北宋小厨师 作者:南希北庆
“呼——”
宋徽宗看着面前这棵小树苗，一种满足感油然而生，扫视一眼赵楷等人，见竟无一人种好，心中不禁更是得意。
殊不知王黼等人都是一边观察他，一边种，为臣者，岂能走在君主的前面，这个简单的道理，他们还是懂的。
“大官人。”
梁师成很合时机的递上一块黄色的手巾。
宋徽宗接过手巾来，一边擦着汗，一边笑道：“想不到这种树还挺有趣的，而且出了一身汗，也舒服多了。”
梁师成谄笑点了点头，附和了几句。
宋徽宗又扫视了眼那些醉仙居的老主顾，见他们都拿着帕子丝巾都物体绑在树上，不禁好奇的朝着身旁那老汉问道：“他们那是在做甚么？”
那老汉道：“回大官人的话，那些大爷们是在自己种的树上做上标记，以免以后来认。”
“这倒是一个好主意。”
宋徽宗微微一笑，看了眼手中的丝巾，立刻将其捆在自己的树上面，忽然又道：“不妥，不妥，此时这数才这么点大，要是再长大点，这丝巾岂不会被弄掉了？”
梁师成忙拍马道：“大官人考虑的真是周详。”
那老汉忙道：“这点大官人可以放心，其实这个主意是我们东主想出来的——”
宋徽宗打断了他的话道：“你说的是李奇？”
“正是。”
“他为何出此主意？”
“东主这么做是担心有人在树上刻字，破坏这树苗，所以才想出这主意，他还吩咐我们，待树上长大以后，就取下树干上的丝巾挂到树枝上去。”
宋徽宗莞尔一笑，道：“李奇这小子还真是心思慎密啊。”
话音刚落，一阵浓浓的香味扑面迎来。
“好香啊。”
“这是甚么味道？”
“好像是烤肉的味道，但是又好像不是。”
“别猜了，咱们去看看不就知道了。”
“走走走。”
……
那些老主顾们立刻放上锄头，寻香行去。
宋徽宗这时才想起那石板烤肉，立刻抛弃了王黼等人，大步跟着人群走去。
王黼眼珠一转，掏出一定银子扔给那老汉，道：“这树你帮我种了。”
说完他就急忙跟着宋徽宗走去。
那老汉这辈子还是头一次见到这么大的银子，一时兴奋差点没有昏倒过去。
……
宋徽宗一干人等来到前面那块空点上，但见石板上那一块块金灿灿的肉，口水都快流出来了。快步走了过去，仔细的看了看那金黄色的肉，好奇道：“李奇，这烤肉为何会是金黄色的？”
李奇笑道：“大官人，这就是石板烤肉的一大特色，关键就在于这石板上，用石板烤出来的肉就是这颜色。”
“石板？”
宋徽宗下意识的就想伸手去摸那石板，这可把李奇吓坏了，大吼道：“大官人且住。”
宋徽宗心头一惊，不满道：“你叫什么？”
老子不叫的话，你丫这手可就得变猪蹄了。李奇背后已经湿透了，道：“大官人，这石板如今连肉都能烤熟，可摸不得呀。”
众人一听，皆是感到后怕，就连宋徽宗本人额上也已经渗出密密麻麻的汗珠，双眼透着一丝惧怕。
梁师成立刻拿来一杯茶给宋徽宗压压惊。
郑逸指着那一串串上面有条类似绳装物体环绕在棍子上的东西道：“官燕使，这是什么？”
“这叫做蛇面，也就是面条。”
“蛇面？”郑逸点点头道：“还真有点像蛇。”
蔡京惊道：“面条也能烤着吃？”
“当然，既然青叶都能靠着吃，这面条自然也不例外了。”
郑逸笑道：“石板烤肉，烤面条，官燕使的厨艺真是已经到了出神入化的境界。”
宋徽宗听得是垂涎三尺，一抬手道：“二郎此言差矣，好不好吃，还得吃过才知道。”
郑逸颔首道：“大官人说的是。”
宋徽宗又朝着李奇道：“何时才有的吃？”
“马上，大官人请稍等片刻。”
李奇说着又让人将早就准备好的布铺在地上，群人席地而坐，口中说着话，但是谁的目光也从未离开过那石板上。
“爹爹，赵伯伯，这是我烤的肉，请你们吃。”
只见高衙内忽然屁颠屁颠的跑到宋徽宗边上，一手端着一个小盘子。
这倒是把所有人愣住了。
高俅略带一丝疑惑道：“康儿，你什么时候学会烤肉的？”
高衙内心里很受伤，道：“爹爹，这是李奇刚刚教孩儿的，他说这肉变成金黄色就刚刚好。”
高俅也觉得着自己的话有些伤人，接过盘子来，笑着点点头，喉咙里有些添堵，他这辈子或许从未想到过能吃到自己儿子做的菜，幸福的差点没有老泪纵横。
宋徽宗早就饿的不行了，呵呵道：“好好好，康儿真是越来越懂事了，赵伯伯很欣慰。”
蔡京哈哈道：“太尉，难得康儿如此孝顺，难得，难得啊。”
高俅听得满怀欣慰，虽还未吃，但是这块肉就已经胜过了一切。
这时，那些酒保已经开始大家派放食物了。
每个人一块肉，几串蛇面，一个烤焦了的竹筒，另外还是鸡肋肉鸡蛋烤鱼等等美味。
宋徽宗没有等大家，叉起肉就大咬了一口，双眼一睁，但觉此肉入口滑爽，腴润甘醇，真乃极品也，也话都懒得说了，一口接着一口，吃的是倍儿香了。
蔡京尝了一口，摇头惊叹道：“这或许就是肉的味道。”
众人一听，不觉感到有些疑惑，肉的味道，这肉可不是第一天吃呀。但是尝过以后，便明白了蔡京话，肉香，纯正的肉香，仿佛来自大自然一般。
郑逸叹道：“此等肉香足以令人回味三日了。”
众人齐齐点头，就连宋墨泉父子也不例外。
高衙内嘿嘿道：“赵伯伯，爹爹，我烤的肉咋样？”
宋徽宗含糊不清道：“不错，不错，康儿烤的肉真是好吃。”
高俅没有多言，只是点点头，但是那慈祥的目光中已经包含了一切。
高衙内乐的直点头，其实他根本就没有想太多，也想不了太多，他这么做只是为了彰显自己那自以为是厨艺天赋罢了。
“哥哥，你的肉快烤焦了。”
这时，后面的洪天九忽然叫道。
高衙内面色一紧，忙道：“爹爹，我走了。”不待俅哥回答，就急匆匆的朝着洪天九他们那边跑去。
高俅是苦笑的直摇头。
这时，酒保又给宋徽宗送来一块肉，宋徽宗一点也不含糊，拿起就吃，又猛灌一口天下无双进去，肉香和酒香交织在一起，仿佛又成另一种美味，大呼道：“痛快，真是痛快，我终于明白那错觉美味的含义。”
其余人对这烤肉也是赞不绝口。
仅凭着一块肉，这一趟就不虚此行。
啪啪啪啪……
忽然，周围都响起了啪啪的声音。
宋徽宗几人扫视一眼，只见众人正拿着刀劈着竹子，正巧小玉和陈阿南从旁路过，赶紧问道：“小玉，他们那是在做什么？”
小玉微微一怔，忙道：“回大官人的话，他们这是在吃竹筒饭。”
宋徽宗一愣之下，瞧了下自己面前的那已经烧焦的竹筒，诧异道：“你说这里面装的是饭？”
小玉道：“是糯米，大官人我来帮你吧。”
“不用来，我自个来就行了，你去忙吧。”
“是。”
梁师成见要动刀子，忙道：“大官人，还是咱家帮你吧。”
“不用了。”
宋徽宗摆摆手，拿来一把小刀，由于竹子已经烤焦了，所以不需要废什么力气，只听得啪的一声，刀下竹开，登时一阵清香扑鼻。
忽听得郑逸拍掌叫道：“妙极，妙极。”
众人定眼一看，只见竹子已经分成了两半，但是却看不到一粒米饭，原来是竹子里面那层膜已经将米饭给包裹住了，如同一道天然的保护层，不能不让人感叹这道菜的设计之精妙。
这时一旁的李师师一干女人已经开始品尝这竹筒饭了，是赞声连连。
王黼等人二话不说赶紧劈开竹子。
宋徽宗拨开竹膜，但见里面的糯米里面还有一些黑豆，用筷子挑起一点放入嘴中，自觉糯米香软可口，竹之清香和米饭之芬芳再配上一股似曾相似的香味，仿佛浑为一体，此等美味或许只有天上有，宋徽宗吃的是连双眼都闭上了，他万万没有想到这简单的糯米竟然也能做出此等美味来。良久，他才道：“李奇，为何你这米饭如此特别。”
李奇一边烤着肉，一边笑道：“大官人，这竹筒原是来自深山里面的新鲜竹子，在烘烤的过程中，竹香便渗透在了米饭里，而且我还在里面添加了一些梨汁，所以吃上去是清甜可口，其实这并非我做的好，和石板烤肉一眼，这都是大自然的风味，是大自然赐于给我们的。”
“原来如此。”
宋徽宗等人齐齐点头。
“大自然的风味。”
白浅诺细细品味着这句话，情不自禁的拍掌道：“李大哥，你这句话说的真是好。”
宋徽宗哈哈笑，道：“不错，世上美味无数，但是却不能和此等美味相比。”
郑逸摇头感叹道：“我原以为自己的厨艺也算是不错的了，但是今日才明白自己还差远了。”
蔡京呵呵笑道：“二郎，你勿要妄自菲薄了，其实你的厨艺已经非常了得了，但是李奇贵为金刀厨王，论厨艺，世上已无人能出其右，跟他比厨艺，这本是一件不公平的事。”
郑逸笑着点头道：“太师说的是。”
忽听得李奇呵呵道：“太师过奖了，但是烤肉你还是少吃点，多吃点米饭。”
“你小子太混蛋了。”
蔡京一愣之下，当即破口大骂起来。
众人登时哈哈大笑起来。
“呼——”
宋徽宗看着面前这棵小树苗，一种满足感油然而生，扫视一眼赵楷等人，见竟无一人种好，心中不禁更是得意。
殊不知王黼等人都是一边观察他，一边种，为臣者，岂能走在君主的前面，这个简单的道理，他们还是懂的。
“大官人。”
梁师成很合时机的递上一块黄色的手巾。
宋徽宗接过手巾来，一边擦着汗，一边笑道：“想不到这种树还挺有趣的，而且出了一身汗，也舒服多了。”
梁师成谄笑点了点头，附和了几句。
宋徽宗又扫视了眼那些醉仙居的老主顾，见他们都拿着帕子丝巾都物体绑在树上，不禁好奇的朝着身旁那老汉问道：“他们那是在做甚么？”
那老汉道：“回大官人的话，那些大爷们是在自己种的树上做上标记，以免以后来认。”
“这倒是一个好主意。”
宋徽宗微微一笑，看了眼手中的丝巾，立刻将其捆在自己的树上面，忽然又道：“不妥，不妥，此时这数才这么点大，要是再长大点，这丝巾岂不会被弄掉了？”
梁师成忙拍马道：“大官人考虑的真是周详。”
那老汉忙道：“这点大官人可以放心，其实这个主意是我们东主想出来的——”
宋徽宗打断了他的话道：“你说的是李奇？”
“正是。”
“他为何出此主意？”
“东主这么做是担心有人在树上刻字，破坏这树苗，所以才想出这主意，他还吩咐我们，待树上长大以后，就取下树干上的丝巾挂到树枝上去。”
宋徽宗莞尔一笑，道：“李奇这小子还真是心思慎密啊。”
话音刚落，一阵浓浓的香味扑面迎来。
“好香啊。”
“这是甚么味道？”
“好像是烤肉的味道，但是又好像不是。”
“别猜了，咱们去看看不就知道了。”
“走走走。”
……
那些老主顾们立刻放上锄头，寻香行去。
宋徽宗这时才想起那石板烤肉，立刻抛弃了王黼等人，大步跟着人群走去。
王黼眼珠一转，掏出一定银子扔给那老汉，道：“这树你帮我种了。”
说完他就急忙跟着宋徽宗走去。
那老汉这辈子还是头一次见到这么大的银子，一时兴奋差点没有昏倒过去。
……
宋徽宗一干人等来到前面那块空点上，但见石板上那一块块金灿灿的肉，口水都快流出来了。快步走了过去，仔细的看了看那金黄色的肉，好奇道：“李奇，这烤肉为何会是金黄色的？”
李奇笑道：“大官人，这就是石板烤肉的一大特色，关键就在于这石板上，用石板烤出来的肉就是这颜色。”
“石板？”
宋徽宗下意识的就想伸手去摸那石板，这可把李奇吓坏了，大吼道：“大官人且住。”
宋徽宗心头一惊，不满道：“你叫什么？”
老子不叫的话，你丫这手可就得变猪蹄了。李奇背后已经湿透了，道：“大官人，这石板如今连肉都能烤熟，可摸不得呀。”
众人一听，皆是感到后怕，就连宋徽宗本人额上也已经渗出密密麻麻的汗珠，双眼透着一丝惧怕。
梁师成立刻拿来一杯茶给宋徽宗压压惊。
郑逸指着那一串串上面有条类似绳装物体环绕在棍子上的东西道：“官燕使，这是什么？”
“这叫做蛇面，也就是面条。”
“蛇面？”郑逸点点头道：“还真有点像蛇。”
蔡京惊道：“面条也能烤着吃？”
“当然，既然青叶都能靠着吃，这面条自然也不例外了。”
郑逸笑道：“石板烤肉，烤面条，官燕使的厨艺真是已经到了出神入化的境界。”
宋徽宗听得是垂涎三尺，一抬手道：“二郎此言差矣，好不好吃，还得吃过才知道。”
郑逸颔首道：“大官人说的是。”
宋徽宗又朝着李奇道：“何时才有的吃？”
“马上，大官人请稍等片刻。”
李奇说着又让人将早就准备好的布铺在地上，群人席地而坐，口中说着话，但是谁的目光也从未离开过那石板上。
“爹爹，赵伯伯，这是我烤的肉，请你们吃。”
只见高衙内忽然屁颠屁颠的跑到宋徽宗边上，一手端着一个小盘子。
这倒是把所有人愣住了。
高俅略带一丝疑惑道：“康儿，你什么时候学会烤肉的？”
高衙内心里很受伤，道：“爹爹，这是李奇刚刚教孩儿的，他说这肉变成金黄色就刚刚好。”
高俅也觉得着自己的话有些伤人，接过盘子来，笑着点点头，喉咙里有些添堵，他这辈子或许从未想到过能吃到自己儿子做的菜，幸福的差点没有老泪纵横。
宋徽宗早就饿的不行了，呵呵道：“好好好，康儿真是越来越懂事了，赵伯伯很欣慰。”
蔡京哈哈道：“太尉，难得康儿如此孝顺，难得，难得啊。”
高俅听得满怀欣慰，虽还未吃，但是这块肉就已经胜过了一切。
这时，那些酒保已经开始大家派放食物了。
每个人一块肉，几串蛇面，一个烤焦了的竹筒，另外还是鸡肋肉鸡蛋烤鱼等等美味。
宋徽宗没有等大家，叉起肉就大咬了一口，双眼一睁，但觉此肉入口滑爽，腴润甘醇，真乃极品也，也话都懒得说了，一口接着一口，吃的是倍儿香了。
蔡京尝了一口，摇头惊叹道：“这或许就是肉的味道。”
众人一听，不觉感到有些疑惑，肉的味道，这肉可不是第一天吃呀。但是尝过以后，便明白了蔡京话，肉香，纯正的肉香，仿佛来自大自然一般。
郑逸叹道：“此等肉香足以令人回味三日了。”
众人齐齐点头，就连宋墨泉父子也不例外。
高衙内嘿嘿道：“赵伯伯，爹爹，我烤的肉咋样？”
宋徽宗含糊不清道：“不错，不错，康儿烤的肉真是好吃。”
高俅没有多言，只是点点头，但是那慈祥的目光中已经包含了一切。
高衙内乐的直点头，其实他根本就没有想太多，也想不了太多，他这么做只是为了彰显自己那自以为是厨艺天赋罢了。
“哥哥，你的肉快烤焦了。”
这时，后面的洪天九忽然叫道。
高衙内面色一紧，忙道：“爹爹，我走了。”不待俅哥回答，就急匆匆的朝着洪天九他们那边跑去。
高俅是苦笑的直摇头。
这时，酒保又给宋徽宗送来一块肉，宋徽宗一点也不含糊，拿起就吃，又猛灌一口天下无双进去，肉香和酒香交织在一起，仿佛又成另一种美味，大呼道：“痛快，真是痛快，我终于明白那错觉美味的含义。”
其余人对这烤肉也是赞不绝口。
仅凭着一块肉，这一趟就不虚此行。
啪啪啪啪……
忽然，周围都响起了啪啪的声音。
宋徽宗几人扫视一眼，只见众人正拿着刀劈着竹子，正巧小玉和陈阿南从旁路过，赶紧问道：“小玉，他们那是在做什么？”
小玉微微一怔，忙道：“回大官人的话，他们这是在吃竹筒饭。”
宋徽宗一愣之下，瞧了下自己面前的那已经烧焦的竹筒，诧异道：“你说这里面装的是饭？”
小玉道：“是糯米，大官人我来帮你吧。”
“不用来，我自个来就行了，你去忙吧。”
“是。”
梁师成见要动刀子，忙道：“大官人，还是咱家帮你吧。”
“不用了。”
宋徽宗摆摆手，拿来一把小刀，由于竹子已经烤焦了，所以不需要废什么力气，只听得啪的一声，刀下竹开，登时一阵清香扑鼻。
忽听得郑逸拍掌叫道：“妙极，妙极。”
众人定眼一看，只见竹子已经分成了两半，但是却看不到一粒米饭，原来是竹子里面那层膜已经将米饭给包裹住了，如同一道天然的保护层，不能不让人感叹这道菜的设计之精妙。
这时一旁的李师师一干女人已经开始品尝这竹筒饭了，是赞声连连。
王黼等人二话不说赶紧劈开竹子。
宋徽宗拨开竹膜，但见里面的糯米里面还有一些黑豆，用筷子挑起一点放入嘴中，自觉糯米香软可口，竹之清香和米饭之芬芳再配上一股似曾相似的香味，仿佛浑为一体，此等美味或许只有天上有，宋徽宗吃的是连双眼都闭上了，他万万没有想到这简单的糯米竟然也能做出此等美味来。良久，他才道：“李奇，为何你这米饭如此特别。”
李奇一边烤着肉，一边笑道：“大官人，这竹筒原是来自深山里面的新鲜竹子，在烘烤的过程中，竹香便渗透在了米饭里，而且我还在里面添加了一些梨汁，所以吃上去是清甜可口，其实这并非我做的好，和石板烤肉一眼，这都是大自然的风味，是大自然赐于给我们的。”
“原来如此。”
宋徽宗等人齐齐点头。
“大自然的风味。”
白浅诺细细品味着这句话，情不自禁的拍掌道：“李大哥，你这句话说的真是好。”
宋徽宗哈哈笑，道：“不错，世上美味无数，但是却不能和此等美味相比。”
郑逸摇头感叹道：“我原以为自己的厨艺也算是不错的了，但是今日才明白自己还差远了。”
蔡京呵呵笑道：“二郎，你勿要妄自菲薄了，其实你的厨艺已经非常了得了，但是李奇贵为金刀厨王，论厨艺，世上已无人能出其右，跟他比厨艺，这本是一件不公平的事。”
郑逸笑着点头道：“太师说的是。”
忽听得李奇呵呵道：“太师过奖了，但是烤肉你还是少吃点，多吃点米饭。”
“你小子太混蛋了。”
蔡京一愣之下，当即破口大骂起来。
众人登时哈哈大笑起来。