食色[GL美食文] 作者:宁远
“还有一瓶啤酒,我自己去拿麻辣烫。”
“行咧!”
陈千语走到麻辣烫的炉子前边,闻了闻香气,果然还如同五年前一样,十年老汤放在街边炖麻辣烫,也只有这位市井高人才能这般舍得。
陈千语回头看一眼老板背影,老板寸头,一半的头发花白了。短袖短裤拖鞋,虽穿着邋遢,皮肤却很白,很明显是常年在室内工作的人。
老板从水桶里抓了一只活鱼,摔在厚木桩板上,横过刀砸在鱼头上砰砰作响。鱼被敲晕,凸眼张唇,拍了几下鱼尾鼓了几下鲜红腮,不动了。
从尾鳍往鱼嘴划口,力度刚刚好划在内脏表层。老板甩刀定板,将内脏掏出丢在垃圾桶里。温水清洗鱼身,小刀斜向鱼头刮除鱼鳞,再洗一遍,去头去尾,沿鱼骨平刀片肉,刀刀飞快,片好备用。
陈千语见过许多大厨杀鱼,老板无论是手法还是速度绝对一流。
“姑娘,别看了。”老板回头把帘子拉上,笑嘻嘻道:“祖传手艺,可不能被人偷师了,抱歉抱歉啊。”
陈千语这才发现手里想要装麻辣烫的盘子里空空如也,一双眼睛只顾着盯老板做菜了。
“职业病,别介意。”陈千语道。
老板笑得爽朗,半透明的塑料帘子之后,火光冲天,辣椒油香扑面而来,陈千语回神先吃点儿麻辣烫!
☆、第12章 备料(12)修BUG
久违的心满意足来自于老板的水煮鱼。
鱼肉没有一点儿土腥味,下锅之前腌制得当。陈千语吃得出这辣椒来自重庆,麻椒为贵州产,辣椒与麻椒爆锅之后香味都能把小区六楼的人都给勾下来。
辣的确是辣,麻得也过瘾,吃完之后却不觉得烧心,只留嘴间浓香。
陈千语不是一个不懂浅尝辄止的人,可是这一盆的水煮鱼她愣是一个人全部吃完……还要了一碗米饭。
饭饱之后看着见底的水煮鱼大脸盆、盛麻辣烫的盘子和一桌的烤串签子,陈千语竟觉得意犹未尽!
忽然想起“用盆吃饭”姑娘,是不是每顿饭之后也是这样的光景?
想起那姑娘陈千语忍不住想发条微博,点开微博吓了一跳,近5000条留言一堆的转发一水的赞……陈千语都有点忘记自己发了什么了大家最近都跟打了鸡血一样,回头一看,记起表述自己是直人的微博。
陈老师这是吃大醋了么?
陈老师这么强调“弯”,肯定是做贼心虚!
说吧,你收了花前月膳多少钱这样拼命打广告?
此三条留言分别收获899赞、660赞和1054赞……
想起张静欣的话,陈千语觉得最近还是不要再提到她和她的餐厅,免得人家还真以为自己上杆子往上贴多想帮着宣传一样。
陈千语将她今天如海食量拍下来发到微博:
“今天绝对是用盆吃饭。”
陈千语要离开的时候已经快一点了。路上行人稀少小摊冷冷清清,温度也降了下来。陈千语将钱放在桌上准备离开时,发现一辆面包车停在摊子后面。
老板踩着拖鞋啪啪啪都过去,陈千语侧目望去,发现老板给钱,从面包车上卸货。
这一桶一桶的食材指不定饱含多大的秘密,瞧这车牌尾号417,死要吃。如果截下这批货,说不定能解开一个市井传说!
陈千语对于烂店非常执着一定要拆穿它的真面目,但对于一家好店哪怕只是路边摊她都想要好好保护。
老板卸好货咬着牙签对陈千语回眸一笑,陈千语拍拍肚子提包走人。
陈千语心情极好,顺着午夜的月光往家走,而她的邻居心情却没那么好了。
“静静,等一下静静听我说……”
张静欣将栅栏门横过来,将人挡在了外面,严肃道:“桑青雅,你这不是第一次了,每次都这么玩有意思没意思?”
桑青雅就是先前在阳台上亲了张静欣脸一口的奥迪车主人。
桑青雅笑道:“别啊静静,这就生气了是怎么回事,之前你也不是这么不经逗。而且你现在把我赶走那一大摊的烧烤是要你一个人吃吗?你也就猫一般的食量没我为你分担可是要剩下的,你不是最讨厌剩菜了么?”
张静欣把栅栏栓好:“我吃不下还有小杜。”
桑青雅:“……”
快到家的时候陈千语见迎面开来一辆奥迪,两车擦肩而过陈千语纳闷了:张静欣居然不留宿女友?
陈千语吃饱睡觉,这一觉睡得无比香甜,睡到日晒三竿。
人类有三大欲望:睡欲、食欲和性欲。
满足了最渴求的睡欲后陈千语可耻地又饿了。
打电话到杂志社询问印刷的事情,莫岚说印刷厂加班加点给搞定了,新刊可以按时上市,陈千语这一天也就没有其他什么事了。
肚子空空,想要开车出去吃饭,忽地又闻到一阵香味。
又是张静欣这个混蛋在作孽!
陈千语趴到二楼阳台假装看海,眼角一个劲往张静欣的院子里瞟。
张静欣不在院子里,白色的小桌上放着两盘刚做好的菜。陈千语对食物最是眼尖,一盘是香煎龙利鱼配杏鲍菇,一盘是森林式纹烤牛排,旁边摆着一杯鲜榨果汁。
“大早上的就吃这么实!”
真是想不明白,为什么每次张静欣都能掐点掐这么准,非得在她饿得要驾鹤西游的时候弄这么些香味来勾她翻墙!
翻墙……
翻墙!
张静欣人不知道去哪儿了,美食无人看管。陈千语虽然个子不高但小栅栏还不到她肩膀的高度,要翻过去还是很轻松的。
虽然做这种事寒掺了点,可是对于张静欣的手艺实在太好奇,这是最好的机会!
说干就干!
陈千语风风火火地下楼,跑到张静欣家院子口的时候张静欣还没回来。
陈千语向屋里看了看,也没什么动静,她人好像不在。
陈千语稍稍助跑两步一跃而上扒住了栅栏尖儿,这木尖儿不锋利,就是有点搁。
美食就在眼前,牛排肥嫩欲滴,龙利鱼混着黑胡椒的香味让她飘然欲仙……
翻!
“汪——!汪——!”
陈千语半个身子都过界了突然听见一阵急促的犬吠,吓得她方寸大乱,屁股一扭用背对着院子,抱住栅栏不敢动作!
一只雄壮的杜宾犬不知从哪儿跑出来,死死地盯着陈千语吼叫。
这混蛋居然养狗!
还养了一只这么凶猛的狗!
“还有一瓶啤酒,我自己去拿麻辣烫。”
“行咧!”
陈千语走到麻辣烫的炉子前边,闻了闻香气,果然还如同五年前一样,十年老汤放在街边炖麻辣烫,也只有这位市井高人才能这般舍得。
陈千语回头看一眼老板背影,老板寸头,一半的头发花白了。短袖短裤拖鞋,虽穿着邋遢,皮肤却很白,很明显是常年在室内工作的人。
老板从水桶里抓了一只活鱼,摔在厚木桩板上,横过刀砸在鱼头上砰砰作响。鱼被敲晕,凸眼张唇,拍了几下鱼尾鼓了几下鲜红腮,不动了。
从尾鳍往鱼嘴划口,力度刚刚好划在内脏表层。老板甩刀定板,将内脏掏出丢在垃圾桶里。温水清洗鱼身,小刀斜向鱼头刮除鱼鳞,再洗一遍,去头去尾,沿鱼骨平刀片肉,刀刀飞快,片好备用。
陈千语见过许多大厨杀鱼,老板无论是手法还是速度绝对一流。
“姑娘,别看了。”老板回头把帘子拉上,笑嘻嘻道:“祖传手艺,可不能被人偷师了,抱歉抱歉啊。”
陈千语这才发现手里想要装麻辣烫的盘子里空空如也,一双眼睛只顾着盯老板做菜了。
“职业病,别介意。”陈千语道。
老板笑得爽朗,半透明的塑料帘子之后,火光冲天,辣椒油香扑面而来,陈千语回神先吃点儿麻辣烫!
☆、第12章 备料(12)修BUG
久违的心满意足来自于老板的水煮鱼。
鱼肉没有一点儿土腥味,下锅之前腌制得当。陈千语吃得出这辣椒来自重庆,麻椒为贵州产,辣椒与麻椒爆锅之后香味都能把小区六楼的人都给勾下来。
辣的确是辣,麻得也过瘾,吃完之后却不觉得烧心,只留嘴间浓香。
陈千语不是一个不懂浅尝辄止的人,可是这一盆的水煮鱼她愣是一个人全部吃完……还要了一碗米饭。
饭饱之后看着见底的水煮鱼大脸盆、盛麻辣烫的盘子和一桌的烤串签子,陈千语竟觉得意犹未尽!
忽然想起“用盆吃饭”姑娘,是不是每顿饭之后也是这样的光景?
想起那姑娘陈千语忍不住想发条微博,点开微博吓了一跳,近5000条留言一堆的转发一水的赞……陈千语都有点忘记自己发了什么了大家最近都跟打了鸡血一样,回头一看,记起表述自己是直人的微博。
陈老师这是吃大醋了么?
陈老师这么强调“弯”,肯定是做贼心虚!
说吧,你收了花前月膳多少钱这样拼命打广告?
此三条留言分别收获899赞、660赞和1054赞……
想起张静欣的话,陈千语觉得最近还是不要再提到她和她的餐厅,免得人家还真以为自己上杆子往上贴多想帮着宣传一样。
陈千语将她今天如海食量拍下来发到微博:
“今天绝对是用盆吃饭。”
陈千语要离开的时候已经快一点了。路上行人稀少小摊冷冷清清,温度也降了下来。陈千语将钱放在桌上准备离开时,发现一辆面包车停在摊子后面。
老板踩着拖鞋啪啪啪都过去,陈千语侧目望去,发现老板给钱,从面包车上卸货。
这一桶一桶的食材指不定饱含多大的秘密,瞧这车牌尾号417,死要吃。如果截下这批货,说不定能解开一个市井传说!
陈千语对于烂店非常执着一定要拆穿它的真面目,但对于一家好店哪怕只是路边摊她都想要好好保护。
老板卸好货咬着牙签对陈千语回眸一笑,陈千语拍拍肚子提包走人。
陈千语心情极好,顺着午夜的月光往家走,而她的邻居心情却没那么好了。
“静静,等一下静静听我说……”
张静欣将栅栏门横过来,将人挡在了外面,严肃道:“桑青雅,你这不是第一次了,每次都这么玩有意思没意思?”
桑青雅就是先前在阳台上亲了张静欣脸一口的奥迪车主人。
桑青雅笑道:“别啊静静,这就生气了是怎么回事,之前你也不是这么不经逗。而且你现在把我赶走那一大摊的烧烤是要你一个人吃吗?你也就猫一般的食量没我为你分担可是要剩下的,你不是最讨厌剩菜了么?”
张静欣把栅栏栓好:“我吃不下还有小杜。”
桑青雅:“……”
快到家的时候陈千语见迎面开来一辆奥迪,两车擦肩而过陈千语纳闷了:张静欣居然不留宿女友?
陈千语吃饱睡觉,这一觉睡得无比香甜,睡到日晒三竿。
人类有三大欲望:睡欲、食欲和性欲。
满足了最渴求的睡欲后陈千语可耻地又饿了。
打电话到杂志社询问印刷的事情,莫岚说印刷厂加班加点给搞定了,新刊可以按时上市,陈千语这一天也就没有其他什么事了。
肚子空空,想要开车出去吃饭,忽地又闻到一阵香味。
又是张静欣这个混蛋在作孽!
陈千语趴到二楼阳台假装看海,眼角一个劲往张静欣的院子里瞟。
张静欣不在院子里,白色的小桌上放着两盘刚做好的菜。陈千语对食物最是眼尖,一盘是香煎龙利鱼配杏鲍菇,一盘是森林式纹烤牛排,旁边摆着一杯鲜榨果汁。
“大早上的就吃这么实!”
真是想不明白,为什么每次张静欣都能掐点掐这么准,非得在她饿得要驾鹤西游的时候弄这么些香味来勾她翻墙!
翻墙……
翻墙!
张静欣人不知道去哪儿了,美食无人看管。陈千语虽然个子不高但小栅栏还不到她肩膀的高度,要翻过去还是很轻松的。
虽然做这种事寒掺了点,可是对于张静欣的手艺实在太好奇,这是最好的机会!
说干就干!
陈千语风风火火地下楼,跑到张静欣家院子口的时候张静欣还没回来。
陈千语向屋里看了看,也没什么动静,她人好像不在。
陈千语稍稍助跑两步一跃而上扒住了栅栏尖儿,这木尖儿不锋利,就是有点搁。
美食就在眼前,牛排肥嫩欲滴,龙利鱼混着黑胡椒的香味让她飘然欲仙……
翻!
“汪——!汪——!”
陈千语半个身子都过界了突然听见一阵急促的犬吠,吓得她方寸大乱,屁股一扭用背对着院子,抱住栅栏不敢动作!
一只雄壮的杜宾犬不知从哪儿跑出来,死死地盯着陈千语吼叫。
这混蛋居然养狗!
还养了一只这么凶猛的狗!