分段阅读_第 211 章
重生八零:小医女有空间 作者:依依有晴天
子和黄瓜过来。
“第二道菜,我们做香煎茄盒!现在开始……”云柠接过茄子来,刻意高调的报幕。
“柠丫头,不是说好了,今晚只吃包子和剩菜就可以了吗?多了吃不完太浪费了……”瓦匠师傅赶紧提醒云柠道,“咱们明天再做香煎茄盒吧。”
虽然他也非常想吃云柠做的茄盒,他以前从没有吃过这道菜,但他是个会过日子的,不能为了一饱口福,就让云柠这样浪费。
“没事,我只做一点,让大叔大哥们尝尝鲜就可以。如果好吃,明天咱们接着做。”云柠大方的说道。
“老赵同志,你就听云柠的吧。”云堂哥现在和瓦匠师傅已经很熟悉了,他走过来,拉了瓦匠师傅一把,“走,咱们先喝酒去。”
“别别别,我要在这里看做菜。”瓦匠师傅说啥也不走,他已经对云柠的手艺看上瘾了。
“瞧瞧你这点出息。”云堂哥笑话瓦匠师傅一句。
他说完,干脆拉着那三位回到炕头上喝酒去了。
云柠先调了馅,馅里加了点肉和鸡蛋,和各种调料。
切茄子片的时候,一片切一刀却不完全切开,第二片才切开,这样依次切完。
也就是说,每两片都是粘连状态。
云柠把每两片中间都夹一点肉馅,再在加了水调和成粘稠状的土豆淀粉里蘸一蘸,快速丢到油锅里zhà。
一边zhà着,这边,再做第二个,继续丢到油锅里。
第133章 犯傻的容晨
一会儿的功夫,就zhà出了一盘子茄盒。
“赵大叔,您先尝尝。”云柠抽空递了一双筷子给瓦匠师傅。
瓦匠师傅怎么好意思在这里尝啊,他老人家爽朗地说道:“柠丫头你留下来一半,剩下一半我端到炕上,让他们都一起尝尝。”
外酥里嫩,香气扑鼻,这还用尝吗?妥妥的好吃!
云柠让瓦匠师傅都端走,她继续做一份。
“晨砸,二虎,走,咱们到炕头上一起喝酒。”瓦匠师傅拉起容晨和吕二虎,说是要让他们一起喝酒,实际上就是带他们一起吃美食而已。
“我留下来帮云柠,你们去吃饭吧。”容晨还在撸胳膊挽袖子,打算帮云柠洗菜。
“晨子,你去吃饭,我给小柠做火头军。”云堂嫂对容晨道。
容晨这个模范小丈夫,这几天还真是受累了。
“容晨你先去吃饭吧,这回做的菜少,能忙得过来。”云柠上手来推容晨,这在外人看起来,觉得这对儿小夫妻纯粹是在秀恩爱。特别是云柠还要温柔的加上一个字,“乖。”
只这一个字,就让固执着不肯走的容晨神思恍惚起来,也就任由云柠把他给推到了宴席那边。
…………
云柠做出了第二份茄盒来,有一块提前搁的凉了,云柠尝了尝,嗯,好吃。
香香的,外脆里软,加上茄盒里还有调的极其合口的肉馅,连云柠这个经常吃美食的人都觉得还是不错的。
正在这时候,就听到炕头那边传来的七嘴八舌的赞美声,就算云柠经常听到,现在也依然飘飘然。
“大嫂,你家有没有种白菜?”云柠问大嫂道。
“有,但是白菜得霜降的时候才能长大,现在刚出苗呢……”大嫂遗憾地道。
“哦,大嫂你间苗了没有?”
所谓的间苗,是把不符合距离的苗子都拔出来丢掉。
在种菜的时候,怕出苗率不稳定,就把间距弄的太密实。等苗子都出来,再确定一下间距。
这些,是云柠在百度里看到的。
“没间苗,一直没抽出时间来。”云堂嫂摇头。
“那你去间一些回来呗,我有用。”云柠展颜。
“好。”云堂嫂一边找了毛巾擦手,一边笑着答应。
她没有细问,还以为云柠只是用这个切碎了衬在菜里当绿叶。
等到云堂嫂把小白菜拿回来后,还带回了半篮子的辣椒。
“这几天没去地里,没想到辣椒就长这么多了,”云堂嫂热得满头大汗,“云柠啊,你先用着小白菜,我去把辣椒放到地瓜窖子里。说不定还能防止脱水呢。”
“大嫂,你这什么时候吃什么时候摘
子和黄瓜过来。
“第二道菜,我们做香煎茄盒!现在开始……”云柠接过茄子来,刻意高调的报幕。
“柠丫头,不是说好了,今晚只吃包子和剩菜就可以了吗?多了吃不完太浪费了……”瓦匠师傅赶紧提醒云柠道,“咱们明天再做香煎茄盒吧。”
虽然他也非常想吃云柠做的茄盒,他以前从没有吃过这道菜,但他是个会过日子的,不能为了一饱口福,就让云柠这样浪费。
“没事,我只做一点,让大叔大哥们尝尝鲜就可以。如果好吃,明天咱们接着做。”云柠大方的说道。
“老赵同志,你就听云柠的吧。”云堂哥现在和瓦匠师傅已经很熟悉了,他走过来,拉了瓦匠师傅一把,“走,咱们先喝酒去。”
“别别别,我要在这里看做菜。”瓦匠师傅说啥也不走,他已经对云柠的手艺看上瘾了。
“瞧瞧你这点出息。”云堂哥笑话瓦匠师傅一句。
他说完,干脆拉着那三位回到炕头上喝酒去了。
云柠先调了馅,馅里加了点肉和鸡蛋,和各种调料。
切茄子片的时候,一片切一刀却不完全切开,第二片才切开,这样依次切完。
也就是说,每两片都是粘连状态。
云柠把每两片中间都夹一点肉馅,再在加了水调和成粘稠状的土豆淀粉里蘸一蘸,快速丢到油锅里zhà。
一边zhà着,这边,再做第二个,继续丢到油锅里。
第133章 犯傻的容晨
一会儿的功夫,就zhà出了一盘子茄盒。
“赵大叔,您先尝尝。”云柠抽空递了一双筷子给瓦匠师傅。
瓦匠师傅怎么好意思在这里尝啊,他老人家爽朗地说道:“柠丫头你留下来一半,剩下一半我端到炕上,让他们都一起尝尝。”
外酥里嫩,香气扑鼻,这还用尝吗?妥妥的好吃!
云柠让瓦匠师傅都端走,她继续做一份。
“晨砸,二虎,走,咱们到炕头上一起喝酒。”瓦匠师傅拉起容晨和吕二虎,说是要让他们一起喝酒,实际上就是带他们一起吃美食而已。
“我留下来帮云柠,你们去吃饭吧。”容晨还在撸胳膊挽袖子,打算帮云柠洗菜。
“晨子,你去吃饭,我给小柠做火头军。”云堂嫂对容晨道。
容晨这个模范小丈夫,这几天还真是受累了。
“容晨你先去吃饭吧,这回做的菜少,能忙得过来。”云柠上手来推容晨,这在外人看起来,觉得这对儿小夫妻纯粹是在秀恩爱。特别是云柠还要温柔的加上一个字,“乖。”
只这一个字,就让固执着不肯走的容晨神思恍惚起来,也就任由云柠把他给推到了宴席那边。
…………
云柠做出了第二份茄盒来,有一块提前搁的凉了,云柠尝了尝,嗯,好吃。
香香的,外脆里软,加上茄盒里还有调的极其合口的肉馅,连云柠这个经常吃美食的人都觉得还是不错的。
正在这时候,就听到炕头那边传来的七嘴八舌的赞美声,就算云柠经常听到,现在也依然飘飘然。
“大嫂,你家有没有种白菜?”云柠问大嫂道。
“有,但是白菜得霜降的时候才能长大,现在刚出苗呢……”大嫂遗憾地道。
“哦,大嫂你间苗了没有?”
所谓的间苗,是把不符合距离的苗子都拔出来丢掉。
在种菜的时候,怕出苗率不稳定,就把间距弄的太密实。等苗子都出来,再确定一下间距。
这些,是云柠在百度里看到的。
“没间苗,一直没抽出时间来。”云堂嫂摇头。
“那你去间一些回来呗,我有用。”云柠展颜。
“好。”云堂嫂一边找了毛巾擦手,一边笑着答应。
她没有细问,还以为云柠只是用这个切碎了衬在菜里当绿叶。
等到云堂嫂把小白菜拿回来后,还带回了半篮子的辣椒。
“这几天没去地里,没想到辣椒就长这么多了,”云堂嫂热得满头大汗,“云柠啊,你先用着小白菜,我去把辣椒放到地瓜窖子里。说不定还能防止脱水呢。”
“大嫂,你这什么时候吃什么时候摘