重生之哥儿种田记 作者:歪脖铁树
第86章 喂鸡
山里有条河,离山头不算远,柳爻卿天热的时候去玩过,现在又跟哲子哥来了,还有终于肯出门的茅白。
这家伙虽然只是一只鸟,但过得日子比很多人都讲究,身上都是绒毛的时候,死活不肯出门,柳爻卿抓着他的腿腾出来,就飞快地跑回来。
终于身上的大羽毛长得差不多了,这才肯偶尔出来,相比之下依旧喜欢窝在屋里,吃了睡、睡了吃。要不是这货自己知道去固定的地方方便,还学会用爪子埋,柳爻卿早就受不了了。
“先把大鱼都抓了。回头过些日子再来抓小鱼。”柳爻卿说,“甭管啥样的,只要没有毒,就抓来。茅白,你也去!”
跑过去拽着茅白的翅膀,柳爻卿使劲往河里扔,结果这货扑棱着小翅膀,虽然没飞起来,但成功滑翔到河中的石头上,站在上面抖了抖腿,冲着柳爻卿,“啾。”
“没用的鸟!”柳爻卿指着茅白的鼻子。
“啾啾!”茅白摊开翅膀,开始晒太阳。
柳爻卿急了,挽裤腿就想去河里,“我还整治不了你了,给我等着,今天非得让你游泳不可!”
“前面的水深,卿哥儿不要过去。”哲子哥拉着柳爻卿的手,指了指旁边光滑的大石头说,“卿哥儿坐那儿,我捉鱼就够了。”
哲子哥把裤子挽到大腿上面,转身下了河。
山里的河跟外面不太一样,捉鱼要技巧,要不然一条都捉不到,但是若掌握了技巧,捉鱼就跟白捡似的。
哲子哥站在水里,一伸手就是一条鱼,一伸手就是一条鱼,还都是特别大的,他随手扔到岸边,准确无比,鱼无论如何蹦跶都回不到河里。
柳爻卿也没坚持下河,他拿着锄头,在岸边挖了个坑,把哲子哥捉的鱼扔到坑里,暂时养着。
茅白那货把自己摊平,躺在石头上晒太阳,扭头瞧见柳爻卿拿了削干净的树枝戳鱼,旁边还有一堆火,赶忙扑棱着翅膀往岸边飞。
结果他高估了自己的能耐,快要到岸上的时候,‘噗通’一下掉到水里,打了个滚。
“哈哈,让你不听我的话。”柳爻卿嘿嘿大笑,“快起来,晒干羽毛就有烤鱼吃了,我今天带的调料很齐全,还有热水、野山莓酒。”
结果这么多好东西摆出来,最后柳爻卿只给了茅白一块鱼肉,旁的他是一点都没能吃上,渴了还是喝的河里的水哩。
一上午满载而归,大框大框的鱼。
哲子哥扛着鱼,快要回到自家房子了,才问,“卿哥儿要这么些鱼干啥哩?放到饭堂那边吗?”
肩膀上扛着茅白,柳爻卿神秘一笑,凑到哲子哥耳边小声说:“我最开始建大棚不是想养鸡嘛,现在条件成熟了。鱼就是为了养鸡准备的。”
“哦。”哲子哥就没有再问了。
鲜鱼味道最好,放锅里用油煎一下,再炖汤,吃起来入味又鲜香。当天饭堂里就有一盆鱼,算荤菜,喜欢吃的可以要两大块鱼肉,和一小勺汤。
往常不喜欢吃鱼的,闻着香味,也乐意尝尝,还真别说,闻着香,吃起来更香。
柳爻卿和哲子哥也又吃了一顿,就着刚烙好的煎饼,盘子里是大块大块的鱼肉,吃起来那个香啊。
哲子哥细心的挑刺,只给柳爻卿吃鱼肉,在山里吃烤鱼的时候,柳爻卿就差点被鱼刺卡到,偏偏他还乐意吃,把哲子哥担心的心里头七上八下的。
“哲子哥好厉害哩,知道什么地方有刺,什么地方没有。”柳爻卿眯起眼睛,帮哲子哥倒了一小杯野山莓酒。
“我就是知道哩。”哲子哥笑道。
剩下的鱼还有很多,天气太热,过一天就不新鲜了。
找来菜板和刀,就摆在凉棚旁边,哲子哥搬了个小板凳坐着切鱼,只要鱼肉,鱼刺统统挑出来,单独放到一边。柳爻卿坐在桌子后面,收野山莓。
瞧见忠哥抱着小哥儿上山,拎着新鲜的野山莓,柳爻卿利落的过称,取出银钱,道:“明儿个拿个碗过来,我这边有好吃的,拿点回去给小哥儿尝尝鲜。”
“成。”忠哥答应着,抱着小哥儿走了。
现如今忠哥胸怀敞亮许多,说话做事也有了主见。平时有空就来山上帮忙,也不在山上吃饭,权当是谢谢柳爻卿平时的照顾,柳爻卿这边的 ,有什么好吃食,也会给小哥儿点儿。
来来往往的,两边关系倒是好了许多。
切出来的鱼肉还得煮熟,熬化了,再仔细挑出漏掉的刺,跟豆腐混合,做成鱼豆腐。
鲜香味儿别提了,柳爻卿一家吃了就没有说不爱吃的。豆腐原本淡而无味,炒菜、炖菜味道其实都差不多,但做成鱼豆腐却格外不同,有鱼的鲜香,也有豆腐的嫩滑。
骨头、鱼头、鱼尾什么的,也煮熟了,晒干,磨成粉末。
山上用猪肉多,剩下的猪骨头也晒干磨成粉;连带着便宜的粗粮,再加上磨成粉末的玉米。柳爻卿还拿着盐,跑过去放了一点。
“搅拌均匀。”柳爻卿道。
玉米收完后,豆子也收上来不少,柳爻卿琢磨了好几天,他知道豆油是如何炸出来的,可最后一步压榨步骤人力并不容易完成,工具也需要自己制作。
但今年还种了不少花生,柳爻卿没打算都卖了,他还想着吃花生油的。
天天吃猪油,反正有条件,何不换换口味?
于是便有两手准备,暂时调配好的各种粮食、鱼骨、猪骨等等,单独放在库房中,柳爻卿放出消息,开始收鸡仔,可以换银钱、煎饼、馒头。
上谷村基本家家户户都有养鸡,多的二十多只,少的三四只,很少自家吃鸡蛋,都会拿到镇上卖。上坪镇周围并不只有上谷村一个村子,天天去卖鸡蛋的人很多很多,价钱算不上多高,柳爻卿这边给的价钱要高一点,只不过要活的小鸡仔。
谁家不是公鸡、母鸡搭配的,当即就有人家母鸡抱窝的,赶忙给拾掇上鸡蛋,还有的原本母鸡要抱窝,家人嫌弃不下蛋,不让抱,现在也专门给弄了舒适的窝,放上鸡蛋,请母鸡进去。
还有已经出了小鸡的,用筐子提着到山上,还一块儿顺便送野山莓。
柳爻卿抓了几只小鸡看了眼,感觉都很精神,就是有点瘦,他笑道:“银钱对比煎饼或者馒头,要稍微少一点,你自个儿琢磨。哟,今天的野山莓不少啊,个头还都挺大。”
“我那口子天天去浇水,用了好几回粪水哩。”来的是个爽利的娘子,略微一盘算就道,“我要煎饼吧。给我干爽点儿的,天热,放的住。”
“成,我给你写个条子,你去找兴哥拿。”柳爻卿笑道。
冬天种各种蔬菜的大棚现在早就闲了下来,另外一个大棚还种着黄瓜,这东西只要暖和就爱长,产量极高,宝哥儿和老哥儿几乎就住在大棚里了。
倒是柳全锦这些日子没待在大棚里,经常在山上转悠,好在厉氏盯得紧,没让他下山。
第86章 喂鸡
山里有条河,离山头不算远,柳爻卿天热的时候去玩过,现在又跟哲子哥来了,还有终于肯出门的茅白。
这家伙虽然只是一只鸟,但过得日子比很多人都讲究,身上都是绒毛的时候,死活不肯出门,柳爻卿抓着他的腿腾出来,就飞快地跑回来。
终于身上的大羽毛长得差不多了,这才肯偶尔出来,相比之下依旧喜欢窝在屋里,吃了睡、睡了吃。要不是这货自己知道去固定的地方方便,还学会用爪子埋,柳爻卿早就受不了了。
“先把大鱼都抓了。回头过些日子再来抓小鱼。”柳爻卿说,“甭管啥样的,只要没有毒,就抓来。茅白,你也去!”
跑过去拽着茅白的翅膀,柳爻卿使劲往河里扔,结果这货扑棱着小翅膀,虽然没飞起来,但成功滑翔到河中的石头上,站在上面抖了抖腿,冲着柳爻卿,“啾。”
“没用的鸟!”柳爻卿指着茅白的鼻子。
“啾啾!”茅白摊开翅膀,开始晒太阳。
柳爻卿急了,挽裤腿就想去河里,“我还整治不了你了,给我等着,今天非得让你游泳不可!”
“前面的水深,卿哥儿不要过去。”哲子哥拉着柳爻卿的手,指了指旁边光滑的大石头说,“卿哥儿坐那儿,我捉鱼就够了。”
哲子哥把裤子挽到大腿上面,转身下了河。
山里的河跟外面不太一样,捉鱼要技巧,要不然一条都捉不到,但是若掌握了技巧,捉鱼就跟白捡似的。
哲子哥站在水里,一伸手就是一条鱼,一伸手就是一条鱼,还都是特别大的,他随手扔到岸边,准确无比,鱼无论如何蹦跶都回不到河里。
柳爻卿也没坚持下河,他拿着锄头,在岸边挖了个坑,把哲子哥捉的鱼扔到坑里,暂时养着。
茅白那货把自己摊平,躺在石头上晒太阳,扭头瞧见柳爻卿拿了削干净的树枝戳鱼,旁边还有一堆火,赶忙扑棱着翅膀往岸边飞。
结果他高估了自己的能耐,快要到岸上的时候,‘噗通’一下掉到水里,打了个滚。
“哈哈,让你不听我的话。”柳爻卿嘿嘿大笑,“快起来,晒干羽毛就有烤鱼吃了,我今天带的调料很齐全,还有热水、野山莓酒。”
结果这么多好东西摆出来,最后柳爻卿只给了茅白一块鱼肉,旁的他是一点都没能吃上,渴了还是喝的河里的水哩。
一上午满载而归,大框大框的鱼。
哲子哥扛着鱼,快要回到自家房子了,才问,“卿哥儿要这么些鱼干啥哩?放到饭堂那边吗?”
肩膀上扛着茅白,柳爻卿神秘一笑,凑到哲子哥耳边小声说:“我最开始建大棚不是想养鸡嘛,现在条件成熟了。鱼就是为了养鸡准备的。”
“哦。”哲子哥就没有再问了。
鲜鱼味道最好,放锅里用油煎一下,再炖汤,吃起来入味又鲜香。当天饭堂里就有一盆鱼,算荤菜,喜欢吃的可以要两大块鱼肉,和一小勺汤。
往常不喜欢吃鱼的,闻着香味,也乐意尝尝,还真别说,闻着香,吃起来更香。
柳爻卿和哲子哥也又吃了一顿,就着刚烙好的煎饼,盘子里是大块大块的鱼肉,吃起来那个香啊。
哲子哥细心的挑刺,只给柳爻卿吃鱼肉,在山里吃烤鱼的时候,柳爻卿就差点被鱼刺卡到,偏偏他还乐意吃,把哲子哥担心的心里头七上八下的。
“哲子哥好厉害哩,知道什么地方有刺,什么地方没有。”柳爻卿眯起眼睛,帮哲子哥倒了一小杯野山莓酒。
“我就是知道哩。”哲子哥笑道。
剩下的鱼还有很多,天气太热,过一天就不新鲜了。
找来菜板和刀,就摆在凉棚旁边,哲子哥搬了个小板凳坐着切鱼,只要鱼肉,鱼刺统统挑出来,单独放到一边。柳爻卿坐在桌子后面,收野山莓。
瞧见忠哥抱着小哥儿上山,拎着新鲜的野山莓,柳爻卿利落的过称,取出银钱,道:“明儿个拿个碗过来,我这边有好吃的,拿点回去给小哥儿尝尝鲜。”
“成。”忠哥答应着,抱着小哥儿走了。
现如今忠哥胸怀敞亮许多,说话做事也有了主见。平时有空就来山上帮忙,也不在山上吃饭,权当是谢谢柳爻卿平时的照顾,柳爻卿这边的 ,有什么好吃食,也会给小哥儿点儿。
来来往往的,两边关系倒是好了许多。
切出来的鱼肉还得煮熟,熬化了,再仔细挑出漏掉的刺,跟豆腐混合,做成鱼豆腐。
鲜香味儿别提了,柳爻卿一家吃了就没有说不爱吃的。豆腐原本淡而无味,炒菜、炖菜味道其实都差不多,但做成鱼豆腐却格外不同,有鱼的鲜香,也有豆腐的嫩滑。
骨头、鱼头、鱼尾什么的,也煮熟了,晒干,磨成粉末。
山上用猪肉多,剩下的猪骨头也晒干磨成粉;连带着便宜的粗粮,再加上磨成粉末的玉米。柳爻卿还拿着盐,跑过去放了一点。
“搅拌均匀。”柳爻卿道。
玉米收完后,豆子也收上来不少,柳爻卿琢磨了好几天,他知道豆油是如何炸出来的,可最后一步压榨步骤人力并不容易完成,工具也需要自己制作。
但今年还种了不少花生,柳爻卿没打算都卖了,他还想着吃花生油的。
天天吃猪油,反正有条件,何不换换口味?
于是便有两手准备,暂时调配好的各种粮食、鱼骨、猪骨等等,单独放在库房中,柳爻卿放出消息,开始收鸡仔,可以换银钱、煎饼、馒头。
上谷村基本家家户户都有养鸡,多的二十多只,少的三四只,很少自家吃鸡蛋,都会拿到镇上卖。上坪镇周围并不只有上谷村一个村子,天天去卖鸡蛋的人很多很多,价钱算不上多高,柳爻卿这边给的价钱要高一点,只不过要活的小鸡仔。
谁家不是公鸡、母鸡搭配的,当即就有人家母鸡抱窝的,赶忙给拾掇上鸡蛋,还有的原本母鸡要抱窝,家人嫌弃不下蛋,不让抱,现在也专门给弄了舒适的窝,放上鸡蛋,请母鸡进去。
还有已经出了小鸡的,用筐子提着到山上,还一块儿顺便送野山莓。
柳爻卿抓了几只小鸡看了眼,感觉都很精神,就是有点瘦,他笑道:“银钱对比煎饼或者馒头,要稍微少一点,你自个儿琢磨。哟,今天的野山莓不少啊,个头还都挺大。”
“我那口子天天去浇水,用了好几回粪水哩。”来的是个爽利的娘子,略微一盘算就道,“我要煎饼吧。给我干爽点儿的,天热,放的住。”
“成,我给你写个条子,你去找兴哥拿。”柳爻卿笑道。
冬天种各种蔬菜的大棚现在早就闲了下来,另外一个大棚还种着黄瓜,这东西只要暖和就爱长,产量极高,宝哥儿和老哥儿几乎就住在大棚里了。
倒是柳全锦这些日子没待在大棚里,经常在山上转悠,好在厉氏盯得紧,没让他下山。