穿越之农家如画 作者:子溪

    最后一个就是板栗糕的做法了,糕点这酒楼的厨师比他熟的多,做法也知道,许然要写的就是怎么讲栗子加进去而已。

    等到许然写完之后小二也将炒栗子给买回来了,还是热乎乎的,掌柜的剥开一个尝了尝,发现味道是真的不错。

    再看许然手里拿写的满满的纸,心里觉得即使多花五十两也是值得的,而且以后这栗子也有人提供,他可省不少的事情。

    当即陈掌柜的就拍板,“许然,就按你说的,以后你给我提供栗子,这些方子,我给你二百两你卖给我,只不过以后这些方子你除了自己家里可不能给别人知道了。”

    许然点头,“自然。”

    然后又拉了拉自己背来的背篓,“陈掌柜的,这些栗子我今天就送给你了,你先然厨师做着,要是卖的不行,明儿我再来的时候我就将钱退给你好了。”

    “行,你小子果然是个爽快人,哈哈。”陈掌柜的笑的愉快,当即就将银子结了给许然,然后让人拿着板栗去了厨房。

    许然则是背着空背篓,优哉游哉的回了吴梅他们摆摊子的地方。

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    穿越之农家如画  作品相关  文章农产品收种时间介绍

    在这里解释一下农作物正确的栽种,收割的时间。

    同一地区也有早晚之分,时间相差为10天到30天的样子,具体是根绝气候的变化来判定的。

    1。土豆春季种土豆的日子一般是在农历一月,即为过年的那个月,而更早一些的会在农历十二月就开始下种,那么地是在年前就已经打理好了的。种土豆的步骤是挖个坑→把准备好的土豆扔进坑里,芽朝上→然后丢灰(里面掺了猪粪或者牛粪)→然后是肥料,复合肥→然后埋了。挖土豆的时间是在农历五六月的样子,那个时候雨水正多。

    2。玉米玉米栽种的时间是比稻谷要早一点的,一般都是玉米种完之后才开始插秧。时间应该是在农历三月底四月的样子,玉米前期的苗是也是要先用薄膜,跟育秧一样弄出来的,长到一定的程度之后才拔出来栽到地里去,收获的时间是在农历七月底到八月的样子,再一点的是九月初。

    3。稻谷稻谷在玉米后面一点,育秧的时间一般是一个月的样子,长到一定高度后再拔起来插到田里去,一般是在农历四月下旬五月初的样子,恩,那个时候山上的樱桃刚好熟了,这应该是我记得的唯一标志了,好像杏也差不多了。收获的时间是在九月,反正小时候我家收稻谷的时候我都在上学,我记得是这样的。

    4。红薯这个是在农历六月的时候,栽的是红薯藤,红薯叶是可以吃的,而且营养丰富。收获的时间应该是在十月到十一月的样子,正好用来喂猪,养肥了就可以杀了。

    5。小麦这个应该是在农历十月左右开始种的,到冬天的时候都是绿油油的一片了。收获的时间是三月底四月的样子,小满节收。

    6。油菜这个是在农历九月的时候种的,收获时间也是在小满节,不过要比小麦早个五到十天的样子,收完刚好收麦子。

    7。蔬菜一般黄瓜南瓜辣椒之类的,应该是跟着玉米和稻谷一起撒种的,然后再栽秧子,还有豆角莴笋,都是差不多同一个季节的,然后再晚一些再播种的话,成熟的时间也会往后面推一些。

    我的映像中好像我们哪儿就种这么多,而且小麦和油菜很少人种,我还是很小很小的时候见过。

    下面是一些山里面长的东西的时间介绍。

    1。蕨菜方言一般都不是这么叫的,我们哪儿叫蕨苔一般在一种我不知道学名叫什么东西的地方才有,而且很多很多,大概时间是在农历的四月五月的样子会长,我自己去弄过,穿着短袖满山的跑,回来后手臂略有些惨不忍睹。这个弄去之后先要煮一下,然后用灰将里面的毛给揉掉,再泡几天把苦水泡掉才能吃,也可以晒干,个人认为干的比较好吃。

    2。竹笋竹笋是在农历三月底四月初的样子,竹笋有很多种,楠竹啊水竹还有各种野生的,一般野生的最好吃,比较嫩,晒干了可以跟腊肉一起煲汤,味道很好。

    3。蘑菇这个实在农历四月底五月左右的样子,一般树多草少的地方比较多,松树多的地方松菌很多,这个味道很好,一般市面上卖的最贵的就是这个了,其实有毒的蘑菇并不多,菜蘑菇的时候注意看下面的齿轮除了松菌和一种黑色的之外,其他的只要是白色的都可以吃的,炒蘑菇的时候记得放大蒜进去,炒好之后大蒜只要还是白色的,一般是没毒的。

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