重生之私房菜 作者:食物巨塔

    随着屏幕的倒计时,比赛终于要开始了。

    主持人走了出来,一男一女,两人金发碧眼,说着一口纯正的英语,把大家期待的世界赛拉开了帷幕。

    此时屏幕一分为二,一半播放着日本选手纪宫一条那边的画面,一半则是对面的美国选手。此时,两人都被主持人请到了舞台中央。

    那里升起了一个红色的按钮和一块巨大的屏幕,只见屏幕上分割着四十个方块。纪宫一条先按下了红色的按钮,只见四十个方块上面有一层层的光圈转动了起来,然后很快就停到了第三排第三个方块上。

    那个方块翻转了过来,赫然上面写的就是纪宫一条这次初赛的比赛题目。

    “勃艮第菜肴,主要食材:田螺”

    一道法国地方特色菜,观众哗然,纪宫一条这一轮可真是运气极佳!众人可是都知道,纪宫一条曾经就在法国各地学过菜的!勃艮第菜肴怕是他曾经做过也不一定。

    而相比幸运的纪宫一条,美国选手就手黑了许多,竟然抽中了缅甸菜。众人看他的面色,就知道这大概是一道他没研究过的菜肴。

    纪宫一条占了开场的先利,也不知道他能不能再接再厉一举获得第二轮参赛名额!

    第133章

    双方的主要食材已经送了上来, 除了主要食材外,其他的材料都得由选手自己去食材区选择。

    工作人员把纪宫一条的主要食材, 田螺用一个盘子装着送了上来。法国的田螺又称蜗牛,比普通的蜗牛大一倍, 肉也厚实很多。在勃艮第, 焗蜗牛是道非常著名的美食, 法式田螺还有世界美食的美称。

    唐蔺盯着屏幕内的日本人, 正在猜测对方究竟会在传统的法式蜗牛上怎么创新。如果仅仅只是做传统的法式蜗牛,那么这比赛大概就毫无看头,也毫无晋级而言了。

    只见纪宫一条先是接过工作人员的蜗牛食材,仔细翻看了起来。虽然主办方给的通常都是最新鲜最肥美的食材, 但是也闹不住会出现特殊情况——比如想通过食材陷害自己的人。所以厨师在世界赛上时也不能完全就松懈下来,有时候最不起眼的一个小地方或许就是输掉比赛的关键。

    纪宫一条检查完后, 似乎对蜗牛食材很满意, 嘴里念叨了什么,而后就走到了身后的食材区。初赛的食材区就在每个选手的身后,每个台子的食材区内的材料都是一模一样的,不管是新鲜度还是数量或者种类。

    纪宫一条选了冬笋、蘑菇、香菇还有火腿。选完材料他回到自己的台子前, 比赛在他们抽完比赛题目的时候就已经进入了倒计时。他们选择食材的时候,也是计入比赛时间内的, 所以选择食材也非常考验人的反应速度。

    纪宫一条把材料洗好切丁,已经准备进入烹调阶段。唐蔺把目光移到屏幕的另一边, 这里正实时播报着那名美国选手的动作。这名美国选手叫乔治,块头巨大, 手臂力量惊人,唐蔺如果猜得不错的话,这个乔治平时应该是主要做一些更需要力量的菜肴的。

    在华国,缅甸菜的店还真不多,缅甸菜主要以酸辣为主,和泰国美食其实很相似,但是却没有泰国佳肴那么的受众广泛。

    唐蔺对缅甸菜研究也不多,看着美国选手乔治做菜的动作,他陷入了沉思。每一年厨艺大赛世界赛都会更改比赛方式,上一年好像是直接让在场观众填一道自己最爱的菜肴,然后当场抽选,选手再制作,难度可谓不是一般的难。

    而今年的抽题目方式只是这样吗?

    唐蔺虽然从小跟着唐老爷子学习,也被教过很多国家的菜肴所需要的事宜,但是平时的确是很少会做上几道外国菜,就譬如比较冷门的缅甸菜,如果换做现在的自己是乔治,怕也是有些手足无措。

    唐蔺摸着下巴,觉得自己应该在后面的三年时间好好学习学习这些外国菜肴,虽然不能说比赛就一定会抽中自己会的菜,虽然这也很讲究运气,但是多做一分准备就多一分赢的胜算。

    日本选手纪宫一条已经进入最后做菜阶段,再看看美国选手乔治,此时还只是进行到中段,他的额头已经溢满了冷汗,神态略有些慌张,眼睛瞥到悠悠然差不多就做好的纪宫一条,看来乔治的压力非常大。

    乔治抹了一把额头的冷汗,握了握拳,让自己冷静下来,手上的动作渐渐自然快速起来。纪宫一条抬头看了他一眼,嘴角挂着一抹嘲讽的笑,满脸的不屑,似乎他自己已经得到了晋级的机会。

    比赛结束的铃声响起,两位来自不同国家的选手必须停下他们的动作。纪宫一条的勃艮第菜肴已经端在盘子上用一个银色的大罩子罩住,他抱臂笑看着工作人员把自己的菜端到评委台上。乔治额头的冷汗一直流个不停,手心里也都是汗水,捧着自己菜肴的托盘都是颤抖的。

    工作人员在接过乔治的菜时,默默地看了他一眼,在心里摇了摇头,这名选手心理程度不够啊,看来是没晋级的可能了。

    作为评委的有唐蔺苏执他们特别熟悉的堤安,另外还有四名来自法国、土耳其、俄罗斯、意大利的评审员。

    华国被誉为世界三大美食国家之一,可惜,竟然在现如今没有一人能坐到厨艺大赛世界赛的评委席上。从这里也可以看到,近两年华国人在厨艺大赛受到的考验越来越大。

    镜头已经转到评委席上,一一对照着五位评委,最下端还写着他们近两年来的荣誉。唐蔺望着没有一个华人的评委,眼中划过一抹幽光。苏执一直注意着唐蔺的反应,深怕他对厨艺界感到失望。

    唐蔺觉得华国会做菜的人很多,做得顶端的也不少。但是真到那份上,大概反而对于这些名利就没多大感觉了,华国一些老前辈应该就是基于这些原因而隐没在各个地方。如果华国的前辈都出世,唐蔺觉得世界赛评委席上必定不会再有其他国家的一席之位。

    这时,评委开始试菜,先试的是日本选手纪宫一条的法式蜗牛。接着轮到美国选手乔治的,乔治的缅甸菜从外观上来说还行,但是评委都皱着眉头似乎感想一般。

    一顿评论过后,还是在众人预料下,纪宫一条进入了第二轮晋级赛,美国选手乔治被淘汰!

    乔治这个大汉脸色涨红,拳头握了又松开,松开又握住。众人都为他感到可惜,乔治的名声厨艺都很不错,但是他却输在了运气这方面。众人也是哗然,运气这回事可要怎么说。

    今天第一场比赛后,将会过十分钟在进行第二场比赛。第二场比赛的选手是十分受瞩目的法国选手伊莱恩·戴安。是的,如同名字,这个选手是位法国女人,还是位长相出众的金发美女。

    另外一位是来自墨西哥的选手,年纪大概是众多选手中最年长的,今年60岁左右,已经参加世界赛三次有余。

    两名选手从赛道里走了出来,戴安边走边对着观众席做着飞吻的动作,姿态妖娆,长相又妩媚,如果不是知道这里是比赛厨艺的,众人还会错觉以为她是来走台步的模特。相比戴安的招摇,墨西哥选手佩德罗就显得沉稳许多,他双手背在腰后,虽然他已经满头鹤发,嘴边的胡须也是花白,但是他健步如飞,步伐有力,还真是看不出已经六十多岁。

    佩德罗和戴安走到舞台中央,互相握了一下手,就分开站在了两边。主持人走了出来,站在了他们中间,先是介绍了两人的一些履历和荣誉。接着,又轮到了抽出比赛题目的时候。

    但是这次,他们抽出比赛题目的方式和第一场比赛时又发生了改变。这次,大屏幕再次升起来,但是上面再无四十个黑方格。此时屏幕内竟然在播放着一则美食节目,不管是观众席的观众亦或是坐在包厢内的其他人,都被主办方掀起了一些好奇。

    唐蔺挑挑眉,很想知道厨艺大赛的主办方又要搞什么幺蛾子。

    “第二场比赛,我们不在用第一场的抽取方格模式来抽取比赛节目。戴安选手和佩德罗选手请问看到此时屏幕内的电视节目了吗?”主持人开口说道,手势往戴安和佩德罗方向扬了扬。

    戴安和佩德罗点头,主持人得到回应后,笑着接着道,“那么请你们说出一个数字吧!199之中,这个数字将会与他们的比赛节目紧密相关。”

    戴安撩起额前的碎发,想也没想,说道:“6吧,我的幸运数字。”

    佩德罗眼神微沉,没有戴安这么快决定,想了一会,才沉着道:“那我选择18,我孙子很喜欢的数字。”

    主持人点头,不在说话,只是让了一下身体,让众人把目光移到屏幕上去。首先,原本的美食节目跳到了6号台上,里面播放的还是一则美食节目,听语言和上面的文字,这赫然是美国的节目。

    此时节目已经介绍完毕一道菜肴,接着电视节目人又说出了另一道菜,他菜名说完后,屏幕就被按了暂停。

    这下,众人已经猜到了主办方抽取比赛题目的方式了。由此时播报的美食节目来决定!

    “戴安选手这次比赛的题目是,美国的特大啃。”

    主持人话音刚落,屏幕又开始动了起来,此时节目台已经跳到了佩德罗选择的18号上,这时候上面播放的是印第安的节目。

    同样的,节目内的人一说出一道菜名,屏幕就按了暂停。

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