方宅十余亩[系统] 作者:宁雁奴
赵是，字烛隐，熙和大长公主之孙，聂普的表弟，逆鸧卫副指挥使。
第 7 章
没有月色的夜晚，天黑得彻底。
小院里，火光跃动。“噼啪”几声，正是柴禾燃烧的声响。
土基上架着一个吊罐，伴着蒸腾的热气，屡屡肉香弥漫了开来。不远，土炉上的瓦罐也冒起了阵阵热气。中药特有的气味，与肉香纠缠，糅合在了一起，形成一种殊异的香味儿。
郁容下意识地深呼吸了几口，只觉这香味儿沁人心脾，十分好闻……不明白为什么会有很多人对这种气味敬谢不敏。
待药煎好，给赵烛隐喝了，就将盛药的瓦罐收起、保存好。
这样的一剂药，可以熬煮三顿，然后再煎第二剂。
现今，该做的都做了，只等着汤药起效。对此，郁容毫不担心。
便有了闲心，忙活起自己的晚餐了。
吊罐里的肉，烧的差不多七成熟。取今天买到的香料，按照不同分量，一一搁进去。
自然，晚餐光有肉不行，还需主食。
郁容装模作样地回了房间，从床底下——实际上是储物格里——找出了一个大号的砂锅和一小袋粳米。
总共就两升粳米，全部淘洗了，砂锅就着土炉，烧煮了起来。
都是今天下午在镇子上买的。说什么买药材，实际除了那一布包的药，余下的都是跟吃有关的，器具、食材，买得有些多了……最后，不得不悄悄挪移了两样，放进储物格里，才没把竹篓直接压坏了。
为自己准备着晚餐的郁容，没忘客人的存在，邀了几人等会儿一起用饭。
既客已临门，又是吃饭的时间，留人吃一顿也没什么大不了的……虽说一下子消耗光了本打算分几天吃的储备。不过，他对这几位的印象颇佳，纵是萍水相逢，若能结下一段善缘，不啻为妙事一桩。
以聂昕之为首的三人，推辞了好一番，得知郁容直接煮上了五人份的晚餐，便也不再忸怩，接受了他的好意。
郁氏独家秘方的卤肉终于好了。
砂锅里的米也在这时烧开。
郁容先去揭了砂锅的盖，用勺子在沸腾的米汤里，搅拌了一小会儿，遂捞出半熟的米，逼掉汤，盛入洗净放在一边的陶罐。原本两升的米，只留了不足半升的分量。
将陶罐封好口，埋入另一边吊罐下烧得正旺的柴火里。
便掩了火，让肉继续焖着。郁容放手不管，注意力集中到砂锅这边，挑挑拣拣的，寻了几味药性极为温和的草药放入，少许的米与充足的水汤，正适合熬上一锅粥。
待吃了药的病人觉得腹痛好转，十分不安分地从床上爬起，跑到院子里围着肉香四溢的吊罐打转时，郁容觉得是时候吃晚饭了。
屋内窄小，不方便一伙大男人用餐。
不知名姓的两位力士主动帮忙，将郁容房间里的简易方桌抬到院中。
那一位聂昕之也没有干坐着，很自觉地替看着就“弱不禁风”没力气的小大夫，把滚烫的装满汤汁与大肉的吊罐提到了桌上——其上放置了石板，用来隔热，防止烧坏了木质桌面——后又帮着从余烬尚存的火堆里，掏出了焖着米饭的陶罐。
被抢了活的郁容，唯一需要做的就是揭盖了。
打开陶罐。粳米煮成的白饭，光闻着味，就觉清甜香醇。虽然分量略少了些，不过还有一大砂锅的粥，够几人吃饱了。
砂锅里的粥，稠而不浓，够盛上六七碗的，尽管添加了药材，量却不多，又养胃滋补身体，正常人吃了只有好处。
最后，郁容揭开了吊罐的盖子。
两斤的大肉，又加了小半斤的干香菇，浸没在半大锅的汤汁里，看得人食指大动。原就四溢的香味儿，在这一瞬间引爆了嗅觉，引得人恨不得直接扑上去抱锅狂吃……郁氏独家秘方，绝对不是开玩笑的话。
至少，几人当中性格最跳脱又特别自来熟的赵烛隐，已经馋得不行了，目光灼灼地等着主人家正式开饭……倒不能指责其太过失礼，毕竟这大半天的他实在被折腾狠了，肚子里的东西吐了泄了，早已空空，偏偏还是个大食量，乃至，腹痛还没彻底消去，他就忍不住想吃饭了。
郁容同样饿了，没特意讲究个什么一二三的饭桌礼仪，随意招呼着几人，便正式开饭啦。
——也是苦了他，这旻国只有早晚两餐，先前他没法自己烧饭，一天只吃两顿，虽然也不是真的被饿着了，可总觉得心里慌。今天更是忙了一天，原想吃个午饭的打算，最后尽顾着瞎忙活了没实现。
“那个，小鱼大夫，我为什么只能喝粥？”赵烛隐看着自己碗里的清汤寡粥，不由得皱了皱脸。
“你还在病中，最好还是喝粥。”
“……一口肉也不能吃？”
迎着娃娃脸可怜巴巴的视线，郁容十分“冷酷残忍”，拒绝道：“肉太油腻，且香料会刺激到肠胃，你现在只适宜吃清淡的。”
赵烛隐闻言，耷拉着脑袋，有气无力地搅着碗中散发药味的清粥……左看看，右看看，几人吃着米饭嚼着肉，对比之下，愈发觉得自己凄凉了。
“小鱼大夫的手艺真好，”娃娃脸有一下没一下地挑着米粒，不甘寂寞地开口，“这肉闻起来好香啊，比我以前吃过的肉都香。”
郁容矜持一笑：“肉是好肉，烧起来才会这么香。”
“是吗？”赵烛隐的眼睛一个劲儿地瞟向吊罐，“那什么肉啊？我瞧着不像猪肉，味道也不像羊肉。”
郁容有问必答：“是麖肉。”
羊肉吃不惯，这里的猪肉不太好吃，旻国又禁屠耕牛，牛肉基本买不到。市面上有一些野味交易，不知真正肉源，他可不会买。
故而，来到这个时代后，郁容吃的最多的肉，是客栈煎燠的鸡肉。
今天运气不错，在镇子上巧遇了准备去京城买麖肉的屠户。
麖是自家驯养的，郁容之前就听说过，亦知，麖肉是真正的“价值千金”，尤得京中贵人们喜爱，别的地方想买也没处买。这回碰着了，自是忍不住好奇之心，跟屠户打探了一番，发觉肉质看着果真很不错，便一口气花了两贯钱，十分豪气地买了两斤。
——郁容是标准的天.朝人，美食绝对不可辜负。
赵是，字烛隐，熙和大长公主之孙，聂普的表弟，逆鸧卫副指挥使。
第 7 章
没有月色的夜晚，天黑得彻底。
小院里，火光跃动。“噼啪”几声，正是柴禾燃烧的声响。
土基上架着一个吊罐，伴着蒸腾的热气，屡屡肉香弥漫了开来。不远，土炉上的瓦罐也冒起了阵阵热气。中药特有的气味，与肉香纠缠，糅合在了一起，形成一种殊异的香味儿。
郁容下意识地深呼吸了几口，只觉这香味儿沁人心脾，十分好闻……不明白为什么会有很多人对这种气味敬谢不敏。
待药煎好，给赵烛隐喝了，就将盛药的瓦罐收起、保存好。
这样的一剂药，可以熬煮三顿，然后再煎第二剂。
现今，该做的都做了，只等着汤药起效。对此，郁容毫不担心。
便有了闲心，忙活起自己的晚餐了。
吊罐里的肉，烧的差不多七成熟。取今天买到的香料，按照不同分量，一一搁进去。
自然，晚餐光有肉不行，还需主食。
郁容装模作样地回了房间，从床底下——实际上是储物格里——找出了一个大号的砂锅和一小袋粳米。
总共就两升粳米，全部淘洗了，砂锅就着土炉，烧煮了起来。
都是今天下午在镇子上买的。说什么买药材，实际除了那一布包的药，余下的都是跟吃有关的，器具、食材，买得有些多了……最后，不得不悄悄挪移了两样，放进储物格里，才没把竹篓直接压坏了。
为自己准备着晚餐的郁容，没忘客人的存在，邀了几人等会儿一起用饭。
既客已临门，又是吃饭的时间，留人吃一顿也没什么大不了的……虽说一下子消耗光了本打算分几天吃的储备。不过，他对这几位的印象颇佳，纵是萍水相逢，若能结下一段善缘，不啻为妙事一桩。
以聂昕之为首的三人，推辞了好一番，得知郁容直接煮上了五人份的晚餐，便也不再忸怩，接受了他的好意。
郁氏独家秘方的卤肉终于好了。
砂锅里的米也在这时烧开。
郁容先去揭了砂锅的盖，用勺子在沸腾的米汤里，搅拌了一小会儿，遂捞出半熟的米，逼掉汤，盛入洗净放在一边的陶罐。原本两升的米，只留了不足半升的分量。
将陶罐封好口，埋入另一边吊罐下烧得正旺的柴火里。
便掩了火，让肉继续焖着。郁容放手不管，注意力集中到砂锅这边，挑挑拣拣的，寻了几味药性极为温和的草药放入，少许的米与充足的水汤，正适合熬上一锅粥。
待吃了药的病人觉得腹痛好转，十分不安分地从床上爬起，跑到院子里围着肉香四溢的吊罐打转时，郁容觉得是时候吃晚饭了。
屋内窄小，不方便一伙大男人用餐。
不知名姓的两位力士主动帮忙，将郁容房间里的简易方桌抬到院中。
那一位聂昕之也没有干坐着，很自觉地替看着就“弱不禁风”没力气的小大夫，把滚烫的装满汤汁与大肉的吊罐提到了桌上——其上放置了石板，用来隔热，防止烧坏了木质桌面——后又帮着从余烬尚存的火堆里，掏出了焖着米饭的陶罐。
被抢了活的郁容，唯一需要做的就是揭盖了。
打开陶罐。粳米煮成的白饭，光闻着味，就觉清甜香醇。虽然分量略少了些，不过还有一大砂锅的粥，够几人吃饱了。
砂锅里的粥，稠而不浓，够盛上六七碗的，尽管添加了药材，量却不多，又养胃滋补身体，正常人吃了只有好处。
最后，郁容揭开了吊罐的盖子。
两斤的大肉，又加了小半斤的干香菇，浸没在半大锅的汤汁里，看得人食指大动。原就四溢的香味儿，在这一瞬间引爆了嗅觉，引得人恨不得直接扑上去抱锅狂吃……郁氏独家秘方，绝对不是开玩笑的话。
至少，几人当中性格最跳脱又特别自来熟的赵烛隐，已经馋得不行了，目光灼灼地等着主人家正式开饭……倒不能指责其太过失礼，毕竟这大半天的他实在被折腾狠了，肚子里的东西吐了泄了，早已空空，偏偏还是个大食量，乃至，腹痛还没彻底消去，他就忍不住想吃饭了。
郁容同样饿了，没特意讲究个什么一二三的饭桌礼仪，随意招呼着几人，便正式开饭啦。
——也是苦了他，这旻国只有早晚两餐，先前他没法自己烧饭，一天只吃两顿，虽然也不是真的被饿着了，可总觉得心里慌。今天更是忙了一天，原想吃个午饭的打算，最后尽顾着瞎忙活了没实现。
“那个，小鱼大夫，我为什么只能喝粥？”赵烛隐看着自己碗里的清汤寡粥，不由得皱了皱脸。
“你还在病中，最好还是喝粥。”
“……一口肉也不能吃？”
迎着娃娃脸可怜巴巴的视线，郁容十分“冷酷残忍”，拒绝道：“肉太油腻，且香料会刺激到肠胃，你现在只适宜吃清淡的。”
赵烛隐闻言，耷拉着脑袋，有气无力地搅着碗中散发药味的清粥……左看看，右看看，几人吃着米饭嚼着肉，对比之下，愈发觉得自己凄凉了。
“小鱼大夫的手艺真好，”娃娃脸有一下没一下地挑着米粒，不甘寂寞地开口，“这肉闻起来好香啊，比我以前吃过的肉都香。”
郁容矜持一笑：“肉是好肉，烧起来才会这么香。”
“是吗？”赵烛隐的眼睛一个劲儿地瞟向吊罐，“那什么肉啊？我瞧着不像猪肉，味道也不像羊肉。”
郁容有问必答：“是麖肉。”
羊肉吃不惯，这里的猪肉不太好吃，旻国又禁屠耕牛，牛肉基本买不到。市面上有一些野味交易，不知真正肉源，他可不会买。
故而，来到这个时代后，郁容吃的最多的肉，是客栈煎燠的鸡肉。
今天运气不错，在镇子上巧遇了准备去京城买麖肉的屠户。
麖是自家驯养的，郁容之前就听说过，亦知，麖肉是真正的“价值千金”，尤得京中贵人们喜爱，别的地方想买也没处买。这回碰着了，自是忍不住好奇之心，跟屠户打探了一番，发觉肉质看着果真很不错，便一口气花了两贯钱，十分豪气地买了两斤。
——郁容是标准的天.朝人，美食绝对不可辜负。