七零年代过好日子 作者:牛奶花卷
少了,车上还剩十来个咸鸡蛋,米糕一块也没有了。
后头好多没买着的,都让蓝凤引招娣、来娣堂姐那去了。
告诉她们中午还有。
蓝凤看着四人,都满头汗,不过心情都不错。
毕竟她们这也是开门红嘛。
蓝凤拍拍小书包的钱,很是满足。“堂姐,回去么?”
蓝凤伸头看看,她们筐里还有些。
招娣低头看看,“回去。得煮些鸡蛋,地瓜也得煮点。”她也没想卖这么多。
“要不我在这守一会。”来娣琢磨着把剩些地瓜给卖完了。
“回去,地瓜还得洗还得乎,不少活呢。”招娣哪能让她姐单独留下。
四人说说笑笑回了。
蓝凤觉得她们这是在艰苦创业呢。
她们都没称,一时买不着,借了又不能长借。
那怎么办呢?
只能想办法,蓝凤知道凤爹和屠宰场人熟,让他去借称用一下。
她做了实验,蒸一锅米糕大概用米浆多少。
这样才好计算成本从而定价。
至于怎么保证每块米糕差不多大,一个个称是不会出错,可还是没称,另外也太浪费时间了。
所以蓝凤就找了个勺,做上记号,每次都舀那么多米浆,也就差不多了。
招娣堂姐也和她学,有了大约母,然后直接肉眼来,两个小的顶一个大的,用草一绑,差不多就七八两了,每捆地瓜一毛钱。
为啥不是一斤,因为乎地瓜减重了,生地瓜得有一斤。
乎红薯会变软,水分会增加,但增加的水分并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。
刚开始招娣堂姐这么说的时候,蓝凤还不信。
她一直认为乎地瓜,地瓜会变重呢。
然后招娣用事实证明了:烤红薯。
烤红薯时是不加水的,但红薯也会又软又嫩,里面也有水分。
蓝凤无法反驳,又get一个知识点。
四个人一进屋,把东西一撂下,把门在里头锁了,进屋……开始数钱。
挣钱了啥时候最快乐,必须是数钱的时候啊。
蓝凤和小哥哥住西屋,她把小书包往炕上一倒,一片花花绿绿的钱还有不少硬币。
看着不少,其实根本没大票,谁买个一两毛钱的早餐用十块钱啊。
最大的纸币是五毛的。
“咱们先分类。”蓝凤的意思是五毛和五毛放在一起,最后合计。
蓝龙拿出记账本,蓝凤报数,“最后合计一十六块四毛五分,已经刨去咱们带的零钱了。”
钱不算太多,可蓝凤也很惊讶了,要知道卖的东西最贵才两毛钱。
而且他们才一个早上。
当然也和人们买新奇有关,以后不一定会这样火bào了,毕竟还是有些小贵的。
很多人是当糕点买的,而不是早餐,因为二两米糕真心吃不饱的。
蓝龙刷刷写下几个数字,翘着嘴角,“米糕当时加价百分之二十五,算上损耗,最后利润点在百分之二十二三左右,鸡蛋每个挣一分五,早上一共煮了五十个鸡蛋,咱俩吃了一个,给招娣堂姐她们一个,筐里还剩下九个,咱们卖了三十九个,这么一算,早上的纯利润大概是两块八毛钱。”
蓝凤笑眯了眼,一天三顿呢,一顿挣两块多,一天就是七八块呢,一个月二百多块,呦呵!她的房子再向她招手。
作者有话要说: 我小的时候恍惚也吃过糖精,做粘豆包的时候,乎红豆馅,好像就放了。
第77章 米糕
做买卖挣钱了, 最有动力了。
蓝凤蓝龙一出西屋,看到招娣来娣已经在洗地瓜了。
对视一笑,尽在不言中啊。
“来娣堂姐,一会帮我乎几块,中午我和我哥的午饭。”蓝凤可没吃人家的, 从她们自带的口粮筐里掏出来的。
放在一起乎, 只为了省锅省煤。
就像早上蓝凤送两个堂姐一个咸鸡蛋, 人家回了个茶叶蛋。
蓝凤和招娣都有意识分清楚, 一码是一码。
蓝凤快速炒了个青菜, 就把锅让出去了。
青菜也是家里带的, 这次没放蒜和葱, 毕竟中午还要去卖东西呢,得注意下口气。
少了,车上还剩十来个咸鸡蛋,米糕一块也没有了。
后头好多没买着的,都让蓝凤引招娣、来娣堂姐那去了。
告诉她们中午还有。
蓝凤看着四人,都满头汗,不过心情都不错。
毕竟她们这也是开门红嘛。
蓝凤拍拍小书包的钱,很是满足。“堂姐,回去么?”
蓝凤伸头看看,她们筐里还有些。
招娣低头看看,“回去。得煮些鸡蛋,地瓜也得煮点。”她也没想卖这么多。
“要不我在这守一会。”来娣琢磨着把剩些地瓜给卖完了。
“回去,地瓜还得洗还得乎,不少活呢。”招娣哪能让她姐单独留下。
四人说说笑笑回了。
蓝凤觉得她们这是在艰苦创业呢。
她们都没称,一时买不着,借了又不能长借。
那怎么办呢?
只能想办法,蓝凤知道凤爹和屠宰场人熟,让他去借称用一下。
她做了实验,蒸一锅米糕大概用米浆多少。
这样才好计算成本从而定价。
至于怎么保证每块米糕差不多大,一个个称是不会出错,可还是没称,另外也太浪费时间了。
所以蓝凤就找了个勺,做上记号,每次都舀那么多米浆,也就差不多了。
招娣堂姐也和她学,有了大约母,然后直接肉眼来,两个小的顶一个大的,用草一绑,差不多就七八两了,每捆地瓜一毛钱。
为啥不是一斤,因为乎地瓜减重了,生地瓜得有一斤。
乎红薯会变软,水分会增加,但增加的水分并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。
刚开始招娣堂姐这么说的时候,蓝凤还不信。
她一直认为乎地瓜,地瓜会变重呢。
然后招娣用事实证明了:烤红薯。
烤红薯时是不加水的,但红薯也会又软又嫩,里面也有水分。
蓝凤无法反驳,又get一个知识点。
四个人一进屋,把东西一撂下,把门在里头锁了,进屋……开始数钱。
挣钱了啥时候最快乐,必须是数钱的时候啊。
蓝凤和小哥哥住西屋,她把小书包往炕上一倒,一片花花绿绿的钱还有不少硬币。
看着不少,其实根本没大票,谁买个一两毛钱的早餐用十块钱啊。
最大的纸币是五毛的。
“咱们先分类。”蓝凤的意思是五毛和五毛放在一起,最后合计。
蓝龙拿出记账本,蓝凤报数,“最后合计一十六块四毛五分,已经刨去咱们带的零钱了。”
钱不算太多,可蓝凤也很惊讶了,要知道卖的东西最贵才两毛钱。
而且他们才一个早上。
当然也和人们买新奇有关,以后不一定会这样火bào了,毕竟还是有些小贵的。
很多人是当糕点买的,而不是早餐,因为二两米糕真心吃不饱的。
蓝龙刷刷写下几个数字,翘着嘴角,“米糕当时加价百分之二十五,算上损耗,最后利润点在百分之二十二三左右,鸡蛋每个挣一分五,早上一共煮了五十个鸡蛋,咱俩吃了一个,给招娣堂姐她们一个,筐里还剩下九个,咱们卖了三十九个,这么一算,早上的纯利润大概是两块八毛钱。”
蓝凤笑眯了眼,一天三顿呢,一顿挣两块多,一天就是七八块呢,一个月二百多块,呦呵!她的房子再向她招手。
作者有话要说: 我小的时候恍惚也吃过糖精,做粘豆包的时候,乎红豆馅,好像就放了。
第77章 米糕
做买卖挣钱了, 最有动力了。
蓝凤蓝龙一出西屋,看到招娣来娣已经在洗地瓜了。
对视一笑,尽在不言中啊。
“来娣堂姐,一会帮我乎几块,中午我和我哥的午饭。”蓝凤可没吃人家的, 从她们自带的口粮筐里掏出来的。
放在一起乎, 只为了省锅省煤。
就像早上蓝凤送两个堂姐一个咸鸡蛋, 人家回了个茶叶蛋。
蓝凤和招娣都有意识分清楚, 一码是一码。
蓝凤快速炒了个青菜, 就把锅让出去了。
青菜也是家里带的, 这次没放蒜和葱, 毕竟中午还要去卖东西呢,得注意下口气。