算了，他们两个的事，让他们自己去探索解决，她这个外人还是不要插手比较好。
挂断电话，谷清娴看了看手机，秀气的眉毛微微皱了一下，很快恢复平整。
嗯……她还是继续养鸭子吧。
……
第一批鸭子出栏，谷清娴拎了几只去餐厅，让他们研究做烤鸭卷。
烤鸭可以做店里的固定菜式，配套的鸭架汤和饼皮什么的，也一并研究出来。
正巧后厨有一个b市菜的大师傅，当年跟着他师父学过烤鸭，当即把这些讲究给其他人讲了一遍。
研究一通，大家发现现在这些人手不够，就算他们都上阵，做的估计也不如正经烤鸭师傅强。
人家那都是几十年的手艺。
烤鸭需要新的设备，也需要更专业的片鸭师傅，谷清娴让餐厅经理贴出招聘启示，又在朋友圈发了下，不到半天，店长手机就被打爆了。
做美食的人对美食都有各自的执念，但极品食材是他们所有人共同的执念。哪个大厨不想操控好的食材呢，让极品的食材发挥出百分百的极品味道，这才是厨师的终极目标啊！
所以现在好些个厨师都盯着谷小姐这餐厅，就等着她招人呢。现在消息一出，他们迫不及待，赶紧来投简历，生怕慢了一拍人家就截止了！
投简历的人太多，里面刚巧有一些专业做烤鸭的师傅。经理认真挑选出五个人给谷清娴过目，里面有适合做片鸭的，有适合烤鸭的，有带着独家秘方的。
五个人组成一个小团队，专门负责烤鸭小卷这道主食，看起来完全没有问题。
谷清娴想了想，餐厅的烤鸭卷要更精致些，小吃店那边做点偏粗糙简单的烤鸭卷，也是一道不错的新品。
于是她又联系的小吃店的主管，让他们招几个能做烤鸭和饼皮的师傅。
招聘通知一出，毕业没多久，正研究报考的高三生们傻了。
别的学校一毕业食堂就装修，他们是一毕业小吃店就上新？！
第167章 .一盘烤鸭香而不腻，满口油润……
和传统的烤鸭吃法不一样,作为小吃店里需要填饱客人肚子的食物，烤鸭卷需要做一些改良。如果是一张薄薄的饼皮卷上一片烤鸭肉和配菜酱料，做起来麻烦不说,精致的细卷也是要吃好几个才能填饱肚子,配上它的价格并不划算。
既然是提供给普通消费群体的食物,量大管饱比较重要。
于是薄到透明的饼皮变成了偏厚实的春饼,比鸭饼皮厚一点，有嚼劲却并非发硬,叠起来吃一点都不费牙，只觉得劲道好吃。饼皮上刷一层烤鸭酱，甜口的酱料上铺几片烤鸭肉，再加点切成丝的卷心菜,这么一包——便成了饱腹又美味的小吃店版烤鸭卷。
烤鸭卷制作要费些时间，小吃店店面和人手摆在那，每日供应有限,仅午餐时限量供应。
因为是限量产品,目前不支持预订，只支持店内食用。
高三毕业生别的没有,现在就是时间多。他们二话不说直接冲回小吃店,不管学弟学妹能不能吃的上了！他们都要走了，上大学前得先把烤鸭卷吃够本！
高一高二的学生们也想吃，但他们十二点下课，哪比得上十一点就能在小吃店外排队的？愤愤不平后他们渐渐看开了,算了，反正他们还有不少时间，慢慢吃，不着急。
就让学长学姐们先吃吧,他们还有一两年的时间，说不定之后有更多美食上线呢~
到时候学长学姐们就只能在全国各地的大学里看他们吃呢~
他们想吃也吃不到呢~
烤鸭卷上市这天，陈筱彤给周欣欣打电话，约她和她闺蜜一起去吃烤鸭卷。
周欣欣哭唧唧地说：“我今天下午可能要去试镜，刚要给你说呢，你电话就过来了。”
“这么快？”陈筱彤惊讶。
周欣欣叹了口气，她也没想到这么快啊，刚给小姐姐回复没两天，就有导演助理找上门了。
这事也是凑巧，喻岚那部戏杀青后，导演休息一个月后物色到新剧本，修修改改磨了三个多月，终于满意了。正准备开始找人呢，喻岚联系他说之前感兴趣的那个小姑娘同意试试，导演一拍大腿，他这新戏正好需要一个机灵有灵气的小妹妹！
他喜欢用新人，胆大又有慧眼，总能从浪过后淘出海滩上无数沙砾中的珍珠。他特别喜欢周欣欣身上那股子没有任何匠气的天然灵性，她要是能驾驭住这个角色，那真是再好不过。
导演立刻派人来，小姑娘没拍过戏，他们得简单讲讲流程和试镜需要的感觉。
导演助理上门给她录制视频，拍好了再发给导演，这是一个新人难得的待遇了。
周欣欣紧张得不知道该准备什么，陈筱彤也不是很懂，她想了想，让周欣欣问助理需要一个什么样感觉的角色，她给她找些合适的衣服。
陈筱彤看看烤鸭卷的图片叹气，算了，她今天先给周欣欣忙活，晚上再和爸妈去餐厅吃烤鸭吧。
事实证明，导演眼光够毒辣，周欣欣虽然什么都不懂，但助理将需要的动作、语言和表情告诉她，她多做几次，基本都能找到那个感觉。
导演很满意，当天就内定了这个角色，和喻岚说回头一起吃饭，谢谢她帮自己联系上这个好苗子。
谷清娴知道这事也很高兴，给周欣欣送了些水果，希望她美美的进组。
不过她还是有点在意周欣欣的报考，她的高考不错，后天出分，不知道这场际遇会不会影响她的报考。
周欣欣直接给她吃了颗定心丸：“放心吧小姐姐，我研究好志愿了，第一志愿和筱彤一样，都想去k大的金融专业。师资力量好，离f市近，我们要是一起考上还能有个伴。”
知道她有认真安排自己的未来，谷清娴放下心。
晚上，周欣欣还是吃到了烤鸭，不过是被陈筱彤拉去和她家里人一起去餐厅吃的。
鸭饼皮薄，却很有韧性，并不容易破开，被烤透的鸭皮沾上一点白砂糖，鸭肉蘸着酱，放上一点提香的葱丝或者解膩的黄瓜条，包起来一口塞进嘴里，香而不腻，满口油润。
以前吃过的烤鸭，鸭皮多吃几口嘴里就开始发腻了。而这里的烤鸭，周欣欣觉得一个人直接啃一整只也不会腻。
他们点了两只鸭子，边角料鸭架用了两种做法，一个做成汤，一个用来干煸烧烤。
鸭架汤不知道怎么做的，熬的清淡润口，肉香并不明显，反而觉得有几分清香。
烧烤口味的鸭架啃起来比香喷喷的烤鸡架还好吃，虽然肉比较少，但是每一口都是扎实的麻辣鲜香，鸭肉半点腥味都没有，咀嚼起来还有淡淡的甜味，融合在麻辣味道中，更提滋味。
餐厅明明已经很大了，可今天来吃烤鸭的人太多，外面排队简直不要太多。没办法，来晚的人只好去了离这里还比较近的烤肉小酒馆。
算了，能吃到肉就行。
烤肉小酒馆的菜品比起餐厅来要单调许多，除了牛肉羊肉和鸡肉，基本没什么别的菜了，所以能天天来吃的人不算很多，外面排队的人也还好，来晚的人等个几十分钟都能吃上。
两家饭点热热闹闹开着，那边安莱酒店也在收购沐禾酒店大楼后，开始进行改造。
如今进度过半，想来等七月暑假来临时，酒店改造也就完成得差不多了，到时候两家酒店一开，赶上暑假旅游旺季，他们可是占了极大的地理位置优势！
烤鸭上市第三天，全国高三学子迎来紧张激动的时刻。
到了查分时间，谷清娴拿起手机，发现好多一中的学生都给她发了消息，汇报自己的高考成绩。
【小姐姐！我没有辜负小吃店的美食，考了677分！】
【啊啊啊谢谢你姐姐！高三开始我心态一直很差，是你的美食治愈了我，从二本线末尾爬上一本线，我真的太开心了！】
【姐姐，我考了520分，没到一本线，但是一年前我总成绩只有三百多分……家里人给我的压力很大，我在你的美食中找到了放松的方法，现在终于也算有所回报。我很笨，谢谢你的草莓牛奶，感觉喝完变聪明了一点点[笑]我就在本地找个大学读吧，已经很满意啦~】
【看到成绩泣不成声，这一年的努力没有白费，谢谢小吃店的美食，肉蛋堡最好吃！我永远爱肉蛋堡！】
【和女朋友考了同分，并列市状元，今后我们想一起学药，把你的水果研发成惠及全人类的药物。】
……
看到市状元的谷清娴眯了眯眼睛。
她有印象，小吃街尚在的时候，她在那里摆摊卖草莓酸奶，当时有个年级第二的男生给他女朋友买酸奶，说买不到的话女朋友要收回小皮筋。
当时她还叮嘱他以学业为主，对方嘿嘿笑着说他年级第二，他女朋友第一。
女生给男生小皮筋，是表示男生有主的意思。
谷清娴回忆起当时的画面，笑笑回复他：恭喜恭喜，你小皮筋保住啦？
男生发了一张开心蹦哒的狗狗图：保住了！妥妥的！我想在本科毕业时结婚，到时候你要是有空来做我们的见证人好不好？
谷清娴：“……”
这位同学想的还真是很长远。
不过这样也很好，爱情的开始本就是期待未来。
她微笑着答应他：好，结婚那天一定要告诉我。
毕业季充满分别的遗憾和泪水，他们依然牵着彼此的手，美好又令人期待。
谷清娴想到最近腻腻歪歪的杨元和凌希，撑着下巴陷入沉思。
她能看出别人的爱情，自己却搞不懂。
哎。
……
高考成绩出来，学生们进入紧张的报考阶段，一中的成绩统计很快出来，学校门口贴了喜报和火红的排榜，庆祝他们今年高考取得的极好成绩。
平均分险些干掉实验高中，稳坐全市第二，全省排名也进入前五，超过本科线的本科率极高。全省理科和文科前十的学生，第一次有他们f市一中的学生身影出现。
等录取结果出来，他们还要再做一次排榜和喜报，统计本科录取率和各大名校录取率。
f市全市的平均成绩也有明显提升，大家一致认为这和谷清娴的种种美食多少沾点关系。
而这时候，f市的中考也近在眼前了。
今年的中考看起来竞争格外激烈，因为大家这一年来都削尖了脑袋想考一中。
谁不知道一中附近有谷小姐的小吃店啊？谁不想高中三年天天都能享受美食啊？
一中今年的招生简直不要太容易，虽然中考还没开始，但是领导们觉得他们已经赢在起跑线了。
有这么大个诱惑摆在这儿，假如他们自己是初三生，他们都要忍不住报考一中！
其他学校都眼馋死了，一个接一个跑去找谷清娴，问她能不能开个连锁店，在他们学校附近也开上一家。
谷清娴不想自己的店成为各个学校攀比竞争的工具，当初在一中附近扎根落脚，都是有着各种因缘际会的，她从来没有给学生们提供美食以外的目的。
她拒绝的干脆，气得有些学校的领导背后恶意揣测，说一开始是谷清娴巴结学校，利用他们学校的学生赚钱，后来小吃店火了，一中不知道给她塞了多少钱，不允许她去其他地方开小吃店。
这话被人截图传到网上去，再添油加醋说点莫须有的谣言，空间里很快传开，说是f市某校领导揭露一中黑幕。
一中学生都怒了，他们凭本事用真心留下的小姐姐，怎么就被他们说成肮脏交易了！
他们才不信小姐姐和学校领导有什么见不得人的交易，最开始卖草莓酸奶的时候，校领导也跟着一起排队买的好吧？要是有这层关系，他们还用得着可怜巴巴自己出来买？
学生们都觉得是小姐姐不在他们学校门口开店，他们酸死了，才阴暗地编排这些。
谷清娴也不喜欢自己对孩子们简单的喜欢被污名化，直接找到那些嚼舌根的人，分别让秘书给他们发去消息，问他们是自己出来承认道歉，还是她直接把他们的名字和学校贴出来让大家看看是谁在造谣。
她手段一向简单粗暴，这么久了，看她不顺眼的人有很多，但没一个人能硬得过她。
挂断电话，谷清娴看了看手机，秀气的眉毛微微皱了一下，很快恢复平整。
嗯……她还是继续养鸭子吧。
……
第一批鸭子出栏，谷清娴拎了几只去餐厅，让他们研究做烤鸭卷。
烤鸭可以做店里的固定菜式，配套的鸭架汤和饼皮什么的，也一并研究出来。
正巧后厨有一个b市菜的大师傅，当年跟着他师父学过烤鸭，当即把这些讲究给其他人讲了一遍。
研究一通，大家发现现在这些人手不够，就算他们都上阵，做的估计也不如正经烤鸭师傅强。
人家那都是几十年的手艺。
烤鸭需要新的设备，也需要更专业的片鸭师傅，谷清娴让餐厅经理贴出招聘启示，又在朋友圈发了下，不到半天，店长手机就被打爆了。
做美食的人对美食都有各自的执念，但极品食材是他们所有人共同的执念。哪个大厨不想操控好的食材呢，让极品的食材发挥出百分百的极品味道，这才是厨师的终极目标啊！
所以现在好些个厨师都盯着谷小姐这餐厅，就等着她招人呢。现在消息一出，他们迫不及待，赶紧来投简历，生怕慢了一拍人家就截止了！
投简历的人太多，里面刚巧有一些专业做烤鸭的师傅。经理认真挑选出五个人给谷清娴过目，里面有适合做片鸭的，有适合烤鸭的，有带着独家秘方的。
五个人组成一个小团队，专门负责烤鸭小卷这道主食，看起来完全没有问题。
谷清娴想了想，餐厅的烤鸭卷要更精致些，小吃店那边做点偏粗糙简单的烤鸭卷，也是一道不错的新品。
于是她又联系的小吃店的主管，让他们招几个能做烤鸭和饼皮的师傅。
招聘通知一出，毕业没多久，正研究报考的高三生们傻了。
别的学校一毕业食堂就装修，他们是一毕业小吃店就上新？！
第167章 .一盘烤鸭香而不腻，满口油润……
和传统的烤鸭吃法不一样,作为小吃店里需要填饱客人肚子的食物，烤鸭卷需要做一些改良。如果是一张薄薄的饼皮卷上一片烤鸭肉和配菜酱料，做起来麻烦不说,精致的细卷也是要吃好几个才能填饱肚子,配上它的价格并不划算。
既然是提供给普通消费群体的食物,量大管饱比较重要。
于是薄到透明的饼皮变成了偏厚实的春饼,比鸭饼皮厚一点，有嚼劲却并非发硬,叠起来吃一点都不费牙，只觉得劲道好吃。饼皮上刷一层烤鸭酱，甜口的酱料上铺几片烤鸭肉，再加点切成丝的卷心菜,这么一包——便成了饱腹又美味的小吃店版烤鸭卷。
烤鸭卷制作要费些时间，小吃店店面和人手摆在那，每日供应有限,仅午餐时限量供应。
因为是限量产品,目前不支持预订，只支持店内食用。
高三毕业生别的没有,现在就是时间多。他们二话不说直接冲回小吃店,不管学弟学妹能不能吃的上了！他们都要走了，上大学前得先把烤鸭卷吃够本！
高一高二的学生们也想吃，但他们十二点下课，哪比得上十一点就能在小吃店外排队的？愤愤不平后他们渐渐看开了,算了，反正他们还有不少时间，慢慢吃，不着急。
就让学长学姐们先吃吧,他们还有一两年的时间，说不定之后有更多美食上线呢~
到时候学长学姐们就只能在全国各地的大学里看他们吃呢~
他们想吃也吃不到呢~
烤鸭卷上市这天，陈筱彤给周欣欣打电话，约她和她闺蜜一起去吃烤鸭卷。
周欣欣哭唧唧地说：“我今天下午可能要去试镜，刚要给你说呢，你电话就过来了。”
“这么快？”陈筱彤惊讶。
周欣欣叹了口气，她也没想到这么快啊，刚给小姐姐回复没两天，就有导演助理找上门了。
这事也是凑巧，喻岚那部戏杀青后，导演休息一个月后物色到新剧本，修修改改磨了三个多月，终于满意了。正准备开始找人呢，喻岚联系他说之前感兴趣的那个小姑娘同意试试，导演一拍大腿，他这新戏正好需要一个机灵有灵气的小妹妹！
他喜欢用新人，胆大又有慧眼，总能从浪过后淘出海滩上无数沙砾中的珍珠。他特别喜欢周欣欣身上那股子没有任何匠气的天然灵性，她要是能驾驭住这个角色，那真是再好不过。
导演立刻派人来，小姑娘没拍过戏，他们得简单讲讲流程和试镜需要的感觉。
导演助理上门给她录制视频，拍好了再发给导演，这是一个新人难得的待遇了。
周欣欣紧张得不知道该准备什么，陈筱彤也不是很懂，她想了想，让周欣欣问助理需要一个什么样感觉的角色，她给她找些合适的衣服。
陈筱彤看看烤鸭卷的图片叹气，算了，她今天先给周欣欣忙活，晚上再和爸妈去餐厅吃烤鸭吧。
事实证明，导演眼光够毒辣，周欣欣虽然什么都不懂，但助理将需要的动作、语言和表情告诉她，她多做几次，基本都能找到那个感觉。
导演很满意，当天就内定了这个角色，和喻岚说回头一起吃饭，谢谢她帮自己联系上这个好苗子。
谷清娴知道这事也很高兴，给周欣欣送了些水果，希望她美美的进组。
不过她还是有点在意周欣欣的报考，她的高考不错，后天出分，不知道这场际遇会不会影响她的报考。
周欣欣直接给她吃了颗定心丸：“放心吧小姐姐，我研究好志愿了，第一志愿和筱彤一样，都想去k大的金融专业。师资力量好，离f市近，我们要是一起考上还能有个伴。”
知道她有认真安排自己的未来，谷清娴放下心。
晚上，周欣欣还是吃到了烤鸭，不过是被陈筱彤拉去和她家里人一起去餐厅吃的。
鸭饼皮薄，却很有韧性，并不容易破开，被烤透的鸭皮沾上一点白砂糖，鸭肉蘸着酱，放上一点提香的葱丝或者解膩的黄瓜条，包起来一口塞进嘴里，香而不腻，满口油润。
以前吃过的烤鸭，鸭皮多吃几口嘴里就开始发腻了。而这里的烤鸭，周欣欣觉得一个人直接啃一整只也不会腻。
他们点了两只鸭子，边角料鸭架用了两种做法，一个做成汤，一个用来干煸烧烤。
鸭架汤不知道怎么做的，熬的清淡润口，肉香并不明显，反而觉得有几分清香。
烧烤口味的鸭架啃起来比香喷喷的烤鸡架还好吃，虽然肉比较少，但是每一口都是扎实的麻辣鲜香，鸭肉半点腥味都没有，咀嚼起来还有淡淡的甜味，融合在麻辣味道中，更提滋味。
餐厅明明已经很大了，可今天来吃烤鸭的人太多，外面排队简直不要太多。没办法，来晚的人只好去了离这里还比较近的烤肉小酒馆。
算了，能吃到肉就行。
烤肉小酒馆的菜品比起餐厅来要单调许多，除了牛肉羊肉和鸡肉，基本没什么别的菜了，所以能天天来吃的人不算很多，外面排队的人也还好，来晚的人等个几十分钟都能吃上。
两家饭点热热闹闹开着，那边安莱酒店也在收购沐禾酒店大楼后，开始进行改造。
如今进度过半，想来等七月暑假来临时，酒店改造也就完成得差不多了，到时候两家酒店一开，赶上暑假旅游旺季，他们可是占了极大的地理位置优势！
烤鸭上市第三天，全国高三学子迎来紧张激动的时刻。
到了查分时间，谷清娴拿起手机，发现好多一中的学生都给她发了消息，汇报自己的高考成绩。
【小姐姐！我没有辜负小吃店的美食，考了677分！】
【啊啊啊谢谢你姐姐！高三开始我心态一直很差，是你的美食治愈了我，从二本线末尾爬上一本线，我真的太开心了！】
【姐姐，我考了520分，没到一本线，但是一年前我总成绩只有三百多分……家里人给我的压力很大，我在你的美食中找到了放松的方法，现在终于也算有所回报。我很笨，谢谢你的草莓牛奶，感觉喝完变聪明了一点点[笑]我就在本地找个大学读吧，已经很满意啦~】
【看到成绩泣不成声，这一年的努力没有白费，谢谢小吃店的美食，肉蛋堡最好吃！我永远爱肉蛋堡！】
【和女朋友考了同分，并列市状元，今后我们想一起学药，把你的水果研发成惠及全人类的药物。】
……
看到市状元的谷清娴眯了眯眼睛。
她有印象，小吃街尚在的时候，她在那里摆摊卖草莓酸奶，当时有个年级第二的男生给他女朋友买酸奶，说买不到的话女朋友要收回小皮筋。
当时她还叮嘱他以学业为主，对方嘿嘿笑着说他年级第二，他女朋友第一。
女生给男生小皮筋，是表示男生有主的意思。
谷清娴回忆起当时的画面，笑笑回复他：恭喜恭喜，你小皮筋保住啦？
男生发了一张开心蹦哒的狗狗图：保住了！妥妥的！我想在本科毕业时结婚，到时候你要是有空来做我们的见证人好不好？
谷清娴：“……”
这位同学想的还真是很长远。
不过这样也很好，爱情的开始本就是期待未来。
她微笑着答应他：好，结婚那天一定要告诉我。
毕业季充满分别的遗憾和泪水，他们依然牵着彼此的手，美好又令人期待。
谷清娴想到最近腻腻歪歪的杨元和凌希，撑着下巴陷入沉思。
她能看出别人的爱情，自己却搞不懂。
哎。
……
高考成绩出来，学生们进入紧张的报考阶段，一中的成绩统计很快出来，学校门口贴了喜报和火红的排榜，庆祝他们今年高考取得的极好成绩。
平均分险些干掉实验高中，稳坐全市第二，全省排名也进入前五，超过本科线的本科率极高。全省理科和文科前十的学生，第一次有他们f市一中的学生身影出现。
等录取结果出来，他们还要再做一次排榜和喜报，统计本科录取率和各大名校录取率。
f市全市的平均成绩也有明显提升，大家一致认为这和谷清娴的种种美食多少沾点关系。
而这时候，f市的中考也近在眼前了。
今年的中考看起来竞争格外激烈，因为大家这一年来都削尖了脑袋想考一中。
谁不知道一中附近有谷小姐的小吃店啊？谁不想高中三年天天都能享受美食啊？
一中今年的招生简直不要太容易，虽然中考还没开始，但是领导们觉得他们已经赢在起跑线了。
有这么大个诱惑摆在这儿，假如他们自己是初三生，他们都要忍不住报考一中！
其他学校都眼馋死了，一个接一个跑去找谷清娴，问她能不能开个连锁店，在他们学校附近也开上一家。
谷清娴不想自己的店成为各个学校攀比竞争的工具，当初在一中附近扎根落脚，都是有着各种因缘际会的，她从来没有给学生们提供美食以外的目的。
她拒绝的干脆，气得有些学校的领导背后恶意揣测，说一开始是谷清娴巴结学校，利用他们学校的学生赚钱，后来小吃店火了，一中不知道给她塞了多少钱，不允许她去其他地方开小吃店。
这话被人截图传到网上去，再添油加醋说点莫须有的谣言，空间里很快传开，说是f市某校领导揭露一中黑幕。
一中学生都怒了，他们凭本事用真心留下的小姐姐，怎么就被他们说成肮脏交易了！
他们才不信小姐姐和学校领导有什么见不得人的交易，最开始卖草莓酸奶的时候，校领导也跟着一起排队买的好吧？要是有这层关系，他们还用得着可怜巴巴自己出来买？
学生们都觉得是小姐姐不在他们学校门口开店，他们酸死了，才阴暗地编排这些。
谷清娴也不喜欢自己对孩子们简单的喜欢被污名化，直接找到那些嚼舌根的人，分别让秘书给他们发去消息，问他们是自己出来承认道歉，还是她直接把他们的名字和学校贴出来让大家看看是谁在造谣。
她手段一向简单粗暴，这么久了，看她不顺眼的人有很多，但没一个人能硬得过她。