞧，见是一份地契，而且是某一位宗室在登州的一份地契，后面则是一份委托书，说明将这块地委托商务局全权打理，心中更是惊讶不已呀，又递给了赵菁燕。
赵菁燕看罢，不敢置信道：“这——这——你究竟是如何做到的？”
李奇没好气道：“我如何做到的？拜托，我根本什么都没有做，是他们上门来求我的好不，再加上太子殿下从旁说情，我才是极不情愿的答应了下来，我也不怕老实告诉你，这我可是亏大发了。”
宗泽诧异道：“那这究竟是怎么回事？为何他们都会将地交给商务局来打理？”
李奇笑道：“看来宗知府对我的新法还不是很了解啊！所谓的不毛之地，也就是贫瘠之地，这些地连草都不长，更何况庄稼，落在他们手里，他们也只能借此去剥削百姓，换来那一点小小的利益，但是落在我手里可就不同了，那就一块块能够长出金子的宝地呀，实不相瞒，我原本想压低价格，大肆收购了这些不毛之地，也实在是他们够精明，事先上门来求我，还托了好多人情，我才答应了下来，哼！还剥削百姓，要是把我惹火了，我非得逼着他们把地低价卖给我，然后看着我发财。”
这话霸气呀！
赵菁燕知道李奇向来就是一肚子坏主意，倒也相信他所言。
可是宗泽感觉这也太夸张了，那些可都是皇亲国戚，虽然你如今如日中天，那也不会对你低声下气呀，殊不知任何人都会对利益低声下气，即便那个人是皇帝。询问道：“那些不毛之地，怎能生出金子来，我也去了解过，并无任何价值。”
李奇呵呵道：“简单来说，两个字，政策。”
宗泽似乎想到了什么，道：“你的意思是——”
李奇点头道：“就凭登州拥有我大宋最大的港口，那么方圆千里，就没有不值钱的地，一切就看朝廷的政策是如何，毫不夸张的说，我一句话就能让这些地的价值翻上几十倍，你们说他们能不来求我吗。这些不毛之地，用来种庄稼，那无疑是自找不痛快，但是若将它们转为商业用地呢？那可就大不同了。”
赵菁燕眼中一亮，笑着点点头道：“我明白了，我明白了，如此算下来，你的确是亏大发了。”
李奇郁闷的摇头道：“谁说不是了。朝廷已经准备着重开发东京东路，而且还要增强海上贸易，那么登州更是重中之重，另外，朝廷还打算在那边建一个大粮仓，到时过往的商人肯定会骤增，人口也会急剧增加，既然要做买卖，那么就需要地，那些商人第一件事肯定是投资买地，这样一来，就大可以在那些不毛之地上，盖房建厂，打造成一个个商业区，一切就看我怎么去规划了，我随便往那边开辟一条商道，那么这一片的土地价值立刻就会飙升。就光收地租，也比那些税收可要多多了，他们如何能不明白。实不相瞒，那些宗室手中握有的地，九成已经到我们商务局手中了，剩下的那一层都是他们自己要用来做生意的。”
宗泽捋了捋胡须，沉吟半响，拱手笑道：“经济使高才，宗泽服了，真是闻名不如见面。”
“岂敢，岂敢。”
李奇摆摆手，道：“这只是我送给宗知府的一份见面礼罢了，不值一提！登州具有得天独厚的地理优势，只要政策到位了，那么一切都是顺理成章。我们远的不说了，就这人流增加了，肯定就会出现更多的商机，比如说卖生活用品，酒楼茶肆，这些行业将来都会急剧增加，那么人力也就不会荒废，而且劳动价值肯定会提升，当地百姓不说能够飞黄腾达，但是至少衣食无忧。”
赵菁燕微笑道：“恐怕还不止是如此，倘若如李奇所言，登州今后一定会成为一个商业重地，那么朝廷就将会把目光放在商税上面，而农税相对而言就会变得不是那么的引人注目了，而那些达官显贵得到了商利，对于农利肯定乐意做出一定的让步，这便更加方便宗伯伯行事了。”
宗泽哈哈笑道：“经你们这么一说，我反倒觉得无事可干呀。”
李奇苦笑道：“这说起来是容易，但是要做起来可就真不容易了，宗知府还有很多事要做啊，比如修路修建河道分配人力物力，还有就是保护百姓的利益，因为到时肯定会有很豪强想方设法从中谋利。总之，这绝非一言能够道尽的，将来宗知府可就有得忙了。”
宗泽哈哈笑道：“宗某闲赋了大半辈子，只求一忙而不可得，又岂会嫌忙。”
李奇笑了笑，道：“其实我最担心的反而是整顿河朔军，朝廷虽然已经下命了，但是我估计拨的军饷极其有限，甚至会少的可怜，想要训练出一支至少能够作战的军队，实属不易啊。”
宗泽道：“关于河朔军，我在来的路上也思考过，其实东京东路东面临海，而西北西南又有黄河和运河这两道天险，只要着重在河道设下重防，便可以最少的人数坚守住。至于练兵方面，我觉得在军饷不足的时候，可以采取全民皆兵，全民皆农，全民皆商策略，用仅有的军费训练出一支优良的军队来，不求多但求精，而在平时也可以常常组织一些正值壮年的百姓进行操练，作为预备役，一旦遭遇战事同样也能御敌，另外，他日若国库充盈，军饷若增加了，也可以直接将他们提升为正规军。”
李奇频频点头，对于宗泽的军事才能，他是十分放心，但也不敢乱出注意，笑道：“其实还有些方面，可以节约不少军饷，比如是修建河防，你若上报军费，那么很有可能会被驳回，或者拖延，但是你若上报商费，那我就可以帮上一点忙，这样就可以节约不少军费，用来招收更多的士兵了。”
宗泽可是一个奉公守法的好公民，道：“这——这样好么？”
李奇笑道：“有什么不好的，河道对于商旅而言，也是十分重要的，这方面的资金我都已经准备好了。”
赵菁燕咯咯笑道：“关于这一点，宗伯伯请放心，此人大本事没有，但是要说钱方面倒也没有人能够玩过他。”
李奇没好气道：“这还不算大本事，那我倒要请问下燕福宗姬，那什么才算是大本事。”
赵菁燕狡黠道：“当然是做菜。”
“呃……那倒也是，算你会说话。”李奇很是低调的说。
赵菁燕又瞧了眼天色，道：“哟，不知不觉中，都已经快正午了呀。”
李奇笑道：“你用不着这么说，你选这里前不着店，后不着村，我不只有亲自动手了，放心吧，我早已经吩咐人去弄材料了，应该也快到了吧。”
赵菁燕竖起大拇指，道：“厉害！不愧是大名鼎鼎的金刀厨王，考虑就是周到。”
“谢谢夸奖。”李奇怒哼道。
毕竟宗泽与李奇还是头一次见面，虽知他是金刀厨王，但不了解他的个性，见他似乎要亲自动手做菜给自己吃，连忙道：“经济使用不着这么麻烦了，我带了干粮来。”
“干粮？”
李奇一怔，惊讶的望着宗泽。
宗泽错愕道：“莫不是有什么不妥？”
李奇道：“当然不妥呀，我堂堂金刀厨王，怎么会允许客人在我面前吃干粮，这简直就是在侮辱我呀，这若传出去，那我这脸往哪里放。况且，实不相瞒，厨艺一直是我最厉害的本事，我倒也想在宗知府面前显显摆，还望宗知府能够满足在下这么一个小小的虚荣心，在下感激不尽啊！”
赵菁燕听得直笑，道：“宗伯伯，你是不知道，我都很久没有吃过他做的菜了，怀念得紧呀，今日真是托你的福。”
宗泽见他们都这么说了，怎还好再说，哈哈道：“其实我就是怕尝了金刀厨王的佳肴，便不想去登州了。”
赵菁燕李奇登时也哈哈大笑起来。
赵菁燕笑问道：“那不知金刀厨王今日又准备了什么佳肴？”
李奇笑道：“有道是无鸡不成宴。”
赵菁燕眼中一亮，道：“莫不是那一品泥鸡，当真是妙极，妙极。”
李奇脸一黑，道：“难道在你心中，我就已经黔驴技穷到这种地步呢？拿着一道旧菜式出来显摆？这可不是我的风格。”
赵菁燕一愣，道：“难道不是？”
“当然不是。”
“那又是什么？”
“你等会就知道了。”
于私，李奇绝不想这位一生充满坎坷的大英雄，再次因为不能见到大宋崛起，而心怀不甘去世；于公，登州在他的布局当中占有至关重要的地位，可是，他手上的人才是寥寥无几，而岳飞等人又还未成长起来，哪怕是韩世忠没有去福州，恐怕也不能当此重任，唯有文武双全的宗泽最为适合，毫不夸张的说，宗泽的身体直接影响到整个布局，李奇如何能不紧张，宗泽只要多活一年，那就是大宋的福气，也是他的福气。
即便是在商言商，你不值这个价钱的时候，也没有人会愿意找你，这是很简单的道理。
宗泽一直都为了自己空有一身本事，却无用武之地，而感到失望，然而，今日李奇所表现出来的重视，对于他的能力也是给予了十分的肯定。别看李奇年轻，以李奇如今的地位，想要得到他的青睐，那可绝非易事，有道是士为知己者死，宗泽心中不禁也是大为感动。
李奇见宗泽答应了，心里也是长出一口气，他能做的，也只能到这里了，接下来就得听上天的安排了。索性也不去再多想了，又和宗泽说起了登州的情况。
宗泽一谈到公事，立刻眉飞色舞，将憋在心中已久的想法说了出来，但是说到最后终究离不开地主豪强，毕竟自古以来土地才是民之根本呀！道：“想必经济使也知道，前些日子我曾去过登州，对此次陶氏兄弟造反也有所了解，他们兄弟造反只因登州前任知府昏庸无道，此乃私人恩怨，而那里的百姓之所以会响应他们，皆因无地却又要交税，实在是无法生计，才导致他们走上了这条不归道路。”
说到这里，他又是一叹，无奈道：“当初我在登州为通判时，就已经有这种情况了，仅仅是宗室霸占的官田就有数百倾，而且皆是不毛之地，但是这些农税收却都转移到百姓身上，为此我还上奏朝廷，朝廷得知后，才免除这些税收，但是想不到如今又变成这样，甚至更加严重了。”
赵菁燕哼道：“利用这不毛之地来掠夺税收，提高政绩和贪图私利，在我大宋早已经是屡见不鲜，着实令人不耻。”
李奇头朝赵菁燕一偏，小声道：“别说我没有提醒你，你好像也是皇亲国戚。”
赵菁燕一愣，也觉得此话出自他口中，有所不妥，不禁面露尴尬之色。
李奇从赵菁燕身上占得一丝便宜，心中大乐，嘿嘿一笑，轻描淡写道：“宗知府大可放心，这种情况很容易解决的，没事，没事。”
这里面势力错综复杂，应当是最难解决的才是。宗泽是一头雾水，忙问道：“那不知经济使有何解决之法。”
赵菁燕出口提醒道：“这你可别乱来，那些土地大部分都是皇上赐封的，合理合法，你若轻举妄动，那些宗室可也不是好惹的。”
李奇翻着白眼道：“这我当然知道，我面前不就有一个榜样在这么。”
“真是好心没好报。”赵菁燕哼了一声，又道：“你就别卖关子了，快点说吧，你究竟有什么办法？”
李奇嘻嘻道：“你也是宗室，这等敏感话题，我觉得你应该回避才是啊！”
赵菁燕冷笑一声，道：“当初你与谈论比这更敏感的话题时，你为何又不说让我回避，反而上门求教。”
“咳咳咳，算了，算了，我怕你了。”
李奇生怕她又爆出甚么料来，连忙制止她，又道：“其实这事我已经解决了。”
“啊？”
宗赵二人一脸震惊之色，目中充满了疑惑。
“不信啊！”
李奇从袖中拿出两三张纸来，道：“你们瞧。”
宗泽急忙拿起一瞧，见是一份地契，而且是某一位宗室在登州的一份地契，后面则是一份委托书，说明将这块地委托商务局全权打理，心中更是惊讶不已呀，又递给了赵菁燕。
赵菁燕看罢，不敢置信道：“这——这——你究竟是如何做到的？”
李奇没好气道：“我如何做到的？拜托，我根本什么都没有做，是他们上门来求我的好不，再加上太子殿下从旁说情，我才是极不情愿的答应了下来，我也不怕老实告诉你，这我可是亏大发了。”
宗泽诧异道：“那这究竟是怎么回事？为何他们都会将地交给商务局来打理？”
李奇笑道：“看来宗知府对我的新法还不是很了解啊！所谓的不毛之地，也就是贫瘠之地，这些地连草都不长，更何况庄稼，落在他们手里，他们也只能借此去剥削百姓，换来那一点小小的利益，但是落在我手里可就不同了，那就一块块能够长出金子的宝地呀，实不相瞒，我原本想压低价格，大肆收购了这些不毛之地，也实在是他们够精明，事先上门来求我，还托了好多人情，我才答应了下来，哼！还剥削百姓，要是把我惹火了，我非得逼着他们把地低价卖给我，然后看着我发财。”
这话霸气呀！
赵菁燕知道李奇向来就是一肚子坏主意，倒也相信他所言。
可是宗泽感觉这也太夸张了，那些可都是皇亲国戚，虽然你如今如日中天，那也不会对你低声下气呀，殊不知任何人都会对利益低声下气，即便那个人是皇帝。询问道：“那些不毛之地，怎能生出金子来，我也去了解过，并无任何价值。”
李奇呵呵道：“简单来说，两个字，政策。”
宗泽似乎想到了什么，道：“你的意思是——”
李奇点头道：“就凭登州拥有我大宋最大的港口，那么方圆千里，就没有不值钱的地，一切就看朝廷的政策是如何，毫不夸张的说，我一句话就能让这些地的价值翻上几十倍，你们说他们能不来求我吗。这些不毛之地，用来种庄稼，那无疑是自找不痛快，但是若将它们转为商业用地呢？那可就大不同了。”
赵菁燕眼中一亮，笑着点点头道：“我明白了，我明白了，如此算下来，你的确是亏大发了。”
李奇郁闷的摇头道：“谁说不是了。朝廷已经准备着重开发东京东路，而且还要增强海上贸易，那么登州更是重中之重，另外，朝廷还打算在那边建一个大粮仓，到时过往的商人肯定会骤增，人口也会急剧增加，既然要做买卖，那么就需要地，那些商人第一件事肯定是投资买地，这样一来，就大可以在那些不毛之地上，盖房建厂，打造成一个个商业区，一切就看我怎么去规划了，我随便往那边开辟一条商道，那么这一片的土地价值立刻就会飙升。就光收地租，也比那些税收可要多多了，他们如何能不明白。实不相瞒，那些宗室手中握有的地，九成已经到我们商务局手中了，剩下的那一层都是他们自己要用来做生意的。”
宗泽捋了捋胡须，沉吟半响，拱手笑道：“经济使高才，宗泽服了，真是闻名不如见面。”
“岂敢，岂敢。”
李奇摆摆手，道：“这只是我送给宗知府的一份见面礼罢了，不值一提！登州具有得天独厚的地理优势，只要政策到位了，那么一切都是顺理成章。我们远的不说了，就这人流增加了，肯定就会出现更多的商机，比如说卖生活用品，酒楼茶肆，这些行业将来都会急剧增加，那么人力也就不会荒废，而且劳动价值肯定会提升，当地百姓不说能够飞黄腾达，但是至少衣食无忧。”
赵菁燕微笑道：“恐怕还不止是如此，倘若如李奇所言，登州今后一定会成为一个商业重地，那么朝廷就将会把目光放在商税上面，而农税相对而言就会变得不是那么的引人注目了，而那些达官显贵得到了商利，对于农利肯定乐意做出一定的让步，这便更加方便宗伯伯行事了。”
宗泽哈哈笑道：“经你们这么一说，我反倒觉得无事可干呀。”
李奇苦笑道：“这说起来是容易，但是要做起来可就真不容易了，宗知府还有很多事要做啊，比如修路修建河道分配人力物力，还有就是保护百姓的利益，因为到时肯定会有很豪强想方设法从中谋利。总之，这绝非一言能够道尽的，将来宗知府可就有得忙了。”
宗泽哈哈笑道：“宗某闲赋了大半辈子，只求一忙而不可得，又岂会嫌忙。”
李奇笑了笑，道：“其实我最担心的反而是整顿河朔军，朝廷虽然已经下命了，但是我估计拨的军饷极其有限，甚至会少的可怜，想要训练出一支至少能够作战的军队，实属不易啊。”
宗泽道：“关于河朔军，我在来的路上也思考过，其实东京东路东面临海，而西北西南又有黄河和运河这两道天险，只要着重在河道设下重防，便可以最少的人数坚守住。至于练兵方面，我觉得在军饷不足的时候，可以采取全民皆兵，全民皆农，全民皆商策略，用仅有的军费训练出一支优良的军队来，不求多但求精，而在平时也可以常常组织一些正值壮年的百姓进行操练，作为预备役，一旦遭遇战事同样也能御敌，另外，他日若国库充盈，军饷若增加了，也可以直接将他们提升为正规军。”
李奇频频点头，对于宗泽的军事才能，他是十分放心，但也不敢乱出注意，笑道：“其实还有些方面，可以节约不少军饷，比如是修建河防，你若上报军费，那么很有可能会被驳回，或者拖延，但是你若上报商费，那我就可以帮上一点忙，这样就可以节约不少军费，用来招收更多的士兵了。”
宗泽可是一个奉公守法的好公民，道：“这——这样好么？”
李奇笑道：“有什么不好的，河道对于商旅而言，也是十分重要的，这方面的资金我都已经准备好了。”
赵菁燕咯咯笑道：“关于这一点，宗伯伯请放心，此人大本事没有，但是要说钱方面倒也没有人能够玩过他。”
李奇没好气道：“这还不算大本事，那我倒要请问下燕福宗姬，那什么才算是大本事。”
赵菁燕狡黠道：“当然是做菜。”
“呃……那倒也是，算你会说话。”李奇很是低调的说。
赵菁燕又瞧了眼天色，道：“哟，不知不觉中，都已经快正午了呀。”
李奇笑道：“你用不着这么说，你选这里前不着店，后不着村，我不只有亲自动手了，放心吧，我早已经吩咐人去弄材料了，应该也快到了吧。”
赵菁燕竖起大拇指，道：“厉害！不愧是大名鼎鼎的金刀厨王，考虑就是周到。”
“谢谢夸奖。”李奇怒哼道。
毕竟宗泽与李奇还是头一次见面，虽知他是金刀厨王，但不了解他的个性，见他似乎要亲自动手做菜给自己吃，连忙道：“经济使用不着这么麻烦了，我带了干粮来。”
“干粮？”
李奇一怔，惊讶的望着宗泽。
宗泽错愕道：“莫不是有什么不妥？”
李奇道：“当然不妥呀，我堂堂金刀厨王，怎么会允许客人在我面前吃干粮，这简直就是在侮辱我呀，这若传出去，那我这脸往哪里放。况且，实不相瞒，厨艺一直是我最厉害的本事，我倒也想在宗知府面前显显摆，还望宗知府能够满足在下这么一个小小的虚荣心，在下感激不尽啊！”
赵菁燕听得直笑，道：“宗伯伯，你是不知道，我都很久没有吃过他做的菜了，怀念得紧呀，今日真是托你的福。”
宗泽见他们都这么说了，怎还好再说，哈哈道：“其实我就是怕尝了金刀厨王的佳肴，便不想去登州了。”
赵菁燕李奇登时也哈哈大笑起来。
赵菁燕笑问道：“那不知金刀厨王今日又准备了什么佳肴？”
李奇笑道：“有道是无鸡不成宴。”
赵菁燕眼中一亮，道：“莫不是那一品泥鸡，当真是妙极，妙极。”
李奇脸一黑，道：“难道在你心中，我就已经黔驴技穷到这种地步呢？拿着一道旧菜式出来显摆？这可不是我的风格。”
赵菁燕一愣，道：“难道不是？”
“当然不是。”
“那又是什么？”
“你等会就知道了。”