北宋小厨师 作者:南希北庆
樊少白这莫名其后的一句话，让蔡敏德有些摸不着头脑，诧异的瞧了眼樊少白，郁闷道：“樊公子，这话从何说起呀？蔡某可没有得罪你呀。”
李奇抢先道：“员外，你一炷香几千贯上下，不会特意跑到这里来吃丸子吧？要吃应该去醉仙居呀，干嘛跑这么远。”
“什么几千贯，李公子就别笑话蔡某了。”
蔡敏德摆摆手，呵呵道：“不过李公子也没有全说错，蔡某倒不是来这里吃丸子，而是来买丸子的。”
早就料到你会来了，可是没有想到你丫来的这么快。李奇半开玩笑道：“你不会又想把醉仙居和樊楼的一品丸都给买走，让我们没有丸子卖吧？”
蔡敏德一愣，随即苦笑道：“哎哟，你怎地还惦记着那件事啊，往事休提，往事休提。”
我能不惦记着么，当初要不是樊老头出手，老子差点就给你打垮了。李奇也没有在打趣他，正色道：“员外莫不是想从我这里进购丸子放到翡翠轩去卖。”
“不错。”蔡敏德正色道：“不知道李公子意思如何？”
樊少白自然以为李奇不会答应，还等着看蔡敏德吃瘪的表情，没曾想到，李奇连考虑都没有考虑，就笑道：“有生意上门，这是好事呀，我干嘛要拒绝，只要员外给的价钱合理，什么都可以谈的。”
樊少白神色一愣，诧异的望着李奇。殊不知这蔡敏德来之前就料定了李奇一定不会拒绝他，他们俩斗来斗去，早就对彼此非常了解了，倘若没有把握，绝对不会开这个口。
蔡敏德脸上一喜，哈哈道：“公子果然快人快语，蔡某就是喜欢和像公子这种爽快的人做生意。”
你这胖子，有好处给你，马屁就拍的不亦说乎。李奇谦让道：“哪里，哪里，这样吧，咱们明日上醉仙居再具体谈谈。”
蔡敏德点头道：“一言为定。蔡某明日再登门造访。好了，蔡某就不耽误二位谈事了，先告辞了。”
樊少白笑道：“员外，你的一品红丸还没有来了，何必这么急着走了。”
“已经来了。”
蔡敏德朝楼梯口一指，果然，一个酒保端着一托盘朝着这边走来，他又朝着李奇二人拱了下手，道：“告辞。”
“员外慢走。”
蔡敏德朝着那酒保走了过去，扔了一小吊钱在托盘上，然后端起那碗一品红丸就朝着楼下走去，等到他下到一楼，碗中已经是空空如也，随手往柜台上一放，便出去了。
“这老狐狸。”樊少白自言自语道：“老子赚了他这点小钱，还赔了一个更多的。”
李奇“紧张”道：“樊公子，人情归人情，生意归生意，这赌债你还是要给的。”
樊少白眼一睁，无语道：“要不要现在拿给你。”
李奇讪讪道：“那倒不用，五十贯挂在身上，我不得累死去，待会叫人送去醉仙居就行了。”
樊少白一翻白眼，又好奇道：“你方才为何答应将这一品丸卖给蔡员外？”
李奇笑道：“你看看下面，人多的都挤不下去了，外面还有很多客人排着队来吃这一品丸，可谓是供不应求，既然如此，我将一品丸子卖给蔡员外，也不会对咱们生意造成什么影响，在商言商，我卖谁不是卖了，这钱干嘛不赚。”
樊少白稍稍点头，道：“可是为何蔡员外只说要买一品丸，对那一品汤包却只字不提呢？”
李奇解释道：“一品汤包不跟一品丸子一样，要求的是现做现卖，而且不宜存放，操作起来相当困难，他是厨师出身，自然知道这点。”
“原来如此。”
樊少白点点头，心中有些小小的郁闷，他原以为恶补了这么多日，在厨艺方面能够和李奇蔡敏德等人说的上话了，可没有想到，还是没差。
……
与以往一样，李奇的一品系列无疑又成了京城百姓津津乐道的话题，但是人们谈论的不是这一品系列多么的美味，而是这汤是如何放进包子里的，这一切都太令人好奇了，不少客人都跑到醉仙居去打探，但是这可是醉仙居的最高机密，岂能随意告诉他人。
与醉仙居红火的生意相比，王楼那边就相形见拙了，客人瞬间少了将近三成，再这么下去，这家老字号店恐怕就此陨落了。
翌日清晨。李奇见天气还不错，于是便没有坐马车，选择步行，这可让马桥乐坏了，骑着高头骏马，走在李奇身边，要知道，自从李奇从王黼那里坑来那辆马车以后，他就很少骑马了，今日好不容易让他逮到这么个机会，如何愿意放过。
只是这咋一看上去，李奇倒像个马夫了。不过李奇也知道这些日子马桥心里憋的慌，倒也没有约束他，就是让他死远一点，别靠过来就行了。
照例来到曹大娘的小摊子上，要了两个大馒头一碗稀粥，吃的是津津有味，倒还别说，人家曹大娘这馒头做的还真是不错，用料十足，口味地道，一口咬下去，松软清甜，又不粘牙，吃多了海参鲍鱼，再吃吃这馒头稀粥，真是别有一番风味呀。
而且李奇也习惯了每日吃馒头的时候，曹大娘在边上嘀咕一些八卦的事情，唠唠叨叨的，觉得倍儿亲切，就好像一边看报纸一边吃早餐一样，而且还是有声报纸，实在是太惬意了。
昨日醉仙居出了那么大的风头，曹大娘今早可是盼着李奇早点来，刚一忙完手头上的活，就撅着大屁股凑了过去，满脸八卦的小声道：“李师傅，你们醉仙居那一品汤包是咋做的？恁地好吃，就——就是太贵了点。”
“大娘，那里面的馅料可是蟹肉做的，能便宜么？”李奇翻了下白眼，道：“你不会是想让我将这秘方告诉你吧？”
曹大娘眼中闪过一抹兴奋，嘴上却道：“哎呀，李师傅，你这是什么话，俺可没这么贪心，唉，想当初俺这摊子差点就干不下去了……”
她又开始述说她的血泪奋斗史，的确是很励志，但可惜的是，李奇都快听了八百遍了，但是也没有打断他，安心的吃早餐，让她慢慢唠叨。
等把馒头和稀粥消灭干净了，曹大娘也差不多说完了。
李奇轻咳一声，道：“大娘，其实是这样的，我原本是打算将这一品汤包的做法教给你——”
“甚么！”
曹大娘惊叫一声，差点没有破音，随即又捂住嘴，小声道：“李师傅，你刚才说甚么，俺这耳朵不好使，你能不能再说一遍。”
李奇一翻白眼，道：“我说，我原本打算将这一品汤包的做法教给你——”
“砰咚！”
李奇忽觉眼前一晃，等他反应过来，只见曹大娘已经坐在了凳子上，咧开嘴乐呵呵的望着他。
哇！你要不要这么夸张呀，搞得咱们有一腿似的，老子口味可没有这么重。李奇赶紧离她远一点。
曹大娘呵呵道：“李师傅，你方才说的可是真的？”
李奇不答反问道：“大娘，你一个月赚多少？”
曹大娘一愣，随口道：“一贯。”
“当我前面什么也没有说。”李奇说着起身就准备走。
曹大娘忙拦住他，呵呵道：“李师傅，等下，等下，俺方才是和你说笑的，其实——其实俺每个月也就是赚个三四贯，比起你们醉仙居来，不值一提，不值一提。”
老子天天来你这里吃馒头，你一个月赚多少，老子还不知道？李奇又坐了回去，开门见山道：“那好，我给你五贯一个月，你把这摊子撤了，来醉仙居帮忙。”
曹大娘睁大双眼，不可思议的望着李奇，隔了半响，才道：“李师傅，你要俺去醉仙居帮忙？”
李奇点点头道：“大娘，我不妨跟你直说，过不了多久，我们醉仙居就会开始卖早点了，到时你这摊子恐怕很难开下去了。不过我看你做生意还算是老实，不偷工减料，十年如一日，所以才邀你去醉仙居帮忙，换做他人，我理都不会理。”
曹大娘整天都想打听这个八卦，那个八卦的，好了，今天李奇还真就如她所愿，给了她一个重磅内幕，但是她心中却一点也不兴奋，反而感到五味杂陈。毕竟这么多年的感情了，一句话就收了，心里挺不是滋味的，但是她知道倘若醉仙居真的开始卖早点，那她这摊子铁定没戏了，她也没有能力阻止醉仙居。思考了一会，讪讪道：“你——你真的愿意收俺？”
李奇一阵恶心，手一抬道：“大娘，怎么说话的，不是我收你，是我让你去醉仙居帮忙，你再乱说，我可就走了。”
“别别别，是俺说错了。”曹大娘摇了摇双手，眨了几下眼睛，道：“那你能不能再多给点。”
“你说呢？”
“够了，够了，五贯已经很多了。那行，俺就听你的，啥时候去呀？”
“到时我会派人通知你，不过这事可是高等机密，倘若要是我知道你走漏了风声，哼哼，你懂得。”
“懂得，懂得。俺这张嘴严实的很，你且放心就是。”
别过曹大娘后，李奇来到醉仙居，把小玉叫到跟前来，问道：“小玉，你待会亲自去城外跑一趟，告诉那些连锁店的店主，过两日，咱们会放一种新型产品到他们店里卖，让他们准备下。”
“李大哥，你说的可是罐头肉？”
“不错。”李奇点点头，他并没有将所有罐头肉都运到江南去，还留下了一部分准备用来拓展这东京市场，又道：“哦。你现在派人帮我拿上二十罐来，我待会要去一趟太尉府。”
“哦，我现在就去。”
李奇喝了一口茶，自言自语道：“这一大利器也是时候该拿出来亮亮了。”
樊少白这莫名其后的一句话，让蔡敏德有些摸不着头脑，诧异的瞧了眼樊少白，郁闷道：“樊公子，这话从何说起呀？蔡某可没有得罪你呀。”
李奇抢先道：“员外，你一炷香几千贯上下，不会特意跑到这里来吃丸子吧？要吃应该去醉仙居呀，干嘛跑这么远。”
“什么几千贯，李公子就别笑话蔡某了。”
蔡敏德摆摆手，呵呵道：“不过李公子也没有全说错，蔡某倒不是来这里吃丸子，而是来买丸子的。”
早就料到你会来了，可是没有想到你丫来的这么快。李奇半开玩笑道：“你不会又想把醉仙居和樊楼的一品丸都给买走，让我们没有丸子卖吧？”
蔡敏德一愣，随即苦笑道：“哎哟，你怎地还惦记着那件事啊，往事休提，往事休提。”
我能不惦记着么，当初要不是樊老头出手，老子差点就给你打垮了。李奇也没有在打趣他，正色道：“员外莫不是想从我这里进购丸子放到翡翠轩去卖。”
“不错。”蔡敏德正色道：“不知道李公子意思如何？”
樊少白自然以为李奇不会答应，还等着看蔡敏德吃瘪的表情，没曾想到，李奇连考虑都没有考虑，就笑道：“有生意上门，这是好事呀，我干嘛要拒绝，只要员外给的价钱合理，什么都可以谈的。”
樊少白神色一愣，诧异的望着李奇。殊不知这蔡敏德来之前就料定了李奇一定不会拒绝他，他们俩斗来斗去，早就对彼此非常了解了，倘若没有把握，绝对不会开这个口。
蔡敏德脸上一喜，哈哈道：“公子果然快人快语，蔡某就是喜欢和像公子这种爽快的人做生意。”
你这胖子，有好处给你，马屁就拍的不亦说乎。李奇谦让道：“哪里，哪里，这样吧，咱们明日上醉仙居再具体谈谈。”
蔡敏德点头道：“一言为定。蔡某明日再登门造访。好了，蔡某就不耽误二位谈事了，先告辞了。”
樊少白笑道：“员外，你的一品红丸还没有来了，何必这么急着走了。”
“已经来了。”
蔡敏德朝楼梯口一指，果然，一个酒保端着一托盘朝着这边走来，他又朝着李奇二人拱了下手，道：“告辞。”
“员外慢走。”
蔡敏德朝着那酒保走了过去，扔了一小吊钱在托盘上，然后端起那碗一品红丸就朝着楼下走去，等到他下到一楼，碗中已经是空空如也，随手往柜台上一放，便出去了。
“这老狐狸。”樊少白自言自语道：“老子赚了他这点小钱，还赔了一个更多的。”
李奇“紧张”道：“樊公子，人情归人情，生意归生意，这赌债你还是要给的。”
樊少白眼一睁，无语道：“要不要现在拿给你。”
李奇讪讪道：“那倒不用，五十贯挂在身上，我不得累死去，待会叫人送去醉仙居就行了。”
樊少白一翻白眼，又好奇道：“你方才为何答应将这一品丸卖给蔡员外？”
李奇笑道：“你看看下面，人多的都挤不下去了，外面还有很多客人排着队来吃这一品丸，可谓是供不应求，既然如此，我将一品丸子卖给蔡员外，也不会对咱们生意造成什么影响，在商言商，我卖谁不是卖了，这钱干嘛不赚。”
樊少白稍稍点头，道：“可是为何蔡员外只说要买一品丸，对那一品汤包却只字不提呢？”
李奇解释道：“一品汤包不跟一品丸子一样，要求的是现做现卖，而且不宜存放，操作起来相当困难，他是厨师出身，自然知道这点。”
“原来如此。”
樊少白点点头，心中有些小小的郁闷，他原以为恶补了这么多日，在厨艺方面能够和李奇蔡敏德等人说的上话了，可没有想到，还是没差。
……
与以往一样，李奇的一品系列无疑又成了京城百姓津津乐道的话题，但是人们谈论的不是这一品系列多么的美味，而是这汤是如何放进包子里的，这一切都太令人好奇了，不少客人都跑到醉仙居去打探，但是这可是醉仙居的最高机密，岂能随意告诉他人。
与醉仙居红火的生意相比，王楼那边就相形见拙了，客人瞬间少了将近三成，再这么下去，这家老字号店恐怕就此陨落了。
翌日清晨。李奇见天气还不错，于是便没有坐马车，选择步行，这可让马桥乐坏了，骑着高头骏马，走在李奇身边，要知道，自从李奇从王黼那里坑来那辆马车以后，他就很少骑马了，今日好不容易让他逮到这么个机会，如何愿意放过。
只是这咋一看上去，李奇倒像个马夫了。不过李奇也知道这些日子马桥心里憋的慌，倒也没有约束他，就是让他死远一点，别靠过来就行了。
照例来到曹大娘的小摊子上，要了两个大馒头一碗稀粥，吃的是津津有味，倒还别说，人家曹大娘这馒头做的还真是不错，用料十足，口味地道，一口咬下去，松软清甜，又不粘牙，吃多了海参鲍鱼，再吃吃这馒头稀粥，真是别有一番风味呀。
而且李奇也习惯了每日吃馒头的时候，曹大娘在边上嘀咕一些八卦的事情，唠唠叨叨的，觉得倍儿亲切，就好像一边看报纸一边吃早餐一样，而且还是有声报纸，实在是太惬意了。
昨日醉仙居出了那么大的风头，曹大娘今早可是盼着李奇早点来，刚一忙完手头上的活，就撅着大屁股凑了过去，满脸八卦的小声道：“李师傅，你们醉仙居那一品汤包是咋做的？恁地好吃，就——就是太贵了点。”
“大娘，那里面的馅料可是蟹肉做的，能便宜么？”李奇翻了下白眼，道：“你不会是想让我将这秘方告诉你吧？”
曹大娘眼中闪过一抹兴奋，嘴上却道：“哎呀，李师傅，你这是什么话，俺可没这么贪心，唉，想当初俺这摊子差点就干不下去了……”
她又开始述说她的血泪奋斗史，的确是很励志，但可惜的是，李奇都快听了八百遍了，但是也没有打断他，安心的吃早餐，让她慢慢唠叨。
等把馒头和稀粥消灭干净了，曹大娘也差不多说完了。
李奇轻咳一声，道：“大娘，其实是这样的，我原本是打算将这一品汤包的做法教给你——”
“甚么！”
曹大娘惊叫一声，差点没有破音，随即又捂住嘴，小声道：“李师傅，你刚才说甚么，俺这耳朵不好使，你能不能再说一遍。”
李奇一翻白眼，道：“我说，我原本打算将这一品汤包的做法教给你——”
“砰咚！”
李奇忽觉眼前一晃，等他反应过来，只见曹大娘已经坐在了凳子上，咧开嘴乐呵呵的望着他。
哇！你要不要这么夸张呀，搞得咱们有一腿似的，老子口味可没有这么重。李奇赶紧离她远一点。
曹大娘呵呵道：“李师傅，你方才说的可是真的？”
李奇不答反问道：“大娘，你一个月赚多少？”
曹大娘一愣，随口道：“一贯。”
“当我前面什么也没有说。”李奇说着起身就准备走。
曹大娘忙拦住他，呵呵道：“李师傅，等下，等下，俺方才是和你说笑的，其实——其实俺每个月也就是赚个三四贯，比起你们醉仙居来，不值一提，不值一提。”
老子天天来你这里吃馒头，你一个月赚多少，老子还不知道？李奇又坐了回去，开门见山道：“那好，我给你五贯一个月，你把这摊子撤了，来醉仙居帮忙。”
曹大娘睁大双眼，不可思议的望着李奇，隔了半响，才道：“李师傅，你要俺去醉仙居帮忙？”
李奇点点头道：“大娘，我不妨跟你直说，过不了多久，我们醉仙居就会开始卖早点了，到时你这摊子恐怕很难开下去了。不过我看你做生意还算是老实，不偷工减料，十年如一日，所以才邀你去醉仙居帮忙，换做他人，我理都不会理。”
曹大娘整天都想打听这个八卦，那个八卦的，好了，今天李奇还真就如她所愿，给了她一个重磅内幕，但是她心中却一点也不兴奋，反而感到五味杂陈。毕竟这么多年的感情了，一句话就收了，心里挺不是滋味的，但是她知道倘若醉仙居真的开始卖早点，那她这摊子铁定没戏了，她也没有能力阻止醉仙居。思考了一会，讪讪道：“你——你真的愿意收俺？”
李奇一阵恶心，手一抬道：“大娘，怎么说话的，不是我收你，是我让你去醉仙居帮忙，你再乱说，我可就走了。”
“别别别，是俺说错了。”曹大娘摇了摇双手，眨了几下眼睛，道：“那你能不能再多给点。”
“你说呢？”
“够了，够了，五贯已经很多了。那行，俺就听你的，啥时候去呀？”
“到时我会派人通知你，不过这事可是高等机密，倘若要是我知道你走漏了风声，哼哼，你懂得。”
“懂得，懂得。俺这张嘴严实的很，你且放心就是。”
别过曹大娘后，李奇来到醉仙居，把小玉叫到跟前来，问道：“小玉，你待会亲自去城外跑一趟，告诉那些连锁店的店主，过两日，咱们会放一种新型产品到他们店里卖，让他们准备下。”
“李大哥，你说的可是罐头肉？”
“不错。”李奇点点头，他并没有将所有罐头肉都运到江南去，还留下了一部分准备用来拓展这东京市场，又道：“哦。你现在派人帮我拿上二十罐来，我待会要去一趟太尉府。”
“哦，我现在就去。”
李奇喝了一口茶，自言自语道：“这一大利器也是时候该拿出来亮亮了。”