美食大亨 作者:寻香踪
海轩说:“那就在酒店待着吧。没事和阿阳琢磨一下怎么做菜。”
“遵命!”张易伟吊儿郎当地说。
出了门,于路问海轩:“咱们去哪儿?”
“出去吃饭,顺便带你去逛逛,上次来g市都没时间带你出去看看。”海轩说。
于路心想,这算是约会吗?不由得有些小窃喜。他对g市完全不熟,仅来过两次,都是陪海轩一起来的,当时情况也特殊,根本就没工夫出去逛。如今这算是第一次真正意义上的游g城,海轩带着他游车河,一边走,一边给他介绍沿途的情况。
没有外人,也没有熟人,那些烦心事似乎也都抛到了身后,此刻只有他们两个,还有万家灯火、溢彩流光的街灯、热闹斑斓的霓虹灯,g市的夜晚只是换了一种姿态的热闹,于路头一回感受到什么叫做繁华都市,他看着川流不息的车水马龙,熙熙攘攘的人流,觉得这是个非常具有人气的城市:“阿海,你喜欢g市吗?”
海轩愣了一下:“嗯,还好,要是人和车再少一点就好了。”
于路扭头看他一眼,笑了。
海轩的手机响了起来,他瞥了一眼:“帮我接一下,谁打来的?”
于路拿过手机,上面显示的是一个陌生号码:“陌生号码,g市本地的。”
海轩说:“尾数多少?”
“5168。”
海轩说:“不用接,放那儿吧,等它自己挂断。”
于路说:“谁打来的?”
海轩脸色没刚才那么好了:“海哲。”真他妈的烦人,约个会还有人来打扰。
于路将手机放回去,等着铃声响到最后一声挂断:“不接没关系吗?”
海轩说:“不用理他。帮我关机。”
于路也很讨厌这个时候有人来打扰,尤其是惹人生厌的海哲,便将阿海的手机给关了。因为这通电话,原本的好气氛都给冲淡了不少,好在目的地很快到了,于路抬头一看,一座拔地而起高耸入云的建筑出现在了视野里,在柔和的暮色里,这建筑披着五彩的幻衣,好似女子一般妖娆多姿,光华流转,成为这个城市最璀璨夺目的所在。
海轩说:“我们上去吃饭,顺便看夜景。”
于路吃惊地说:“在这里吃饭?”
“嗯,楼上有个旋转餐厅,法国菜。法国人认为他们是世界上最懂得美食意义的人,我们美食之旅,从今天的法国菜开始吧。”海轩做了个很绅士的邀请动作,请于路进门。
于路勾起嘴角,进去,上电梯,中途还转了电梯,一直上到105层,才终于到了目的地——一个旋转西餐厅。位子是海轩早就订好的,于路无意识地跟着海轩入了座,他的心神全都被玻璃墙外摄魂夺魄的壮丽景象吸引走了,整个g城尽收眼底,于路觉得,刚刚在路上看见的灯火还能用词语形容得出来,现在眼前的一切,却叫人词穷,他完全不知道怎么形容眼前的一切,真正的盛世繁华,瑰奇夺目,如绚丽银河,仿佛世间所有的珍奇异宝都汇集在了眼底,争先恐后地散发出珠宝光气。于路完全被震惊了。
海轩的手在于路眼前晃了一下:“你要吃什么?”
于路回过神来:“哦,我没吃过西餐,你点吧。”
海轩将菜单给他:“你自己看吧,哪个想吃点什么。”
于路只好把注意力从窗外收回来,开始翻看精致的菜单,上面的照片拍得真精美之极,令人一看就食指大动,于路一页页翻看着,看到一个非常熟悉的菜:“他们这里还有鹅肝?”
海轩说:“是的,那就来一份鹅肝试试吧。”
于路点头:“好。”
海轩问:“还想吃什么?”
“听说法国蜗牛好吃,也尝尝吧。”于路倒也不客气,海轩说了,这是他们美食之旅的开端,这既是来吃饭,也是来交学费的。
海轩说:“好,来一份焗蜗牛。牛排也来一份吧,熟一点还是生一点?”
于路说:“熟的好吃还是生的好吃?”作为一名厨师是不忌生熟的,于路自然知道不管生熟,只要能做出来的,那绝对都是能吃的,他不怕挑战多种口味。
“各有风味,我倾向于生一点,熟了有点柴。”海轩说。
“那就生一点,几分熟来着?”于路还没吃过生牛肉,倒是很期待。
“三分熟和五分熟的各来一份吧,我们换着吃。”海轩说。
于路点头:“好。”
点完菜,于路赶紧又去看夜景去了,餐厅在缓缓旋转着,每一时刻的角度都不一样。海轩提醒他:“你拿手机拍几张。”
于路想起来这茬,赶紧拿手机来拍照。海轩从于路手里拿过手机:“我给你拍一张。”
餐厅的光线柔和,带一点点晕黄的暖色,照在于路脸上,使他整个人都显得柔和起来,海轩觉得这画面太美,他有点把持不住,所以想把这一刻的他保留下来,他给于路拍了好几张,然后说:“回头发给我,我要做手机屏幕。”
于路笑:“你怎么不用自己的拍?”
“关机了。”海轩并不打算开机,至少今晚上,让他享受一下二人世界,不要别人来打扰。
“要我给你拍吗?”于路问他,他觉得海轩此刻看起来特别迷人,光线照得他面部线条柔和,使他显得异样温柔。
海轩往椅背上一靠,脉脉含情地看着于路:“拍吧,拍帅一点,给你做手机屏幕。”
于路没做声,给他拍了两张,然后发现周围似乎有人在看他们了,便赶紧停下来,转过脸去看窗外,不会有人注意到他们两个了吧。
海轩将手撑在桌上,看着于路,压低了声音说:“怕什么,美国同志婚姻都合法了,谁还这么孤陋寡闻,把我们当怪物看?”
于路嘿嘿笑了一声:“不怕,就是还没习惯。”在这个城市,他只是个过客,还真不怕别人异样的目光,因为除了自己,没有亲朋好友需要替自己承受这些目光。
海轩伸出手,抓住了于路放在桌上的手,于路看一眼,并没有抽回去。海轩并没有放很久,因为侍应生送菜上来了,头道上来的是开胃菜焗蜗牛。于路看着连壳呈上来的蜗牛,赶紧冲海轩挤眼,压低了声音说:“怎么吃,跟唆螺一样?”要是跟唆螺一样,也太大了点吧。
海轩忍着笑:“有钳子和叉子,像我这样就好。”
西餐有很多就餐礼仪,甚至每道菜都有相应的用餐工具,于路笨拙地拿着蜗牛钳和蜗牛叉对付着烤蜗牛,从蜗牛壳中挑出肉来,放进嘴里咂摸了一下:“还挺好吃的,很香,很鲜,有洋葱、土豆、芹菜、胡椒粉、蒜蓉,还有奶油对吧?没想到法国人做的菜口味还挺合口味的。”于路吃过披萨,据说是意大利煎饼,那种口味跟国人的口味相差太大了,于路不太喜欢。
海轩说:“虽然世界各地的人口味大相径庭,但是舌头对好口味的品尝其实还是很一致的。我们的中餐,还有法国餐,能够得到全世界的认可,都算是大众口味。”
“法国菜真讲究,尤其是摆盘和搭配,比我们平时做菜还讲究。”于路由衷地感慨。
“法国人最热爱的就是艺术,吃饭对他们来说也是艺术。”海轩淡淡说。
于路这才留意到餐厅的环境来,真是异常地优雅、整洁,在装修装饰上显然是下了大功夫的,看着就让人感觉舒适无比,侍应生的态度更如春风化雨一般令人倍感亲切,耳畔还有叮咚如泉水般的音乐,看了一下,是有人在现场演奏钢琴。光是餐厅的环境投入,估计都是一笔相当大的费用。不过在这样的环境中就餐,绝对是一种享受,于路深刻意识到自己店里的不足。回去要好好整顿提升一下才行。
牛排送上来了,海轩要了三分熟的,于路的则是五分熟的。虽然从未用过刀叉,但对一个厨师来说,用刀是基本功,哪怕是餐刀,掌握起来也不是什么难事。于路看着海轩,自己依葫芦画瓢,第一刀下去就像模像样,不过切开之后,里头的粉色让于路迟疑了一下:“我还从来没有吃过生牛肉。”
海轩将一块切好的牛肉放进嘴里:“别是一番滋味。”
于路将肉放进嘴里,外圈煎过的部分非常香,里面的牛肉却没什么腥味,有一股子原汁原味的鲜甜,口感非常细腻软滑,他点了点头:“不错。”
海轩切了一块,递到于路嘴边:“你尝尝我的三分熟。”
于路没意识到这有什么不对,只是觉得:“你那个肉怎么看起来那么红,太生了吧?”
海轩说:“你吃一下就知道了。”
于路张嘴接了,咀嚼了半天:“好像也还好,不过我觉得五成熟的最好吃,三成熟的感觉就是肉在热水里洗了个澡,就沾了点热乎气,完全都没熟,还是生肉。”
海轩说:“切点你的我尝尝。”
于路切了一块肉,准备放到海轩盘子里,结果海轩张了嘴:“这里。”
于路看着海轩,突然觉得有些尴尬起来,他放下叉子:“周围好多人都看着呢,喂来喂去的怪不好意思。”被人发现是一对他不介意,但是当众表现得这么亲密,他还真做不出来。
海轩看一眼四周,果然有不少人把目光偷偷往自己这边瞟,便拿了叉子,将于路给他切的肉叉回去吃了,咕哝说:“算了,还是不秀了。”
这顿饭吃完,于路彻底承认法国菜真是好吃,从味道到服务,无一不完美,账单拿上来的时候,于路瞟了一眼,觉得这是唯一不太完美的地方,不过既然是这么高档的地方,贵一点也无可厚非,尤其是他在这里收获颇丰,这学费交得还是挺值的。
吃完饭,旋转餐厅也几乎转了个圈,他们将全城的夜景都看了一遍,海轩问于路:“还上顶楼观光台去看吗?”
海轩说:“那就在酒店待着吧。没事和阿阳琢磨一下怎么做菜。”
“遵命!”张易伟吊儿郎当地说。
出了门,于路问海轩:“咱们去哪儿?”
“出去吃饭,顺便带你去逛逛,上次来g市都没时间带你出去看看。”海轩说。
于路心想,这算是约会吗?不由得有些小窃喜。他对g市完全不熟,仅来过两次,都是陪海轩一起来的,当时情况也特殊,根本就没工夫出去逛。如今这算是第一次真正意义上的游g城,海轩带着他游车河,一边走,一边给他介绍沿途的情况。
没有外人,也没有熟人,那些烦心事似乎也都抛到了身后,此刻只有他们两个,还有万家灯火、溢彩流光的街灯、热闹斑斓的霓虹灯,g市的夜晚只是换了一种姿态的热闹,于路头一回感受到什么叫做繁华都市,他看着川流不息的车水马龙,熙熙攘攘的人流,觉得这是个非常具有人气的城市:“阿海,你喜欢g市吗?”
海轩愣了一下:“嗯,还好,要是人和车再少一点就好了。”
于路扭头看他一眼,笑了。
海轩的手机响了起来,他瞥了一眼:“帮我接一下,谁打来的?”
于路拿过手机,上面显示的是一个陌生号码:“陌生号码,g市本地的。”
海轩说:“尾数多少?”
“5168。”
海轩说:“不用接,放那儿吧,等它自己挂断。”
于路说:“谁打来的?”
海轩脸色没刚才那么好了:“海哲。”真他妈的烦人,约个会还有人来打扰。
于路将手机放回去,等着铃声响到最后一声挂断:“不接没关系吗?”
海轩说:“不用理他。帮我关机。”
于路也很讨厌这个时候有人来打扰,尤其是惹人生厌的海哲,便将阿海的手机给关了。因为这通电话,原本的好气氛都给冲淡了不少,好在目的地很快到了,于路抬头一看,一座拔地而起高耸入云的建筑出现在了视野里,在柔和的暮色里,这建筑披着五彩的幻衣,好似女子一般妖娆多姿,光华流转,成为这个城市最璀璨夺目的所在。
海轩说:“我们上去吃饭,顺便看夜景。”
于路吃惊地说:“在这里吃饭?”
“嗯,楼上有个旋转餐厅,法国菜。法国人认为他们是世界上最懂得美食意义的人,我们美食之旅,从今天的法国菜开始吧。”海轩做了个很绅士的邀请动作,请于路进门。
于路勾起嘴角,进去,上电梯,中途还转了电梯,一直上到105层,才终于到了目的地——一个旋转西餐厅。位子是海轩早就订好的,于路无意识地跟着海轩入了座,他的心神全都被玻璃墙外摄魂夺魄的壮丽景象吸引走了,整个g城尽收眼底,于路觉得,刚刚在路上看见的灯火还能用词语形容得出来,现在眼前的一切,却叫人词穷,他完全不知道怎么形容眼前的一切,真正的盛世繁华,瑰奇夺目,如绚丽银河,仿佛世间所有的珍奇异宝都汇集在了眼底,争先恐后地散发出珠宝光气。于路完全被震惊了。
海轩的手在于路眼前晃了一下:“你要吃什么?”
于路回过神来:“哦,我没吃过西餐,你点吧。”
海轩将菜单给他:“你自己看吧,哪个想吃点什么。”
于路只好把注意力从窗外收回来,开始翻看精致的菜单,上面的照片拍得真精美之极,令人一看就食指大动,于路一页页翻看着,看到一个非常熟悉的菜:“他们这里还有鹅肝?”
海轩说:“是的,那就来一份鹅肝试试吧。”
于路点头:“好。”
海轩问:“还想吃什么?”
“听说法国蜗牛好吃,也尝尝吧。”于路倒也不客气,海轩说了,这是他们美食之旅的开端,这既是来吃饭,也是来交学费的。
海轩说:“好,来一份焗蜗牛。牛排也来一份吧,熟一点还是生一点?”
于路说:“熟的好吃还是生的好吃?”作为一名厨师是不忌生熟的,于路自然知道不管生熟,只要能做出来的,那绝对都是能吃的,他不怕挑战多种口味。
“各有风味,我倾向于生一点,熟了有点柴。”海轩说。
“那就生一点,几分熟来着?”于路还没吃过生牛肉,倒是很期待。
“三分熟和五分熟的各来一份吧,我们换着吃。”海轩说。
于路点头:“好。”
点完菜,于路赶紧又去看夜景去了,餐厅在缓缓旋转着,每一时刻的角度都不一样。海轩提醒他:“你拿手机拍几张。”
于路想起来这茬,赶紧拿手机来拍照。海轩从于路手里拿过手机:“我给你拍一张。”
餐厅的光线柔和,带一点点晕黄的暖色,照在于路脸上,使他整个人都显得柔和起来,海轩觉得这画面太美,他有点把持不住,所以想把这一刻的他保留下来,他给于路拍了好几张,然后说:“回头发给我,我要做手机屏幕。”
于路笑:“你怎么不用自己的拍?”
“关机了。”海轩并不打算开机,至少今晚上,让他享受一下二人世界,不要别人来打扰。
“要我给你拍吗?”于路问他,他觉得海轩此刻看起来特别迷人,光线照得他面部线条柔和,使他显得异样温柔。
海轩往椅背上一靠,脉脉含情地看着于路:“拍吧,拍帅一点,给你做手机屏幕。”
于路没做声,给他拍了两张,然后发现周围似乎有人在看他们了,便赶紧停下来,转过脸去看窗外,不会有人注意到他们两个了吧。
海轩将手撑在桌上,看着于路,压低了声音说:“怕什么,美国同志婚姻都合法了,谁还这么孤陋寡闻,把我们当怪物看?”
于路嘿嘿笑了一声:“不怕,就是还没习惯。”在这个城市,他只是个过客,还真不怕别人异样的目光,因为除了自己,没有亲朋好友需要替自己承受这些目光。
海轩伸出手,抓住了于路放在桌上的手,于路看一眼,并没有抽回去。海轩并没有放很久,因为侍应生送菜上来了,头道上来的是开胃菜焗蜗牛。于路看着连壳呈上来的蜗牛,赶紧冲海轩挤眼,压低了声音说:“怎么吃,跟唆螺一样?”要是跟唆螺一样,也太大了点吧。
海轩忍着笑:“有钳子和叉子,像我这样就好。”
西餐有很多就餐礼仪,甚至每道菜都有相应的用餐工具,于路笨拙地拿着蜗牛钳和蜗牛叉对付着烤蜗牛,从蜗牛壳中挑出肉来,放进嘴里咂摸了一下:“还挺好吃的,很香,很鲜,有洋葱、土豆、芹菜、胡椒粉、蒜蓉,还有奶油对吧?没想到法国人做的菜口味还挺合口味的。”于路吃过披萨,据说是意大利煎饼,那种口味跟国人的口味相差太大了,于路不太喜欢。
海轩说:“虽然世界各地的人口味大相径庭,但是舌头对好口味的品尝其实还是很一致的。我们的中餐,还有法国餐,能够得到全世界的认可,都算是大众口味。”
“法国菜真讲究,尤其是摆盘和搭配,比我们平时做菜还讲究。”于路由衷地感慨。
“法国人最热爱的就是艺术,吃饭对他们来说也是艺术。”海轩淡淡说。
于路这才留意到餐厅的环境来,真是异常地优雅、整洁,在装修装饰上显然是下了大功夫的,看着就让人感觉舒适无比,侍应生的态度更如春风化雨一般令人倍感亲切,耳畔还有叮咚如泉水般的音乐,看了一下,是有人在现场演奏钢琴。光是餐厅的环境投入,估计都是一笔相当大的费用。不过在这样的环境中就餐,绝对是一种享受,于路深刻意识到自己店里的不足。回去要好好整顿提升一下才行。
牛排送上来了,海轩要了三分熟的,于路的则是五分熟的。虽然从未用过刀叉,但对一个厨师来说,用刀是基本功,哪怕是餐刀,掌握起来也不是什么难事。于路看着海轩,自己依葫芦画瓢,第一刀下去就像模像样,不过切开之后,里头的粉色让于路迟疑了一下:“我还从来没有吃过生牛肉。”
海轩将一块切好的牛肉放进嘴里:“别是一番滋味。”
于路将肉放进嘴里,外圈煎过的部分非常香,里面的牛肉却没什么腥味,有一股子原汁原味的鲜甜,口感非常细腻软滑,他点了点头:“不错。”
海轩切了一块,递到于路嘴边:“你尝尝我的三分熟。”
于路没意识到这有什么不对,只是觉得:“你那个肉怎么看起来那么红,太生了吧?”
海轩说:“你吃一下就知道了。”
于路张嘴接了,咀嚼了半天:“好像也还好,不过我觉得五成熟的最好吃,三成熟的感觉就是肉在热水里洗了个澡,就沾了点热乎气,完全都没熟,还是生肉。”
海轩说:“切点你的我尝尝。”
于路切了一块肉,准备放到海轩盘子里,结果海轩张了嘴:“这里。”
于路看着海轩,突然觉得有些尴尬起来,他放下叉子:“周围好多人都看着呢,喂来喂去的怪不好意思。”被人发现是一对他不介意,但是当众表现得这么亲密,他还真做不出来。
海轩看一眼四周,果然有不少人把目光偷偷往自己这边瞟,便拿了叉子,将于路给他切的肉叉回去吃了,咕哝说:“算了,还是不秀了。”
这顿饭吃完,于路彻底承认法国菜真是好吃,从味道到服务,无一不完美,账单拿上来的时候,于路瞟了一眼,觉得这是唯一不太完美的地方,不过既然是这么高档的地方,贵一点也无可厚非,尤其是他在这里收获颇丰,这学费交得还是挺值的。
吃完饭,旋转餐厅也几乎转了个圈,他们将全城的夜景都看了一遍,海轩问于路:“还上顶楼观光台去看吗?”