美食大亨 作者:寻香踪
海轩诧异道：“16号选手是您的徒弟？”
“徒孙。就在这家会所里当主厨，不成气候，砸了我老人家的招牌。”金南山忿忿地说。
海轩突然想起来，这家餐饮会所名字叫南山会馆，果然是借了老爷子的名头么。
金南山看着海轩：“海小子，你都学了什么菜？”
海轩说：“y菜都学了，别的菜系也学了一些。”
“那c菜g菜k菜都精通了？”金南山看着海轩。
“应该谈不上精通，我还年轻，需要学习的东西还很多。”海轩知道中国菜系博大精深，自己一辈子恐怕都学不完。
金南山对海轩的态度非常满意，他捋着胡须说：“xx离这里也不远，有空来陪我老头说说话，给我做顿饭吃吧。”
海轩看着老人，笑了：“我要收饭钱的。”
“当然给你饭钱。”金南山笑着说，然后又对海轩说，“这个百花鸡，你可以试着将虾胶微炸一下，然后再瓤进去试试。”
海轩点头：“好，下回我试试。”他知道给老爷子做饭，绝对不会让他吃亏就是了。
海轩正准备下去找于路，刚才那个16号胖厨师过来了，满脸羞愧：“师爷爷。”
金南山“哼”了一声：“丢人！”
胖厨师看了一眼海轩，眼中有些不满：“师爷爷你认识这个人？”
“我认识谁关你屁事！”老头将海轩手里的盘子拿过来，塞进徒孙手里，“看看人家做的菜，学着点，我这张老脸都要给你们丢尽了！”
海轩起身：“那金老，我先下去了，我朋友还在等我。”
金南山摆摆手：“去吧，下次来找我，直接来这个会所就好。”
海轩点头：“好。”
胖厨师捧着只剩下一块肉的盘子，准备放到一旁的桌子上去，金南山指着他：“让你吃。”
胖厨师只好将剩下的最后一块肉塞进嘴里，然后他愣住了，脸上神色相当复杂，看了看盘子里剩下的做装饰用的鸡头、鸡翅和鸡屁股，还有残留在碗底的汁，他拿起鸡翅，蘸了下汤汁，放进嘴里，吃完两个鸡翅，又把鸡屁股给吃了，最后只剩下一个鸡头和做装饰用的夜来香，然后叹了口气，这就是差距啊。
于路看见海轩过来了，兴奋地迎上去：“阿海，太棒了，恭喜！”上午的二十位选手差不多已经评完分了，20个人，只有海轩一个人是上了90分的，其余的人都在90以下徘徊，所以海轩晋级应该是没有问题的了。
海轩将手伸到他背后，形成一个半抱的姿势，拍了拍他的背：“这也是你的荣誉。”
张易伟高兴地嚷嚷：“海哥，那个什么百花鸡呢？你不是拿下来了吗？”海轩回去拿鸡的时候，电视镜头还没有切掉，大家都看见了。
海轩说：“给别人吃了。”
张易伟说：“都没给路哥和我留点？我们也想吃啊，我还从来没吃过呢。”
于路说：“还怕没机会吗，以后让阿海回去做就是了。”
海轩说：“走吧，饿死了，去吃饭。”
于路说：“这里有饭菜提供，吃完了下午继续看比赛。”
海轩说：“不看了，回去休息，没什么好看的。”
于路说：“我想看评委的点评，我觉得他们说得很专业。”
海轩叹了口气：“那我陪你。不过也得先去吃饭吧。”
“好。”于路笑眯眯地说。
第66章 入室弟子
南山会馆为比赛的选手们提供了快餐，十五块一份，两荤一素的卤水饭。饭菜的味道一般，当然不能说难吃，但是绝对好吃不到哪里去，尤其是挂着金老爷子的招牌，他的徒子徒孙们简直太砸老爷子的招牌了。
张易伟吃惯了海霸王的饭菜，嘴巴已经被养得极刁，一边吃一边嫌弃着：“这卤水也太咸了，真是靠海盐便宜吗？”
于路笑：“谁说靠海盐就便宜了？海盐半斤装的两块钱一袋，比前两年贵了快一半。”
张易伟咧嘴笑：“路哥你真会过日子，这都清楚。”
“等你自己当家了，你就会知道柴米油盐的价格了。”于路说，他将自己碗里的卤鹅肝拨到一边，“是咸了点，卤汁也不鲜了，该换了。”
海轩说：“吃不了给我吧。”海轩去加了点米饭，将于路给他的鹅肝吃了。虽然不算什么美味，他还是将饭菜都吃了，自从挨过饿之后，他就再也没有浪费过粮食。
张易伟低着头嘿嘿偷乐，于路被他笑得有些不好意思，用筷子敲他一下：“笑屁笑！”
张易伟摸摸脑袋：“就是觉得海哥和路哥好恩爱。”
于路红了脸，海轩依然一脸波澜不惊的表情，他安静地扒完饭，放下碗筷：“晚上去别处吃，这里的太难吃了。走吧，回酒店休息。”
于路说：“还有一个多小时就开始了，找个地方坐一下就好了。”
海轩说：“做菜有什么好看的，镜头晃来晃去的，主要是看点评，那起码是三个小时以后的事了。”
于路想了想也是：“那我们回酒店休息吧。”
几个人起身准备离开，有一个年轻男人过来了：“海先生吗，我们师爷爷想请你喝茶。”
海轩站住了：“是金先生吗？”
“对。”
海轩问：“那我们三个一起去可以吗？”
对方犹豫了一下：“可以。请跟我来。”
于路跟在后面，小声地问海轩：“是我们早上遇到的那个老先生吗？”
海轩说：“对。他是个c菜大师。”
“那肯定很厉害了？”于路想起对方那仙风道骨的模样。
“算是c菜泰斗级人物了。”
于路吃惊地睁大了眼：“这么厉害？”
“嗯。”海轩并不托大，实话实说。
张易伟扭着头四处打量，听着他们的对话：“谁请海哥喝茶？”
海轩说：“去了就知道了，尽量少没礼貌。”
“哦。”
年轻男人领着他们穿过会所的大厅，从后门出去，居然别有天地，后面是一个有假山小池的大花园，里面有好几座造型别致的别墅式房子，张易伟哇了一声：“这么漂亮，真有钱！”
年轻男人说：“这边算是贵宾室，给比较尊贵的客人们准备的。”
于路心想，真够奢侈的，有钱人原来有这么多吗？
他们跟着到了最近的一座小房子里，门口趴着一条纯黑的长耳朵大狗，伸着舌头在喘气，见人来了也没动身，只是抬起眼皮，用棕色的眼睛打量了一眼。
年轻男人站在门外说：“师爷爷，我把客人请来了。”
海轩诧异道：“16号选手是您的徒弟？”
“徒孙。就在这家会所里当主厨，不成气候，砸了我老人家的招牌。”金南山忿忿地说。
海轩突然想起来，这家餐饮会所名字叫南山会馆，果然是借了老爷子的名头么。
金南山看着海轩：“海小子，你都学了什么菜？”
海轩说：“y菜都学了，别的菜系也学了一些。”
“那c菜g菜k菜都精通了？”金南山看着海轩。
“应该谈不上精通，我还年轻，需要学习的东西还很多。”海轩知道中国菜系博大精深，自己一辈子恐怕都学不完。
金南山对海轩的态度非常满意，他捋着胡须说：“xx离这里也不远，有空来陪我老头说说话，给我做顿饭吃吧。”
海轩看着老人，笑了：“我要收饭钱的。”
“当然给你饭钱。”金南山笑着说，然后又对海轩说，“这个百花鸡，你可以试着将虾胶微炸一下，然后再瓤进去试试。”
海轩点头：“好，下回我试试。”他知道给老爷子做饭，绝对不会让他吃亏就是了。
海轩正准备下去找于路，刚才那个16号胖厨师过来了，满脸羞愧：“师爷爷。”
金南山“哼”了一声：“丢人！”
胖厨师看了一眼海轩，眼中有些不满：“师爷爷你认识这个人？”
“我认识谁关你屁事！”老头将海轩手里的盘子拿过来，塞进徒孙手里，“看看人家做的菜，学着点，我这张老脸都要给你们丢尽了！”
海轩起身：“那金老，我先下去了，我朋友还在等我。”
金南山摆摆手：“去吧，下次来找我，直接来这个会所就好。”
海轩点头：“好。”
胖厨师捧着只剩下一块肉的盘子，准备放到一旁的桌子上去，金南山指着他：“让你吃。”
胖厨师只好将剩下的最后一块肉塞进嘴里，然后他愣住了，脸上神色相当复杂，看了看盘子里剩下的做装饰用的鸡头、鸡翅和鸡屁股，还有残留在碗底的汁，他拿起鸡翅，蘸了下汤汁，放进嘴里，吃完两个鸡翅，又把鸡屁股给吃了，最后只剩下一个鸡头和做装饰用的夜来香，然后叹了口气，这就是差距啊。
于路看见海轩过来了，兴奋地迎上去：“阿海，太棒了，恭喜！”上午的二十位选手差不多已经评完分了，20个人，只有海轩一个人是上了90分的，其余的人都在90以下徘徊，所以海轩晋级应该是没有问题的了。
海轩将手伸到他背后，形成一个半抱的姿势，拍了拍他的背：“这也是你的荣誉。”
张易伟高兴地嚷嚷：“海哥，那个什么百花鸡呢？你不是拿下来了吗？”海轩回去拿鸡的时候，电视镜头还没有切掉，大家都看见了。
海轩说：“给别人吃了。”
张易伟说：“都没给路哥和我留点？我们也想吃啊，我还从来没吃过呢。”
于路说：“还怕没机会吗，以后让阿海回去做就是了。”
海轩说：“走吧，饿死了，去吃饭。”
于路说：“这里有饭菜提供，吃完了下午继续看比赛。”
海轩说：“不看了，回去休息，没什么好看的。”
于路说：“我想看评委的点评，我觉得他们说得很专业。”
海轩叹了口气：“那我陪你。不过也得先去吃饭吧。”
“好。”于路笑眯眯地说。
第66章 入室弟子
南山会馆为比赛的选手们提供了快餐，十五块一份，两荤一素的卤水饭。饭菜的味道一般，当然不能说难吃，但是绝对好吃不到哪里去，尤其是挂着金老爷子的招牌，他的徒子徒孙们简直太砸老爷子的招牌了。
张易伟吃惯了海霸王的饭菜，嘴巴已经被养得极刁，一边吃一边嫌弃着：“这卤水也太咸了，真是靠海盐便宜吗？”
于路笑：“谁说靠海盐就便宜了？海盐半斤装的两块钱一袋，比前两年贵了快一半。”
张易伟咧嘴笑：“路哥你真会过日子，这都清楚。”
“等你自己当家了，你就会知道柴米油盐的价格了。”于路说，他将自己碗里的卤鹅肝拨到一边，“是咸了点，卤汁也不鲜了，该换了。”
海轩说：“吃不了给我吧。”海轩去加了点米饭，将于路给他的鹅肝吃了。虽然不算什么美味，他还是将饭菜都吃了，自从挨过饿之后，他就再也没有浪费过粮食。
张易伟低着头嘿嘿偷乐，于路被他笑得有些不好意思，用筷子敲他一下：“笑屁笑！”
张易伟摸摸脑袋：“就是觉得海哥和路哥好恩爱。”
于路红了脸，海轩依然一脸波澜不惊的表情，他安静地扒完饭，放下碗筷：“晚上去别处吃，这里的太难吃了。走吧，回酒店休息。”
于路说：“还有一个多小时就开始了，找个地方坐一下就好了。”
海轩说：“做菜有什么好看的，镜头晃来晃去的，主要是看点评，那起码是三个小时以后的事了。”
于路想了想也是：“那我们回酒店休息吧。”
几个人起身准备离开，有一个年轻男人过来了：“海先生吗，我们师爷爷想请你喝茶。”
海轩站住了：“是金先生吗？”
“对。”
海轩问：“那我们三个一起去可以吗？”
对方犹豫了一下：“可以。请跟我来。”
于路跟在后面，小声地问海轩：“是我们早上遇到的那个老先生吗？”
海轩说：“对。他是个c菜大师。”
“那肯定很厉害了？”于路想起对方那仙风道骨的模样。
“算是c菜泰斗级人物了。”
于路吃惊地睁大了眼：“这么厉害？”
“嗯。”海轩并不托大，实话实说。
张易伟扭着头四处打量，听着他们的对话：“谁请海哥喝茶？”
海轩说：“去了就知道了，尽量少没礼貌。”
“哦。”
年轻男人领着他们穿过会所的大厅，从后门出去，居然别有天地，后面是一个有假山小池的大花园，里面有好几座造型别致的别墅式房子，张易伟哇了一声：“这么漂亮，真有钱！”
年轻男人说：“这边算是贵宾室，给比较尊贵的客人们准备的。”
于路心想，真够奢侈的，有钱人原来有这么多吗？
他们跟着到了最近的一座小房子里，门口趴着一条纯黑的长耳朵大狗，伸着舌头在喘气，见人来了也没动身，只是抬起眼皮，用棕色的眼睛打量了一眼。
年轻男人站在门外说：“师爷爷，我把客人请来了。”