红杏泄春光 作者:禾早
红杏泄春光 作者:禾早
第157章 简易披萨
回到陆府，温柔回房换了身衣裳，将手上那只翡翠镯子卸下，用帕子包好塞在暂时不穿的冬衣夹层里，又查看了一下藏在箱底的银钱和银票，见没有被动过的痕迹，才稍稍安心。不是她喜欢以小人之心度君子之腹，只是谨记害人之心不可有，防人之心不可无的行事原则，毕竟府里这些下人都是新买来的，不知根底，何况这一口薄木箱外加一把不堪一击的老式铜锁，也实在不能给人带来什么心理上的安全感。
她琢磨着今后是不是该找个铁匠打口铁箱，贵重东西收在里头，多少能放心点，但转念一想，箱子终究是箱子，若是有人真想偷，直接扛走就成，也起不到多少防盗的功用，屋里突兀的放一口铁箱，反倒有点此地无银三百两，还是作罢的好。等日后有了自己的宅子，再想法子弄点藏物的暗格或是密柜，这样才比较保险。
“夫人——”外边裁云在唤她道：“有个贫妇寻上门来，指名要见夫人，还说她是小环姑娘的娘。”
这是事先计议好的，温柔也不吃惊，只道：“请进来吧，再唤小环姑娘去厅上认一认。”
小环回府后就撞见温妈妈拉着她闲话，她手里做着针线活，口里嗯啊应着，心里想的却是刘嫂该来了没有，等到丫鬟前来唤她，她丢下手里的针线就提着裙子飞跑出门。温妈妈心里纳闷，不是说小环的娘犯了事么？怎么还能找上门来？何况他们还搬了家，就算要打听，也不容易吧？没准是个假冒的，因此怀着满腹的疑惑也跟了出去。
及至母女两人再次相见，虽然也激动的相拥了一阵，互嘘寒暖，毕竟没有像初见时那样痛哭到不能出声，但这样的场面，还是将温妈妈给唬过了，相见过后，众人闲话了一阵，温柔就让小环带刘嫂回屋洗漱休息，慢慢叙话，跟着也想起身给刘嫂做点吃的去。
温妈妈见小环和刘嫂出去了，一把拉住温柔道：“究竟怎么回事，小环怎么突然冒出个娘来？我琢磨着有点古怪。”
“娘，先前不是说了吗？刘嫂的案子当初是错判的，现下昭雪了，就放回来了呗。”温柔笑道：“你别想太多了。”
“那，她要住在咱们这里？不会惹来什么麻烦吧？”温妈妈胆儿小，想起那回官差上门搜人，还觉得腿肚子有点打颤。
“不会不会，你放心！就有什么事，还有我呢！倒是天气热不了多久了，你得了闲，还是替刚儿裁两件夹衣，好预备着他天凉时穿。”
温柔一句话，成功将温妈妈的注意力引开，她抚掌笑道：“这话说得是，还得替你和小环也裁两件夹衣，我这就带着香兰上街挑衣料去！”
看着她风风火火赶出门去，温柔心里多少还是淌过一阵暖意，说到底，温妈妈也是真心为了他们过得好，像裁衣裳这种事，她就从没想到要替自己做身新的，光想着他们几个小辈了。不过一到换季时节，荷包又要大出血了，谁让古代的衣料都是纯天然织物，不结实又不经洗呢？穿上不多时，就坏破了。
从梅庄收回来的六月柿，府里还堆着许多没有卖出去的，前两日温柔有让匠人在厨内照样做了个老式烤炉，打造了一些烤盘模具，此时走到厨下，她心念一动，便想动手烤个简易的番茄披萨。反正除了馅料是撒在面饼之上，混了许多芝士之外，披萨这种东西与中国传统的馅饼也没什么太大的区别，应该不至于让人吃不惯。
挑选食材的时候，温柔倒是颇费了一番踌躇，橄榄油洋葱青椒能拉出丝儿的马苏里拉芝士，这些东西都是她没有的，不用考虑，只拿别的食材代替即可，只要好吃，她不在乎用料做法是否纯正，横竖这里的人也没有吃过正宗披萨，不会挑剔。至于培根，就是烟肉，这里是有的，香肠火腿番茄口蘑这些厨下都有，再挑选两样蔬菜也就足够配出美味的饼顶馅料了。
不过制作披萨的关键不在可以任意搭配的饼顶馅料，而在于饼底，烤好的披萨口感好坏都取决于饼底的发酵程度。温柔不常做这个，试验的过程中出过两回小错，才将面粉和黄油的用量比例给研究了出来。
在缺少土豆和卷心菜的年头，想做罗宋汤是不可能的，等待饼底面团发酵的过程中，温柔只拿六月柿和厨娘们不知从哪里买来的牛肉，做了一锅浓浓的番茄牛肉汤。烤制披萨的时候，又做了番茄炸虾番茄炒蛋和番茄排骨几个简易菜，这样哪怕她的披萨烤失败了，也不至于让人饿了肚子。
菜做好，将披萨从烤炉里取出，她自己先尝了尝，觉得味道还好，不禁偷笑起来，前几日做了全莲席，今晚又是番茄宴，看来在百无聊赖的日子里，她也只能做些新奇的美食来打发时间了。
晚饭时，温柔的披萨出乎意料的受到了众人的赏识。起初众人怕脏了手，还是小心翼翼的拿筷子夹着披萨慢慢的吃，当然不免弄得碗碟里一片狼藉，后来瞧她直接上手了，吃得嘴角糊满了奶酪，一边笑也一边学着她的样吃了，倒是平添了一份热闹。
“这东西味道好特别。”梅香边吃边笑道：“姐姐，教我做吧，铺子里也可以卖的，一定有不少人想尝个新鲜。”
“好啊！”温柔闻言想到还能拿六月柿做不少西点，能多耗点存货，倒也兴致勃勃起来，笑道：“回头我就教你。”
刘嫂初来，坐在那里多少有点拘束，还犯愁自己今后不知能帮温柔做什么，总不能赖在这里白吃白住吧？听见她们这样说，立刻接话道：“也教教我吧，老婆子别的本事没有，帮你们点忙，做点吃食还是能行的。”
赶巧温柔眼下的钱还没凑够，想开酒楼是不可能的，既然刘嫂想学做西点，她倒求之不得，这样日后多个人帮手，若是梅香有什么事，她也不用干着急了，当即点头应了，还笑道：“这事倒不急，这两日我还想晒点六月柿，再做点酱藏着，一个人做不过来，倒要求刘嫂你帮帮忙了。”
饭后温柔带着梅香和刘嫂入厨教了披萨的做法，洗手出来后，洗竹将这两日卖六月柿挣得的一百两银票和三十两银子交给了她，又回说梅有德那地里，长出了第二茬六月柿和番椒，量虽没从前那样多，但仍是不少，问她是不是还接着卖。
第二茬！看来还要做点蜜饯才能勉强用尽这些六月柿了！温柔沉思了半晌道：“接着卖吧，价再降些也无妨，你作主就成了。”语毕，她拈出一锭约有十两重的细丝纹银，交给洗竹道：“大伙替我忙了这些时日，总要赏点银钱，这下剩的，你再替我置一席酒，请请他们吧。”
洗竹接过银子应了，待要走，温柔转念一想，他回头定是将这些银子都散给众人，自己不会私留的，又忙唤住他，再拿了十两银子给他道：“这是私下给你和云淡的，辛苦你们替我和小环的事奔波了许久。”
洗竹吃了一惊，执意不肯收下，说替温柔做事是份内的，无须另赏银子。温柔却觉得办事拿钱，天经地义，总不能让他白忙吧？这样她心里也过意不去，于是坚持要他收下。两人正僵持间，恰好陆策过来瞧见了，发话让洗竹收了，他才敢接了银子，退了下去。
眼见洗竹避走，温柔抬头向陆策笑道：“你来得正好，回来的路上我想了半日，有个疑问难解，正想问你，咱们去书房说。”
陆策颔首，随着她到了书房，点上灯，闭了门，坐下方道：“你说。”
温柔拿起茶壶替两人各倒了杯茶，坐下后低头想了想道：“公主若是嫁人，娶她的人，该不能再纳妾了吧？若是原先房里有妾的呢？是给纸休书打发走，还是……”
这个问题事关重大，先前一时没想到，这会她真要问个清楚，若是到时只需一纸休书，她就能重获自由，那也就不必再费心尽力的冒上许多风险来装病了，倒省了事。
第157章 简易披萨
红杏泄春光 作者:禾早
第157章 简易披萨
回到陆府，温柔回房换了身衣裳，将手上那只翡翠镯子卸下，用帕子包好塞在暂时不穿的冬衣夹层里，又查看了一下藏在箱底的银钱和银票，见没有被动过的痕迹，才稍稍安心。不是她喜欢以小人之心度君子之腹，只是谨记害人之心不可有，防人之心不可无的行事原则，毕竟府里这些下人都是新买来的，不知根底，何况这一口薄木箱外加一把不堪一击的老式铜锁，也实在不能给人带来什么心理上的安全感。
她琢磨着今后是不是该找个铁匠打口铁箱，贵重东西收在里头，多少能放心点，但转念一想，箱子终究是箱子，若是有人真想偷，直接扛走就成，也起不到多少防盗的功用，屋里突兀的放一口铁箱，反倒有点此地无银三百两，还是作罢的好。等日后有了自己的宅子，再想法子弄点藏物的暗格或是密柜，这样才比较保险。
“夫人——”外边裁云在唤她道：“有个贫妇寻上门来，指名要见夫人，还说她是小环姑娘的娘。”
这是事先计议好的，温柔也不吃惊，只道：“请进来吧，再唤小环姑娘去厅上认一认。”
小环回府后就撞见温妈妈拉着她闲话，她手里做着针线活，口里嗯啊应着，心里想的却是刘嫂该来了没有，等到丫鬟前来唤她，她丢下手里的针线就提着裙子飞跑出门。温妈妈心里纳闷，不是说小环的娘犯了事么？怎么还能找上门来？何况他们还搬了家，就算要打听，也不容易吧？没准是个假冒的，因此怀着满腹的疑惑也跟了出去。
及至母女两人再次相见，虽然也激动的相拥了一阵，互嘘寒暖，毕竟没有像初见时那样痛哭到不能出声，但这样的场面，还是将温妈妈给唬过了，相见过后，众人闲话了一阵，温柔就让小环带刘嫂回屋洗漱休息，慢慢叙话，跟着也想起身给刘嫂做点吃的去。
温妈妈见小环和刘嫂出去了，一把拉住温柔道：“究竟怎么回事，小环怎么突然冒出个娘来？我琢磨着有点古怪。”
“娘，先前不是说了吗？刘嫂的案子当初是错判的，现下昭雪了，就放回来了呗。”温柔笑道：“你别想太多了。”
“那，她要住在咱们这里？不会惹来什么麻烦吧？”温妈妈胆儿小，想起那回官差上门搜人，还觉得腿肚子有点打颤。
“不会不会，你放心！就有什么事，还有我呢！倒是天气热不了多久了，你得了闲，还是替刚儿裁两件夹衣，好预备着他天凉时穿。”
温柔一句话，成功将温妈妈的注意力引开，她抚掌笑道：“这话说得是，还得替你和小环也裁两件夹衣，我这就带着香兰上街挑衣料去！”
看着她风风火火赶出门去，温柔心里多少还是淌过一阵暖意，说到底，温妈妈也是真心为了他们过得好，像裁衣裳这种事，她就从没想到要替自己做身新的，光想着他们几个小辈了。不过一到换季时节，荷包又要大出血了，谁让古代的衣料都是纯天然织物，不结实又不经洗呢？穿上不多时，就坏破了。
从梅庄收回来的六月柿，府里还堆着许多没有卖出去的，前两日温柔有让匠人在厨内照样做了个老式烤炉，打造了一些烤盘模具，此时走到厨下，她心念一动，便想动手烤个简易的番茄披萨。反正除了馅料是撒在面饼之上，混了许多芝士之外，披萨这种东西与中国传统的馅饼也没什么太大的区别，应该不至于让人吃不惯。
挑选食材的时候，温柔倒是颇费了一番踌躇，橄榄油洋葱青椒能拉出丝儿的马苏里拉芝士，这些东西都是她没有的，不用考虑，只拿别的食材代替即可，只要好吃，她不在乎用料做法是否纯正，横竖这里的人也没有吃过正宗披萨，不会挑剔。至于培根，就是烟肉，这里是有的，香肠火腿番茄口蘑这些厨下都有，再挑选两样蔬菜也就足够配出美味的饼顶馅料了。
不过制作披萨的关键不在可以任意搭配的饼顶馅料，而在于饼底，烤好的披萨口感好坏都取决于饼底的发酵程度。温柔不常做这个，试验的过程中出过两回小错，才将面粉和黄油的用量比例给研究了出来。
在缺少土豆和卷心菜的年头，想做罗宋汤是不可能的，等待饼底面团发酵的过程中，温柔只拿六月柿和厨娘们不知从哪里买来的牛肉，做了一锅浓浓的番茄牛肉汤。烤制披萨的时候，又做了番茄炸虾番茄炒蛋和番茄排骨几个简易菜，这样哪怕她的披萨烤失败了，也不至于让人饿了肚子。
菜做好，将披萨从烤炉里取出，她自己先尝了尝，觉得味道还好，不禁偷笑起来，前几日做了全莲席，今晚又是番茄宴，看来在百无聊赖的日子里，她也只能做些新奇的美食来打发时间了。
晚饭时，温柔的披萨出乎意料的受到了众人的赏识。起初众人怕脏了手，还是小心翼翼的拿筷子夹着披萨慢慢的吃，当然不免弄得碗碟里一片狼藉，后来瞧她直接上手了，吃得嘴角糊满了奶酪，一边笑也一边学着她的样吃了，倒是平添了一份热闹。
“这东西味道好特别。”梅香边吃边笑道：“姐姐，教我做吧，铺子里也可以卖的，一定有不少人想尝个新鲜。”
“好啊！”温柔闻言想到还能拿六月柿做不少西点，能多耗点存货，倒也兴致勃勃起来，笑道：“回头我就教你。”
刘嫂初来，坐在那里多少有点拘束，还犯愁自己今后不知能帮温柔做什么，总不能赖在这里白吃白住吧？听见她们这样说，立刻接话道：“也教教我吧，老婆子别的本事没有，帮你们点忙，做点吃食还是能行的。”
赶巧温柔眼下的钱还没凑够，想开酒楼是不可能的，既然刘嫂想学做西点，她倒求之不得，这样日后多个人帮手，若是梅香有什么事，她也不用干着急了，当即点头应了，还笑道：“这事倒不急，这两日我还想晒点六月柿，再做点酱藏着，一个人做不过来，倒要求刘嫂你帮帮忙了。”
饭后温柔带着梅香和刘嫂入厨教了披萨的做法，洗手出来后，洗竹将这两日卖六月柿挣得的一百两银票和三十两银子交给了她，又回说梅有德那地里，长出了第二茬六月柿和番椒，量虽没从前那样多，但仍是不少，问她是不是还接着卖。
第二茬！看来还要做点蜜饯才能勉强用尽这些六月柿了！温柔沉思了半晌道：“接着卖吧，价再降些也无妨，你作主就成了。”语毕，她拈出一锭约有十两重的细丝纹银，交给洗竹道：“大伙替我忙了这些时日，总要赏点银钱，这下剩的，你再替我置一席酒，请请他们吧。”
洗竹接过银子应了，待要走，温柔转念一想，他回头定是将这些银子都散给众人，自己不会私留的，又忙唤住他，再拿了十两银子给他道：“这是私下给你和云淡的，辛苦你们替我和小环的事奔波了许久。”
洗竹吃了一惊，执意不肯收下，说替温柔做事是份内的，无须另赏银子。温柔却觉得办事拿钱，天经地义，总不能让他白忙吧？这样她心里也过意不去，于是坚持要他收下。两人正僵持间，恰好陆策过来瞧见了，发话让洗竹收了，他才敢接了银子，退了下去。
眼见洗竹避走，温柔抬头向陆策笑道：“你来得正好，回来的路上我想了半日，有个疑问难解，正想问你，咱们去书房说。”
陆策颔首，随着她到了书房，点上灯，闭了门，坐下方道：“你说。”
温柔拿起茶壶替两人各倒了杯茶，坐下后低头想了想道：“公主若是嫁人，娶她的人，该不能再纳妾了吧？若是原先房里有妾的呢？是给纸休书打发走，还是……”
这个问题事关重大，先前一时没想到，这会她真要问个清楚，若是到时只需一纸休书，她就能重获自由，那也就不必再费心尽力的冒上许多风险来装病了，倒省了事。
第157章 简易披萨