北宋小厨师 作者:南希北庆
资金南移？
李奇的这个概念实在是太具有跳跃性了，老迈的吴福荣有点跟不上趟了，楞了半响，才问道：“你这是啥意思？”
“就是我想把咱们一部分银子投入到南边去，在那边开几家大酒楼。”李奇笑着解释道。
这可不是他一时即兴说出来，吓吴福荣的，其实他早就打算这么做了。他这么做的原因自然是防止靖康之变，他虽然不知道自己的突然降临，能否改变这段汉人耻辱的历史，既然不确定，那他就有责任给醉仙居一百来号人留一条后路。再说他那商人思维，也不喜欢把鸡蛋全都扔在一个篮子里。
可是，吴福荣可不明白李奇心里想的，这汴京如今可是大宋最富庶的城市，外面的人还抢着来这里做生意，这李奇倒还往外面扔银子。错愕道：“你想把银子投入南方去？这是为什么呀？咱们在这里干的好好的，为何要走，即便要在南方开分店，那也先得把汴京的分店开起来啊！”
李奇叹了口气，道：“吴大叔，这汴京的酒楼行业已经到了顶峰，该有的都有了，你想百尺竿头更进一步，那是非常难的，而南方那些地方还在发展中，很适合咱们大展拳脚。就拿这次的事来说吧，那蔡敏德只是使了点小手段，就差点没把咱们给整趴下。若不是樊楼及时相助，那后果真是不堪设想，假如咱们南方有分店的话，那咱们就不怕了，这边赔钱，可以从南方调钱上来补充，这就是不要把鸡蛋放在一个篮子里面的原理，免得万一那天没有拿稳这篮子，扑通一声，掉在地上，那里面所有的鸡蛋可就全没了。”
吴福荣听罢，沉思了起来。
李奇又笑道：“吴大叔，你也别太担忧了，我这也就是说说，具体该怎么办，咱们到时再和夫人仔细商量下，不过，这一步棋，我是非走不可，当然，我也不会让你跑去那边。”
吴福荣点点头，笑道：“若是对醉仙居有利，即便要老朽这把老骨头跑一趟，老朽也绝无异议。”
“这个还是以后再说吧。”
李奇呵呵笑了笑，又问道：“吴大叔，最近其它酒楼有什么动静？”
吴福荣乐呵呵道：“他们呐，现在是整天聚在一起，商量着如何把手中的肉卖出去了，现在猪肉价，又降了一文，若是这样再卖上一个月，那真是够他们受的了，这倒还算好，要是卖不出去，那他们还不得跑去跳河。”
哇！若是这么多员外一起跳河，那景象是何其壮观啊！
李奇心里邪恶的YY了一番，忽然道：“吴大叔，你说这肉价还有没有可能再降？”
“我瞧还真有这可能，羊肉估计不会降太多，但是猪肉肯定还会降，不过鸭子如今的价格可是一个劲的往上涨。”吴福荣说到后面，又是一副郁闷的表情。
李奇哈哈笑道：“这只是一个非常时期，如今烤鸭还是刚刚推出，等过一阵子，我看鸭子价格就会回落，不过这段日子，也够咱们报仇了。”
吴福荣咧开嘴，点头道：“那是，那是。”
正当李奇和吴福荣聊得起劲的时候，外面传来陈阿南的声音，“吴大叔，李大哥，樊公子来了。”
樊少白？
李奇眉头一皱，问道：“他来干什么？”
吴福荣摇摇头，道：“老朽也不知道，不会是他们的连锁店出了什么事吧？”
“吴大叔，你能不能说些吉利点的话。”
李奇没好气的瞧了吴福荣一眼，然后朝着屋外的陈阿南道：“阿南，你去把樊公子请到这里来。”
“哦。”
……
不一会儿，那樊少白就带着一脸春风走了进来。
李奇见到樊少白脸上的笑容时，知道吴福荣的预言落空了，这分明就是来报喜的呀。
“樊公子。”
“吴掌柜，李师傅。”
三人相互行了一礼，樊少白又向李奇作揖道：“李师傅，当初少白有眼不识泰山，得罪之处，还望李师傅见谅。”
他如今对李奇算是服了，也明白了樊正的用意。
李奇忙扶起他，呵呵道：“樊公子哪里的话，咱们俩一直都是相处的非常和睦，什么得罪的不得罪的，你这话太见外了。”
樊少白一脸汗颜，点了点头。
李奇请樊少白坐下后，礼貌性问道：“樊公子吃过饭没。”
樊少白呵呵笑道：“来的路上，吃了两个汉包，现在肚子还是撑着的，李师傅，你这汉包还真是一个好东西，一般人吃一个也就饱了，而且价钱还是非常便宜，比买肉吃划算多了，现今谁还去买熟肉，满大街的人都是拿着汉包往嘴里塞。”
这你也太夸张了吧。
李奇哈哈笑道：“这只是一个新鲜期而已，这汉包还得经受岁月的考验啊！樊公子可莫要太早夸它了，小心它骄傲自满。”
“该夸，该夸。”
樊少白笑呵呵的，又道：“李师傅，不瞒你说，我这冒昧造访，其实是想跟你商量个事。”
李奇好奇道：“什么事？”
“我想向你借一个人。”
“借人？”
李奇问道：“什么人？”
“小玉。”
樊少白笑道。
“小玉？”
李奇眉头一皱，这家伙还倒是挺识货的，小玉才在他们店里上了一两天班，这家伙就想挖墙脚了，你TM也忒天真了吧。试探道：“不知樊公子此话何意？”
樊少白忙道：“是这样的，我对李师傅自创的那套啥服务理念，非常感兴趣，所以也想让小店的酒保学习下，我听闻上次周岁宴上的女婢，都是这小玉训练出来的，所以就想请她去教教小店的那些酒保。”
原来就这事？这家伙是不是整天闲的蛋疼，这点小事也亲自跑了过来。
李奇瞥了眼樊少白，他对这事倒也不反对，毕竟能把这种服务理念普及下去，也能够大大提高酒保的地位，免得有些客人，有事没事就抓着酒保吼来吼去，一点尊严都不给，这也太寒碜人了，但是他可不会把小玉借给樊楼，小玉可是他的重点培养对象，笑道：“这事不难，不过小玉我还有任务派给他，这样吧，我另外派个人上贵店教他们，你放心，教的不会比小玉差，你看如何？”
“那行，少白就多谢李师傅和吴掌柜了。”
樊少白拱拱手，笑道。其实他还没有完全了解小玉的实力，所以他也并非是针对小玉来的，他最想的还是学习李奇那套服务理念。
李奇还礼道：“哪里，哪里，举手之劳，何足挂齿。”
樊少白笑了笑，又道：“说起来也奇怪，这烤鸭和汉包出来后，小店的生意也受到不小的影响，但是这次，来小店的客人越少，我越是欢喜。”
李奇呵呵笑道：“樊公子说笑了，反正银子最终还是落到了你的口袋里，只不过是换了个地方而已。”
“哎，这银子倒是小事。”
樊少白挥挥手道：“最关键的是，如今那些酒楼的掌柜可就惨了，整天找人卖他们的肉，这不，昨日都有些酒楼的掌柜还找到小店来了。”
原来这家伙是另有所图啊！
李奇眼中闪过一道精芒，嘴上却是惊讶道：“什么？你说蔡员外和那些大酒楼的掌柜找到贵店去呢？”
“这我怎敢乱说。不过蔡员外倒是没来。”
樊少白叹了口气，道：“当初蔡员外连同那些酒楼，控制肉市，妄图整到你们醉仙居，可是没曾想到，如今这些肉对他们而言比毒药还要可怕，客人不买他们的肉，后面那些大肉商逼着他们卖肉，他们现在可真是骑虎难下啊。他们现在手中的肉是一天比一天多，如今能够吃下这批肉，而且又没与肉商签订契约的，也就小店和你们醉仙居了，两者选其一，他们自然先选择了小店。”
李奇眼一眯，笑问道：“那他们给你的价钱，肯定非常低吧。”
“不错，但是现在不是价钱的问题，问题是，我要是收了这批肉，万一卖不出去，那还不是得亏。”樊少白摇头道。
“这倒也是。”
李奇点点头，道：“那你是拒绝了他们？”
樊少白点点头，道：“不错，我看不日，他们就会放下面子，找到贵店来了。”
这家伙原来说了半天，就是想套老子的话呀。
李奇眼珠一转，一道道精芒掠过，忽然笑道：“樊公子，你们都不敢接下这批肉，小店就更加不用说了。你当初就应该告诉他，千万别去醉仙居，免得自找不痛快，我连杯茶水，都不会给他们。”
樊少白哈哈笑道：“我这不是以为李师傅有办法收下这批肉么。”
李奇苦笑道：“且不说我们没这实力，就算有实力收下这批肉，那也没这么多人吃啊！”
“那是，那是。”
樊少白略带一丝幸灾乐祸的笑道：“若真是如此的话，那些酒楼可就有罪受了。”
“这可跟我没关系，当初又不是我让他们去与那肉商签订这合约的，他们要找也应该去找蔡员外。”李奇摇着头道。
樊少白一愣，道：“李师傅所言甚是。”说着他又哈哈大笑起来了。
樊少白得知李奇不打算要这批肉后，又坐了一会，便告辞了。
他刚一走，李奇就立刻向吴福荣道：“吴大叔，你马上去把银子准备好。”
“啊？准备银子干什么？”
“买肉。”李奇笑道。
“什么？你不是说不买吗？”吴福荣惊愕道。
“我那是忽悠樊少白的。”
李奇呵呵笑道：“如今全国都因为打仗，肉价是一个劲的涨，也就是蔡员外这人乐善好施，强行把肉价给降了下来，如今那些酒楼想卖肉，都快想疯了，我看价钱肯定是低的离谱，这种等于捡来的肉，傻子才不要了。”
吴福荣纳闷道：“可是这么多肉，你卖的完么？”
“这你放心，这肉若是放在樊少白手中，估计也就砸了，但是到咱手里，那就是白花花的银子。哦对了，你去帮我联系下南下的货船，我这次要把醉仙居的名字传遍全国，顺便替咱们开辟南下的道路。”李奇嘴角一扬道。
资金南移？
李奇的这个概念实在是太具有跳跃性了，老迈的吴福荣有点跟不上趟了，楞了半响，才问道：“你这是啥意思？”
“就是我想把咱们一部分银子投入到南边去，在那边开几家大酒楼。”李奇笑着解释道。
这可不是他一时即兴说出来，吓吴福荣的，其实他早就打算这么做了。他这么做的原因自然是防止靖康之变，他虽然不知道自己的突然降临，能否改变这段汉人耻辱的历史，既然不确定，那他就有责任给醉仙居一百来号人留一条后路。再说他那商人思维，也不喜欢把鸡蛋全都扔在一个篮子里。
可是，吴福荣可不明白李奇心里想的，这汴京如今可是大宋最富庶的城市，外面的人还抢着来这里做生意，这李奇倒还往外面扔银子。错愕道：“你想把银子投入南方去？这是为什么呀？咱们在这里干的好好的，为何要走，即便要在南方开分店，那也先得把汴京的分店开起来啊！”
李奇叹了口气，道：“吴大叔，这汴京的酒楼行业已经到了顶峰，该有的都有了，你想百尺竿头更进一步，那是非常难的，而南方那些地方还在发展中，很适合咱们大展拳脚。就拿这次的事来说吧，那蔡敏德只是使了点小手段，就差点没把咱们给整趴下。若不是樊楼及时相助，那后果真是不堪设想，假如咱们南方有分店的话，那咱们就不怕了，这边赔钱，可以从南方调钱上来补充，这就是不要把鸡蛋放在一个篮子里面的原理，免得万一那天没有拿稳这篮子，扑通一声，掉在地上，那里面所有的鸡蛋可就全没了。”
吴福荣听罢，沉思了起来。
李奇又笑道：“吴大叔，你也别太担忧了，我这也就是说说，具体该怎么办，咱们到时再和夫人仔细商量下，不过，这一步棋，我是非走不可，当然，我也不会让你跑去那边。”
吴福荣点点头，笑道：“若是对醉仙居有利，即便要老朽这把老骨头跑一趟，老朽也绝无异议。”
“这个还是以后再说吧。”
李奇呵呵笑了笑，又问道：“吴大叔，最近其它酒楼有什么动静？”
吴福荣乐呵呵道：“他们呐，现在是整天聚在一起，商量着如何把手中的肉卖出去了，现在猪肉价，又降了一文，若是这样再卖上一个月，那真是够他们受的了，这倒还算好，要是卖不出去，那他们还不得跑去跳河。”
哇！若是这么多员外一起跳河，那景象是何其壮观啊！
李奇心里邪恶的YY了一番，忽然道：“吴大叔，你说这肉价还有没有可能再降？”
“我瞧还真有这可能，羊肉估计不会降太多，但是猪肉肯定还会降，不过鸭子如今的价格可是一个劲的往上涨。”吴福荣说到后面，又是一副郁闷的表情。
李奇哈哈笑道：“这只是一个非常时期，如今烤鸭还是刚刚推出，等过一阵子，我看鸭子价格就会回落，不过这段日子，也够咱们报仇了。”
吴福荣咧开嘴，点头道：“那是，那是。”
正当李奇和吴福荣聊得起劲的时候，外面传来陈阿南的声音，“吴大叔，李大哥，樊公子来了。”
樊少白？
李奇眉头一皱，问道：“他来干什么？”
吴福荣摇摇头，道：“老朽也不知道，不会是他们的连锁店出了什么事吧？”
“吴大叔，你能不能说些吉利点的话。”
李奇没好气的瞧了吴福荣一眼，然后朝着屋外的陈阿南道：“阿南，你去把樊公子请到这里来。”
“哦。”
……
不一会儿，那樊少白就带着一脸春风走了进来。
李奇见到樊少白脸上的笑容时，知道吴福荣的预言落空了，这分明就是来报喜的呀。
“樊公子。”
“吴掌柜，李师傅。”
三人相互行了一礼，樊少白又向李奇作揖道：“李师傅，当初少白有眼不识泰山，得罪之处，还望李师傅见谅。”
他如今对李奇算是服了，也明白了樊正的用意。
李奇忙扶起他，呵呵道：“樊公子哪里的话，咱们俩一直都是相处的非常和睦，什么得罪的不得罪的，你这话太见外了。”
樊少白一脸汗颜，点了点头。
李奇请樊少白坐下后，礼貌性问道：“樊公子吃过饭没。”
樊少白呵呵笑道：“来的路上，吃了两个汉包，现在肚子还是撑着的，李师傅，你这汉包还真是一个好东西，一般人吃一个也就饱了，而且价钱还是非常便宜，比买肉吃划算多了，现今谁还去买熟肉，满大街的人都是拿着汉包往嘴里塞。”
这你也太夸张了吧。
李奇哈哈笑道：“这只是一个新鲜期而已，这汉包还得经受岁月的考验啊！樊公子可莫要太早夸它了，小心它骄傲自满。”
“该夸，该夸。”
樊少白笑呵呵的，又道：“李师傅，不瞒你说，我这冒昧造访，其实是想跟你商量个事。”
李奇好奇道：“什么事？”
“我想向你借一个人。”
“借人？”
李奇问道：“什么人？”
“小玉。”
樊少白笑道。
“小玉？”
李奇眉头一皱，这家伙还倒是挺识货的，小玉才在他们店里上了一两天班，这家伙就想挖墙脚了，你TM也忒天真了吧。试探道：“不知樊公子此话何意？”
樊少白忙道：“是这样的，我对李师傅自创的那套啥服务理念，非常感兴趣，所以也想让小店的酒保学习下，我听闻上次周岁宴上的女婢，都是这小玉训练出来的，所以就想请她去教教小店的那些酒保。”
原来就这事？这家伙是不是整天闲的蛋疼，这点小事也亲自跑了过来。
李奇瞥了眼樊少白，他对这事倒也不反对，毕竟能把这种服务理念普及下去，也能够大大提高酒保的地位，免得有些客人，有事没事就抓着酒保吼来吼去，一点尊严都不给，这也太寒碜人了，但是他可不会把小玉借给樊楼，小玉可是他的重点培养对象，笑道：“这事不难，不过小玉我还有任务派给他，这样吧，我另外派个人上贵店教他们，你放心，教的不会比小玉差，你看如何？”
“那行，少白就多谢李师傅和吴掌柜了。”
樊少白拱拱手，笑道。其实他还没有完全了解小玉的实力，所以他也并非是针对小玉来的，他最想的还是学习李奇那套服务理念。
李奇还礼道：“哪里，哪里，举手之劳，何足挂齿。”
樊少白笑了笑，又道：“说起来也奇怪，这烤鸭和汉包出来后，小店的生意也受到不小的影响，但是这次，来小店的客人越少，我越是欢喜。”
李奇呵呵笑道：“樊公子说笑了，反正银子最终还是落到了你的口袋里，只不过是换了个地方而已。”
“哎，这银子倒是小事。”
樊少白挥挥手道：“最关键的是，如今那些酒楼的掌柜可就惨了，整天找人卖他们的肉，这不，昨日都有些酒楼的掌柜还找到小店来了。”
原来这家伙是另有所图啊！
李奇眼中闪过一道精芒，嘴上却是惊讶道：“什么？你说蔡员外和那些大酒楼的掌柜找到贵店去呢？”
“这我怎敢乱说。不过蔡员外倒是没来。”
樊少白叹了口气，道：“当初蔡员外连同那些酒楼，控制肉市，妄图整到你们醉仙居，可是没曾想到，如今这些肉对他们而言比毒药还要可怕，客人不买他们的肉，后面那些大肉商逼着他们卖肉，他们现在可真是骑虎难下啊。他们现在手中的肉是一天比一天多，如今能够吃下这批肉，而且又没与肉商签订契约的，也就小店和你们醉仙居了，两者选其一，他们自然先选择了小店。”
李奇眼一眯，笑问道：“那他们给你的价钱，肯定非常低吧。”
“不错，但是现在不是价钱的问题，问题是，我要是收了这批肉，万一卖不出去，那还不是得亏。”樊少白摇头道。
“这倒也是。”
李奇点点头，道：“那你是拒绝了他们？”
樊少白点点头，道：“不错，我看不日，他们就会放下面子，找到贵店来了。”
这家伙原来说了半天，就是想套老子的话呀。
李奇眼珠一转，一道道精芒掠过，忽然笑道：“樊公子，你们都不敢接下这批肉，小店就更加不用说了。你当初就应该告诉他，千万别去醉仙居，免得自找不痛快，我连杯茶水，都不会给他们。”
樊少白哈哈笑道：“我这不是以为李师傅有办法收下这批肉么。”
李奇苦笑道：“且不说我们没这实力，就算有实力收下这批肉，那也没这么多人吃啊！”
“那是，那是。”
樊少白略带一丝幸灾乐祸的笑道：“若真是如此的话，那些酒楼可就有罪受了。”
“这可跟我没关系，当初又不是我让他们去与那肉商签订这合约的，他们要找也应该去找蔡员外。”李奇摇着头道。
樊少白一愣，道：“李师傅所言甚是。”说着他又哈哈大笑起来了。
樊少白得知李奇不打算要这批肉后，又坐了一会，便告辞了。
他刚一走，李奇就立刻向吴福荣道：“吴大叔，你马上去把银子准备好。”
“啊？准备银子干什么？”
“买肉。”李奇笑道。
“什么？你不是说不买吗？”吴福荣惊愕道。
“我那是忽悠樊少白的。”
李奇呵呵笑道：“如今全国都因为打仗，肉价是一个劲的涨，也就是蔡员外这人乐善好施，强行把肉价给降了下来，如今那些酒楼想卖肉，都快想疯了，我看价钱肯定是低的离谱，这种等于捡来的肉，傻子才不要了。”
吴福荣纳闷道：“可是这么多肉，你卖的完么？”
“这你放心，这肉若是放在樊少白手中，估计也就砸了，但是到咱手里，那就是白花花的银子。哦对了，你去帮我联系下南下的货船，我这次要把醉仙居的名字传遍全国，顺便替咱们开辟南下的道路。”李奇嘴角一扬道。