“整个小包村,都没人烤麻雀比我姐烤的好吃。”
虽然小孩子的话可信度一般般,但席宝还是带上了满满的期待,看着小表哥掏出一把小刀,在河边杀兔子。
“进哥你不怕吗?”席宝年纪太小,两个大点的孩子都不许她插手做什么。
包跃进冷静地把两只兔子剥了皮,一脸疑惑,“害怕什么?”
“呃,就是杀兔子啊。我们村里,就连杀猪都不许孩子去看……”更别说让小孩子自己操刀杀兔子了。
包跃进翻了个白眼,“你们村的人就是矫情。”
“我一岁多玩蚯蚓,两岁看着家里人杀鸡杀鸭子,三四岁就能自己上了。”
“没事的时候,我经常跟姐姐来这边下套子,兔子也逮到过,杀过几次就熟悉了。”
席宝嘴角抽了抽,明明他们在说杀猎物,愣是谈出了刽子手的风采。
既然小表哥不怕,她也不多说了,她主要怕表哥表姐是要将就她,才会做这么多事。
“对了,进哥,我们逮到野兔子直接吃了,不用跟家里大人打个招呼吗?”席宝又想到了这个问题。
包跃进觉得自己跟表妹都有代沟了,“为什么要跟家里打招呼,这是我们自己抓到的啊?”
“我们吃饱了,剩下的带回去就好了。”
包家家风也怪的很,除了要让家里老大适当照顾一下弟弟妹妹们,他们整体的风格就是:先管好你自己,有余力再管别人。
不管是对外人,还是自家人,他们都是差不多态度。
这样教导出来的孩子,除了席宝大伯母挺会照顾人之外,她的二姨、妈妈,本质上都有点“自私”的意思。
但意外的是,明明大家都带着自私的心态,包家却也没出现过什么兄弟姐妹反目的事情,过的不好的人,不会指望家里人提携,过的很好的人,也不怕家里人过来打秋风。乍一看很冷漠,但包家人,实际上是经常在自己能负担的范围内,互相帮扶着。
席宝摸摸鼻子,有点想不懂这是什么道理。
不过,她感觉表哥表姐人都挺好的,也就没继续想了。
等表哥把兔子剥了皮、拆了内脏、又洗了洗穿到干净的树枝上时,表姐刚好带着个小包裹过来了。
“家里居然只剩五香跟甜辣味的了,我喜欢吃麻辣的,没找到,”表姐把包裹往地上一扔,就开始找石头来搭火坑,嘴里还不停说着话,“明天我们去摘些香料、味料吧,要再做一点调味粉了。”
表哥包跃进也在搜集地上的干树枝,跟他姐姐回话,“我可不想吃你调的,麻辣的太辣了,我要吃爸爸做的香辣味,比你的麻辣好吃。”
“你自个不会调就别多嘴!”表姐包小云瞪着弟弟,重重地用石头在土地面上砸出一个坑。
包跃进不说话了。
席宝看这姐弟恋相处也觉得有意思,不过,成为吃货的她,对表姐说的调味料更感兴趣。
“云姐,我之前听家里说,二姨做饭也好吃,她也会做很多调味料,这个是包家人都会的东西吗?”席宝自然地把她妈忘掉了。
包小云点点头,然后又摇摇头,“家里不管是男孩女孩,都能跟父母学怎么调,不过每个人都会根据自己的喜好去调整配方。而且,家里就算都教了,也不是谁都能学会的,小姑——就是你妈,她就没学会。”
席宝不好意思地摸摸鼻子,心想,她是不是该给妈妈也找点事情做?不然,等以后全家都成长起来,妈妈一个人毫无长进,她自己也会不好受吧?
没注意到席宝的走神,包小云已经用石头泥巴围出来一个临时的火坑,包跃进则是捧来一怀的干草毛,用来引火。
“喜宝,你要吃什么味儿的?要是你不吃辣,我们今天就只做五香的。”
席宝以前不太注意别人的喜好,但跟爸爸一起学的多了,也会根据别人闲聊的话,猜测出他们的部分喜好。刚刚表哥表姐谈调味料时,一个喜欢麻辣,一个喜欢香辣,说明他们两都是吃辣的。
“一只五香的一只甜辣的吧,”表姐手里就这两种调味料,“我在家还没吃过辣的呢,想尝个鲜,吃不了的话,云姐进哥也更喜欢吃辣的吧?”
包小云点点头,“那就这么决定了。”
她不多话,拿着穿好的兔子,跟弟弟两人围在火坑边上,一人烤一只,席宝只能闻着味儿,蹲着围观。
第100章
“咕噜——”席宝被勾的肚子饿了。
肥兔子被烈火烧灼着, 渐渐呈现出焦黄色, 油脂也一滴一滴地落到柴火里,泛出极其霸道的香气。
就在这时候,姐弟两都将兔子移开火, 开始往上面撒调料, 还用专门的烧烤小刷子给刷均匀。
刷过料之后,兔子就没直接放火上, 而是靠着火坑边上, 用稍低的温度烘着。
烘了一会之后, 他们又加了一次调料,这次除了什么五香料之外,还抹了些香油跟另一种粉末。
“这个是什么味儿的粉啊?”席宝觉得这个好香。
包小云盯着火候,时不时转动着兔子, 以免烧焦了, “这个是菇子粉。就是你们村种的那些菇子啊, 大姑、二姑、还有你妈回来时,总会带一些晒干的菇子,我们以前就经常用菇子粉提鲜, 你们村的菇子比野生的还香, 我们就给磨成粉配了一下, 不管是做汤做菜还是烧烤, 放一些就特别香。”
虽然小孩子的话可信度一般般,但席宝还是带上了满满的期待,看着小表哥掏出一把小刀,在河边杀兔子。
“进哥你不怕吗?”席宝年纪太小,两个大点的孩子都不许她插手做什么。
包跃进冷静地把两只兔子剥了皮,一脸疑惑,“害怕什么?”
“呃,就是杀兔子啊。我们村里,就连杀猪都不许孩子去看……”更别说让小孩子自己操刀杀兔子了。
包跃进翻了个白眼,“你们村的人就是矫情。”
“我一岁多玩蚯蚓,两岁看着家里人杀鸡杀鸭子,三四岁就能自己上了。”
“没事的时候,我经常跟姐姐来这边下套子,兔子也逮到过,杀过几次就熟悉了。”
席宝嘴角抽了抽,明明他们在说杀猎物,愣是谈出了刽子手的风采。
既然小表哥不怕,她也不多说了,她主要怕表哥表姐是要将就她,才会做这么多事。
“对了,进哥,我们逮到野兔子直接吃了,不用跟家里大人打个招呼吗?”席宝又想到了这个问题。
包跃进觉得自己跟表妹都有代沟了,“为什么要跟家里打招呼,这是我们自己抓到的啊?”
“我们吃饱了,剩下的带回去就好了。”
包家家风也怪的很,除了要让家里老大适当照顾一下弟弟妹妹们,他们整体的风格就是:先管好你自己,有余力再管别人。
不管是对外人,还是自家人,他们都是差不多态度。
这样教导出来的孩子,除了席宝大伯母挺会照顾人之外,她的二姨、妈妈,本质上都有点“自私”的意思。
但意外的是,明明大家都带着自私的心态,包家却也没出现过什么兄弟姐妹反目的事情,过的不好的人,不会指望家里人提携,过的很好的人,也不怕家里人过来打秋风。乍一看很冷漠,但包家人,实际上是经常在自己能负担的范围内,互相帮扶着。
席宝摸摸鼻子,有点想不懂这是什么道理。
不过,她感觉表哥表姐人都挺好的,也就没继续想了。
等表哥把兔子剥了皮、拆了内脏、又洗了洗穿到干净的树枝上时,表姐刚好带着个小包裹过来了。
“家里居然只剩五香跟甜辣味的了,我喜欢吃麻辣的,没找到,”表姐把包裹往地上一扔,就开始找石头来搭火坑,嘴里还不停说着话,“明天我们去摘些香料、味料吧,要再做一点调味粉了。”
表哥包跃进也在搜集地上的干树枝,跟他姐姐回话,“我可不想吃你调的,麻辣的太辣了,我要吃爸爸做的香辣味,比你的麻辣好吃。”
“你自个不会调就别多嘴!”表姐包小云瞪着弟弟,重重地用石头在土地面上砸出一个坑。
包跃进不说话了。
席宝看这姐弟恋相处也觉得有意思,不过,成为吃货的她,对表姐说的调味料更感兴趣。
“云姐,我之前听家里说,二姨做饭也好吃,她也会做很多调味料,这个是包家人都会的东西吗?”席宝自然地把她妈忘掉了。
包小云点点头,然后又摇摇头,“家里不管是男孩女孩,都能跟父母学怎么调,不过每个人都会根据自己的喜好去调整配方。而且,家里就算都教了,也不是谁都能学会的,小姑——就是你妈,她就没学会。”
席宝不好意思地摸摸鼻子,心想,她是不是该给妈妈也找点事情做?不然,等以后全家都成长起来,妈妈一个人毫无长进,她自己也会不好受吧?
没注意到席宝的走神,包小云已经用石头泥巴围出来一个临时的火坑,包跃进则是捧来一怀的干草毛,用来引火。
“喜宝,你要吃什么味儿的?要是你不吃辣,我们今天就只做五香的。”
席宝以前不太注意别人的喜好,但跟爸爸一起学的多了,也会根据别人闲聊的话,猜测出他们的部分喜好。刚刚表哥表姐谈调味料时,一个喜欢麻辣,一个喜欢香辣,说明他们两都是吃辣的。
“一只五香的一只甜辣的吧,”表姐手里就这两种调味料,“我在家还没吃过辣的呢,想尝个鲜,吃不了的话,云姐进哥也更喜欢吃辣的吧?”
包小云点点头,“那就这么决定了。”
她不多话,拿着穿好的兔子,跟弟弟两人围在火坑边上,一人烤一只,席宝只能闻着味儿,蹲着围观。
第100章
“咕噜——”席宝被勾的肚子饿了。
肥兔子被烈火烧灼着, 渐渐呈现出焦黄色, 油脂也一滴一滴地落到柴火里,泛出极其霸道的香气。
就在这时候,姐弟两都将兔子移开火, 开始往上面撒调料, 还用专门的烧烤小刷子给刷均匀。
刷过料之后,兔子就没直接放火上, 而是靠着火坑边上, 用稍低的温度烘着。
烘了一会之后, 他们又加了一次调料,这次除了什么五香料之外,还抹了些香油跟另一种粉末。
“这个是什么味儿的粉啊?”席宝觉得这个好香。
包小云盯着火候,时不时转动着兔子, 以免烧焦了, “这个是菇子粉。就是你们村种的那些菇子啊, 大姑、二姑、还有你妈回来时,总会带一些晒干的菇子,我们以前就经常用菇子粉提鲜, 你们村的菇子比野生的还香, 我们就给磨成粉配了一下, 不管是做汤做菜还是烧烤, 放一些就特别香。”