北宋小厨师 作者:南希北庆
二个月前？
高俅感觉吞了一只苍蝇下去一般，赶紧端起茶杯灌了一口茶进去。李奇见他这表情，心中一凛，紧张道：“太尉，你怎么呢？莫不是这罐头肉有什么不妥？”
这人到底是真傻，还是假傻？高俅愠道：“你这分明就是明知故问呀，我且问你，你为何要拿这两个月前的肉来给本太尉吃？”
暴汗！老子前面分明就跟你说过，这罐头的保质期是一年呀，这才两个月，还没有过保质期，你丫会不会算术啊。李奇挤出一丝笑容道：“下官不敢，不过太尉，这一品罐头可以保存一整年呀，两个月算不了甚么？你方才也尝过了，可觉有何异味，或者又是身体有何不适的？”
好像他说的也有些道理，这肉不但没有异味，反而还非常好吃。高俅面色稍稍缓和了一些，道：“就算如此，你也不必拿两个月前的吗，大可以拿近日做的。”
操！你干嘛不叫我现做给你吃得了。李奇暗自翻了下白眼，道：“太尉，若是拿近日做的，那就太缺乏说服力了，不能展现这一品罐头的特别之处。”
高俅一愣，道：“这倒也是。”顿了顿，又笑道：“说起来，你这一品罐头还真是奇妙，放了两个月，竟然还能保持恁地鲜美，难得，真是难得。”
“太尉真是一语中的呀，我这个一品罐头最大的优势就在这里，要是口味么，其实也未必比的上酒楼里面现做出来的菜——”
高俅手一抬，道：“你这罐头肉比一些酒楼里面做的熟肉要好吃多了。”
“太尉过奖了。”李奇呵呵一笑，又道：“太尉，其实我今日带来的这些罐头不禁有肉，而且还有其它材料做的，太尉不妨也都尝尝。”
“哦？还有甚么？”
高俅诧异的望了李奇一眼，又道：“不会又是几个月前做的吧？”
李奇苦口婆心道：“太尉，我这罐头肉几个月跟几天基本上没有任何区别，只要不超过一年以上就行了，太尉放心吃便是，我李奇敢用脑袋保证，绝对不会有任何问题。”
高俅听他说的如此笃定，脸上稍稍有些动容，其实他心里也明白，就算再给李奇十个胆子，李奇也不敢拿一些坏了的东西给自己吃，只是这两个月前的肉听上去怪恶心人的。道：“那行。我就再尝尝。”
马桥得到李奇的指示，又启开了一个罐头。
高俅望里面一瞧，咦了一声，道：“是冬笋？”他说着又拿起筷子从罐头里面夹出一块来，挣扎一番后，才放在嘴里咀嚼了一番，随即道：“不错，不错，味道也是十分特别，我还是头一次吃到这种味道。你这一品罐头还真是别有一番风味呀。”
李奇一笑，道：“太尉喜欢就好，除了这冬笋以外，还有——？”
“还有？”
高俅惊讶的望着李奇。
李奇讪讪道：“回太尉的话，下官今日一共带来了三种罐头，都很具有代表性。”说他又朝着马桥点了下头。
马桥又启开一个罐头。
高俅一瞧，惊呼道：“橘肉？”他愈发觉得这罐头太不可思议了，要说那肉或者冬笋，还好理解，毕竟这年头有肉干或者干笋，虽然没有这般美味，但是也能保存一些日子。可是这橘子若是放上十天个把月的，铁定会坏了。谨慎的问道：“李奇，这橘肉是多久以前的？”
李奇答道：“也是两个月前做的呀，虽然这橘子罐头没有罐头肉保存的那么久，但是半年还是没有问题的，太尉可以放心食用，保证比那新鲜的橘子还要好吃些。”
“此话当真？”
“下官可不敢欺瞒太尉！”
高俅狐疑的瞧了他一眼，又换用汤匙舀出一块来，见这橘肉的色泽仿佛就如刚刚剥开的橘肉相差无几，面露惊讶之色，又问道：“你这橘子真是两个月前的？”
嘿。你丫还有完没完。李奇点头道：“不错，要是昨天的，那下官还不如送一袋橘子来就是了。”
高俅稍稍点头，又瞧了眼汤匙中色泽鲜艳的橘肉，心里也放心不少，往嘴里一送，双眼猛地一睁，表情比后世广告里的演员还要夸张些，这一口下去，便一发不可收拾，只见他不断用汤匙从陶罐内舀出一块块橘肉送入嘴中。
很快，这一罐橘子罐头就被他消灭干净了，就连那汤汁也没有放过。
操！早知如此，刚才第一罐就应该选择这橘子罐头了，害的老子还废了这么多口水。李奇见到高俅那模样，心里是后悔不已。
“嗯——这橘子罐头还真是好吃，你说的不错，比那刚摘下来的橘子还要好吃些。”高俅一抹嘴巴，意犹未尽，又道：“还有没有？”
日。你丫别光顾着吃呀，正事都还没有谈了。李奇点头道：“还有两罐。”说着又朝着马桥打了个手势。
这肉不吃，偏生要吃这橘子，看来这当大官的果然不一样。马桥很是困惑的瞧了高俅一样，又启开一罐。
高俅这次选择慢慢品味这橘子罐头的美味，吃到一半，他忽然停了下来，挑起一边眉毛，眼含笑意的看着李奇，呵呵道：“李奇呀，你这么费力的向我推荐这一品罐头，不会只是想让本太尉尝尝鲜吧？”
不容易呀，你老终于睡醒了。李奇抹了一把辛酸泪，嘿嘿道：“太尉真是慧眼如炬，下官的一举一动都——”
高俅一抬手，道：“且住，说吧，你想干什么？”
李奇讪讪一下，随即正色道：“太尉，你认为这罐头若是用在性军作战上面怎么样？”
高俅眉头一抬，沉思了起来，过了片刻，他才道：“继续说下去。”
李奇道：“有道是兵马未动，粮草先行，可见这军粮是多么的重要，饿肚子的兵可是打不了胜仗的。我自从到侍卫马上任以来，对这军粮也有所了解，一般都是以干粮为主，如胡饼肉干等，但是这些干粮都没滋没味的，而且放久了，味道也会变得很难下咽，除了充饥以外，对士兵是没有一点好处，长期吃下去，身体一定会受不了，生病的兵如何能上得了战场，这无疑会让我军的战斗能力大大减弱。
而且，在粮草运送的路上，也时常因为下雨等环境因素，会坏掉一大部分，倘若是赶着猪羊去，在路上就会死掉一部分，等好不容易运送到了目的地，恐怕那些猪羊已经瘦得皮包骨了，这实在是太浪费了。最重要的是像蔬菜水果这些物资根本就无法运送，因为在路上就会完全坏掉了，而且一个人长久吃不到蔬菜或者水果，就算天天给他肉吃，身体也一定会垮掉，大多数时候，那些士兵都会选择去附近的百姓家抢夺这些物资，这无疑对百姓造成了很大的伤害。——”
高俅打断他的话，道：“你说的虽然不错，但是打仗不就是这么回事么？”
“太尉说的是，但是既然我们有更好的法子，为何不去试试了。”
“你说的法子就是你这罐头？”
“不错。”李奇一本正经道：“太尉，不是下官吹牛，下官这罐头不仅能够长久的保存，而且对食物的味道和营养也能很好的保存，当然，肯定不如新鲜的，但是在战场上，倘若我们的士兵能够吃到这些，那在非战损上面的减员定会大大减少，战力也会得到相应的提高，而且，对于那些长期出海的渔民也很有帮助，甚至还能促进我大宋水军的发展，可谓是百利而无一害。”
其实在后世很多人对罐头都有诸多误解，以为罐头是垃圾食品，没有营养，而且又含防腐剂，其实这都是那些黑心商人弄出来的，一罐合格的罐头，它本身就能保存一年多，还需要什么防腐剂，风味同样也可以保存，自然也没必要添加什么香精等垃圾材料，而且最重要的是，它的营养价值甚至高出了刚刚烹制出来的，因为罐头经过了消毒等一系列的严格工序。当然，前提是你做罐头的材料得是新鲜的。
高俅听得已经是心花怒放了，若真是如此，那真罐头可真是一大杀器呀，但是脸上依然还是波澜不惊，微微笑道：“可是你这罐头的成本可也不少吧，我大宋士兵何止百万，倘若用你这罐头来当军粮的话，朝廷也承受不起呀。”
就知道你娘的会担心这方面。李奇摇摇道：“太尉此言差矣，一般朝廷要出兵，都是临时征收军饷，这样也会对百姓造成很大的伤害，但是有了这罐头肉就不一样了，到了丰收的季节，我们可以先把多出来的食物，特别是蔬菜水果之类的食物，先用罐头存起来，日积月累，每个季节都能存一些，待要用的时候再拿出来，也就不会弄得手忙脚乱了。罐头肉的成本或许高了一点，但是像这些水果蔬菜的成本并不是很高，特别是有些青菜果子山中随处可见，这些拿来适用于行军打仗，真是再适合不过了。”
高俅捋着胡须，眼中精芒一闪，眯着眼道：“若真如你所言，那这份功劳可真不小呀，你为何不直接将这一品罐头献给皇上？”
二个月前？
高俅感觉吞了一只苍蝇下去一般，赶紧端起茶杯灌了一口茶进去。李奇见他这表情，心中一凛，紧张道：“太尉，你怎么呢？莫不是这罐头肉有什么不妥？”
这人到底是真傻，还是假傻？高俅愠道：“你这分明就是明知故问呀，我且问你，你为何要拿这两个月前的肉来给本太尉吃？”
暴汗！老子前面分明就跟你说过，这罐头的保质期是一年呀，这才两个月，还没有过保质期，你丫会不会算术啊。李奇挤出一丝笑容道：“下官不敢，不过太尉，这一品罐头可以保存一整年呀，两个月算不了甚么？你方才也尝过了，可觉有何异味，或者又是身体有何不适的？”
好像他说的也有些道理，这肉不但没有异味，反而还非常好吃。高俅面色稍稍缓和了一些，道：“就算如此，你也不必拿两个月前的吗，大可以拿近日做的。”
操！你干嘛不叫我现做给你吃得了。李奇暗自翻了下白眼，道：“太尉，若是拿近日做的，那就太缺乏说服力了，不能展现这一品罐头的特别之处。”
高俅一愣，道：“这倒也是。”顿了顿，又笑道：“说起来，你这一品罐头还真是奇妙，放了两个月，竟然还能保持恁地鲜美，难得，真是难得。”
“太尉真是一语中的呀，我这个一品罐头最大的优势就在这里，要是口味么，其实也未必比的上酒楼里面现做出来的菜——”
高俅手一抬，道：“你这罐头肉比一些酒楼里面做的熟肉要好吃多了。”
“太尉过奖了。”李奇呵呵一笑，又道：“太尉，其实我今日带来的这些罐头不禁有肉，而且还有其它材料做的，太尉不妨也都尝尝。”
“哦？还有甚么？”
高俅诧异的望了李奇一眼，又道：“不会又是几个月前做的吧？”
李奇苦口婆心道：“太尉，我这罐头肉几个月跟几天基本上没有任何区别，只要不超过一年以上就行了，太尉放心吃便是，我李奇敢用脑袋保证，绝对不会有任何问题。”
高俅听他说的如此笃定，脸上稍稍有些动容，其实他心里也明白，就算再给李奇十个胆子，李奇也不敢拿一些坏了的东西给自己吃，只是这两个月前的肉听上去怪恶心人的。道：“那行。我就再尝尝。”
马桥得到李奇的指示，又启开了一个罐头。
高俅望里面一瞧，咦了一声，道：“是冬笋？”他说着又拿起筷子从罐头里面夹出一块来，挣扎一番后，才放在嘴里咀嚼了一番，随即道：“不错，不错，味道也是十分特别，我还是头一次吃到这种味道。你这一品罐头还真是别有一番风味呀。”
李奇一笑，道：“太尉喜欢就好，除了这冬笋以外，还有——？”
“还有？”
高俅惊讶的望着李奇。
李奇讪讪道：“回太尉的话，下官今日一共带来了三种罐头，都很具有代表性。”说他又朝着马桥点了下头。
马桥又启开一个罐头。
高俅一瞧，惊呼道：“橘肉？”他愈发觉得这罐头太不可思议了，要说那肉或者冬笋，还好理解，毕竟这年头有肉干或者干笋，虽然没有这般美味，但是也能保存一些日子。可是这橘子若是放上十天个把月的，铁定会坏了。谨慎的问道：“李奇，这橘肉是多久以前的？”
李奇答道：“也是两个月前做的呀，虽然这橘子罐头没有罐头肉保存的那么久，但是半年还是没有问题的，太尉可以放心食用，保证比那新鲜的橘子还要好吃些。”
“此话当真？”
“下官可不敢欺瞒太尉！”
高俅狐疑的瞧了他一眼，又换用汤匙舀出一块来，见这橘肉的色泽仿佛就如刚刚剥开的橘肉相差无几，面露惊讶之色，又问道：“你这橘子真是两个月前的？”
嘿。你丫还有完没完。李奇点头道：“不错，要是昨天的，那下官还不如送一袋橘子来就是了。”
高俅稍稍点头，又瞧了眼汤匙中色泽鲜艳的橘肉，心里也放心不少，往嘴里一送，双眼猛地一睁，表情比后世广告里的演员还要夸张些，这一口下去，便一发不可收拾，只见他不断用汤匙从陶罐内舀出一块块橘肉送入嘴中。
很快，这一罐橘子罐头就被他消灭干净了，就连那汤汁也没有放过。
操！早知如此，刚才第一罐就应该选择这橘子罐头了，害的老子还废了这么多口水。李奇见到高俅那模样，心里是后悔不已。
“嗯——这橘子罐头还真是好吃，你说的不错，比那刚摘下来的橘子还要好吃些。”高俅一抹嘴巴，意犹未尽，又道：“还有没有？”
日。你丫别光顾着吃呀，正事都还没有谈了。李奇点头道：“还有两罐。”说着又朝着马桥打了个手势。
这肉不吃，偏生要吃这橘子，看来这当大官的果然不一样。马桥很是困惑的瞧了高俅一样，又启开一罐。
高俅这次选择慢慢品味这橘子罐头的美味，吃到一半，他忽然停了下来，挑起一边眉毛，眼含笑意的看着李奇，呵呵道：“李奇呀，你这么费力的向我推荐这一品罐头，不会只是想让本太尉尝尝鲜吧？”
不容易呀，你老终于睡醒了。李奇抹了一把辛酸泪，嘿嘿道：“太尉真是慧眼如炬，下官的一举一动都——”
高俅一抬手，道：“且住，说吧，你想干什么？”
李奇讪讪一下，随即正色道：“太尉，你认为这罐头若是用在性军作战上面怎么样？”
高俅眉头一抬，沉思了起来，过了片刻，他才道：“继续说下去。”
李奇道：“有道是兵马未动，粮草先行，可见这军粮是多么的重要，饿肚子的兵可是打不了胜仗的。我自从到侍卫马上任以来，对这军粮也有所了解，一般都是以干粮为主，如胡饼肉干等，但是这些干粮都没滋没味的，而且放久了，味道也会变得很难下咽，除了充饥以外，对士兵是没有一点好处，长期吃下去，身体一定会受不了，生病的兵如何能上得了战场，这无疑会让我军的战斗能力大大减弱。
而且，在粮草运送的路上，也时常因为下雨等环境因素，会坏掉一大部分，倘若是赶着猪羊去，在路上就会死掉一部分，等好不容易运送到了目的地，恐怕那些猪羊已经瘦得皮包骨了，这实在是太浪费了。最重要的是像蔬菜水果这些物资根本就无法运送，因为在路上就会完全坏掉了，而且一个人长久吃不到蔬菜或者水果，就算天天给他肉吃，身体也一定会垮掉，大多数时候，那些士兵都会选择去附近的百姓家抢夺这些物资，这无疑对百姓造成了很大的伤害。——”
高俅打断他的话，道：“你说的虽然不错，但是打仗不就是这么回事么？”
“太尉说的是，但是既然我们有更好的法子，为何不去试试了。”
“你说的法子就是你这罐头？”
“不错。”李奇一本正经道：“太尉，不是下官吹牛，下官这罐头不仅能够长久的保存，而且对食物的味道和营养也能很好的保存，当然，肯定不如新鲜的，但是在战场上，倘若我们的士兵能够吃到这些，那在非战损上面的减员定会大大减少，战力也会得到相应的提高，而且，对于那些长期出海的渔民也很有帮助，甚至还能促进我大宋水军的发展，可谓是百利而无一害。”
其实在后世很多人对罐头都有诸多误解，以为罐头是垃圾食品，没有营养，而且又含防腐剂，其实这都是那些黑心商人弄出来的，一罐合格的罐头，它本身就能保存一年多，还需要什么防腐剂，风味同样也可以保存，自然也没必要添加什么香精等垃圾材料，而且最重要的是，它的营养价值甚至高出了刚刚烹制出来的，因为罐头经过了消毒等一系列的严格工序。当然，前提是你做罐头的材料得是新鲜的。
高俅听得已经是心花怒放了，若真是如此，那真罐头可真是一大杀器呀，但是脸上依然还是波澜不惊，微微笑道：“可是你这罐头的成本可也不少吧，我大宋士兵何止百万，倘若用你这罐头来当军粮的话，朝廷也承受不起呀。”
就知道你娘的会担心这方面。李奇摇摇道：“太尉此言差矣，一般朝廷要出兵，都是临时征收军饷，这样也会对百姓造成很大的伤害，但是有了这罐头肉就不一样了，到了丰收的季节，我们可以先把多出来的食物，特别是蔬菜水果之类的食物，先用罐头存起来，日积月累，每个季节都能存一些，待要用的时候再拿出来，也就不会弄得手忙脚乱了。罐头肉的成本或许高了一点，但是像这些水果蔬菜的成本并不是很高，特别是有些青菜果子山中随处可见，这些拿来适用于行军打仗，真是再适合不过了。”
高俅捋着胡须，眼中精芒一闪，眯着眼道：“若真如你所言，那这份功劳可真不小呀，你为何不直接将这一品罐头献给皇上？”